脱脂牛奶最适合高血压患者饮用
脱脂牛奶最适合高血压患者饮用
在欧美，卫生部门推荐成人每天摄入3份奶制品。但是很多人担心吃过多奶制品会升高胆固醇、诱发心脏病，所以对其避而远之。
其实，很多研究已证实，牛奶是我们身边最接近完善的食品。
牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。
牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压有好处。且大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期可使高血压患者血压下降1～2个毫米汞柱。
近日，据英国《每日邮报》报道，一项总结性研究指出，每天3杯牛奶(大约600毫升)，心脏病风险能降低18%。
美国哈佛大学与荷兰瓦格宁根大学的研究者对欧洲、美国和日本的17项研究成果进行了综合性分析。研究者发现，牛奶中的乳脂肪不会增加心血管疾病的风险。不仅如此，牛奶中的含钙量丰富，而摄入充足的钙还可以起到降低血压，减少心血管疾病风险。其中，瑞典一项涉及2.3万男性的研究发现，钙元素摄入充足的人，死于心脏病的风险相应降低25%。
女人该喝什么牛奶
牛奶按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人，它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
女性如果要减肥就要喝脱脂牛奶好，如果要增肥就要全脂牛奶好，如果你只是普通女性，那什么牛奶都可以，当然如果有条件每天喝巴士消毒牛奶更好，毕竟那是鲜牛奶，而普通的合装牛奶则是还原奶，营养上会稍微差点。
另外，女性吃酸奶好，但是要注意酸奶和乳酸饮品的区别。平常说得那种只是含乳饮料，营养成分和真正的酸奶不一样。买的时候要注意了。而且要买知名品牌的，质量相对也会好一点。而且酸奶可以保持苗条的身材，有美容作用。酸奶口味比较好，脱脂奶比较适合怕胖的。
低脂牛奶和脱脂牛奶的区别
全脂，半脱脂，脱脂奶分别适合哪些人群：
全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
半脱脂奶：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
全脂牛奶对我们的身体会更好。一提到全脂牛奶，很多忠于瘦身的人们都会据而远之，实际上，与那些动物的内脏或者蛋糕等奶油制品来说，全脂牛奶的脂肪含量简直是九牛一毛，数据表明，全脂牛奶的脂肪含量仅有3.7%至5%。如果你不是一位糖尿病患者或者高血脂人群，那么你真的不必在意牛奶是否全脂或脱脂。全脂牛奶不但营养齐全，还会让我们产生饱腹感，减少食欲，达到少吃多餐的效果，让我们产生“满足”的愉快心理。
低脂不等于低能量
一提到脂肪，我们就会想到体重，实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入，反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。
全脂牛奶加速体内脂肪代谢
相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径，牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存，所以当我们摄入全脂牛奶时，反而会加速体内脂肪的代谢。
经期能喝脱脂牛奶吗
进入女性朋友在近期要补充多一些的蛋白质，那么经期是不是可以喝脱脂牛奶呢，答案是肯定地的，因为脱脂牛奶里面含有的脂肪已经非常少了，而且脱脂牛奶富含蛋白质。
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。
上文我们介绍了女性朋友在经期虽然出现了胃口差的症状，但是我们也不能不吃东西，我们在上文中介绍的脱脂牛奶不但含有丰富的蛋白质而且还有的脂肪量很低，脱脂牛奶有防癌以及降低血压的功效，所以非常适合经期食用。
女性喝哪种牛奶好
牛奶按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。
全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人,它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
女性如果要减肥就要喝脱脂牛奶好,如果要增肥就要全脂牛奶好,如果你只是普通女性,那什么牛奶都可以,当然如果有条件每天喝巴士消毒牛奶更好,毕竟那是鲜牛奶,而普通的合装牛奶则是还原奶,营养上会稍微差点。
脱脂牛奶的好处
脱脂牛奶是众多牛奶中的一种，通常还会有脱脂奶粉。现实中喜欢喝脱脂牛奶的人还是很多的，因为现在的人普遍追求养生，而且其他的牛奶很多人觉得喝了对身体不好，所以就选择了脱脂牛奶。下面就来仔细说说脱脂牛奶的好处。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶[2] 制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选[3] 脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。
原来我们不知道的脱脂牛奶的好处还有那么多，而且所有的好处都是和我们的身体有关的，所以大家必须重视起来。有了上面文章对脱脂牛奶的好处的详细介绍，大家在以后的生活中就要好好利用起脱脂牛奶了，但是也不能因为脱脂牛奶的好处很多，所以就一直不断地喝，这样也是不好的。
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
1、全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
2、脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前者一样。
3、低脂不等于低能量。一提到脂肪,我们就会想到体重,实际上影响体重的是人体补充的能量的多少。如果你误认为脱脂牛奶可以减少脂肪而疯狂摄入,反而会因为摄入能量过多而增加自身体重。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收。
