吃柿饼可以喝豆浆吗
吃柿饼可以喝豆浆吗
建议不要喝。
柿饼是一种味道清甜、营养价值较高的食物,富含果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质,还含有多种维生素、矿物质等营养素,食用柿饼可以为身体补充能量,有益于健康,在吃柿饼的时候最好不要搭配豆浆一起服用,豆浆中含有丰富的蛋白质,柿饼中含有丰富的鞣酸,蛋白质会和鞣酸生成反应,产生肠胃无法消化和吸收的络合物,不利于蛋白质的吸收,同时还会增加肠道的消化负担,不利于身体健康。
柿子饼一天能吃几个 柿饼一夏天可以吃几个
视具体情况而定。
柿饼并不是人人都喜欢吃的,柿饼的味道甜蜜,适宜喜欢甜口的人群食用,不喜甜食的人群一般不喜欢吃柿饼,一个夏天吃几个柿饼,首先取决于会不会吃,不喜欢柿饼味道的人群可能一个夏天都不会吃柿饼,喜欢吃的人群可以一周吃几次,过过瘾。
吃柿饼可以喝茶吗 吃柿饼喝茶难受怎么办
若是因为食用过量的柿饼和茶水,影响肠胃消化,出现肠胃不适的情况,可以多喝些热水,有利于促进消化,还可以减少体内的寒气,一定程度上缓解不适。另外,还可以尝试下按摩腹部,也有一定的缓解作用。
若是肠胃虚弱的人群吃了柿饼后喝茶,出现腹痛、拉肚子的情况,建议在医生的指导下服用些具有止泻作用的药物,有利于缓解不适。
冬天吃柿子有些什么禁忌
美味可口的柿子除了满足人体的营养需求,还具有一定的药用价值。中医认为,柿子味甘,寒,涩,无毒。具有清热、润肺、止渴的功效。可以用它来治疗热渴,咳嗽,吐血,口疮等症。在《本草纲目》中有记载:柿子“味甘而气平,性涩而能收,固有健脾涩肠、治嗽止血”。柿子有助于防治慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。将柿子榨汁,加牛奶或是米汤服,可治高血压或有中风倾向的病人。而成熟的红柿是一种平和的滋养剂,能补虚、健胃、润肠、利肺。将发涩的柿子炸出汁液,名为柿漆,内涵鞣质,具有降压成分,对高血压、痔疮出血均有效。
柿子虽然好吃,但是还是有些禁忌的。大家在吃的时候一定要注意,以免造成对身体的不好影响。
1.柿子禁与蟹、酒同食。因柿子和蟹的性质都属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠中,出现腹痛大泻等症。柿子与酒同食,常因柿子能促进酒精的吸收而发生醉酒。
2. 柿子不要空腹吃,一次不要吃太多,吃柿子后不要再吃酸性食物,柿子不熟不可以吃。柿子寒涩,含有鞣酸,会减少肠液分泌而发生便秘。
3.柿子的鞣酸成分可与铁质结合,影响铁剂补血药的吸收和利用。
4.柿子里含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等,这些成分在胃中酸性环境下会凝成不溶性硬块,成为“胃柿石症”。
柿子除了直接食用之外,还有几种比较受欢迎的做法,也是有不同功效的。
柿饼糕
柿饼50个,洗净蒸熟,趁热捣烂如泥,与糯米粉500克加适量清水,调和均匀,制成糕胚,蒸熟。分多次空腹服用。适用于小儿痢疾。
红枣柿饼
柿饼和红枣个500克,分别洗净去核切碎,和山萸肉20克拌匀焙干研末,与面粉200克拌合,制成饼胚,蒸熟。早晚空腹做点心食用。适用于肝虚脾弱、耳鸣、耳聋、口干、食欲减退、倦怠乏力,心烦气短。
柿饼粥
粳米100克,加水1000毫升,烧开后,将柿饼4只洗净,切成小粒加入,小火慢熬至粥将成时,加入红糖,熬至糖溶。分2次空腹服用。适用于咽喉热痛,咳嗽痰多,老年人吐血,干咳带血,久痢便血,痔疮出血,尿血,小儿腹泻。
柿饼蒸蜂蜜
柿饼2个,洗净去核,切碎,和蜂蜜30克一起放于大瓷碗中,加水100毫升,盖好,隔水蒸熟。早晚各服用1次,趁热食柿饼喝汤。适用于老年性喘咳,咳嗽痰稠难咯出。
柿饼不能和什么一起吃
柿饼中含有丰富的鞣酸,因此吃柿饼时不宜吃像鸡蛋、牛奶、螃蟹等蛋白质含量高的食物,否则鞣酸会与食物中蛋白质结合生成不溶性沉淀物,既会影响身体对食物营养吸收,同时还会增加肠胃负担。
吃柿饼的同时也不宜食用像红薯这种高淀粉食物,因为红薯食用后会刺激胃酸分泌,此时再吃柿饼的话,柿饼当中的鞣酸和果胶会在胃酸作用下生成不溶性沉淀物,会增加患消化道结石的风险。
柿饼每天吃几个好 清热止咳
吃柿饼可以清热止咳。
柿饼性寒,具有清热的作用;味甘、涩,可以滋养身体;入肺经,可以增强肺部功能,同时含有的大量的镁元素可以缓解神经紧张,具有抑制咳嗽的作用,所以吃柿饼可以清热止咳。
柿子不能和什么一起吃 牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;
和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
为什么柿饼不能和红薯一起吃 吃柿饼不能吃什么东西
