补阴蛤蜊汤的功效
补阴蛤蜊汤的功效
主料:蛤蜊肉200克. 玉竹15克,百合30克,山药30克,配 料:味精,精盐、生姜、料酒、猪油各适量。
制 法:
1将蛤蜊肉用热水浸泡,洗净.放入蒸碗中。将浸泡水沉淀,取上层清汤倒入碗中备用。
2将百合、玉竹、山药分別洗净,山药切片。
3将蒸碗置笼内蒸]0分钟。烧热锅加少量猪油,放人生姜、料洒及水适量,倒入碗中的汤和蒸锅中的蛤蜊肉,放入百合、玉竹、山药,州武火烧沸,改用文火炖5钟.加味精、精盐调味即戍。
功 效:
益气养阴.补肺固肾。适用于治疗口渴多饮、虚烦失眠、神疲乏力、心神不安、遗精盗汗,对糖尿病属阴虛者有辅助治疗作用。
蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊汤
功效:解渴消肿、美容养颜、补血益气
原料:蛤蜊500克、冬瓜1块、香油1/3茶匙、鸡蛋1个、姜1块、大葱1段、水适量
做法:1.蛤蜊洗净用碗盛好,放上葱姜块,并放入蒸锅中火蒸5-10分钟;蒸的过程中检出尅口的蛤蜊取出蛤蜊肉待用,倒出锅中清澈的汤待用;
2.冬瓜洗净后切片、鸡蛋打散。用一锅中倒入蛤蜊汤并放入冬瓜,大火煮沸,倒入蛤蜊肉再煮开。最后淋上蛋液煮开,加上食盐、少量香油即可。
海鲜的功效与作用
来源:为江珧科动物贝的加工制品。
性味归经:味咸,性平。入肝、肾经。
功效应用:
⑴滋补脾胃 用于脾胃虚弱,食欲不振。取干贝10g,黄酒浸洗,小火煮汁,饮服。
⑵滋补肝肾 用于老年夜尿频数。取干贝10g(泡发),羊肉50g(切成肉末),黄酒适量。放入锅中,加水,一起炖煮至熟,经常食用。
来源:为长臂科动物青虾的全体,或对虾科动物对虾的全体。
性味归经:味甘,性温。入肝、肾经。
功效应用:
⑴补肾壮阳 用于男子阳痿、早泄。取鲜活河虾200g,大葱50g洗净,备用,把锅烧热,放入食用植物油,油热后,放入虾、葱段、黄酒、食盐,翻炒至熟,佐餐食用。
⑵下乳汁 用于产后缺乳症。取鲜虾50g,通草10g,大葱50g,黄酒适量。将虾洗净,大葱切段,放入锅中,加水、通草黄酒,煮至肉熟汤成。每日1次。
来源:为牡蛎科动物长牡蛎的肉。
性味归经:味咸,性微寒。入肝、胆、肾经。
功效应用:滋阴养血用于阴虚不足证,取牡蛎肉30g,猪肉50g,大枣5个,将猪肉切成小块,洗净;大枣掰开,备用,锅中放入牡蛎肉、猪肉、大枣、清水,大火烧开后,改用小火,炖煮至熟,食盐调味。
来源:为水母科海蜇的口腕部。
性味归经:味咸,性平。入心、肺、肝、肾经。
功效应用:
⑴化痰消食 用于咳嗽痰多或食积。取海蜇30g,荸荠100g。海蜇皮洗净。切丝;荸荠去皮,切成片,一起放入锅中,加清水,炖煮至熟。每日1剂,每日2煎。
⑵滋阴平肝 用于肝阳上亢。取海蜇50g,芹菜50g。将其洗净,切成丝。将锅中油烧热,放入芹菜、海蜇,翻炒至熟,以食盐调味。佐餐食用。
来源:为贻贝科动物厚壳贻贝或的其它贻贝类的肉。
性味归经:味咸,性温。入肝、肾经。
功效应用:
⑴补肝益肾 用于肝肾虚诸症。取淡菜20g,桑寄生20g,干桑椹20g。锅中放入淡菜、桑寄生、桑椹、清水,大火煮开后改用小火,煮至汤成。喝汤吃淡菜。
⑵壮阳益精 用于阳痿,早泄。取淡菜20g,鹌鹑蛋3个,一起炖煮至熟,饮汤食肉。
来源:为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。喜欢就加我微信:tianqikankan
性味归经:味咸,性寒。入胃经。
功效应用:滋阴,利水,退黄用于阴虚水肿或黄疸。取蛤蜊200g,白茅根20g,黄酒适量。蛤蜊去壳,洗净,与白茅根一起放入锅中,加水、黄酒炖煮至熟,不放盐,淡食。分餐食用。
心阴虚的症状及食疗 心阴虚食疗之百合玉竹蛤蜊汤
材料:蛤蜊肉60克,百合30克,玉竹15克。
做法:将百合、玉竹捡去杂质后洗净,同蛤蜊肉一起放入砂锅中,共同煲汤,佐餐食用。
功效:可以滋阴养心,清热安神,适用于因心阴虚所引起的心烦不眠,潮热盗汗等症食疗食用。
月经期间吃什么丰胸
1、蛤蜊汤
材料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。做法:将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净。做一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。丰胸功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。
2、黄芪红枣茶
材料:黄芪皮15克,红枣5枚。做法:将上述药物一并放入沙锅中,加入适量的清水,用武火烧开后。改用文火煎煮约15分钟即成。可代茶饮用。丰胸功效:这道药茶中的黄芪能行气活血,红枣能补血,二者搭配不仅能使女性的胸部尺寸不断升级,还能温暖子宫,提高女性的受孕几率。
蛤蜊孕妇能吃吗
1孕妇能吃吗
能吃。
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕妇水肿,口渴,对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。2功效和作用
