健身鸡胸肉蒸多久最嫩 煮熟的鸡胸肉可以放几天
健身鸡胸肉蒸多久最嫩 煮熟的鸡胸肉可以放几天
冰箱冷藏能够放3天左右,更建议当天就吃掉。
鸡胸肉富含蛋白质,是比较容易滋生细菌的食物,因此如果当天吃不完,建议冷藏保存,最好不要超过三天。因为冰箱冷藏室的温度在3-5度之间,虽然能够减缓食物的变质,但是并不能完全抑制细菌的繁殖,食物放久了还是会变质的,而且食物的营养价值和口感也会下降。
怎么做鸡胸肉好吃
番茄香蒜烤鸡胸
用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。
做法:
1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。
2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。
3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。
4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。
5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。
6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。
三色蒸鸡胸
用料:鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽
做法:
1、将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上。
2、蒸锅加水大火烧开。
3、将香菇、甜椒、香菜切丁。
4、将3中蔬菜丁塞入鸡胸,用锡纸包好(可用保鲜膜代替)。
5、放入蒸锅蒸15分钟左右。
凉拌鸡丝
用料:鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁
做法:
1、将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。
2、将煮熟的鸡胸肉浸入凉水,冷却后撕成丝。
3、将各种蔬菜切成丝。
4、将蔬菜丝、鸡丝放入大碗,加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。
鸡胸肉煮几分种会熟 健身吃鸡胸肉有什么好处
1、健身期间常吃鸡胸肉可以为人体补充铁元素,还可以增加饱腹感,起到减脂的效果。
2、鸡胸肉不仅低脂高蛋白,而且含有大量的铁元素,铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂,鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。
3、鸡肉是健身人群最可经常摄入的蛋白质,而鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。鸡胸肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。用水煮的做法,既能满足增肌人群(鸡胸肉可成为健身后肌肉超量恢复条件的营养来源),又很适合减脂人群(鸡胸肉可提供超长时间饱腹感)。
健身鸡胸肉蒸多久最嫩
健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样,也是15分钟左右,但是想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制。
因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴的,而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬了。
将鸡胸肉切片,放入大碗中,然后加入适量的食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉等,用手反复抓一分钟,然后放着腌制20分钟,就可以开始蒸啦。
健身鸡胸肉蒸多久最嫩 鸡胸肉可以直接蒸吗
可以直接蒸。
鸡胸肉是一种高蛋白质低脂肪的食物,它的的烹饪方法很多,可以水煮、油炸、炒制也可以蒸熟了吃。而且将鸡胸肉蒸着吃,并不会往其中添加食用油等,因此也不会增加鸡胸肉的热量,是非常健康的吃法。
鸡胸肉蒸多久能熟 健身鸡胸肉蒸多久最嫩
健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样,也是蒸10-15分钟左右,但是想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制。
因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴的,而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬了。
腌制鸡胸肉的方法:将鸡胸肉切片,放入大碗中,然后加入适量的食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉等,用手反复抓一分钟,然后放着腌制20分钟,就可以开始蒸啦。
鸡胸肉煮多久能熟
健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的,一般煮个十五分钟左右就差不多的,肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间,当然料不要下太多,能够稍入味就好。然后沸水中加入少量的油,将鸡胸肉放入煮熟即可,过程中不要再添加其他的调味料。煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道,但却是非常适合健身人士食用的。
白水煮鸡胸肉如何去腥 浸泡
鸡胸肉中含有较多的血水,而血水是导致鸡胸肉出现腥味的重要因素之一,所以要想去除鸡胸肉的腥味的话,那么首先在烹饪之前就需要先将鸡胸肉放在清水中浸泡一段时间,直至里面所含的血水流出,肉质变白即可。
鸡胸肉的烹饪方式有哪些
可以直接将水煮开后放入切好的鸡胸肉,待鸡胸肉熟了以后捞出,撒点盐和胡椒粉就可以吃了,这样做出来的鸡胸肉热量会比较低,适合减肥人士食用。
锅里放油,等油老了以后将腌制了一段时间的鸡胸肉放入锅里煎,来回翻面,待熟透后盛出装盘即可,也可加入自己喜欢的香料等用来调味,煎好后的鸡胸肉外焦里嫩,很是美味。
还可以将鸡胸肉用姜、蒜、盐等腌制好以后,裹上淀粉放入锅里油炸,待表面金黄时捞出食用,这样做出来的鸡胸肉也香酥可口。
健身煎鸡胸肉的做法 油煎鸡胸肉会发胖吗
多吃会发胖。
本身鸡胸肉的热量比较低,但加入了油之后,肉很容易吸收油脂,导致整体热量增高,一般100克油煎鸡胸肉的热量可从150大卡增加至200-300大卡左右,加上油煎鸡胸肉之后,肉质会变得更加多汁美味,容易不知不觉地多吃,一旦食用过多的话,身体无法及时消耗这些热量就会长胖。
吃一个月鸡胸肉会瘦吗 白水煮鸡胸肉煮几分钟
根据鸡胸肉大小,一般水开后煮3-5分钟不等。
建议想减肥的话,需采取健康低热量的饮食方式处理鸡胸肉,如白煮鸡胸肉,只需将鸡胸肉放入锅里,然后大火烧开,加入适量料酒、姜去腥,一般一整块200克左右的鸡胸肉水开后继续煮5分钟即熟,不确定熟没熟的,可以用筷子插入鸡胸肉,看到内部肉质变白即为熟;而切成小块的鸡胸肉,则只要煮2-3分钟就能熟,再撇去浮沫,蘸取生抽或陈醋食用,味道也不错,而且热量低,饱腹感强,有利于减肥瘦身。
为什么吃鸡胸肉减肥
鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位,因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用;再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻,蛋白质也更加容易被吸收消化,因此鸡胸肉减肥的确是不错的。
鸡胸肉当中含有丰富的蛋白质,吃了可以及时为人们提供饱腹感,帮助控制其他食物的摄入,能够在极大程度上控制热量的摄入,最终达到减肥瘦身的作用。
鸡胸肉一向被看作是健身达人的必备食材,在运动健身的塑形当中有非常不错的作用,因此多吃鸡胸肉也可以增加塑形。