老年人冬季吃什么 老年人冬天应该多吃这些食物
老年人冬季吃什么 老年人冬天应该多吃这些食物
铁是参与人体造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果机体缺少铁元素，就容易患缺铁性贫血;此外，要把蛋白质，碳水化合物和脂肪要变成热量，需要充足的氧气来帮忙，机体内缺铁，最终结果就会导致产热不够，因此，怕冷的老年人冬天更要多吃含铁的食品，如木耳，大豆，乳制品，豆制品，来帮助抵御寒冷。
人处于低温状态时，体内维生素代谢会加剧，因此应该通过饮食及时补充维生素，维生素A能增强人体耐寒能力，维生素 B族有力正常代谢，维生素 C可以提高人体适应寒冷的能力，维生素E可以保持血液循环顺畅，调节体内激素平衡。老年人冬天应该多吃胡萝卜，动物肝脏，南瓜，新鲜米面，杂粮，豆制品等含维生素丰富的食物。
老年人怕冷与缺乏矿物质元素有关，因此在日常饮食中多摄入含有各类矿物质的胡萝卜，山芋，青菜，藕，土豆等食物和肌肉，鱼肉等肉类食物掺杂食用，多喝牛奶，多吃豆制品，鱼类等含钙食物，有助于增强身体的御寒能力。
老年人冬季如何保健
到了冬天，因为天气的原因，很多老年人都想保健，老年人在冬天往往抵抗能力下降，身体的骨头也比平时软了很多，所以，不少老年人往往在这个季节也会出现自身的一些消化问题，以及其他的症状，这样的老人一定要注意通过饮食来调整，同时要加强自身的运动。
多选择一些能够为人体补充蛋白质的食物，比如说鱼类，或者是肉类，当然，大家在选择这些食物的时候，应该选择那些质地比较柔软的，不要选择过硬的肉，或者是说太过肥的肉，而且在烹饪的时候尽量做成小块的，煮的时间越长越好，这样对于老年人的吸收和消化来讲，都能够起到不错的效果。
老年人每天可以把自己的水果用料理机进行料理，每天喝一些新鲜的果汁，这样能够为自己补充充足的水分，同时还能够多补充一些维生素，能够有效的缓解体内维生素而引起的其他疾病。
想要更好的保健，就应该每天多喝一些牛奶，其实大家只要长期坚持下去，一天一包牛奶，对老年人来讲，能够起着不错的作用，当然老年人因为自身对于牛奶当中钙的吸收率比较低，所以需要长期坚持，其实，老年人如果有缺钙现象的话，大家不要从心理上感觉恐慌，每一个老年人都有这种现象的发生，所以你不必太过于担心，牛奶当中钙含量的吸收率是非常大的，所以大家可以多喝一些牛奶，另外，平时的时候也应该注意多喝一些酸奶，能够在一定程度上增强老年人的消化能力。
老人冬季想要保健，一定要从饮食上注意，因为受到了天气因素的影响，老年人在这个时候往往不能出门运动，所以大家要从另一个方面来着手，加强自身的抵抗能力。
老年人冬季养生的三大战术
中老年人冬季养生--增强抗寒能力
老年人应具备适应寒冷的能力，每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖，但不要太捂;室内要开窗通风，温度要恒定、适当，老年人血液循环较差，若室温过低，老人手脚易冻伤，而室温过高，室内外温差过大，又会发生感冒;经常到户外走动，晨练应避“寒邪”，最好不要早起锻炼，建议每天在9～10点，太阳稍高，气温较暖的时候出来运动。如此一来，抗寒能力不但增强，而且还有助于预防各种慢性病，如各种哮喘、关节炎等。
中老年人冬季养生--调理冬季饮食
老年人的冬季饮食原则是：辨证用膳，饮食适当，少咸多苦。
老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲，平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物，如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性食物;怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退，难于消化吸收，因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物，而应以清淡且富于营养的食物为宜。
中老年人冬季养生--重视冬令药补
冬季进补的方法有两类：一类为食补，一类是药补。
气虚者：经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等，可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等，大多能起到补气强壮的作用。血虚者：即营养物质不足，表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者：即指人体的血、津液、阴精皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等，以达到滋阴生津的目的。 阳虚者：即人体热量不足，表现为身体怕冷、四肢不温、腰酸腿软、小便清长、阳痿早泄、大便稀薄等。可选用杜仲、鹿茸片等或选服中成药鹿茸精、龟龄集、金匮肾气丸等温阳壮体，对老年体衰者尤为适宜。
中老年人冬季养生知识
1、中老年人冬季要增强抗寒能力
中老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。
