健脾祛痰参考膳食
健脾祛痰参考膳食
饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
参考膳食
1.芡实
又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。
芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物。
选购：芡实应挑选颗粒饱满、表面无破损、无附着粉状细粒的为最佳。
烹调：芡实有新鲜、炒制品和干制品，新鲜芡实以补肾涩精为主，多用于煲汤、炖煮，炒芡实多为药用，一般药店都有售，以健脾开胃为主，干芡实多用来煮粥食用。
功效：芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。
2.牛肚补胃汤
材料：
牛肚1000克、荷叶50克、茴香籽[小茴香籽]2克、盐3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黄酒30克。
做法：
1、牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗反复擦洗，再用冷水反复洗净。
2、将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后用中火煮30分钟，取出切小块后复入沙锅，加黄酒30克、茴香及桂皮少许。
3、小火煨2小时，加姜(切片)、盐、胡椒粉少许，继续精力2-3小时，直至牛肚酥烂为佳。
用法：
每次饮汤1小碗，每日2次，牛肚佐膳服食。
注意相克：
荷叶畏桐油、白银、茯芩。
湿热体质的减肥方法
节食、运动却不减肥，问题出在体质上
脾脏最怕湿邪，体内有湿热，很容易影响脾的运化功能，导致吃进去的东西不能很好地被人体消化、吸收、代谢及输送到全身各处，久而久之，就会造成脂肪在体内堆积而引发肥胖。虽然减肥者很注意饮食和运动，但她们依旧是湿热体质，脾弱的问题没有解决，导致肥胖的根源依然存在，所以减肥效果不理想。
建议在合理膳食、每天坚持运动1个小时的基础上，服用健脾、清热、利湿的中药汤剂，食疗可选用薏苡仁红豆粥(将薏苡仁50克、红豆25克洗净浸泡后，放入砂锅，加水用大火煮开，改慢火煮至烂熟)，可健脾祛湿、清热利水。
气虚、痰湿、湿热体质的人，易体重超标
除了湿热体质，气虚、痰湿体质的人，也很容易体重超标。气虚体质是由于元气不足，以气息低弱，机体、脏腑功能状态低下为主要特征的一种体质状态。这类人群通常精神不佳，稍一活动，气就上不来，所以大都不爱运动，而这可能导致能量消耗过少而引发肥胖。另外，脾虚属于气虚的一种，这类人和湿热体质的人一样，脾脏功能比较弱，因此也容易肥胖，而且不解决脾虚问题的话，往往减肥效果也比较差。
痰湿体质是指人体津液异常积聚而形成内湿，久则凝聚成痰，这个痰就是会使人生病的坏东西。这种体质的人多伴有脾胃功能失调、内分泌紊乱等问题，而这些会影响人体正常的新陈代谢而引起肥胖。
调理体质，助你减肥成功
肥胖的你是不是这三种体质之一，又该如何调理呢?
●气虚
表现：精神不振，不爱说话，不喜欢动，容易感冒，舌头色淡，舌边有齿痕。
支招：可以用一些有健脾益气作用的中药及食物，中药有黄芪、党参、白术、防风等，食物有红枣、葡萄、苹果、山药、南瓜、胡萝卜、土豆、黑木耳、鸡肉、牛肉、羊肉、红薯、小米、玉米等。不宜食用耗气的食物，如空心菜、生白萝卜等。
推荐药膳：参枣粥。取党参5克、白茯苓10克、红枣10个、糯米100克，将党参、白茯苓、大枣加水适量烧开，熬半个小时后，将党参、白茯苓捞出，加入淘净的糯米煮粥。
●痰湿
表现：头沉，舌苔滑腻，头出油，多汗，痰多，嘴里发甜、发黏，皮下有脂肪瘤。
支招：可以用陈皮、苍术、茯苓等化痰祛湿功效的中药，也可以试试二陈汤。适宜多吃健脾祛痰化湿的食物，如山药、绿豆芽、豆腐、葱、蒜、海带、紫菜、冬瓜、黄瓜、萝卜、鲫鱼、薏苡仁、绿豆、蚕豆、黄豆等。不宜食用酸性的、寒凉的、腻滞的、生涩的食物，如山楂、西瓜、动物内脏、阿胶、糕点、糖果及含糖量高的饮料等。此外，可以经常摩腹，在腹部涂少量按摩膏，以肚脐为中心，由内向外顺时针方向用全掌摩腹3分钟。
推荐药膳：芡实莲子炖排骨。取排骨250克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克、陈皮5克、生姜1块，先把芡实、莲子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，排骨焯水备用，再把排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和生姜全倒进砂锅里，大火煮开后小火炖两个小时，加适量盐即可。
●湿热
表现：脸上出油多，长痤疮，容易得口腔溃疡，小便灼热，女性白带量多，男性阴囊潮湿，身体困倦，舌苔黄腻。
支招：可用薏苡仁、土茯苓、白扁豆、砂仁等有清热、祛湿、健脾作用的中药。宜多食清淡、清热祛湿的食物，如梨、黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、荠菜、空心菜、芥蓝、紫菜、海带、四季豆、薏苡仁、鸭肉、鲫鱼等。不宜食用辛辣、油腻、甘温及火锅、油炸、烧烤类的食物，如银耳、燕窝、阿胶、蜂蜜、羊肉、狗肉、韭菜、生姜、香菜、辣椒等。
推荐验方：双花茶。取连翘10克，金银花、菊花各6克，沸水冲泡后，代茶饮。
健脾祛痰小动作
健脾的小动作
1、动动脚趾
中医认为，如果你的脾胃健康、脾胃功能强的话，站立时用脚趾抓地会很牢固，反之，如果你的脾胃功能不够好，脚趾抓地就无力，想要锻炼脾胃，就可以试试通过锻炼脚趾的方法，这个方法很简单，站着、坐着都可以做，站立或坐好时，双脚放平在地面上，要紧紧贴着地面，然后脚趾抓地、放松，交替的进行，时间不计长短，随意进行锻炼。这种方法能达到健脾的原因是，一松一紧的脚趾锻炼可以刺激到小腿的脾经。
