桃胶搭配人参可以吗人参桃胶炖鸡怎样做

养生健康

桃胶搭配人参可以吗人参桃胶炖鸡怎样做

人参桃胶炖鸡

材料

枸杞子100克，桃胶8克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。

做法

1.桃胶洗净，提前浸泡12小时，将黑色杂质去除。

2.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

3.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

4.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

桃胶适合多久吃一次

3-5天。

桃胶中含有多种营养成分，人们常用桃胶搭配银耳、莲子等炖汤喝，桃胶羹嫩滑爽口，清香甘甜，生活中很多人喜欢吃，虽然桃胶营养丰富，但也不宜长期过量食用，若长期食用桃胶，可能会增加肠胃的负担，一般来说，建议每隔3~4天吃一次，这样更利于人体对营养物质的吸收。

桃胶跟什么一起煮最好

推荐食材：雪梨、皂角米、木瓜、牛奶等。

桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖，比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等，都是很好的养生品。

阿胶的正确食用方法

吃法一：阿胶黄酒

做法：用250克阿胶同30毫升黄酒一起置入锅中，加盖隔水炖两到三个小时。等阿胶融化之后即可食用。

此方具有防治血虚症等作用。

吃法二：核桃阿胶膏

做法：首先将150克阿胶弄碎，然后同350毫升的黄酒一起浸泡一周，等阿胶呈现出海绵状时即可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖一起炖化。记住在炖化的过程中要不停的搅拌，等其冷切成膏之后，用温开水进行冲服即可。建议每天早晚取一汤匙即可。

此方具有补肾健身之功效、特别是对有肾亏症、阴虚症、腰酸怕冷之人就具有很好的保健养生功效。

吃法三：人参、桂圆阿胶膏

做法：炖化方法同上，在加入桂圆、人参之后建议用蒸煮的。

此方具有防治心悸畏寒、气虚疲劳等强大的功效。

吃法四：蜂蜜鸡蛋阿胶膏

做法：首先将阿胶捣碎，然后同鸡蛋、蜂蜜一起炖化，建议每日空腹食用。

此方具有很好的防治虚疲咳嗽症等功效。

炖桃胶用哪种牛奶好小孩吃桃胶炖奶的注意事项

1、小孩的年纪太小，没有咀嚼能力的最好不要吃桃胶炖奶。桃胶是一种胶质食物，具有一定的黏性，不适合年龄很小的小孩食用。

2、小孩吃桃胶炖奶不要吃太多。桃胶炖奶是一种比较甜的食物，小孩吃多了可能会引起蛀牙，危害口腔健康，家长要监督小孩吃完桃胶炖奶之后去漱漱口，这样可以有效的防止长蛀牙。

女性吃阿胶补血好

阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。现代研究证实，阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等，钙的含量为0.079%—0.118%，对血虚动物具有良好的补血作用，对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，有促进人体免疫功能、强身健体的用。

阿胶的几种食用方法

阿胶的服法有多种，以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用，对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效较好，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。

现将阿胶的几种食用方法介绍如下：

1.阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

2.芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

3.人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

4.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。