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含锌丰富的食物有哪些

含锌丰富的食物有哪些

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8毫克,猪肝4毫克,鸡肝5毫克,蛋黄3.4毫克,海带3.2毫克,鱼虾8毫克。

额头长痘吃什么好

1、多吃含维生素A丰富的食物:含维生素A丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶等。

2、多吃些含维生素B2丰富的食物:含维生素B2丰富的食物有奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。

3、多吃含维生素B6丰富的食物:含维生素B6丰富的食物有蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。

4、多吃含锌丰富的食物:含锌丰富的食物有瘦肉、奶类、蛋类等。

5、多吃清凉食物:清热解毒的食物有瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。

枸杞子30克、白鸽肉、粳米各100克,细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米,放入砂锅中,加鸽肉泥及适量水,文火煨粥,粥成时加入细盐、味精、香油,拌匀。每日1剂,分2次食用,5-8剂为1个疗程,具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。

海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮,弃渣取汁,再与薏苡仁煮粥食用。每日1次,21天为1个疗程,具有活血化瘀、消炎软坚之功效。

含锌丰富的食物

缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌最为高。

据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为:

猪瘦肉3.8克;

猪肝4毫克;

鸡肝5毫克;

蛋黄3.4毫克;

海带3.2毫克;

鱼虾8毫克。

【儿童补锌食谱推荐】

提到补锌,有些父母会觉得很麻烦。其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴:

1、金针菇菜胆

原料:

金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料:

圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

3、油泼莴笋

原料:

嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法:

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤

原料:

胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克,土豆闷牛腩含锌量16毫克,菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。

含锌丰富的食物

各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌。

尤文肉瘤吃什么好

对于尤文肉瘤患者而言,除了需保持良好的心态,积极配合医生的治疗外,化疗后的饮食也是比较重要的。那么,骨肉瘤化疗后该如何饮食呢?接下来由专家为大家详细介绍下。

1、对于化疗后的骨肉瘤患者,在饮食中应适当补充微量元素食物的摄入,如含铁丰富的食物有动物肝、蛋黄、芥菜、芹菜、木耳及海带等;含锌丰富食物的食物有瘦肉、鱼类、猪肝、蛋黄等;含铜丰富的食物有坚果类、核桃、一些新鲜蔬菜和水果等。

2、对于化疗后的骨肉瘤患者,在生活中应养成良好的饮食习惯,多吃些新鲜蔬菜和水果,因为果蔬中含有大量的维生素和纤维素,在增强患者自身免疫力的同时,还可促进患者体内食物的消化,增加患者食欲。其次,维生素具有一定抑制肿瘤增长与转移的作用,在某些程度上可有效缓解病情的发展,从而提高化疗的治疗效果。

3、对于疗后的骨肉瘤患者,生活中可适量多喝温水,这是因为温水在一定程度上可导致患者体内大量包细胞的损伤,可使患者尿液中的尿酸度增加,一些有害物质属于尿液流出,尤其是在化疗期间的患者,多喝温水效果会更佳。

听力下降吃什么

1、要多选择含铁丰富的食物

注意铁元素的补充,能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群,就要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。

2、要多补充含锌丰富的食物

锌虽然在体内含量很小,但其作用很大。研究表明,患有耳鸣耳聋的老年人有近13的人体内缺锌,45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌,这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。

肥胖儿童怎样补充微量元素呢

保证食物的多样性是补充微量元素的根本方法。铁和锌是人体内非常 重要的两种微量元素,食物中含量较丰富,节食儿童也容易缺乏。含铁丰富 的食物有:动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊 和牡蛎。含锌较高的食物有:牡蛎、胰腺、肝脏、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉和鱼。 动物性食品含锌丰富且吸收率高,牛奶中锌含量比肉类少,精制加工过的谷 类、白糖和水果含锌量最低。

痤疮的饮食调整 多吃含锌食物

富含锌的食物具有控制皮脂分泌和减轻细胞脱落与角化的作用,还可以加速蛋白质的合成及细胞的再生,并能促进伤口愈合。含锌丰富的食物有很多,如:玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果类、动作肝脏、贝类等。