2、中老年人冬季要调理好饮食
中老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。中老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
3、中老年人冬季要加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。日常可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
上了年纪养生要注意这些事情
老年人都比较注重养生
1、含有叶酸的食物
老年人在秋冬季节要吃一些含有叶酸的食物，叶酸可以预防心脏疾病的发生，可以预防癌症和中风而且老年人很容易就会叶酸缺失，因此可以常吃叶酸含量高的食物，例如西红柿、西兰花、菠菜、香蕉、柑橘、柚子等。
2、含钙的食物
进入老年之后，大部分的老人都会出现不同程度的骨质疏松，并且女性会多于男性，容易出现骨质疏松和骨折的情况，不难听到有老人摔跤后就骨折的信息。
所以老年要多吃一些含钙量高的食物，例如豆类、虾皮、奶酪、芝麻、海带、燕麦等食物。如果吃太咸、或者是肉类食物吃太多，会造成磷太多，影响到钙的吸收。除了饮食补钙之外，老人也要做做运动，晒晒太阳，也能促进钙的吸收。
要记住的是，老人补钙不要单单只吃钙片，这样的补钙效果并不好，可以一起服用维生素d，才能促进钙的吸收。
3、带有馅料的食物
为何说吃带有馅料的食物，可以促进身体健康，加强营养呢?这是因为各种带有馅料的食物含有羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、木耳、豆腐、韭菜、芹菜、西葫芦、姜葱蒜、酱油等等，这种多样化的食物，营养很丰盛。对于老年人来说，能够提供合理的营养需求，帮助老人促进消化，增强老人的食欲。
4、多喝醋
醋我们生活中经常用到，但一般都作为调料用，老年人喝醋对身体的好处真不少，比如可以开胃助消化，防止腹泻，还可以帮助人体消除疲劳，降血压、降血脂，还能够防治骨质疏松。
5、冬天的时候要多吃生姜
对于老年人来说，冬天多吃生姜，对于养益身体很有效果。冬天吃生姜的功效作用有：抗寒冷、促进血液循环、帮助消化、止咳止痰、腹痛、强壮筋骨、解毒。看要吃生姜，或者是用生姜熬汤加入红糖喝，或者是炖汤、在菜里面使用，都可以。但是吃生姜的话，注意要用嫩姜，不要老母姜，生吃不但没好处，还有可能诱发肾脏炎症。
冬天多吃生姜对于养益身体很有效果
老人如何养生
在初春季节天气比较寒冷，老年人的膝关节又老化的严重，所以抗寒的能力比较差，所以要多去户外晒太阳，不能呆到阴暗又潮湿的环境，很容易患上“老寒腿”，而且每年都可能复发。
防治措施：居住的环境要避免阴冷、潮湿;室内应保持干燥、温暖，床不要摆放在通风口处;耐寒能力差的老年人，冬季应特别注意脚部、腿部和膝部的保暖，平时可穿护膝保暖，坚持每天晚上热水泡脚;体育锻炼避免活动过多、过量而损害关节。老年人可选择打太极拳、散步、做体操等运动;增加含钙食物的摄入，如虾皮、芝麻酱、海带等;每天按摩血海、阳陵泉、内外膝眼、鹤顶等穴位可预防和减轻关节炎症状。
饮食清淡，劳逸结合
深秋是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。因此，有胃肠道疾病的老年人在寒冷的深秋要特别注意自我保养、调节。
宜吃养胃的食物如山药
防治措施：坚持定时定量进餐，饮食清淡、冷暖适宜，宜吃养胃的食物如小米、山药、薏苡仁等，切忌暴饮暴食，忌辛辣刺激及烟酒;注意保暖，特别注意腹部保暖;劳逸结合，避免过度劳累;保持心情舒畅，避免消极低落情绪;按摩内关、中脘、足三里等穴位可以养胃护胃。
起居有常，防燥防外感
防治措施：在气候转凉时，应特别注意预防感冒，感冒后及时就医，以免引发旧疾;平时应少吃或忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激之品，减少或避免对呼吸道的刺激;多吃止咳、平喘的食品，如梨、白果、百合等增强免疫力，预防老慢支复发;居室要经常开窗，保持空气流通，床单、被褥、衣物要勤于更换和清洗，减少过敏原;适当进行体育锻炼，改善呼吸系统的机能，增强对寒冷和疾病的抵抗力;穴位按摩天突、大椎、肺腧等穴位以及穴位贴敷均可以起到预防和减轻老慢支症状的作用。
注意护肤，防皮肤干燥
老年人由于皮脂腺分泌功能有所减退，加上秋冬季节气候干燥，容易引发皮肤瘙痒症。
防治措施：秋季老年人洗澡次数不要过多，水温不宜太高;洗完在比较干燥的部位如四肢、足跟等部位涂擦润肤乳;饮食忌吃辛辣刺激之品，多吃富含维生素的新鲜蔬果。老年人可根据身体情况适当摄入含脂肪食物有利于维生素A和维生素E的摄入，可防治皮肤干燥和老化;按摩曲池、血海、三阴交、风池等穴位，有养血通络、祛风止痒的作用。
老人秋季吃这些食物能养生
1.莲藕
都说秋季多吃莲藕好处多，那么老人秋季吃莲藕有哪些好处呢?专家表示，莲藕里含有大量的淀粉、蛋白质以及维生素等物质，老人吃莲藕可以起到补血补心的作用，还可以预防秋燥。
2.花生
