秋天喝什么粥比较好 猪肺粥补肺止咳
秋天喝什么粥比较好 猪肺粥补肺止咳
材料:猪肺500克,大米100克,薏米50克,料酒,食盐,葱,味精各适量。
做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米,薏米一起放入锅中,并放入葱,盐,味精,料酒,先开大火烧沸,然后用小火煨炖,至米熟烂即可。
功效:猪肺能补肺润燥,镇咳止血,薏米能健脾渗湿,秋季食用此粥有补肺止咳的功效。
秋季养生小常识 秋季养生之道
秋季养肺。饮食问题是一直我们注意的问题,秋季饮食一定要宜养阴的,秋季时候我们的肺是值得补充的一点的。肺气直接会影响我们的寿命的。在饮食的时候一定要注意养肺。多吃一些滋润润燥的食物的。例如:梨、芝麻、鳖肉、乌骨鸡、银耳、甘蔗、蜂蜜、龟肉、豆浆、饴糖等,这些食物都是起到润肺养血的功效.
秋季,我们的肺部往往是比较偏旺,那么我们一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、葱、姜、辣椒等.那么我们要多吃一些酸性的食物的,如:苹果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸荠等。
多吃粥.在秋季来临的时候,天气的气温有时候还是比较热的,那么有时候可以会出现一些闷热的,那么很多的人还会经常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我们一定要多喝一些粥的,喝粥可以让我们健脾养胃.秋天的粥一般有:鸭梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿饼粳米粥、白萝卜粳米粥等.
补充健身的汤.秋季的喝汤主要以滋阴为原则的.每天的晚上吃这些粥,可以让对人体有滋阴防燥功能,还是可以补充身体营养,强身健体.那么秋季要喝的汤有:猪皮番茄汤、鲤鱼山楂汤、鸭架豆腐汤、冬菇紫菜汤、百合冬瓜汤、鲤鱼山楂汤、等
要多吃鱼.很多人在秋季都是不敢多吃东西的,因为在秋季吃多的食物会让人发胖,那么我们就不妨来吃一些鱼肉,因为鱼肉中的脂肪是很低的,对于我们身心有着很好的作用.
秋天常喝三种汤
山药猪肚汤
猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。
除了山药猪肚汤,用山药炖的其他食物也是秋季佳品,因为山药属于白色食品,白色食物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等,都是秋季养生食物。
莲百枇杷汤
百合味甘性平,具有润肺止咳,宁心安神的作用;莲藕性甘,有养肺滋阴,健脾益气的功效。枇杷味酸,性凉,可以润肺下气,止渴生津。这款汤能滋阴养气,清热止渴。
用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。
海参杞参汤
海参性平,味咸,可以滋阴补肾,通肠润燥;枸杞性甘,味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益补血虚;西洋参味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。
秋季育儿保健常识是什么
1、注意饮食调养
秋季天气干燥,津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,幼儿饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。秋季气候干燥,幼儿应尽可能少食葱、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品,多饮用开水、淡茶、豆浆、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等饮料,适当多食糯米、鸭肉、青菜、番薯、玉米、山药、芝麻、藕、柿子、香蕉、红枣、柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鲜果蔬,润肺生津、养阴清燥。
此外,幼儿家长可以给幼儿适当补充一些维生素,让幼儿服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,还可烹制百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、贝梨(贝母和雪梨)炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳让幼儿服食。
2、补充足够的水分
秋高气爽,孩子应该多喝白开水,如果孩子排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,防止幼儿出鼻血等症状。在幼儿园里时,老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果,如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持孩子体内水分平衡。
3、慢添衣、适温凉
老话说的“春捂秋冻”,即使对小宝贝的健康成长也是有一定意义的。虽然幼儿没有大人耐寒,但始终处于运动状态,身体在随时产生着热量。不要急于给幼儿添加过多的衣服,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒。可以给宝贝穿得稍微少一些,不仅便于活动,还可以增强体质,使宝贝少患感冒。添衣应该掌握一种循序渐进的原则,使其逐步适应天气的变化。初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要多备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等,做到酌情增减,防止“凉气”的侵袭。
秋季是比较特殊的季节,容易造成幼儿的虚火较旺的情况,因冬天就要来临,人体需要为过冬做好身体营养准备。因此秋季幼儿养生是很重要的,从中医的角度来说,秋季要多食用清热解毒的食物,如苦瓜、黄瓜。多进补一些如大枣、枸杞等有营养的食材。
秋季健康小常识 秋季健康饮食小常识
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹,有润肺美容之效。银耳能清肺热。
秋冬季节润肺,首先可以吃的就是梨,梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用,非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是炖煮。
秋季气温还比较高,也相对比较干燥,秋季进补应该以“清”补为主,适合秋季食用的食物有:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
十种食物预防秋燥
1、白萝卜
秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。多吃萝卜上下通气不咳嗽,而且能通便。不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥。
由于萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻的人最好少吃,而有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者切记不要吃。
1、宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
2、梨
梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。
3、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。
4、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
5、菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
6、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。
7、核桃
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。
8、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
9、板栗
栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。
10、宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
秋季保健养生的饮食调理
养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。[2]此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
儿童秋季喝什么润肺
1、儿童秋季喝什么润肺:白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
2、儿童秋季喝什么润肺:枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
3、儿童秋季喝什么润肺:南瓜粥
现在不仅是南瓜营养最好的时候,也是南瓜粥最适合用来秋补的时候。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥更适合秋季人体肠胃温补的需要。用百衲冰泉制作南瓜粥,具有补中益气、清热解毒的功效,还能平喘、消肿,改善秋燥症。
4、儿童秋季喝什么润肺:银耳莲子枸杞粥
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心等功效。对于女性及病后体虚者都有良好功效。使用百衲冰泉烹制的银耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用,适用于阴虚内热燥咳、气引两虚等。
5、儿童秋季喝什么润肺:胡萝卜粥
胡萝卜性味甘平,内含丰富的维生素A,有下气利胸膈、补中安五脏、补肝明目、清热解毒的功效。用百衲冰泉烹制的胡萝卜粥可以缓解便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
4款家常粥一定要多喝
在我国各地区都有不同煮粥的方法,无论是哪种粥都具有养生的效果。不同的原料来煮粥就会有不同的味道和营养。接下来,小编为大家带来的就是几种家常养生粥的做法,快来一起学两招吧。
喝粥的4大好处
粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。
粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。
有益肠胃。特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。
帮助人们实现主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。
那么,粥的做法都有哪些呢?
