海参炖什么最好和滋补
海参炖什么最好和滋补
建议搭配如下:
海参含有钙、磷、铁等营养物质,有补血作用,所含有的胶则有补充体力作用何首乌有养发、乌发、养血补肾,适合产后女性改善气虚体弱、四肢乏力、小便频繁等症状。
海参性味平,味甘、咸、微寒,有补肾益精、益气滋阴、养血润燥的功效;鸡肉性温,可以益气补虚。二物相配为汤,可以补肾益精,理虚养血,益脾理虚,滋养健体,适合一年四季食用。
海参炖什么最好和滋补
建议搭配如下:
1、海参+何首乌炖汤:海参含有钙、磷、铁等营养物质,有补血作用,所含有的胶则有补充体力作用何首乌有养发、乌发、养血补肾,适合产后女性改善气虚体弱、四肢乏力、小便频繁等症状。
2、海参+鸡炖鸡汤:海参性味平,味甘、咸、微寒,有补肾益精、益气滋阴、养血润燥的功效;鸡肉性温,可以益气补虚。二物相配为汤,可以补肾益精,理虚养血,益脾理虚,滋养健体,适合一年四季食用。
补肾阴虚的饮食疗法有哪些
1、甲鱼滋肾汤
甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、银耳枸杞汤
银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。
功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
3、海参炖瘦猪肉汤
猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
海参怎么吃最好 首乌炖海参
材料:何首乌24克,海参60克,红枣8枚,精盐、猪油各适量。
做法:将海参用温水浸发,放入清水中,用刷子反复刷洗干净,切成小块,放人开水中略煮,捞出,再次清洗净,待用。把红枣去核,用温水浸软,清洗,待用。将全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,再放人猪油、精盐,炖盅加盖,文火隔水煮2小时即可。
功效:补血益精,滋阴养肝。
海参怎么吃最有营养
一般还是吃原味最好,水煮最好,也不会破坏营养。
从海参的营养角度来说,海参食用越清淡越好,清炖、水煮的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来,而且味道鲜美,像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份,滋补的效果就会大打折扣。
秋冬季男性喝什么汤好
1、猪肚山药汤
山药性平,入肺,具有去秋燥之功效,而猪肚性温,具有补虚补脾胃之功效。秋冬季吃山药汤具有去燥润肺等功效,特别适合脾胃虚弱的人群经常食用。
2、海参枸杞参汤
枸杞性平具有滋阴补肾,益气明目,强健筋骨等多种功能,而海参也具有滋阴补肾,提高男人性功能,通肠润燥等强大的功能。西洋参可清虚火,生津止渴。用枸杞子,海参,西洋参一起炖可有效的去除秋燥,具有滋阴补肾等功效,特别适合男性朋友养生经常食用。
3、木瓜海带乌鸡汤
可补气益血,缓解关节酸疼,全身无力之功效。
4、莲藕百合枇杷汤
中医认为百合具有滋阴润肺之功效,可缓解秋燥,同时对于喜欢吸烟的朋友也可起到清肺之功效,而莲藕性甘素有养肺滋阴,健脾益气之功效。枇杷也是润肺下气,生津止渴的好选择,因此秋冬季常喝莲藕百合枇杷汤可起到清热止渴,同时又通肺气之功效。
5、海参煲鸭汤
海参具有提高人体新陈代谢,特别是可补肾预防气血两虚等作用,男人秋冬季适当的吃些海参煲鸭肉汤可预防失眠多梦,肝肾不足引起的腰酸背痛等问题。
6、参茸鸡肉汤
秋冬季男人们很容易会有肾阳不足,肾阴亏虚等问题。用高丽参,鹿茸,鸡肉一起炖成汤喝可有效的提高身体的抵抗力,预防肾阳不足,肾亏等问题。
7、羊肉海参汤
羊肉具有温补之功效,是秋冬季最适合吃的一种肉类食物之一,用羊肉同海参一起炖煮适用于肾阳不足,肾亏,性功能障碍等男性经常保健食用。
8、山药枸杞猪骨汤
山药具有滋阴补肾入肺养生之功效,枸杞可促筋骨健康,促进新陈代谢,缓解腰酸背痛之症状,而加入猪骨可更入味更好吃。特别适合男生平常经常保健食用。
9、海蛤墨鱼汤
中医认为海蛤具有理气散结之功效,而墨鱼温中补肾,特别是可防治男性肾虚,起到一个很不错的保健功效。秋冬季吃海蛤墨鱼汤补气可促进男人的性功能。
炖海参用什么炖最好
可以用紫砂锅、炖盅进行炖煮,没有紫砂锅、炖盅的话,也可以用普通的炊具进行熬煮。
炖海参用慢炖的方法可以最大程度的激发海参的鲜味,而且这样炖煮口感也会比较好,吃起来营养价值也高,从生活经验来说,用紫砂锅、炖盅煮的海参口感和品质会更好一些。
海参炖着吃最好
虫草海参煲乳鸽
材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克。
调料:姜4克,盐3克。
做法
1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净。
2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中,大火烧沸后转中小火煲约3小时,加盐调味即可。
营养功效:补肾益精,养血润燥。适用于精血亏损、阳瘘、遗精、精少、精子畸形等。
海参肉片汤
材料:海参(水发)100克,猪瘦肉300克,何首乌、干红枣各30克,桂圆肉15克
调料:精盐3克
做法
1、猪肉去筋膜,洗净,切块,用沸水汆过,捞出后用清水洗净;海参去泥肠,洗净后切丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别洗净。
2、锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入锅中,用旺火煮开。
3、转中火煮2小时,下精盐调味即可。
桂圆红枣炖海参
材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克
调料:料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量
做法
1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成4厘米长、2厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟。
3、加入精盐、味精,调味即成。
营养功效:滋阴,养血,止痒。尤其适合神经性皮炎患者食用。
木耳海参炖猪肠怎么做,有什么功效
木耳海参炖猪肠配料:木耳15克,海参30克,猪大肠150 克,盐、酱油及味精少许;将猪大肠翻开洗净加水同木耳、海参 炖熟,放调料,吃木耳、海参、大肠,饮汤。有滋阴润肠的作用, 适宜于老年血虚肠燥便秘。
一个海参的营养和一个鸡蛋的营养哪个高 吃海参的最佳时间和方法
人体在空腹阶段肠胃消化功能较强,食用滋补品易于吸收,被身体消化利用,因此吃海参的最佳时间是早晨空腹时,此时海参容易被消化,营养容易被吸收,而且由于海参市面上以干货为主,因此一年四季均可食用海参进补。
以清淡炖煮食用为佳,因为海参含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素,长时间炖煮有助于营养物质溶解,更利于被身体吸收消化,而清淡饮食对健康更为有利,如海参粥,食用既有营养,又暖胃、补身体,还易消化,也方便老人和孩子进补。