有一些朋友觉得吃花生会上火，但其实秋季吃一点花生却有润肺化痰的功效。老人们在秋季容易患上呼吸道疾病，总感觉咽喉有痰可不出来，这个时候吃上几颗花生可以改善症状。值得一提的是，花生还能预防高血压以及冠心病。
3.南瓜
很多家长会给小孩做南瓜泥吃，但其实老人也非常适合吃南瓜泥。老年人需要补充大量的钙，多吃南瓜就有这样的作用，另外，南瓜里还有铁、胡萝卜素等元素，这些营养物质也可以帮助老人抵抗疾病，养生保健。
4.白菜
白菜是一年四季都有的蔬菜，白菜因为有很高的营养价值所以被誉为“菜中之王”，秋季老人多吃点白菜能帮助消化，还能减轻身体机能退化而给肝脏、肾脏带来的负担。
通过本文的介绍，我们知道老年人如果想养生要多吃含钙的食物，含有叶酸的食物，带有馅料的食物，在秋冬季节可以多吃生姜多喝醋来杀菌消毒。老年人在秋冬季节要注意保暖，爱护关节，饮食清淡，劳逸结合，这样才能达到健康的目的。
老年人冬季饮食养生需注意什么
老年人冬季饮食养生一是要“少”
老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱，俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%～30%。
老年人冬季饮食养生
老年人冬季饮食养生二是要“暖”
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。
老年人冬季饮食养生三是要“早”
老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说，上午7点～9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
老年人冬季饮食养生四是要“淡”
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪
老人冬季泡脚应该放什么好
1、老年人冬季泡脚加醋
许多人不知道吧，大家只知道醋能软化血管，可是却不知道，冬天泡脚的时候，如果在热水里加点醋的话，那么泡脚的效果会更大，不仅能快速减轻疲劳，而且促进血液循环，提高身体的温度，有抵御寒冷的作用。
2、老年人冬季泡脚加冬青
这是一种冬天也保持叶子绿的植物，一般城市的街边到处都有种这个东西，所以，大家在冬天的时候，可以摘一些枝，最好是枝，然后用热水煮后，用煮过的热水来泡脚，效果非常好。大家可以一试，这种能把多年留下的冻疮根消了。
3、老年人冬季泡脚加茄枝
冬天的时候，因为经常外出，所以，有可能会导致脚被冻到，出现冻疮，这个时候，建议大家在泡脚的时候，可以选择用茄子枝。这样，可以预防脚冻伤或者是出现冻疮的情况。当然如果有冻疮的也可以用茄子枝加热水来治疗。
4、老年人冬季泡脚辣椒枝
这个和上面的功能是一样的，但，这个辣椒枝不是所有的人都能用的，一般建议只有体寒的人才可以用。而且辣椒枝在泡的时候，脚面不能有破损，或者是脚气水泡破损等，否则会引起感染，这个要小心使用。
5、老年人冬季泡脚加艾草
艾草能驱蚊，可是大家却不知道，如果你冬天用艾草来泡脚会有提高抵抗寒气的作用。把夏天用过的艾草留下来，或者是一直插在家门口的艾草，然后加到泡脚的热水里，再泡脚，这种的能让你睡个好觉的同时，第二天也会体温暖暖。
冬天吃红薯有什么好处 保护心血管
冬天天气寒冷，容易导致血压波动，引发心血管疾病，而红薯富含黏液蛋白和丰富的钾，可保持动脉血管壁弹性，防止心血管脂肪沉积，减少动脉粥样硬化，是老年人冬季宜吃的食物。
老年人冬季养生食谱
材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法：将莲藕清洗干净之后再去皮，最后切厚片备用；将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分；将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮，再加入调味品以及清水，小火慢炖大约两个半小时就可以了；起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。
老年人冬季养生食谱第二：牛肉红枣汤
材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净；将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮；等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。
老年人冬季养生食谱第三：丝瓜西红柿粥
配料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。
做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
功效：清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）。
以上就是为你介绍的老年人冬季养生注意事项和三款老年人冬季养生食谱，希望有助于老年人冬季养生进补。
老人冬季要如何泡脚
老年人冬季泡脚放什么好?
