养生健康

宝宝补铁的食物有哪些 奶香枣饭

宝宝补铁的食物有哪些 奶香枣饭

对象:适合1.5岁以上的宝贝

原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

制作过程:

1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色;

2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。

宝宝补铁食谱

鲜香豆腐脑

对象:适合1岁半以上的宝贝

原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;

2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;

3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。

营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

肝泥糊糊

对象:适合10个月以上的宝贝

原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量

制作过程:

1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;

2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。

营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。

蛋香面

对象:适合2岁以上的宝贝

原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

制作过程:

1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;

2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;

3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。

营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

奶香枣饭

对象:适合3岁以上的宝贝

原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

制作过程:

1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色;

2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。

宝宝补铁的食物有哪些 宝宝补铁食谱推荐

对象:适合1岁半以上的宝贝

原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程。

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟。

2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末。

3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水。

4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。

营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

对象:适合1.5岁以上的宝贝

料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许

制作过程:

1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分。

2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散。

3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。

营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

对象:适合1.5岁以上的宝贝

原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗

制作过程:

1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色。

2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。

营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。

对象:适合2岁以上的宝贝

原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量。

制作过程:

1.苹果去籽切成小丁,西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁。

2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。

3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面即可。

营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。

冬季女性养生补血吃哪些食物最好

牛肉

除了猪肝之外,牛肉也是补铁的首选,因为牛肉的营养价值同样非常丰富。在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉,还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点,如果是给宝宝补铁的话,一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。

猪肉

在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中,我们要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。

经过研究发现,在每100克猪肾中含铁5.6毫克,而且蛋白质的的含量还要更高,每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些,锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干净。

大豆

铁质不仅仅只有在肉类食物中存在,在素食食物中同样也有寒铁食物的存在,比如大豆。研究发现,每100克大豆中含铁9.4毫克,虽然大豆中含有的铁质较高,但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

婴幼儿怎么有效补铁

补铁有据

研究表明,机体产生热量的过程需要消耗氧气,把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量;氧气在体内运输和代谢又依靠血液中的血红蛋白完成,而铁正是参与造血的重要原料,因此,当机体摄入铁时,耐寒能力就会明显增强。

宝宝出生4个月开始,体内贮备的铁已经用尽,要及时进行铁补给,以防患缺铁性贫血;而且,如果机体缺少运输氧气的铁,机体将无法产生足够的热量,很容易感到寒冷。

补铁进行时: 我们一直所提倡的是,营养的补充最好通过饮食补给,食补是最为天然、安全的方法。中国营养学会建议,婴儿每日铁的供给量为10mg,而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。

食物选择:尽可能选择含铁丰富的食物,比如动物肝脏、精肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑(红蘑或白蘑)、菠菜、蛋黄、黑木耳、大枣、乳类及豆制品等。烹调选择。最好使用铁锅铁铲,尽量避免煎烤,多采用炖、煮、炒等方法,多补充汤水,御寒同时,抵抗干燥。

婴儿补铁三部曲

宝宝补铁三部曲一:胎儿的营养由妈妈来守护

宝宝在出生后的头4个月,之所以不易缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,所以孕妈妈必须吃足含铁食品,预防妊娠贫血,更好地保护宝宝。

宝宝补铁三部曲二:满4个月起辅食补铁

4个月后,婴儿的铁需要量增加。满4个月后要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉等)。

宝宝补铁三部曲三:从辅食到主食,宝宝都离不开铁

当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后,妈妈可将其食谱内容扩大,增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物,并让宝宝多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。婴儿每日的需铁量为10毫克。

促进铁吸收的最佳途径:同时服用维生素c可促进铁的吸收。富含维生素c的食物有:菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。

吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃

选择一:强化铁婴儿米粉

通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏,是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁,能更好的满足宝宝的补铁需要,起到预防贫血的作用。

目前市场米粉品牌很多,口味也是丰富,牛肉味、三文鱼味、红萝卜味,该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝,建议还是选择原味的,清淡素食,对于宝宝的口味培养很关键,以后才更乐意接触原味的食物。

选择二:猪肝鸡肝等动物肝脏

动物肝脏中含有丰富的铁,以猪肝为例,100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%。

因此一直以来,动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁,但同时胆固醇含量也高,所以给宝宝吃猪肝,量一定要控制好,每周1-2,每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。

宝宝补铁食谱1、猪肝泥

材料:猪肝适量。

做法

首先,将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,再用搅拌机搅碎,再次清洗干净,放入锅中,加入少许水,蒸上十分钟的时间即可,食用时搅拌成泥状给宝宝食用。

功效

猪肝含铁量非常高,给宝宝制作猪肝食谱,简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质,在为宝宝补铁的同时,还有助于宝宝的智力发育与身体发育,是营养丰富的食材。

宝宝补铁食谱2、猪肝米糊

材料:猪肝适量、婴儿米粉适量。

做法

先将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,然后用汤勺刮成细浆状,加入少许水,入锅蒸熟,再拌入婴儿米粉即可。

功效

给八九个月大的宝宝补铁补血,猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊,不仅好吃,而且营养非常丰富,可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素,同时,还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝长得更壮哦!

