头痛喝什么汤好 川芎白芷鱼头汤

头痛喝什么汤好 川芎白芷鱼头汤

功效：川芎活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，可治头风头痛，风湿痹痛等症，和鱼头一同炖汤食用，可发散风寒，祛风治头痛。

食材：川芎9克，白芷6克，鱼肉250克，生姜适量。

做法：先将鱼头洗净，生姜去皮，切片，和川芎，白芷一起放入砂锅中，加水适量炖汤服食，每天1次，连服3-5天。

川芎白芷鱼头汤的禁忌人群 川芎白芷鱼头汤可以天天喝吗

可以，但是一次不要喝太多。

川芎白芷鱼头汤对于身体有很多好处，不仅可以祛湿止痛，还能够提供丰富的蛋白质，鱼头含有的脂肪含量很低，所以不用担心食用会发胖，而且喝汤还有利于体内毒素的排出，只不过一次性不要食用过多就可以了，以免适得其反。

食疗让你的颈椎放松

1、川芎白芷炖鱼头

川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼头一起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。佐餐食用，每日1次。可祛风散寒，活血通络。

2、天麻炖鱼头

天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。可补益肝肾，祛风通络。

3、葛根煲猪脊骨

葛根煲猪脊骨有着益气养阴，舒筋活络的作用，对于神经根型颈椎病是非常的适用的。我们制作这道药膳的时候需要的食材有葛根和猪脊骨。制作方法是，我们把葛根的皮先去掉再切成片状，猪脊骨切成段状，一起放到加入适量水的过里面进行煲汤，汤好的时候，把汤和肉都吃了。

帕金森食疗方法

1、菊花白芷鱼头汤

原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐。

方法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入纱布袋内，扎紧口，放入炖锅内。将洗净去鳃的鲤鱼头、豆腐及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，大火烧沸。分次喝汤、吃豆腐鱼头，适宜震颤麻痹、头痛头晕的患者。是一种帕金森食疗方法。

2、天麻炖鹌鹑

原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。

方法：鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤的患者，也是帕金森食疗方法之一。

3、二豆粥白

原料：扁豆、蚕豆、大米。

方法：将扁豆、蚕豆3二豆炒香，研末备用。大米煮粥待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，可以起到健脾疏肝宁络的作用，适宜震颤麻痹、食少、肢麻的患者。

老人春季养生可以喝这些鱼汤

1.将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。

川芎白芷鱼头汤鳙鱼头500克，川芎3克，白芷3克，葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。

先将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，入盐调味，分两次于早、晚食鱼喝汤。

此汤肉嫩肥厚，胶质浓重，食之酥烂入味，汤浓味鲜，有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。

2.天麻沙锅鱼头汤鳙鱼头1个(约500克)，天麻6克，肥肉50克，净冬笋30克，熟火腿30克，水发口蘑30克，净油菜心3克，奶汤1 500克，香菜段10克，葱丝15克，葱姜油30克，精盐3克，料酒10克，味精3克，米醋10克，胡椒面少许，生姜10克。

①将天麻用水刷净，切成薄片，用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用。

②将鱼头去鳃洗净，放入七成热油中稍炸，立即倒入漏勺内滤去油。肥肉、冬笋、火腿都切成片。

③锅中放入葱姜油，烧热投入姜(拍松)稍炸，放入肥肉片煸炒，烹入料酒、米醋，再加入奶汤、精盐、味精和胡椒面，调好口味，烧开倒入沙锅内。把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入汤内。汤开撇去浮沫，加入天麻酒液，盖上盖，用小火炖30分钟。加入油菜心、天麻片，拣出姜片，再炖5分钟，端下锅撒上葱丝和香菜段即成。

此汤鱼头肥美，汤醇味鲜，有祛风平肝、滋养安神之功。适用于肝风眩晕、头痛、神经性偏正头痛、肢体麻木、高血压病等病症，对肝风内动之神经衰弱亦有良效。

3.牛蒡子咸鱼汤咸鱼250克，海带120克，牛蒡子9克，猪骨头汤4碗。

①将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半分量，隔渣留汁备用。

②把咸鱼先用水煮约15分钟，使减去盐分和腥味，然后捞起去骨斩段。

③再将猪骨头汤和牛蒡子汁放锅中同煮，用少许酱油调味，煮滚时放入咸鱼和海带，再煮片刻便可饮用。

此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功。适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。

