胃痛的食疗方

胃痛的食疗方

(1)、老姜、红糖，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10分沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次，能够温中散寒。

(2)、蜂蜜、红糖适量、红花。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服，能够和胃利肠、止痛祛疡。

(3)、干姜、炙附子。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3次，能够温中散寒。

(4)、干姜、高良姜、花椒、粳米、红糖。将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次，能够温中止痛。

(5)、佛手柑、粳米、冰糖少许。将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食，能够理气止疼。

(6)、鲫鱼，去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜洗净，切片，桔皮、胡椒，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈，能够治胃寒痛。

胃疼的食疗法有哪些

胃痛食疗法扁豆苡米炖鸡脚

准备好适量的鸡脚、苡仁、扁豆、云苓、生姜。把鸡脚和药材都洗净后一起放进加了适量清水的炖盅内，大概炖2小时调味后即可。扁豆补脾效果好，性温而不燥;而苡米性平;鸡脚有强筋骨之效，三者结合可是治疗胃痛的佳品。

胃痛食疗法红参石斛竹丝鸡

准备一些竹丝鸡、红参、石斛、姜片，把竹丝鸡和药材都洗净后一起放进加了适量清水的炖盅内，大概炖2小时调味后即可，红参可大补元气、补脾益肺，石斛养胃阴、润肺补脾除虚热，乌鸡治虚劳、下利、带下等，对治疗胃痛是很有效的。

胃痛食疗法紫菜南瓜汤

准备适量的南瓜、鸡蛋、紫菜，各调味料，先将紫菜水泡，南瓜去皮洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，加适量的清水在锅中，放入南瓜煮滚，再放入紫菜，10分钟后，把蛋液倒人锅中，加入佐料调匀即成。

胃痛食疗法丁香肉桂鸡

准备老母鸡1只、适量的公丁香、胡椒、肉桂以及葱、姜、山奈等佐料。像平时炒菜一样放入锅中爆炒即可，公丁香、胡椒、肉桂胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，可以缓解胃痛。

腰酸痛食疗方法

1、海带25g，荔枝15g，小茴香15g。加水共煮，每日饮服一次。

2、生韭菜(或根)500g。捣汁温服，每次500ml，每日2次。

3、淡菜300g。烘干研末，与黑芝麻150g炒熟，拌匀，早晚各服一匙。

4、芝麻15g，大米100g。将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日一剂，供早餐食用。

脖子酸痛食疗方

山楂丹参粥

山楂50克,丹参15克,粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁。再放入山楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。

作用

活血化淤,通络止痛。治疗头颈酸胀,视物不清等症。适用于各型颈椎病的辅助治疗。

菊花葛根粥

菊花15克,葛根50克,冰糖适量。菊花放入锅中加水适量,煎后取汁弃渣。葛根洗净,切成碎粒,粳米洗净一起放锅中加水适量煮粥,加白糖适量。

作用

升清降浊,通络止痛。治疗头痛项强,视物不清等症。可辅助治疗各型颈椎病。

双仁五加粥

苡仁50克,桃仁(去皮)6克,刺五加15克,粳米50克,白糖适量。苡仁、桃仁、粳米洗净放锅中加水适量,刺五加先煎取汁放锅中同煮粥,加白糖适量即可。

中医教你如何制作胃痛食疗方

阴虚胃痛

病人表现为胃痛多呈烧灼样，常伴心烦口燥咽干，大便干结。配餐原则宜养阴益胃为主。

糯米百合粥：糯米50克，百合60克。将百合60克洗净，去除发黑变质者;糯米50克淘洗干净。将糯米及百合放入锅内，加水适量，煮成粥，加入少量食盐调味。可作为主食服食，本方可四季食用。

枸杞石斛老鸭汤：枸杞50克，石斛30克，老鸭一只。将老鸭宰杀洗净，去内脏、尾部及肥脂后，滤干水备用。将枸杞、石斛洗净，放入鸭腹内，用线缝合。起油锅，用姜片爆炒至鸭表面微黄。把全部用料放入炖盅内，加入适量滚水，加盖，隔水文火炖四个多小时，加食盐调味后即可食用，吃肉饮汤。