在吃柿饼的时候也不建议吃像鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,因为柿饼中的鞣酸会影响身体对蛋白质的吸收,并且两者结合还会发生反应产生沉淀,这样不利于身体健康。
柿饼性寒,所以在吃柿饼的同时也不建议再吃其他寒凉性食物,否则会导致体内寒气增加,这样会对脾胃造成损伤。
柿饼本身含有一定的鞣酸,所以在吃柿饼的时候不建议再吃其他高鞣酸食物,不然会增加身体负担。
吃柿饼喝酸奶会中毒吗
不会,但是时间长了会有结石。
柿子当中富含鞣酸和果胶,它的营养价值是很高的。当中的鞣酸在胃酸作用下,容易和蛋白质、纤维素发生反应产生结块,在加上果胶,这样会让结块越来越大,形成柿石。
吃鸡蛋有哪些禁忌
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖:很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子:吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆:每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
吃鸡蛋的几种禁忌
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆,每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
吃完鸡蛋后不要立即饮茶,有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
柿饼和红薯一起吃了怎么补救 吃柿饼要不要剥皮
不用。
柿饼本身就是新鲜柿子削皮晒制而成的,所以柿饼是没有皮的,在吃柿饼的时候只要直接去掉柿子蒂吃即可,不用做特殊处理。且柿饼表面有许多的白色粉末,在吃柿饼的时候也不要将这些粉末去掉了,其能起到很好的清热下火作用。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗 ?
可以一起吃。
网上流传的说法是鸡蛋中的黏性蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合,会形成不消化的物质。但其实,胰蛋白酶的作用就是分解蛋白质从而促进蛋白质吸收的,而我们的小肠中就存在许多胰蛋白酶用来把经胃蛋白酶分解成的多肽进一步分解成小分子的氨基酸,这些物质才被人体利用,蛋白质不会被直接利用。
事实上,豆浆中存在的是胰蛋白酶抑制物,这种抑制物抑制小肠中胰蛋白酶的活性从而降低对蛋白的消化作用。这也是为什么豆浆要煮熟再吃的原因,因为煮熟后,这种抑制物活性破坏了,也就不会起到所谓的抑制作用了。之所以有人会出现一些身体不适可能有三个原因:
第一,豆浆没煮熟,胰蛋白酶抑制物还存在活性,从而阻止多肽分解为氨基酸。
第二,有可能是因为对鸡蛋中的粘性蛋白过敏,因为黏性蛋白是一种过敏原。
第三,可能是沙门氏菌感染,网上流行的一种用豆浆冲生鸡蛋的吃法,会导致存在生鸡蛋表面的沙门氏菌不能被彻底灭活,所以很有可能会导致沙门氏菌感染中毒。
豆浆和什么不能一起吃
与豆浆相克而不能和豆浆一起吃的食物主要有红糖、鸡蛋、白糖等,饮用豆浆的时候也有一定的禁忌以及注意事项。
1、豆浆不宜与红糖一起吃。
用豆浆冲红糖的时候,红糖中的有机酸能够与豆浆蛋白质结合产生沉淀物,对身体有害。
2、豆浆不宜与鸡蛋一起吃。
忌用豆浆冲鸡蛋,因为鸡蛋的粘液性蛋白容易被豆浆的胰蛋白酶分解。
3、豆浆不适宜煮透。
因豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,煮透的时候,人喝了会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,所以不适宜煮的太透。
4、豆浆不适宜使用暖瓶盛装。
装在暖瓶中的豆浆,其所含的皂角苷能清除保温瓶中的水垢,时间长了的话,细菌会繁殖迅速,使豆浆变质而对人体产生影响。
5、肠胃不好的人少喝豆浆
而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
6、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆又是由大豆磨成浆的,所以痛风病人最好少喝豆浆。
7、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋:很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
吃完鸡蛋后不能吃什么
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
吃完柿子后不能吃什么食物 牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。