春天应季水果有哪些 草莓

春天应季水果有哪些 草莓

草莓被营养学家美誉为“春天第一果”，是春季养生的佳品。草莓有补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜，尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

八月的应季水果有哪些

杨桃促进食物消化

8月是杨桃丰收的时候。成熟的杨桃皮薄如膜，果脆多汁，吃下去酸甜清凉。

国家二级公共营养师钱多多介绍，杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，切成片，就成了一颗颗晶莹剔透的小星星。杨桃不仅汁多味美，而且营养颇丰。首先是水分含量丰富，每100克杨桃含水分达91.4g，常食有生津止渴、利尿止痛、祛热解毒的作用。而且杨桃果汁中含有柠檬酸等有机酸，能帮助促进食物消化。

饮酒的人建议吃点杨桃。其含有丰富的维生素B1、B2，对于饮酒后带来的维生素B族的流失有很好的补充作用。男士们可在饮酒后吃些杨桃，减少酒精对身体的伤害。

一般来讲，杨桃分甜杨桃和酸杨挑两类。甜杨桃适合生食，清甜无渣，口感较好。而酸杨桃果实大而酸，常用来加工果酱、果干、果脯或是罐头制品，爱吃酸味食品的朋友可以尝试直接吃。

杨桃不仅可以直接食用，还可以和鸡蛋、牛奶蒸煮，做成蛋奶炖杨桃。杨桃一般人群都可食用，尤其是风热咳嗽、咽喉疼痛者，吃点杨桃会感觉很舒服。但要注意，杨桃性稍寒，本身胃肠功能较弱或是经常腹泻者要慎食，肾脏不好的人士也不能多吃。

八月晚桃最香甜

八月底采摘的晚桃是最美味的，由于栽种时间长，享受到充足的阳光和热量，糖分较高，口感好香气浓，桃子的质地也更软。

桃子一般从6月到8月都能吃到，9月份以后逐渐就下市了。八月的晚熟桃有很多品种，比如北京平谷大桃中的大久保、红不软等等。除了一般的大桃子，扁形的蟠桃尤其味香多汁，其成熟后果皮能轻松撕下。需要注意的是，熟的蟠桃质软不耐压，需要轻拿轻放，而且最好当天吃完。

北京电力医院营养科主任崔军大夫建议，挑选桃子要选择颜色深红，且光洁度好的桃子。如果存放时间在3天之内的可以选择软桃子，其口感更甜。

解放军第309医院营养科主任左小霞大夫介绍，俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子的营养价值非常丰富，含铁量甚至比苹果和梨子还要高;桃子的钾含量也较高，对缓解水肿和高血压的症状都有好处;桃子还被称为“肺之果”，可以生津解渴，润肠润燥，非常适合秋天食用。

由于桃子性温热，吃多了容易导致便秘。左主任提醒，平时容易长疮以及体内火大的人不宜多吃;如果对桃毛和桃皮过敏的话，要把桃子洗干净并削皮再吃。另外，桃子含糖量较高，糖尿病人要少吃。

桃子除了生吃，左主任建议也可用桃子做汤做羹。把桃子切成小块放入酸奶中做成水果酸奶，也可以和其他水果一起做成水果沙拉，还可以加入银耳、百合、莲子、红枣等食材做成甜品。除此之外，加入红糖水煮桃子，适合坐月子的产妇服用。

无花果增强免疫力

在众多水果中，无花果无疑是最难得的一种，除了鲜果季非常短之外(一般北方地区七八月份才能吃到)，还有一个重要原因，就是目前许多研究指出，无花果可能在抗肿瘤、增强免疫力等方面具有作用。

最近到山东出差，一路上吃到了很多新鲜上市的无花果。倒圆锥形的果实，虽然表皮是绿色的，扒开一看，里面的果肉却是红色的，咬上一口，果实软糯蜜甜，风味独特，别提多好吃了。

无花果是“长在树上的糖包”，糖含量丰富(10.4%～20.3%，主要为果糖、葡萄糖)，含有18种氨基酸及多种维生素和矿物质，特别是富含黄酮、多糖等对防治心血管疾病有利的生理活性物质。

近些年来，日本、法国、挪威和我国的科研人员都对无花果进行了研究，证实无花果中含有多种抗癌活性物质。清华大学生命科学与工程研究院的研究表明，无花果的果实、枝、叶中都含有具有抗癌作用的苯甲醛和硒等活性物质。而法国的科研人员研究发现，常吃无花果的地区癌症的发生率低(据《无花果的营养和药用价值极其加工利用》中国农业大学食品学院)。而且，无花果中含有大量膳食纤维、果胶等成分，能帮助净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，提高人体免疫功能。

无花果营养这么好，可鲜果期实在太短，如果能遇到，一定买来尝尝。挑选时要选个大饱满的，表皮不要有斑点，果脐处粉红微开裂的比较好。现在的无花果大多都是绿皮红瓤的，红色果实中富含花青素，对健康非常有益，因此，果肉如果是紫红色的，那就是上乘的无花果了。也可买无花果干吃，入茶、入汤、入菜都很美味。选择个头大，没虫子眼，色泽暗黄的，如果色泽过白，可能漂白过。注意，不论是鲜果还是干果，糖分含量都比较高，糖尿病人不宜食用。