虚寒胃痛

病人表现为胃脘隐痛，泛吐清水，喜热饮食，喜温喜按，大便软烂。治宜温胃止痛为主。

高良姜羊脊骨粥：高良姜9克，羊脊骨250～300克，粳米100克。将粳米淘洗干净，羊脊骨洗净、砍断、捶碎，高良姜洗净切碎。将捶碎的羊脊骨和高良姜放入瓦煲内，加水2升左右，煎取1升，弃骨及药渣。将粳米100克放入汤中熬成粥，加入葱花、食盐调味。注意最好不要将捶碎的羊脊骨跟大米同熬，以免不小心食入碎骨。熬好的高良姜羊脊骨粥当主餐服食，每周可服用2～3次。

当归生姜羊肉汤：当归20克，羊肉500克，生姜30克，淮山药50克，黄酒、精盐各适量。当归用清水浸泡至软，切片备用。生姜拍碎，淮山药去皮备用。羊肉剔去筋膜，放入沸水中略烫，除去血水后捞出，切片备用。淮山药、当归、生姜同放入沙锅中，加清水、黄酒、精盐，武火烧沸后，捞出泡沫，再改用文火炖至羊肉熟烂即可。

血淤胃痛

病人表现为胃部疼痛，痛有定处，或痛如针刺，拒按，或刺痛隐隐，或吐血、排黑便等。治宜活血化淤。

丹参三七鸡：丹参30克，三七10克，老母鸡一只。将老母鸡宰杀洗净去内脏，丹参、三七洗净切片，填入宰杀好的老母鸡腹中，用线缝好，放沙锅中，加水，先武火后文火炖至熟烂，吃肉饮汤。

木须炒猪肚片：黄花菜干品20克，黑木耳干品20克，猪肚200克，植物油、细盐、黄酒、生姜、花椒、香葱适量。黑木耳用温水浸泡发涨后，再用冷水浸没，备用。黄花菜浸泡片刻，滤干。猪肚下沸水锅焯透捞出，另向锅中倒入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、花椒煮熟，捞起猪肚待冷后，将猪肚切薄片，加细盐、黄酒拌匀。植物油二匙，用中火把油烧热，倒入猪肚片，炒几分钟，再倒入木耳、黄花菜同炒，加细盐、黄酒适量，炒出香味后，加淡肉汤或清汤半小碗，焖烧8分钟，撒上香葱，拌炒即成。

肝郁胃痛

病人表现为胃脘胀满疼痛，连及两胁，伴嗳气泛酸，常因情志变化而诱发或加重，嗳气或放屁后疼痛可减轻。治宜舒肝理气为主。

胡萝卜炒陈皮瘦肉丝：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克，植物油、细盐、黄酒、香葱适量。胡萝卜切细丝，猪肉切丝后加盐和黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至八成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮丝3分钟，加入胡萝卜丝和少许盐、黄酒同炒至香，添水焖烧几分钟后撒入香葱即成。

香蔻糖：香橼粉20克，白蔻仁粉20克，白糖适量。先将白糖放在锅内，加水适量，煎熬成浓稠液体，再将香橼粉、白蔻仁粉放入，搅拌均匀，煎至起丝状时停火，倒入搪瓷盘内，凉后切成小块即成。

温馨提醒：解决胃痛的最好方法除了以上这些食疗方外，就是三餐要有规律、不能暴饮暴食、不熬夜。以上这些仅供大家参考，如果严重的话就应及时就诊。祝大家早日康复!

胃痛食疗法

胃病发病率高，特点是缠绵而又痛苦。临床上不外是手术治疗和保守治疗两种方式，不少患者因感觉十分痛苦或严重不适，往往选择手术，有必要提醒众多胃病患者的是，除非必须手术不可，否则胃病不要轻易选择手术，这是因为手术不仅对人体的消化吸收功能有一定的影响，更严重的是手术会增加癌变的几率，从长期的临床实践和观察结果来看，胃部的癌变几率与手术成正相关的关系，而且大多数手术后的癌变是沿着手术切线发生的，究竟是什么原因导致这种结果，目前还不清楚，总之医学工作者已经注意到了这个问题，并且给予足够的重视。

那么，胃病到底该如何治呢?保守疗法应该是可以优先考虑的，必要的前提是，把胃病的类型弄清楚，在对症选择相应的药物，按周期治疗，并且注意休息和充分的调养，当然在这个基础上，再增加一些辅助疗法，以增加机体和胃部的抵抗力和免疫力。饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。此外，针对各种不适症状，遵守不同的饮食宜忌，可加速胃部复原。 ...

