绿豆鱼的功效与作用 健脑益智
绿豆鱼的功效与作用 健脑益智
绿豆鱼中含有不少DHA，这是一种有益于人体的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，因此日常吃绿豆鱼健脑益智作用，尤其适用于婴幼儿和儿童食用。
草虾的功效与作用 健脑益智
草中含有丰富蛋白质，其中的不饱和脂肪酸含量也不低，食用有利于穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用。平常生活中，适量吃些草虾可以健脑益智。
扇贝的功效与作用 健脑益智
扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素，具有促进脑细胞生长的作用，能提高儿童的智力发育和改善老年人的记忆力等显著功效。
绿豆鱼有什么功效与作用
强建筋骨
绿豆鱼含有丰富钙、镁、磷等元素，这些成分是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之绿豆鱼富含蛋白质，是肌肉的组要组成成分，因此食用绿豆鱼可以起到强健筋骨的作用。
养肝明目
绿豆鱼中含有不少维生素A，食用有利于促进视力发育，加上绿豆鱼富含优质蛋白质其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康，因此，经常适量吃些绿豆鱼，有利于养肝明目。
健脑益智
绿豆鱼中含有不少DHA，这是一种有益于人体的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，因此日常吃绿豆鱼健脑益智作用，尤其适用于婴幼儿和儿童食用。
鲫鱼的功效与作用 健脑益智
鲫鱼的头中含有丰富的卵磷脂，能够给大脑补充大量营养，起到增强记忆力的功效。
蚝干的功效与作用 健脑益智
生蚝干中含有一定的牛磺酸、DHA、EPA，这些物质是人体智力发育所需的重要营养素；其次生蚝干中含有一定的糖元，糖元是人体内能量的储备形式，可以提高人的体力和脑力的活动效率，具有一定健脑益智的作用。
明太鱼的功效与作用 健脑益智
明太鱼含有不少DHA，这是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，因此日常吃明太鱼有很好的健脑益智作用，尤其适用于婴幼儿和儿童食用。
木鱼干的功效与作用 健脑益智
木鱼干中蛋白质、不饱和脂肪酸含量丰富，而不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，活跃大脑细胞、提升自身的记忆力，可以促进大脑的健康状况。因此，平常生活中，适量吃些木鱼干可以起到一定健脑益智的作用。
鲑鱼的功效与作用 健脑益智
鲑鱼营养价值不低，其中含有不少健脑益智成分DHA，是一种有益于人体的不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的主要成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，因此日常吃鲑鱼有很好的健脑益智作用，尤其适用于婴幼儿和儿童食用。
花生仁的功效与作用 健脑益智
花生仁蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
南枣的功效与作用 健脑益智
南枣中所含的一些醇类及萜烯类物质可以作用于大脑神经，进而可以提高神经细胞的活性，加快细胞的新陈代谢，并增强神经之间传导的灵敏性，所以在日常生活中适当地吃一些南枣可以起到健脑益智的作用。
核桃的功效与作用 健脑益智
核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。
树莓的功效与作用 健脑益智
树莓中的抗氧化剂能防止自由基对大脑的损伤，促进大脑血液和氧气供应。试验表明树莓具有改善学习记忆力、益智和活跃思维的作用。