青枣里面的白虫是什么虫 青枣怎么洗才能干净
青枣里面的白虫是什么虫 青枣怎么洗才能干净
1、小苏打水浸泡:因为农药一般都为酸性,而小苏打呈碱性,可以对酸性的物质起到一定的中和作用,因此可以将青枣放在小苏打水里面浸泡一会儿,以除去青枣表面所含的农药残留物。
2、盐水浸泡:如果没有小苏打的话,也可以将青枣放在盐水中浸泡,因为食用盐不仅具有杀菌消毒的作用,而且还可以去除青枣中所含的寄生虫,浸泡好之后用清水冲洗干净即可。
青枣需要削皮吃吗
不需要。
青枣的外皮十分薄,吃起来口感十分脆嫩,是不需要削皮后吃的,而且青枣皮上还含有较多的纤维素和维生素,一起吃下去的话对人体来说营养价值会更高一些。
但是因为青枣在生长的过程中不可避免地或沾染上一些灰尘、泥土以及农药的残留物,因此在吃之前需要将青枣的外皮彻底清洗干净,这样才会更有利于身体的健康。
男人畏寒怕冷怎么饮食
⒈姜蒜炒羊肉丝:
原料:净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。
制法:将羊肉洗净切成粗丝,放入碗中,加黄酒精盐拌匀,嫩生姜、甜椒切丝用,湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁,炒锅置大火上,油热后煸炒甜椒丝至熟,盛入碗内,锅内在放入油烧至七成熟,加入羊肉丝炒熟,在加嫩姜丝,甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下,加甜面酱炒熟,放入芡汁,颠翻数下及成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,温胃散寒,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态,既经济又实用,正好适合此症的人吃。
⒉虫草桂枣鸡汤:
原料:鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量。
制法:将鸡宰杀去毛和内脏,洗净后剁去脚爪,冬虫夏草用温水洗净,红枣去核,将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内,然后将鸡放入锅内加清水10碗,煮约3小时,加味精、精盐调味即成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,散寒壮阳,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人。
青枣可以泡酒吗 青枣泡酒的方法
原料:青枣600克、冰糖210克、江米酒600克。
做法:
1、青枣洗净,完全晾干。
2、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
3、再倒入高粱酒,然后封紧瓶口。
4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
怎样选择枣子
选择枣子的时候,首先要看枣子的颜色,如果一堆枣子放在那里,有白色的,黄色的,红色的,还有青色的。首先,青色的枣子可以排除掉,青色的枣子一般都不是很甜,那种呈白色的枣子一般都是很甜的,如果没有白的,那就买黄色的,红色的不好说,那要看枣子的分量,如果轻飘飘的,里面肯定没有什么水分,肯定不是甜的,如果觉得拿在手里挺重的,一般枣子里的水分还是挺多的,应该是甜的。
选择枣子的时候,还要看枣子的上面有没有损伤,如果有损伤,最好也不要买,说不定已经沾染了很多的细菌,如果家人吃了以后,细菌很容易进入人的身体,引起疾病,影响身体健康。
买枣子的时候,还要看看枣子上面有没有虫眼,要仔细看,否则,不容易发现,虫眼一般很小,如果我们没有发现,吃枣子的时候,咬下一口,会看见枣子核和枣肉之间有很多细小的粉末样的东西,那就是虫子,很恶心的。
在买的时候,我们还要看看枣子的整体情况,看看其他的大部分枣子有没有烂掉的,如果其他大部分枣子都烂掉了,即使价格很便宜,从里面能够摘出一些看起来是好的的枣子,也最好不要买。因为,都是同一批枣子,肯定不新鲜了,如果我们贪图便宜,买回家吃了以后,也许暂时看不出什么,但是,日积月累,体内的致病菌多了,达到一定程度后,就会引起疾病,那才叫得不偿失了。
我们买的时候,如果看到枣子上面好多苍蝇爬,或者飞来飞去,也不要买,因为枣子肯定是不新鲜了,尽管枣子看起来很红,很大,说不定上面有好多苍蝇卵呢!再加上我们回到家中,没有清洗干净,苍蝇卵吃到肚子里可不是闹着玩儿的。
我们买枣子的时候,要用心看,细心观察,回到家里,要把枣子清洗干净,吃枣子的时候,一定要小心,枣子虽然对我们的脾胃很有好处,但枣子核是很伤牙齿的,我们最好不要让我们的牙齿接触到枣子核。
畏寒怕冷怎么饮食
⒈姜蒜炒羊肉丝
原料:净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。
制法