草莓是什么季节的水果

草莓是春末夏初水果。

草莓常见于冬天，但冬天的草莓是大棚种植，不属于真正的应季水果，从食物应季来说，草莓是春季末到夏季初的水果，通常在每年的2月份下旬就开始陆续上市，也有采摘的。不过真正的大丰收是在4月到5月之间。

正确吃水果四点原则

专家指出，水果不是可有可无的零食，正确吃水果应遵循四点原则。

数量：每天一个苹果

《中国居民膳食指南》建议，成人每天应摄入200~400克水果，普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。

搭配：越丰富越好

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示，吃水果也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既能保证吃够量，还能让营养丰富起来。

时间：健康人想吃就吃

何计国指出，对健康人来说，吃水果没时间限制，想吃就吃。不过，对控制体重、高血压和高血脂的人来说，餐前吃水果可补充大量膳食纤维和钾，还能减少正餐摄入量。相反，瘦弱、营养不良者饭前吃很多水果会影响食欲，建议饭后吃。值得提醒的是，早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果，可能引起不适。

选择：首选应季水果

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，应季水果的品质优于反季节产品。对北方来说，4月前没应季水果;5月是草莓;5~6月有樱桃、杨梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等;之后还有橘子、橙子上市。

孕妇可以吃草莓吗

孕妇可以吃草莓。

冬季孕妇还可以多吃点草莓。草莓是冬季应季水果，有“维生素宝库”之称，具有很高的营养价值，对孕妇和胎儿都颇为有益。

春天养生必须做的事

1 保护肝胆最重要

春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1—2把坚果。

应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

2 进行“身体大扫除”

春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。

此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。

3 春天应该多吃豆芽

豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。

在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

4 适合做伸展运动

整个寒冷的冬天，人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天最适合做的就是伸展运动，以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽，老人可以练练气功。

夏天如何吃水果才健康

1、数量

每天一个苹果。专家建议，成人每天应摄入200~400克水果，普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。

2、搭配

专家表示吃水果要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既能保证吃够量，还能让营养丰富起来。

3、选择

应季水果的品质优于反季节产品。对北方来说，4月前没应季水果。5月是草莓;5~6月有樱桃、杨梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等;之后还有橘子、橙子上市。

4、时间

对健康人来说，吃水果没时间限制，想吃就吃。不过，对控制体重、高血压和高血脂的人来说，餐前吃水果可补充大量膳食纤维和钾，还能减少正餐摄入量。相反，瘦弱、营养不良者饭前吃很多水果会影响食欲，建议饭后吃。值得提醒的是，早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果，可能引起不适。

吃草莓上火吗 吃草莓的季节

一年四季都有草莓，但夏季草莓的口感通常会更好。

草莓是夏季水果，花期4-5月，果期6-7月，夏季草莓会受到足够充足的阳光照射，昼夜温差大，有利于糖分的累积，因此，夏季草莓通常都会比较甜，不过，草莓大棚种植的历史悠久，因此，虽然草莓是夏季水果，但是一年四季都可以吃到新鲜的草莓的。

夏天如何吃水果

数量：每天一个苹果。《中国居民膳食指南》建议，成人每天应摄入200~400克水果，普通个头的苹果、梨、橘子等，每天吃1~2个就够了。

搭配：越丰富越好。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示，吃水果也要讲究多样性，比如吃了一个苹果，再适量吃些草莓、橘子等，既能保证吃够量，还能让营养丰富起来。

时间：健康人想吃就吃。何计国指出，对健康人来说，吃水果没时间限制，想吃就吃。不过，对控制体重、高血压和高血脂的人来说，餐前吃水果可补充大量膳食纤维和钾，还能减少正餐摄入量。相反，瘦弱、营养不良者饭前吃很多水果会影响食欲，建议饭后吃。值得提醒的是，早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果，可能引起不适。

选择：首选应季水果。应季水果的品质优于反季节产品。对北方来说，4月前没应季水果;5月是草莓;5~6月有樱桃、杨梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等;之后还有橘子、橙子上市。

孕妇吃什么水果好

苹果，香蕉，草莓，枇杷，橙子..... 1. 吃一些应季节的水果就不会有副作用。苹果，香蕉，草莓，枇杷，橙子基本上所有的应季水果都可以，但是太寒和太热的水果要少吃，比如桂圆、荔枝。太寒容易引起宫缩，太热的话孕妇自己很容易便秘。还有多吃苹果是对的，坚持吃的话，宝宝的皮肤一定好，苹果有沉淀黑色素的作用。怀孕女性特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经正常发育、避免无脑、脊柱严重畸形发生的关键性物质。此外钾尚有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的。

春天应季水果有哪些 山竹

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。但要注意，山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

甘蔗是不是反季节水果

夏天吃的甘蔗是反季节水果，春秋冬三季吃的甘蔗一般都是应季成熟水果。

甘蔗是喜温、喜光作物，产区在温差较小的热带和温带，生长环境稳定，因为生长期的长短又分为早中晚三个甘蔗品种，而且耐存储，冬天的甘蔗可以吃到开春，所以春天吃到的甘蔗也是应季水果。