2、按摩肚子
有很多脾经的穴位是在我们的肚子上，它们一般在我们人体前正中线旁开4寸的地方，如果按压这个位置会感到疼痛的话，那么，你的脾多不健康。按摩腹部可以疏通脾经，增强脾功能，具体的做法是：仰卧在床，肚脐为中心，摩擦双手，待双手温热时，用手掌顺时针旋转、按摩20次，按摩不宜太重，太重了肚子会难受，当然也不能太轻，太轻按摩就没有效果了，根据自己的感觉把握力度。另外，做仰卧起坐也是不错的方法，而且也很简单，只要每天早起、入睡前做20到40个仰卧起坐就可以了，这样做的原理与按摩腹部是一样的。
3、按摩小腿
小腿上有很多穴位，有些穴位在脾胃经上，比如常见的阴陵泉穴和足三里穴，因此按摩小腿也是一个不错的养脾方法。按摩的时候要从上到下，慢慢按摩，同样，按摩力度不能太重，也不要太轻，以自己的能够承受的力度为佳，最好能每天坚持睡前按摩3次，要注意刚吃完饭饱腹时、或者很饥饿的时候不要按摩。
4、蹲马步
扎马步是古人练功的基本功，也是很多运动的基本功，其实，蹲马步可以强化下半身肌力，巩固下盘，可以帮助我们健脾胃。
蹲马步时双脚打开，距离为我们肩宽的两倍，双手扶住膝盖，微蹲马步，上半身要保持挺直，身体上下浮动，蹲的最低点，以我们的膝盖不超过脚尖为标准，每次做1-2分钟。
孕妇能吃沙参吗
孕妇能吃沙参吗沙参性味甘，微苦，凉;沙参性味甘，苦，淡，平。沙参具有养阴清肺、祛痰止咳等功效，适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等症。在功效上，南北沙参略有区别，沙参偏于清肺热祛痰，适于风热感冒、肺燥;中药处方中如果不加说明，沙参即指北沙参。现代医学研究指出，南沙参祛痰、强心作用较明显;沙参有加强呼吸、升高血压作用。
沙参有南北之分，孕妇吃沙参是可以的，最好就是吃南沙参，因为南沙参性平，不会像北沙参那样性寒，下面小编为你推荐沙参的吃法，就是煲汤喝，容易吸收。
沙参玉竹莲子百合汤：
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
中医体质养生痰湿体质如何调理
1. 情志调摄
宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的音乐，如二胡《赛马》等。
2. 饮食调养
宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物，如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。
参考食疗方：(1)荷叶粥：干荷、大米，具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用。(2)冬瓜海带薏米排骨汤：冬瓜、海带、薏米、猪排骨(少量)、生姜，具有健脾祛湿、化痰消浊的功效，适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。
3. 起居调摄
居住环境宜干燥，不宜潮湿，穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳，尽量保持宽松，有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。
晚上睡觉枕头不宜过高，防止打鼾加重;早睡早起，不要过于安逸，勿贪恋沙发和床榻。
4. 运动保健
坚持长期运动锻炼，强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。
可选择快走、武术以及打羽毛球等，使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损，可选择游泳。
5.穴位保健
(1)选穴：丰隆、足三里。
(2)定位：足三里(位置见气虚质)。丰隆位于小腿前外侧，当外踝尖上8寸，条口外，距胫骨前缘二横指处。
(3)操作：采用指揉法(见平和质)。
健脾祛痰原因
健脾，中医名词，指健运脾气的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散.香砂六君子汤等。健脾，也是补法之一。亦称补脾、益脾。治疗脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。方如参苓白术散。
脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚症。多因饮食失调.劳逸失度，或久病体虚所引起。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。
健脾祛痰
陈皮鲫鱼
原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量。做法：将陈皮泡开，洗净，切丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入鱼腹内，而后将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再加入黄酒、食醋、食盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。
功效：可健脾暖胃，适用于虚寒胃痛，慢性痢疾，慢性腹泻，腹痛等。
陈皮鸭
原料：陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。做法：将鸭去毛杂，洗净，加水煨炖，稍烂时取出，候凉拆去鸭骨，胸脯朝上，放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉，鸡汽煮沸，调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸，放入搪瓷盆内，将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
