萝卜和橘子能一起吃吗 胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
萝卜和橘子能一起吃吗 胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
胡萝卜和白萝卜相克。营养专家指出,胡萝卜和白萝卜不能合在一起煮，因为胡萝卜中含有一一种叫抗坏血酸的酵素，如果与白萝卜一起煮，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，胡萝卜和白萝卜应分开煮;如果合煮，可添加一些食用醋，使胡萝卜内含的抗坏血酸酵素的破坏作用锐减，能使白萝卜维生素C的损失降至最低限度。萝卜和胡萝卜都含有很多酶类，特别是在凉拌时，很容易发生酶类的分解和变化，胡萝卜中的抗坏血酸分解酶会氧化破坏萝卜中的维生素C，而降低营养价值。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃，原因如下：
1.白萝卜性凉，入肺、胃经，有清热解毒、下气消积、生津止渴的功效；胡萝卜性平，有入肺、脾经，有健脾、化滞、生津止渴的功效。二者的功效并不相克。
2. 白萝卜中含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营 养成分；胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、 镁、锰、硒等营养成分。二者的成分也并不冲突，一起吃不会引起身体不适，因此可以适量一起吃。
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
胡萝卜和白萝卜是可以一起吃的。
胡萝卜和白萝卜的营养成分相似，一起吃的话对健康并没有什么影响，虽然二者一起吃会降低营养价值，但是并不会产生什么有毒物质，所以是可以一起吃的。
胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗 胡萝卜能不能生吃
可以。
胡萝卜是可以直接生吃的，直接生吃口感十分清脆可口，并且胡萝卜没有经过高温烹饪，其中的维生素等不耐高温成分就不会受到破坏，这样能最完整的吸收胡萝卜当中的营养。生吃胡萝卜能促进肠道健康，起到润肠通便作用，同时还能促进血液循环，具有美白皮肤的效果。
胡萝卜白萝卜别一起吃
电视烹饪节目教观众怎么用萝卜炖牛腩或凉拌萝卜丝时，常将胡萝卜和白萝卜一起放进去，让我们这些学营养的人看了暗暗着急。因为胡萝卜生吃或和白萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。
单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。
但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
另外，胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但维生素A是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β—胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 白萝卜牛肉汤
材料：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量
1.准备材料。
2.牛肉洗净沥干，切成大块。
3.萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块，
4.葱洗净切段。
5.锅置火上，放入植物油，用旺火烧热。
6.倒入牛肉，翻炒5分钟。
7.加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。
8.倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没。
9.旺火烧开，加入葱节及料酒，
10.放入萝卜。
11.设定为自动档，煮数小时。
12.煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。
13.出锅，撒香菜。
牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源；萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，而且萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，如经常食用白萝卜牛肉汤可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与有机牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
一起吃不影响身体健康
不少人觉得胡萝卜和白萝卜相克，一起吃的话会对健康造成不利影响，但事实上并不是这样的。两种食物虽然相克，但是一起烹调并不会产生有毒物质，是可以一起吃的。
一起吃会降低营养价值
胡萝卜和白萝卜一起做菜，虽然菜品卖相极佳，但是这种吃法是不科学的。白萝卜维生素C的含量较高 ，但是如果和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。原来胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。
不仅如此，胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合使用，都会充当这种破坏者。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗 胡萝卜不适合生吃
胡萝卜中含有大量维生素A和β－胡萝卜素，生吃胡萝卜至少会浪费掉70%的胡萝卜素。而维生素A属于脂溶性物，需要加适量的油烹饪才能让胡萝卜中的维生素A溶解出来，让胡萝卜的营养价值达到最高。
想让胡萝卜的营养价值达到最高，要么是将胡萝卜用足量的油炒。要么是将胡萝卜与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
白萝卜和胡萝卜能同吃吗 中药
白萝卜是不能够和中药同食，白萝卜与中药同食虽然不会造成过敏或者是中毒现象。但是会中药药效的影响是非常大的，因为白萝卜有着下气消滞的作用。会造成人行气太过、排泄太快等，从而会影响中药的吸收。所以白萝卜与中药同食的话，那么是会影响到中药的补益治疗作用的。
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗
可以一起吃，原因如下：
1.白萝卜性凉，入肺、胃经，有清热解毒、下气消积、生津止渴的功效；胡萝卜性平，有入肺、脾经，有健脾、化滞、生津止渴的功效。二者的功效并不相克。
2.白萝卜中含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜等营养成分；胡萝卜中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、叶黄素、木质素、果胶、钙、铁、钾、磷、镁、锰、硒等营养成分。二者的成分也并不冲突，一起吃不会引起身体不适，因此可以适量一起吃。
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗
不少人觉得胡萝卜和白萝卜相克，一起吃的话会对健康造成不利影响，但事实上并不是这样的。两种食物虽然相克，但是一起烹调并不会产生有毒物质，是可以一起吃的。
胡萝卜和白萝卜一起做菜，虽然菜品卖相极佳，但是这种吃法是不科学的。白萝卜维生素C的含量较高 ，但是如果和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。原来胡萝卜中含有一种维生素C分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。
不仅如此，胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合使用，都会充当这种破坏者。
胡萝卜和白萝卜能一起吃吗 胡萝卜不能和什么一起吃
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
胡萝卜发白芽还能吃吗 胡萝卜不能和白萝卜一起吃吗
可以一起吃。
有传言说胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜里的维生素C，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值，因此不能搭配同食。
胡萝卜里的抗坏血酸的分解酵素，其实在所有植物里都有，白萝卜也不例外，而蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气等，跟胡萝卜一起吃关系不大，因此红白萝卜搭配并无不妥，你想吃就可以吃哦。