补阳壮阳、养肝护肝、补血养血、有助发育3营养价值
1.补肾壮阳
毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效,对早泄阳痿等性功能低下均有疗效。
2.清热泻火
毛蛤蜊性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。4上火吗
毛蛤蜊是海鲜类食品,不宜吃多,会上火。5副作用
无副作用6能吃吗
可以吃7怎么吃
毛蛤蜊煮食:毛蛤蜊与辣椒等调料一起煮食即可。
毛蛤蜊炒食:挑出毛蛤蜊的蛤仁,与韭菜等一起炒食,味道鲜美可口。
8禁忌人群
肥胖患者尽量少食毛蛤蜊。9适宜人群
一般人群皆可食用毛蛤蜊。10保存方法
毛蛤蜊放于玻璃器皿中冷藏保存即可。11挑选技巧
检查一下蛤蜊的壳,要选壳紧闭的,否则就有可能是死蛤蜊。壳打开的为死蛤蜊。12制作技巧
1.蛤蜊等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失;
2.蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
蛤蜊汤的功效与作用 滋阴润燥
蛤蜊性咸寒,入肝经,有滋阴润燥的功效,喝蛤蜊汤可辅助治疗阴虚内热、内热消渴等症。
丰胸食谱秘籍
丰胸食谱一:蛤蜊汤
材料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。
做法:
①将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净。
②做一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。
丰胸功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。
丰胸食谱二:黄芪红枣茶
材料:黄芪皮15克,红枣5枚。
做法:
①将上述药物一并放入沙锅中,加入适量的清水,用武火烧开后。
②改用文火煎煮约15分钟即成。可代茶饮用。
丰胸功效:这道药茶中的黄芪能行气活血,红枣能补血,二者搭配不仅能使女性的胸部尺寸不断升级,还能温暖子宫,提高女性的受孕几率。
美白祛斑汤
天麻芸豆蛤蜊汤.
材料:主料:天麻10克、芸豆200克、蛤蜊400克。调料:鸡汤400克、姜1小块、盐2克。
做法:
1、芸豆洗净切段备用。
2、芸豆、鸡汤、清水,入汤煲煮沸。
3、转文火煲20分钟。
4、加入蛤蜊,大火煮开。
5、蛤蜊壳都打开后,加盐调味即可。
功效:天麻芸豆蛤蜊汤,是一道清爽宜人的软坚散结益气汤,有软坚散结、滋阴润燥,养颜消食的功效。
芦笋鸡丝汤.
材料:芦笋350克、鸡胸脯肉110克、金针菇40克、豌豆苗40克、鸡蛋清80克、淀粉(蚕豆)30克、盐15克、味精5克、鸡油10克。
做法:
1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟;
2、芦笋沥干浸汁,切成长段,金菇去沙根,冲净沥干
3、豆苗摘取嫩心,鸡肉丝先用开水烫熟,见肉丝散开即捞起沥干;
4、高汤入锅,加肉丝、芦笋、金菇同煮;
5、待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅,食用前,淋加鸡油,味道更鲜。
功效:芦笋含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,能从内到外调理肌肤,特别是芦笋的硒元素,能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老,使皮肤白嫩。
孕妇可以吃蛤蜊吗
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
孕妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。
产妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能。对治疗产妇痔疮有功效,也是患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。
补钙蛤蜊汤的做法 功效
补钙强身、利水消肿、降血脂
鳕鱼怎么做好吃 鳕鱼豆腐汤
原料:鳕鱼块,草菇片,豆腐块,蛤蜊15个,葱花,姜片适量,盐,料酒,水淀粉各1大匙,胡椒粉少许。
做饭:蛤蜊洗净,加水煮至开口后剥出蛤蜊肉,油锅烧热后,煎香部分葱花和姜片,淋料酒,放入煮蛤蜊的汤,再加2杯水,豆腐块和草菇同煮,2分钟后放鳕鱼块,沸后放盐,胡椒粉调味,以水淀粉勾芡,放蛤蜊肉,撒与下葱花即可。
功效:补充优质蛋白,增强机体免疫力,鳕鱼的营养成分极其符合人体所需营养的比例,其丰富的镁元素对心血管有很好的保护作用,蛤蜊也具有抑制机体胆固醇合成的作用,两者搭配食用,可以有效预防心血管疾病,保护人体健康。