胃痛食疗法

1. 吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。

2.白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

3. 鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。

4.猕猴桃，性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。

5.甘蔗，性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：“胃寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。

肚子胀痛食疗方

橘皮

本品有理气运脾功效。适用于胃肠蠕动能力减退,脾失健运,脘腹胀满,不思饮食。在做肉汤或者排骨汤时,加入几块干橘子皮,不仅有淡淡的橘子香味,而且吃起来没有油腻的感觉。

也可以把新鲜的橘皮收集起来,晒干然后清洗干净。在凉白开水中浸泡24小时之后,将其切成细丝,再用白糖腌制7天就可以食用了。这样不仅可以助消化,而且吃起来又香甜爽口。

紫苏梗

善于行气和中,理气安胎。特别适用于妊娠反应所致的不欲饮食、恶心呕吐、胎动不安等症。本品含挥发油,其中主要为紫苏醛、左旋柠檬稀等,有促进消化液分泌、增进胃肠蠕动的作用。

本品水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道致病菌也有抑制作用。也可以改善吃不洁肉食后造成的呕吐、腹泻、腹痛等不适。

山楂

可消食积,止泻。山楂最擅长消肉食积滞,可以用鲜山楂20枚,水煮食果肉,并饮其汁可以缓解。

儿童脾虚久泻,取鲜山楂(去皮核)、淮山药各等份,加适量白糖,调匀后蒸熟,压制成小孩爱吃的山楂山药饼,有健脾醒胃、消胀除积之作用。

胃痛食疗法

人的胃就像一部机器，每天在不停地工作，长期饮食不当、生活不规律、情绪不好等因素都可能会引起胃痛。治疗胃痛关键在于“养”，胃痛食疗法应遵循哪些原则?

1、饮食要有所节制，不能暴饮暴食，如一日三餐吃的不多且没有营养，宵夜却吃的很多很油腻，长期如此容易引起胃痛。要想养胃，三餐要准时，而且要给自己定量。

2、胃痛的人容易消化不良，所以在食疗的过程中要掌握少吃多餐的原则，并且要少吃硬的，纤维多的食物，以免引起胃胀胃痛，平常吃的食物要以松软为主，少吃爽口类的食物。

3、饭后喝汤容易引起消化不良，所以如果喝汤的话，建议餐前喝。

4、睡前两三个小时禁止吃东西，如果觉得饿，可以少喝一点水。

5、胃痛的人不能吃任何刺激性食物，如咖啡、浓茶等，烟酒也要戒掉。

6、一般来说，生冷、寒性的食物不适合胃的脾性，尤其对于胃痛患者来说，冰镇的、生冷的、寒性的食物一般不要吃，如夏天的冰镇啤酒、雪糕的。日常生活中，很多人喝豆奶，这其实是个误区，豆奶是寒性的，不适合养胃，胃痛患者最好还是喝牛奶。

7、胃痛是个慢性病，短时期之内不可能痊愈，只能通过饮食习惯慢慢调理。

除了饮食之外，胃痛患者在调养期间还应注意以下问题：

1、胃痛的人饭后不宜运动，最好不要饭后立刻工作。

2、不提倡通过药物来治疗胃痛，因为胃痛需要长期吃药，而药物都有副作用。

3、胃痛患者要保持积极乐观的情绪，不能受到紧张忧虑情绪的影响。

咽喉肿痛食疗方

治咽喉肿痛燥咳的良方——青橄榄猪骨汤

材料：

青橄榄 150克(20粒)，猪脊骨 500克，蜜枣 2颗，姜 1小块。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。

3、取出，用清水冲洗干净。

4、姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。

5、锅中注入适量清水，加入所有材料。

6、盖上锅盖，煮2.5—3小时。

吃的时候，视个人口味调入适量盐。

煲汤贴士小分享：

1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。

2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。

3、用刀背拍一下青橄榄，药效会发挥的更好。

4、青橄榄的分量不要太多，平均一个人4—5颗左右就行了。

心绞痛食疗方

1、鸡蛋1个、米醋60克、红糖适量。用法:生鸡蛋打入碗中,加米醋、红糖调匀服用。每天1～2次,连服数天。主治:气滞血瘀型心绞痛,舌紫暗,有瘀点或瘀斑,脉沉弦或细涩。

2、粳米100克煮粥,半熟时加入薤白10-20克,同煮熟食用。有宽胸行气止痛作用,适用于冠心病胸闷不适或心绞痛,慢性肠炎菌痢等症。

3、田七药物牙膏、白酒适量。用法:每次取牙膏20克调酒内服。主治:卒心痛。

牙痛食疗方法

1、咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个，蚝豉(干牡蛎肉)100克，大米适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