一岁宝宝补铁食谱

一周岁宝宝补铁食谱1:清蒸肝糊

材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋

做法:先将猪肝去筋膜、切成小片,和葱花一起炒熟,盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好,把猪肝末放入碗内,加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀,上屉用旺火蒸熟即可。

一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉

做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。

一周岁宝宝补铁食谱3:芹菜叶炒三鲜

材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米

做法:先将芹菜叶洗净,用沸水略焯,切碎;北豆腐洗净,焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散,搅匀;虾米用温水洗净、切碎,小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热,下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热,下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎,加少许盐调味,炒匀即可。

一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。

一周岁宝宝补铁食谱5:陈皮海带粥

材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖

做法:先将海带用温水浸软后,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。

一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。

做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

孩子缺铁怎样补铁

宝宝补铁宜吃猪牛羊肉

孩子家长们普遍认为“”营养好的都在汤里面””,所以,要给宝宝补铁,大家首先想到的就会是喝汤了。其实,这是不正确的。专家介绍,孩子应该多吃肉,而不是喝汤,肉里面有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是:儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类,肉类占据总菜单的一半。“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁最好的食物”。

补铁吸收多摄入维生素

如果我们一味于给宝宝吃含铁食物那也是不够的,关键还在于促进铁的吸引收。据研究,存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁,易被人体吸收利用,吸收率达到10%~25%;而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁,吸收率只有1%。所以我们还得找准能促进铁的吸收的食物。摄入的食物中如果含有柠檬酸、维生素C、维生素A等就能促进铁的吸收。所以在让宝宝吃含铁食物的同时,吃一些含维生素C多的水果,会使铁的吸收率提高4倍以上,樱桃、橙子、草莓,香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。

一岁宝宝贫血怎么办 鸡蛋黄

鸡蛋黄也是非常好的补铁食物,其含铁量很高,但是却收率较低,每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%,但由于鸡蛋为常见食物,食用方便,营养价值高,还是非常利于一岁宝宝补血。

宝宝补铁食谱推荐

1、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

2、菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500毫升,沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

3、芝麻花生糊

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

宝宝补铁要科学

宝宝补铁吃什么呢,中医育儿专家指出宝宝补铁要科学。

宝宝需要补铁,因为只有补足了铁元素宝宝才能够健康成长。但是年轻的妈妈们给宝宝补铁时经常会出现错误。宝宝补铁要科学,怎么补铁是门学问,补铁不能乱来,尤其是给宝宝补铁

有很多年轻的父母随意给宝宝补铁,误认为补铁食品和药剂都是营养品,不管宝宝是否缺铁,吃了都有好处。其实,铁和其他微量元素一样,在人体内都有一定的含量和比例。其实宝宝补铁要科学,当我们在考虑宝宝补铁吃什么好,宝宝应该怎么补铁时我们应当注意宝宝体内铁元素是否已经足够。当宝宝食物中已含有足够量的铁时,若再盲目补铁会造成宝宝体内含铁量过多,使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、铜等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低,易遭受病菌感染。

有些铁剂食品中含二价铁离子,当一次大量摄入后,可使血清中铁离子浓度明显增高,若超过血浆蛋白质的结合能力时,血液中的游离铁离子便会增加,可导致宝宝心肌受损、心力衰竭甚至休克。

宝宝补铁要科学,不能乱补。宝宝补铁的食物有很多,也要选择适合的,否则就会影响孩子的健康成长。

为了宝宝健健康康的成长,各位家长一定要掌握宝宝补铁吃什么,怎么科学的给宝宝补铁等。

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宝宝补铁食物哪些 蛋香面

对象:适合1.5岁以上的宝贝 料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许 制作过程: 1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分; 2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散; 3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。 营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。

宝宝补铁的知识

宝宝出生时身体内的铁元素是从母体中获得的,这些铁元素可以满足宝宝半岁前的成长需求,而宝宝六个月以后,体内的铁元素就会逐渐消耗掉,对铁的需求量也逐渐增加了,此时给宝宝添加辅食需要多添加一些富含铁元素的食物,来预防宝宝缺铁贫血。 说到补铁食物,很多家长都会存在一定的误区,事实上,些你认为补铁效果极好的食物其实补铁效果并不理想喔! 例如我们常说的菠菜补铁就并非如此。菠菜当中含一定的铁元素,但也含一定的草酸,在草酸的影响之下,宝宝吃菠菜对铁元素的吸收率是非常低的,所以,宝宝吃菠菜来补铁并不理想。 其次就是

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宝宝吃鸡蛋的注意事项

蛋黄中含丰富的铁,是宝宝补铁的理想食物宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应,这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清,只添加蛋黄。 蛋黄中含丰富的铁,是宝宝补铁的理想食物宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应, 这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清,只添加蛋黄。 4个

孩子贫血是怎么回事呢

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预防缺铁性贫血的对策

1:妈妈在孕期、哺乳期要均衡营养,意识地多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等,并且要经常定期检查血色素,妈妈孕期发现贫血定要及时治疗,以免宝宝因为先天性储铁不足而引起贫血。 2:婴儿出生4个月左右,不管是母乳喂养还是人工喂养都应该逐步添加蛋黄、肝泥、鱼泥、菜泥及铁强化食品,选择铁强化食品时,注意选择生物铁强化的食品,亚铁离子是双刃剑。在给宝宝吃含铁食物的同时,最好也补充富含维生素C的水果,提高食物中非血红素铁的吸收率。 4:多给宝宝吃富含血红素铁的食物食物中的动物肝、动物血、红肉、鱼等含血红素铁

贫血吃什么食物

1、猪肝。要说到补铁食物,首选的食物应该是猪肝。在猪肝中不仅仅含大量的铁质,同时还含大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质,可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点,因为在猪肝中还含大量的胆固醇,因此食用的时候千万不要过量食用。 2、牛肉。牛肉也是补铁的首选,因为牛肉的营养价值同样非常丰富。患胃病的人在平时经常吃牛肉,还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点,如果是给宝宝补铁的话,一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。 3、猪肉。在所的肉类食物