将羊肉洗净切成粗丝,放入碗中,加黄酒精盐拌匀,嫩生姜、甜椒切丝用,湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁,炒锅置大火上,油热后煸炒甜椒丝至熟,盛入碗内,锅内在放入油烧至七成熟,加入羊肉丝炒熟,在加嫩姜丝,甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下,加甜面酱炒熟,放入芡汁,颠翻数下及成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,温胃散寒,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态,既经济又实用,正好适合此症的人吃。
⒉虫草桂枣鸡汤
原料:鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量。
制法
将鸡宰杀去毛和内脏,洗净后剁去脚爪,冬虫夏草用温水洗净,红枣去核,将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内,然后将鸡放入锅内加清水10碗,煮约3小时,加味精、精盐调味即成,当菜佐餐随意食用。
功效:温补脾肾,散寒壮阳,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人。
青枣白果粥怎么做 做法步骤
1.青枣洗净,去核和皮,切块,杏仁和白果去壳,备用。
2.粳米淘洗1~2次,放入锅中,加如白果和杏仁,适量水,大火烧开,放入青枣,小火继续煮15分钟,在放入冰糖,小火煮至冰糖融化即可。
青枣泡酒可以用白酒吗 青枣怎么泡酒
原料:青枣600克、冰糖210克、江米酒600克
做法:
1、青枣洗净,完全晾干。
2、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
3、再倒入高粱酒,然后封紧瓶口。
4、贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
虫草花的吃法
虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
虫草花炖鸡
做法:
1、把鸡洗净切块,红枣、虫草花分开用清水浸泡。泡虫草花的水不用倒掉
2、把鸡肉、虫草花、红枣、姜片放入锅中,把浸泡虫草花的也倒进去,煲2小时。
3、当大火煮开,小火熬煮。2小时候加入适量的盐调味即可。
虫草花蒸鸡
1、虫草花洗干净泡发,红枣去核切成小块,生姜切丝。
2、鸡肉切成小块,放入适量的盐、生粉、酱油腌制10分钟。
3、把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,均匀搅拌。
4、锅中放一碗水,把鸡肉放到蒸格,大火煮开,小火焖10分钟即可。
凉拌虫草花
做法:
1、把虫草花的根部去掉,用清水泡发。
2、小米椒、青椒切圈,葱切段,大蒜剁末。
3、把香醋、香油、盐放进碗里,均匀搅拌调成酱汁。把泡发好的虫草花在锅中热水过一下,捞出沥干。把调好的酱料淋在虫草花上,撒上葱花即可。
青枣百合粥怎么做 做法步骤
1.青枣洗净,去皮去核,山药去皮,切片,用食盐水浸泡,备用。
2.粳米淘洗好,放入锅中,加入山药和百合,大火烧开,放入青枣块,小火煮半小时即可。
青枣皮可以吃吗
可以吃。
青枣是一种营养十分丰富的水果,其果皮中也同样含有非常丰富的纤维素和维生素,连着皮一起吃的话可以为人体补充更多的营养物质,对人体来说营养价值会更高,因此青枣皮是可以吃的,但在吃之前需要清洗干净。
但是相对与果肉来说青枣皮的质地比较坚硬,不是很好消化,因此在吃青枣的时候需要适量食用,以免食用过多出现腹胀、消化不良的症状。
酒枣的食品用料
原料
鲜枣10公斤,高度粮食白酒1公斤,耗酒约0.5公斤,按此比例配料。
操作要点
1、原料要求
一要摘枣,勿用棍棒打枣。或摇晃枣树枝条,地面铺置软性下垫物(如草帘、席、塑料布等),以防外伤杂菌污染,内伤形成结块。
二要防止运输污染、受伤,若用旧麻袋包运须清洗干净,晾干再用。
2、选料
可分两个采摘期,华北地区农谚有“七月十五红圈,八月十五落竿(收获)”之谈。阴历七月十五大体相当于公历9月10-15,“红圈”系指此期大体有1/3鲜枣果柄外缘周边转红,1/3处于乳白期,另1/3还在挂青。此期应选红圈枣和乳白后期即将转红的鲜枣。红圈之后逐渐全红。两个时期均需选用无内外伤,无病虫害,枣果饱满,均匀不软的鲜枣。
原料
鲜枣10公斤,高度粮食白酒1公斤,耗酒约0.5公斤,按此比例配料。
操作要点
1、原料要求
一要摘枣,勿用棍棒打枣。或摇晃枣树枝条,地面铺置软性下垫物(如草帘、席、塑料布等),以防外伤杂菌污染,内伤形成结块。
二要防止运输污染、受伤,若用旧麻袋包运须清洗干净,晾干再用。
2、选料
可分两个采摘期,华北地区农谚有“七月十五红圈,八月十五落竿(收获)”之谈。阴历七月十五大体相当于公历9月10-15,“红圈”系指此期大体有1/3鲜枣果柄外缘周边转红,1/3处于乳白期,另1/3还在挂青。此期应选红圈枣和乳白后期即将转红的鲜枣。红圈之后逐渐全红。两个时期均需选用无内外伤,无病虫害,枣果饱满,均匀不软的鲜枣。