2、皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉100克，大米(或小米)适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

牙痛食疗方

牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种。现介绍九则治疗牙痛的食疗方，您不妨一试。

咸蛋蚝豉粥

咸鸭蛋2个，蚝豉(干牡蛎肉)100克，大米适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火上炎牙痛者食用。

皮蛋腐竹咸瘦肉粥

皮蛋2个，水发腐竹60克，咸瘦猪肉100克，大米(或小米)适量煲粥，连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。

蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥

蚝豉100克，皮蛋2个，盐渍瘦猪肉100克，大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。

牛膝生地黑豆粥

牛膝12克，生地黄、熟地黄各15克，黑豆60克，粳米100克。将各物分别用水洗净，地黄切碎，加适量清水煮成粥，去牛膝、地黄的药渣，用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。

贻贝苁蓉黑豆汤

贻贝(淡菜，为海产品)、肉苁蓉各30克，黑豆150克。洗去贻贝砂泥，黑豆洗净，肉苁蓉切片，共放锅里加清水适量熬煮1小时以上，然后去取汁，1次服完。每日1剂，连服数天，牙痛痊愈为止。贻贝入肾经，滋阴降火;黑豆补肾，除胸中热痹，散五脏积热。适宜龋齿牙痛及虚火上炎的牙龈肿痛者食用。

狗肝菜豆腐汤

狗肝菜(草药)250克，豆腐250克，二味用水洗净，加适量水煮熟，去狗肝菜，加调味料，饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用。(虚火者忌用)

柳根煲瘦肉

柳树根50克，猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲，调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。

绿豆鸡蛋糖水

绿豆100克，鸡蛋1个，冰糖适量。将绿豆捣碎，用水洗净，放锅里加水适量，煮至绿豆烂熟，把鸡蛋打入绿豆汤里，搅匀，稍凉后一次服完，连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

虎坠火汤

生石膏30克，怀牛膝9克，丹皮6克，绿豆100克，大米适量。先将石膏、绿豆捣碎，然后将各药放入纱布袋里，缝口，放进砂锅里，加适量清水和大米煮粥，粥成去药袋，喝粥。石膏大寒为消炎坠火之品;牛膝引热下行以散郁热;丹皮行血散瘀;绿豆清热解毒消炎。适宜实热火盛的壮实的患者食用。体弱胃气虚者忌服。

八款治疗胃痛食疗方

1、牛奶粥

做法：大米100克，牛奶500克。大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

专家点评：补益气津养胃生肌。

适用人群：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

2、双鱼汤

做法：花胶100克，鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。

专家点评：清胃生肌止痛。

适用人群：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

3、鲜芦根粥

做法：新鲜芦根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煮20分钟。

捞出药渣，加入洗净的大米，煮至大米开花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次温服。

专家点评：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，大米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。

适用人群：胃热，脾胃虚弱患者。

4、红参苓术炖牛腱

做法：红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。

专家点评：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。

云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。

适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

5、扁豆苡米炖鸡脚

做法：鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。

专家点评：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平，而强筋骨之效以鸡脚为最。

适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

6、红参石斛竹丝鸡

做法：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。

专家点评：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。

适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。

7、养胃冬瓜汤

做法：冬瓜(带皮)500克，火腿50克。将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。

专家点评：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。

适用人群：此方可消暑养胃，适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

8、薏米扁豆化湿粥

做法：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。薏仁、扁豆用温水浸泡2~3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。

专家点评：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆甘淡温和、健脾化湿，主要用于脾胃虚弱、食欲不振者;

适用人群：此方适合口甘苔腻及湿气引起的呕吐、腹泻、胸闷的人群。

偏头痛食疗方法 风寒型偏头痛食疗方法

鲜白萝卜250-500克，将萝卜洗净，切块，入锅中，加水适量。煮熟即可服食，每日1-2次。可调中化湿、消痰理气，适用于偏头痛属痰湿中阻，症见咽喉多痰、形体肥胖者。

如果是偏头痛发作时症状表现为胸闷、头痛、头重如裹，痰多并伴有食欲欠佳的患者者可以采用化痰健脾的食疗方法来缓解偏头痛症状。可用天麻100克，淮山药25克，橘皮20克，大米150克，将其一同洗净后加入适量清水熬煮成稀粥服用。痰湿体质的偏头痛患者可以经常服用。