4、全脂牛奶加速体内脂肪代谢。相关研究表明减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。这是因为牛奶中的脂肪会改变我们的新陈代谢速度与途径,牛奶中的脂肪是用来消耗而不是储存,所以当我们摄入全脂牛奶时,反而会加速体内脂肪的代谢。
5、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。其含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高。
6、脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求,其除去了大部分脂肪,保留了牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,适合需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人、糖尿病者、高血压、高血脂的人饮用。
脱脂牛奶功效
降压。高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制,于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实,高血压患者多喝点牛奶,特别是脱脂牛奶,以及多吃些奶制品,对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。
防癌。据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
脱脂牛奶饮用提示
如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品,直接喝全脂产品即可,美味又营养。对于中老年人来说,可考虑选择强化维生素A、D的低脂产品(脂肪含量为1.0%-1.5%);如果有医嘱要求喝脱脂奶,而每日饮奶数量又达2杯以上,则可考虑脱脂奶。另外,肥胖者、糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶。
全脂牛奶营养价值
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
什么是全脂牛奶
全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
什么是脱脂牛奶
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。
多喝脱脂牛奶能够防高血压
牛奶中所含的蛋白质，有清除血中过量的钠的作用，所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性，延缓动脉硬化。
牛奶中含钙、钾等元素较多，对防治冠心病、高血压有好处。且大量流行病学调查发现，钙摄入量越少，高血压的患病率越高。据有关资料介绍，每天补充1克钙，8个星期可使高血压患者血压下降1～2个毫米汞柱。
脱脂牛奶最适合高血压患者饮用
按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感好，热量高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶，比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
脱脂奶最适合高血压患者饮用，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
脱脂牛奶主要功效
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。
其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品。
它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。
常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;
钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍。
牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。
保持健康体重
常喝牛奶好处多多。据国外媒体9月20日报道，《美国临床营养学杂志》刊登以色列一项最新研究发现，常喝牛奶能保持健康体重，每天喝1杯牛奶，减肥效果更佳。
这项为期两年的减肥研究涉及300多名40—65岁的男女参试者，所有参试者体重超标或近乎超标。研究期间，参试者都进食低脂肪低碳水化合物地中海饮食。
研究人员发现，每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。
脱脂牛奶的好处
关于脱脂牛奶的好处，很多人了解的都只是脱脂牛奶的脂肪含量很少，还有就是脱脂牛奶的蛋白质和钙含量比较多，其他的就都不知道了。其实，关于脱脂牛奶的其他方面的好处，大多数人也是不关心的，因为他们觉得其他方面和自己的关系不是很大的。其实这种相反是完全错误的，脱脂牛奶的好处基本都是和我们的身体有关的。
脱脂牛奶是众多牛奶中的一种，通常还会有脱脂奶粉。现实中喜欢喝脱脂牛奶的人还是很多的，因为现在的人普遍追求养生，而且其他的牛奶很多人觉得喝了对身体不好，所以就选择了脱脂牛奶。下面就来仔细说说脱脂牛奶的好处。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶[2] 制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选[3] 脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。
原来我们不知道的脱脂牛奶的好处还有那么多，而且所有的好处都是和我们的身体有关的，所以大家必须重视起来。有了上面文章对脱脂牛奶的好处的详细介绍，大家在以后的生活中就要好好利用起脱脂牛奶了，但是也不能因为脱脂牛奶的好处很多，所以就一直不断地喝，这样也是不好的。
经期能喝脱脂牛奶吗
脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。