凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进消化
凤眼果里面的脆皮能吃吗 促进消化
凤眼果中含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用凤眼果后,凤眼果中丰富的B族维生素能够改善人体的精神状况,经常食用还能促进胃肠道的消化功能,从而改善肠胃的功能障碍,降低血液中的胆固醇等含量,鸡肉是营养较为全面的食物,将凤眼果和鸡肉搭配在一起食用可以起到协同增效的作用,有利于身体进补,同时加强身体的消化功能。
凤眼果煲汤和什么搭配比较好
凤眼果可以和一些滋补养生的食材一起搭配食用。
凤眼果,又称萍婆,凤眼果的果实分为四五个分果,外面暗红色,内面漆黑色,常见于我国沿海地区,凤眼果的味道可口,营养价值高,常见的吃法为将凤眼果煲汤食用,由于凤眼果果实中含有丰富的淀粉,因此,凤眼果煮熟之后口感较为粉糯可口,一般常见搭配为:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果猪蹄汤、凤眼果瘦肉汤等。
材料:凤眼果200g、圆肉100g、老母鸡1只、瑶柱4粒、猪展肉200g、姜、酒、盐。
做法:
1、凤眼果煮后去皮、去壳,猪展洗净,十字切花备用,瑶柱提前2小时浸泡,姜刨皮、洗净切片,圆肉洗净备用;
2、鸡洗净,斩大块备用;
3、猪展肉用姜水飞水,再冲洗,炒锅放油和姜,放鸡块炒至变色,再点少量料酒爆香鸡肉即可;
4、全部材料已备好,分两次加汤料倒入汤煲中适量加水;
5、汤煲调至煲汤程序,约2/3时即可。
凤眼果煮多久才能煮熟
10-15分钟。
凤眼果个头不大,在入锅前,先将凤眼果进行简单的清洗,然后将凤眼果放在锅里,大火烧开,熬煮10-15分钟,之后用漏勺将凤眼果捞出,然后将凤眼果放在清水中浸泡一会儿,之后将凤眼果一颗颗剥开食用。
凤眼果怎么吃
煮熟后剥皮食用即可。
凤眼果味道可口,新鲜凤眼果煮熟之后吃起来软糯可口,和板栗差不多,因此,凤眼果煮熟后食用在生活中会更为常见,凤眼果煮食,可以单独用清水煮熟,也可以将凤眼果和一些具有滋补功效的食材一起搭配食用,例如:凤眼果鸡汤、凤眼果排骨汤、凤眼果瘦肉汤等。
高血压能吃凤眼果吗
大家都知道高血压患者在饮食上要少油多素、低脂、 低胆固醇、低盐等,有烟酒嗜好的患者最好能戒烟戒酒、同时辛辣刺激食品也不宜食用。凤眼果是日常生活中非常普遍的一种植物,不仅含有丰富的营养价值而且还有很好的食疗功效,一起看看高血压能吃凤眼果吗?
凤眼果(Sterculia nobilis),属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。 凤眼果结于苹婆树,菜市场现在有外表棕黑色,泛油光,有皱纹的凤眼果,亦有剥去数层皮,见黄白色种仁的凤眼果肉出售,这些剥了种皮的凤眼果的功效表现能与莲子、银耳加冰糖共煮,其味香甜,更有温胃健脾之效。
药用价值
【性味】甘,温。①姚可成《食物本草》:"甘,温。" ②《生草药性备要》:"甘,平。"
【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。
①姚可成《食物本草》:"治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。"
②《生草药性备要》:"治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。"
【用法与用量】
内服:煎汤或研末为散。外用:煅存性研末调搽。
新鲜凤眼果怎么保存 凤眼果有毒吗
无毒。
凤眼果本身是一种无毒的食物,正确食用凤眼果并不会增加身体负担,也不好出现毒副反应,有些人过多的食用凤眼果之后出现了腹泻、便溏等肠胃不适反应,这是因为消化不适引起的现象,与凤眼果有无毒性并无关系。
凤眼果煮多久才能煮熟 凤眼果吃多了会中毒吗
不会。
凤眼果本身是无毒的食物,无毒的食物吃多了也不会中毒,不过,从健康的角度来说,凤眼果中含有丰富的营养成分,如果凤眼果吃多了容易加重消化负担,不利于身体健康。
小贴士:从健康的角度来说,任何食物过量食用都会增加消化负担,不仅仅是凤眼果,日常生活中,在食用食物的时候,宜适量和多样,这样才是比较健康的饮食习惯。
新鲜凤眼果怎么保存 凤眼果不够熟可以吃吗
建议不要食用。
凤眼果是植物果实,从健康的角度来说,植物的种子最好是彻底成熟后再食用,生的凤眼果口感不如成熟的凤眼果,而且,果实里面的一些营养成分也不如完全成熟的凤眼果,因此,建议不要食用未成熟的凤眼果。
小贴士:凤眼果在夏季和秋季成熟上市,成熟的时间也比较快,建议等凤眼果成熟后再吃,以免出现不适。
凤眼果能经常吃吗
在适量的前提下,可以经常吃。
凤眼果是梧桐科植物苹婆的种子,本身富含营养,在凤眼果中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等营养成分,经常食用凤眼果可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效,对身体很有益处,不过,凤眼果不能一次性吃太多,吃多了也不好,适量即可。
凤眼果禁忌
不宜过多食用。
凤眼果是梧桐科常绿乔木植物的果实,口感爽口,由于凤眼果果肉中含有较多的淀粉,因此,过量食用凤眼果容易引起腹胀或者其他消化不良症状。
小贴士:从健康的角度来说,不论是凤眼果或者是其他食物,都不宜一次性过量摄取,食物的摄取以少量、丰富、多次为佳。
凤眼果不能和什么一起吃
无特殊禁忌。
凤眼果,滋味可口,营养价值高,一般用于煲汤食用,是一种常见的食材,在适量的前提下,无食用禁忌,不过,凤眼果中含有较为丰富的淀粉和矿物质、碳水化合物等营养成分,食用凤眼果后再食用一些不好消化的食物会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。