功效：可健脾开胃，适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良，体虚消瘦等。
陈皮粥
原料：陈皮10克，大米50克。做法：将陈皮洗净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥服食，每日1剂;或将陈皮研为细末，每次取3-5克，调入稀粥中服食。
功效：可行气健脾，化痰止咳，适用于脾胃气滞，脘腹胀满，消化不良，食欲不振，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。
陈皮瘦肉羹
原料：陈皮10克，猪瘦肉50克，生姜3片，调味品适量。做法：将陈皮洗净，切为细末;葱切为段;猪瘦肉洗净，切丝，用淀粉、酱油、料酒勾芡;锅中放植物油适量烧热后，下葱、姜爆香，而后下肉丝爆炒，再下陈皮丝翻炒，待熟时调入食盐、味精，炒熟即成。
功效：可健脾开胃，制酸止痛，适用于胃气郁滞，胃酸过多把致的胃脘疼痛，暖气，泛吐清水等。
痰湿体质的病因
1.情志调摄
宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的音乐，如二胡《赛马》等。
2.饮食调养
宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物，如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。
参考食疗方：(1)荷叶粥：干荷、大米，具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用。(2)冬瓜海带薏米排骨汤：冬瓜、海带、薏米、猪排骨(少量)、生姜，具有健脾祛湿、化痰消浊的功效，适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。
3.起居调摄
居住环境宜干燥，不宜潮湿，穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳，尽量保持宽松，有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。
晚上睡觉枕头不宜过高，防止打鼾加重;早睡早起，不要过于安逸，勿贪恋沙发和床榻。
4.运动保健
坚持长期运动锻炼，强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。
可选择快走、武术以及打羽毛球等，使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损，可选择游泳。
健脾祛痰饮食原则
营养原则
宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。
适宜食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱吃什么
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。久病之后，元气未复，失于调养，均可使脾气亏虚，运化功能失常，导致气血生化乏源，形成脾气虚证。
吃甘蔗的好处 甘蔗的吃法
参考膳食宝塔推荐的：「水果每日摄入200～350克」。
考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过200 mL的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。
甘蔗汁中糖分高，还可能做成甜品汤水，类似银耳雪梨汤的做法，将甘蔗与红枣、马蹄、银耳、枸杞、胡萝卜、百合等食材进行搭配，无需额外放糖。
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中医治疗肺癌怎么样
肺癌是临床常见恶性肿瘤，手术、放疗、化疗、靶向治疗是目前主要治疗方式。对一些术后复发，放化疗失败，靶向治疗不敏感，或者晚期老年患者，中医治疗能有效改善症状，提高生活质量，中医是如何治疗肺癌的呢?
第一，脾虚痰湿型。咳嗽痰多，白痰或者泡沫痰，体型偏胖，面色恍白，胸闷气短，腹胀纳差，大便稀溏，体倦乏力，舌淡胖，有齿痕，苔白腻，脉滑。治拟健脾温阳化湿祛痰，方可参考二陈汤、参苓白术丸加减。
第二，阴虚内热型。咳嗽频频，痰少而粘，痰中带血，或者干咳为主，午后低热，口燥咽干，舌红，少苔，脉细数。治拟滋阴降火，方剂可参考百合固金汤、清燥救肺汤加减。
第三，气阴两虚型。乏力，易汗，语声低微，咳声低弱，口燥咽干，舌淡红，苔薄，脉细弱。多见于晚期病人，或者放化疗后。治拟气阴双补，方剂可选十全大补丸、人参养荣汤或者沙参麦门冬汤加减。
第四：气滞血瘀型。多伴胸痛，气促胸闷，皮色偏暗，唇绀，烦躁易怒，便秘，舌红，或者暗红，舌体偏暗，或有瘀点，舌下脉络增粗，脉弦。治拟行气活血化瘀，方选柴胡疏肝散、血府逐瘀汤或者身痛逐淤汤加减。
第五，痰瘀互结型。表现为躯体疼痛，时有咳嗽，痰多气喘，或者咯血，胸闷胸痛，纳差，腹满，便秘，乏力不明显，精神可。病情以痰、喘、疼、咳为主，体质尚可，所谓邪实正不虚。治拟祛痰化瘀，方剂可参考礞石滚痰丸、海藻玉壶汤、失笑散加减。
以上意见仅供参考，需要在医师指导下进行，文章由望京医院中医肿瘤专家 何生奇供稿，图片源自网络。
脾胃虚弱者宜多吃的食物
脾胃虚弱者适宜食物：
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
脾胃虚弱的人可以多吃哪些食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。