4.青葙子鱼片汤鱼肉150克，豆腐2块，青葙子12克，海带少许，蔬菜酌量。

①先将青葙子用4杯水以中火约煎1小时半，煎至约2杯半水，隔渣留汁备用。

②把蔬菜(可随意选择)洗净切好，鱼肉切片，豆腐切成小块。

③将切好的海带连同青葙子汁倒进锅，煮滚调味，可作汤用。

④把鱼片放在碗内，用汤汁搅拌一下，然后放进锅内，再放入豆腐。

⑤待豆腐煮至浮起时，再放蔬菜，然后调味，再煮片刻便成。

此汤有强肝明目、祛风解毒和润肤之功。适用于视力减退、皮肤瘙痒不润、头晕目眩等病症。

5.鱼头豆腐汤鲩鱼头2个，豆腐3块，生姜3块，油、盐酌量。

把鱼头切开洗净，除鳃去瘀血。放油和姜片在锅内，把鱼头爆香。再放4碗水，然后放豆腐，煮1小时左右即可。

川芎白芷鱼头汤的功效 吃川芎白芷鱼头汤要注意什么

1、用量。川芎和白芷均是中药，一般建议川芎的服用量为3-10克，白芷为3-9克，二者性辛温，多服可能导致上火，耗伤气血。

2、不宜每天服用。川芎白芷鱼头汤虽有益处，但也不宜每天服用，其中的川芎有较强的活血行血作用，每天喝可能会伤津耗血。

白芷药膳

川芎白芷鱼头汤：

[原料]：鱼头1个、猪瘦肉、川芎3g、白芷5g、山药5g、枸杞5g、党参。

[做法]：先将鱼头和汆过的猪肉过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将鱼头和肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道川芎白芷鱼头汤就做成了。

[功效]：中医认为肾精充足的人，精力旺盛，思维敏捷，记忆力好，头发乌黑，牙齿坚固。那么这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用的。

白芷当归鲤鱼汤：

[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。

[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。

[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。

白芷薄荷酒

配方：白芷，薄荷各50克，白酒500毫升

制作：

1.将前2味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。

2.浸泡5-7天后，过滤去渣，即成，

功效：祛风通窍止痛。

白芷鲜藕汤

配方：白芷15克，鲜藕300克，料酒10克，香油20克，姜，葱，盐，味精各适量

制作：

1.将白芷润透，切片;鲜藕去皮，洗净，切薄片，姜切片，葱切段。

2.将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升。置武火上烧沸，再用文火炖35分钟，加入盐，味精，香油即成。

功效:生血，活血，养颜。

白芷枸杞鱼头汤

配方：鱼头1个，白芷10克，枸杞子15克，香油20克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐、味精、胡椒粉各适量。

制作：

1.鱼头去鳃，洗净，剁成4块，白芷润透，切薄片，枸杞子去国柄，杂质，洗净;姜切片，葱切段。

2.将鱼头、白芷、枸杞子、姜、葱、料酒同放入炖锅内，加水2800毫升，武火烧沸，再用文火炖30分钟，加入盐，味精，胡椒粉，香油即成。

功效：适用于肝肾虚损、视物不清。

白芷黄芪炖乌鸡

配方：黄芪30了，白芷15克，乌鸡1只，葱花、盐各适量。

制作：

1.乌鸡去毛桩，内脏，洗净。

2.黄芪、白芷装入布袋中。

3.将乌鸡肉与纱布袋一起放入沙锅，用文火炖，至乌鸡烂熟，去药袋，加盐调味，散上葱花即成。喝汤吃乌鸡肉。

功效：补脾益气，滋阴补血，主治气血亏虚之头痛，眩晕。

川芎白芷鱼头汤的功效

川芎白芷炖鱼头可缓解头痛，经过药理试验证明，川芎有镇静的效果，所以对于因风寒感染而引起的头痛或头晕，可以起到很好的作用，如果是因风寒而感染的头痛，可以喝川芎鱼头汤来缓解，不仅可以缓解头痛，还能够驱赶风寒，使身体暖和起来，增加身体的抵抗力。

川芎具有具有活血化瘀、祛风止痛的功效，对于痛经可以有一定的治疗作用，而且对于闭经、经期不调而引发的血液瘀滞、流通不畅，可以有一定的功效，能够活血化瘀来调节这些症状，使经期能够得到正常的调整。

经过试验证明，川芎有利尿的作用，而且川芎鱼头汤水分比较多，也会有利于排尿，可以排出体内多余的毒素，对于身体水肿的人来说，可以喝一点，有利于体内多余水分的排出。

帕金森患者的饮食调节方法

1、菊花白芷鱼头汤

原料：白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花、鲤鱼头、豆腐、酒、姜、葱、盐、料酒。

做法：将白芷、川芎、夏枯草、葛根、菊花装入一个纱布袋内，扎紧口，放入锅中。将洗净的鲤鱼头和豆腐放入锅内，加入适量的料酒和盐，根据个人口味加入葱和姜，大火煮沸，待鱼头熟烂后关火即可。

功效：菊花白芷鱼头汤适用于有震颤、麻痹、头痛、头晕的帕金森病患者，可经常食用。

2、二豆白粥

原料：扁豆、蚕豆、大米。

做法：将扁豆、蚕豆炒香，研成粉末状备用。将大米放入锅中煮熟后加入豆粉，搅拌煮沸后即可食用。

功效：二豆白粥具有健脾、疏肝、宁络功效，适宜有震颤、麻痹、食欲不振、四肢麻木的帕金森病患者，可经常食用。

3、鹌鹑天麻汤

原料：鹌鹑、天麻、食盐、味精。

做法：将鹌鹑处理洗净去除内脏，将天麻填入肚内，用线固定后放入锅中，加入适量水炖煮，待熟烂后去除天麻，加入适量食盐和味精调味后即可喝汤食肉。

功效：鹌鹑天麻汤具有养阴柔肝功效，适用于有震颤、麻痹的帕金森病患者。