孕期该怎么补充营养 怀孕第七个月

此期腹中胎儿发育基本完成,需要突出含锌丰富食物的补养。

食物:奶类、蛋类、鱼类、豆类、谷类、坚果类、绿叶蔬菜类。

食谱:黄芪炖鸡、红烧海参、砂仁煮鲫鱼。

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长了青春痘吃什么好

一:吃或者不吃你都必须要吃的食物 ⒈多吃维生素A丰富的食物:维生素A丰富的食物金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶等。 ⒉多吃些维生素B2丰富的食物:维生素B2丰富的食物奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。 ⒊多吃维生素B6丰富的食物:维生素B6丰富的食物蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。 ⒋多吃丰富的食物:丰富的食物瘦肉、奶类、蛋类等。 ⒌多吃清凉食物:清热解毒的食物瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等

孕妇补吃这些就够了

孕妇吃什么补 1、孕妇补最好采用食补法。在食物量多的食物牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。 2、孕妇还应多吃白菜、鱼类、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等丰富的食物。 3、在水果的领域中,苹果富了丰富的营养元素,不仅富等微量元素,还富脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维量高,利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足的需要量。 高的食物哪些 1、量高的食物瘦肉、

哪些食物、铁、钙

以下食物:动物内脏、鱼、虾、瘦肉、坚果; 以下食物铁:动物肝脏、 红色的瘦肉类、血制品、豆腐、芝麻酱等铁量较多,蛋黄铁量及吸收率一般,但方便易得,也可适当食用; 以下食物钙:钙丰富的食品为乳 制品(酸奶、奶粉、奶酪等)及豆制品。

女人备孕期间吃什么好 吃食物

是人体多种酶的组成成分,主要参与脱氧核糖核酸和蛋白质的生物合成,对胎宝宝的大脑发育起着不可忽视的作用。备孕妈妈缺可引起胎儿无脑畸形等,所以备孕期开始就要多摄入丰富的食物丰富的食物:牡蛎,贝类,海带,黄豆,扁豆,麦芽, ,黑芝麻。南瓜子,瘦肉等。

男人营养不良也会导致不育哦

营养不良,尤其是维生素和微量元素的缺乏,常可造成精子发生的障碍。因此不育者适当补充一些维生素和微量元素是很必要的,要是每天服一片施尔康,一般可以满足一天维生素和微量元素的需要量。 在与生殖关的营养成分中,以胆固醇、精氨酸和最为密切。胆固醇是合成性激素的重要原料,在动物内脏中量最高,适量地进食肝、肾、肠等内脏,既可调配膳食口味,又可增加性激素的原料。 精氨酸是制造精子的原料,精氨酸丰富的植物性食物冻豆腐、豆腐皮、花生仁、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、核桃等,精氨酸丰富的动物性食物鳝鱼、墨鱼和章鱼。

吃什么增加受孕机率 丰富的食物

元素也是精子的重要成分之一,在动物性的食物中,以牡蛎的量最为丰富,另外牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等食物量也较高。同时还要多吃豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等各种植物性食物

孕妇吃什么补

1、孕妇补最好采用食补法。在食物量多的食物牡蛎、麦芽,其次是鱼类、牛奶、瘦肉、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。 2、孕妇还应多吃白菜、海产品、南瓜、茄子、豆类、坚果类等丰富的食物。 3、在水果的领域中,苹果富了丰富的营养元素,不仅富等微量元素,还富脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维量高,利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃l—2个苹果即可以满足的需要量。

孕妇吃什么补

年轻妈妈们经常会在电视、报纸广告上看到宝宝补产品且耳熟能详,殊不知孕期妈妈为了肚子中宝宝的健康成长,也要补好。一般孕期妈妈都没明显的缺症状,完全可以通过食疗补是生命和智慧之花,助于孕妈妈和宝宝健康,是人体不可缺少的微量元素。在人体发挥着重要的生理作用,不仅能促进组织生长,还能修复创伤组织,是智力发育的重要物质。孕妇每天摄量约40毫克,是常人的一倍,达不到这个量,则属于缺。孕期一旦摄量不足,母体的量并不下降,而胎儿血浆中浓度会迅速下降。 孕妇补主要是通过饮食补充。量多

青春痘的饮食

一、多吃维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生,可调解皮肤汗腺,消除粉刺。维生素A丰富的食物金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。 二、多吃些维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡,对皮肤保护作用。维生素B2丰富的食物动物内脏、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。 三、多吃维生素B6丰富的食物。主要动物肝脏、肾、蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜(胡萝卜、菠菜、香菇)。 四、多吃丰富的食物。这类食物牡蛎、动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类等,其中以牡蛎等海产品中较多

铁丰富的食物

1、猪肝铁丰富 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,丰富的营养物质,具营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富蛋白质、卵磷脂和微量元素,利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具较强的抑癌能力,抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,毒物质和解毒产物可以随胆汁的