家常养生粥的做法
百合枸杞粥:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。
山药猪肉粥:取山药20克左右切片,与适量猪肉末一起,与大米粥同熬即可。中医认为山药不燥不腻,入肺、脾、肾经,既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。尤其适合平常体质较弱、易疲劳、口淡、大便稀、面色白等有气虚表现的人,在补充营养的同时,增强体质。
葱白粳米粥:平常怕冷、手脚心冰凉、不爱出汗的人,或者天气寒冷时,可在粥里加点葱白,有助于驱走寒气。葱白性温,有发汗解表、散寒通阳等功效,对预防感冒效果良好。取葱白5~6段,生姜3~4片,与适量粳米同熬即可。
薄荷牛蒡子粥:还有一些人,身体“火”很大,经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘等。他们不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。可先将牛蒡子单煮,取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。
以上几种粥的做法都很简单,别错过了。
秋季多喝粥助养生
红枣栗子粥
儿童发育——猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
脾胃虚弱的人养生——南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
老人养生——雪梨粥
雪梨有生津润肺的双重功效,对呼吸系统较弱的老人,是最适合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鸭梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,价格还便宜,粥做起来也很简单,将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬十分钟左右就可以了。
雪梨粥最好在晚上喝,因为晚上寒湿气较重,容易咳嗽、气喘,而肺的“排泄”在凌晨3点左右,晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是,喝粥后身体可能会微微出汗,老年人不要急着减衣服。
秋季排毒——玫瑰花粥
玫瑰花粥是美容养颜的纯天然食品。对美容而言,玫瑰对雀斑有明显的消除作用,使肌肤更显红润、娇嫩;在医学上,玫瑰还有活血、理气、平肝、促进血液循环的功效,因此,可治疗肝气郁结引起的胃痛,并有镇静、安神作用。
孕妇秋季粥谱——栗子粥
栗子50克,粳米100克,加水煮粥。金秋时节板栗香,栗子不但香甜可口,而且营养丰富,具有较好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用。煮粥食用,既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨。
改善饮食可缓解秋燥
秋季来袭,很多人会受到秋燥的困扰。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。秋燥的症状有很多,比如说鼻咽干燥、皮肤干燥以及干咳少痰等。中医指出,秋燥有温燥和凉燥两种类型。比较重要的是要保持心境的平和,不宜食用冷饮和刺激性食物等。
1、宜多吃鱼:秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
2、梨:梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。
3、百合:百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。
4、大枣:大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
5、菊花:菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
6、红薯:红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。
7、核桃:核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。
8、宜补充健身汤:秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
9、板栗:栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。
10、宜多吃粥:初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋季进补吃什么
秋季进补吃红薯
功效:防治便秘。
随着天气渐渐转凉,大多数人在饮食习惯上开始偏好以肉类来“贴秋膘”,但别忘了素食也是进补的高手,比如在秋季大量上市的红薯。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
特别是紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
推荐吃法:红薯粥。
秋季进补吃百合
功效:润肺止咳。
步入秋季后因为干燥的天气,很多人会出现口干、咳嗽的症状,所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物,百合就是不二之选,味道清香,可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效,是秋季滋补的佳品。
推荐吃法:建议和银耳枸杞等一起熬汤喝,或者直接做成糖水百合喝。
秋季进补吃枸杞
功效:养阴补肾。
一般女人大都爱唠叨、话多,加上秋日的燥热,比男人更容易上火,就需要一些养生食物来调剂,比如枸杞,特别在秋天吃枸杞好处很多。枸杞滋肾润肺、补肝明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽。秋天吃枸杞有养阴补肾作用,但秋天吃枸杞好是好,量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥时放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝。
推荐吃法:建议和百合、银耳等熬汤喝。
秋季进补吃核桃
功效:养肝补肾、润肠通便。
俗话说得好:“七月核桃八月”,眼下已立秋,鲜核桃已经上市。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。
推荐吃法:建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。
秋天喝什么粥好 百合粥润肺止咳
材料:百合30克,粳米100克,白糖适量
做法:将百合和粳米洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后改小火熬成粥,加入白糖调味食用。
功效:百合性平味甘,味苦,有蛋白质,胡萝卜素,维生素和淀粉,多糖,果胶以及多种生物碱,有润肺止咳,清心安神的作用。用来百合熬粥食用,不但可口,而且有很好的安神助睡眠功效。