1、老年人冬季泡脚加醋
许多人不知道吧，大家只知道醋能软化血管，可是却不知道，冬天泡脚的时候，如果在热水里加点醋的话，那么泡脚的效果会更大，不仅能快速减轻疲劳，而且促进血液循环，提高身体的温度，有抵御寒冷的作用。
2、老年人冬季泡脚加冬青
这是一种冬天也保持叶子绿的植物，一般城市的街边到处都有种这个东西，所以，大家在冬天的时候，可以摘一些枝，最好是枝，然后用热水煮后，用煮过的热水来泡脚，效果非常好。大家可以一试，这种能把多年留下的冻疮根消了。
3、老年人冬季泡脚加茄枝
冬天的时候，因为经常外出，所以，有可能会导致脚被冻到，出现冻疮，这个时候，建议大家在泡脚的时候，可以选择用茄子枝。这样，可以预防脚冻伤或者是出现冻疮的情况。当然如果有冻疮的也可以用茄子枝加热水来治疗。
4、老年人冬季泡脚辣椒枝
这个和上面的功能是一样的，但，这个辣椒枝不是所有的人都能用的，一般建议只有体寒的人才可以用。而且辣椒枝在泡的时候，脚面不能有破损，或者是脚气水泡破损等，否则会引起感染，这个要小心使用。
5、老年人冬季泡脚加艾草
艾草能驱蚊，可是大家却不知道，如果你冬天用艾草来泡脚会有提高抵抗寒气的作用。把夏天用过的艾草留下来，或者是一直插在家门口的艾草，然后加到泡脚的热水里，再泡脚，这种的能让你睡个好觉的同时，第二天也会体温暖暖。
天冷小心血压增高
据英国学者对不同季节的血压监测试验结果显示，在冬天寒冷季节中血压会比夏季高，尤以上午血压升高明显，而青年人则无此现象。
老年人冬季的血压比夏季高，原因主要是冬季室内外环度温度低，老年人对寒冷的防御能力较差，在遇冷后皮肤血管易收缩，致使外周阻力增大，血压升高。冬季清晨及上午的血压增高较突出，这与清晨温度较低，上午体力活动多，导致血压增高有关，特别是有晨练习惯的老年人，上午血压升高愈加明显和突出。
老年人大多有心血管疾病，特别是，约占60岁以上老年人的30%～40%。而高血压引起的心脑血管病急性事件(急性心肌梗死、脑卒中)常好发于清晨及上午，因此老年人冬季上午血压的升高具有很大的潜在危险性。为避免这一不利影响，老年人在冬季应注意保暖防寒，尤其是清晨和上午要避免剧烈的体力活动。有晨练习惯的老年人，应在冬季将体育时间放在下午较暖和的时间进行。尤其是患有高血压病的老年人，更应注意清晨起床后喝一杯温开水，减少体育活动，并在上午及时服用降压药，以避免血压波动变化过大。
老人冬季穿软底棉拖比较好
冬季，于室内有暖气，有些老人冬天在家也不穿棉拖鞋。不过专家提醒，老人冬天最好穿保暖又有保护作用的棉拖鞋，如果不注意脚部保暖或者受外伤，都可能诱发疾病。
专家指出，很多老年人有慢性病，有动脉硬化等问题。因此，出于保健目的，预防诱发疾病，老年人在冬季尤其要注意下肢保暖、避免外伤和皮肤炎症，最好穿柔软舒适的衣物。
老人在家时最好穿可以把脚趾包起来的棉拖鞋，一是可以保暖，二是可以避免脚部磕碰，因为很多老年人患有糖尿病、静脉血栓、动脉硬化闭塞症等疾病，下肢外伤可能不易恢复，甚至可能带来严重后果。
另外，老年人在冬季最好别穿硬底鞋，适宜选择松软、弹力好的软底鞋，鞋帮不能太硬，以减轻脚部的负担。袜子别穿太紧太小的，而且质地最好是纯棉的。
老年人冬季饮食养生需注意什么
老年人冬季饮食养生一是要“少”
老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱，俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%～30%。
老年人冬季饮食养生二是要“暖”
中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。
老年人冬季饮食养生三是要“早”
老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说，上午7点～9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。
老年人冬季饮食养生四是要“淡”
老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。
老年人冬季饮食养生五是要“软”
老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。