茴香吃多了有什么坏处 茴香菜的做法
茴香吃多了有什么坏处 茴香菜的做法
材料：茴香500克，猪肉馅500克，葱、姜、五香粉、盐、鸡精、香油、生抽、饺子皮、色拉油各适量。
做法：
1、将茴香洗净，沥干水分，切末备用。
2、葱、姜切碎后放入肉馅中拌匀。
3、加入适量盐、鸡精、生抽、五香粉、色拉油拌匀。
4、倒入茴香搅拌均匀，注意顺着一个方向搅拌。
5、然后将调好的饺子馅包成饺子。
6、锅中烧水，水开后放入饺子，煮至饺子完全浮起后即可。
材料：茴香150克，鸡蛋3个，面粉100克，植物油、食盐各适量。
做法：
1、将茴香洗净，沥干水分，切成碎末放入碗中。
2、鸡蛋磕进去，顺时针方向打散。
3、倒入面粉及少许食盐继续搅成面糊，直至无颗粒。
4、平底锅中放入少量油，加热。
5、将面糊倒入，小火慢煎至两面金黄即可。
哪些人不适合吃茴香菜 茴香饺子
原料：猪肉馅500克，茴香300克，水调面团500克调料:姜末、葱花、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1、茴香洗净，控干水分，切成细末，用盐稍腌后挤去水。
2、然后与猪肉馅同放入容器中，加入姜末、葱花、料酒、盐、味精，搅拌上劲成馅待用。
3、将水调面团揉匀，摘成小面剂，擀成面皮，包入馅心成猪肉茴香饺生坯。
4、将锅置火上，放入清水烧沸后下饺子生坯。
5、等水沸时，浇入清水，再沸，再浇，连续三次，待饺子浮出水面时即可捞出装盘。
茴香生吃可以吗 茴香吃多了好吗
茴香吃多了会不好，容易引起上火。适当的吃茴香好处多。
茴香菜可以生吃吗
茴香菜可以生吃吗茴香能生吃。
茴香总共分为两种一种是大茴香。就是我们调料的八角，其果实用于香料。再一种是小茴香，其果实作为香料，根、叶是一种蔬菜。可以吃。但是生吃的口感较差。建议凉拌、包饺子、炒熟吃较好。
茴香吃多了会怎么样茴香吃多了会不好，容易引起上火。
适当的吃茴香好处多。
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。
茴香一般怎么用茴香又称小怀香、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香，始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓:煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。
大茴香还被人叫作大料或八角，主要产于广东、广西，之茴香作为一种重要的香辛料，能很好地去除腥、膳、臭等让人不愉快的味道，因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗茴香在里面。炒浓味的素菜时也可以放少量，另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的鲜嫩清香，就有点适得其反了。
茴香菜什么人不能吃 茴香吃多了怎么办
食用茴香后如果出现不适症状，建议立即停止食用茴香，若上火症状或过敏症状比较轻微的话，一般停止食用茴香一段时间后，症状会慢慢好转。
食用茴香若出现不适反应，建议可以多喝水，促进身体代谢及肠胃蠕动，促进茴香尽快排出，减少肠胃吸收，这样可以从一定程度上缓解不适。
食用茴香后如果不适症状比较严重或一直没有得到有效缓解，建议可以咨询专业医生，在医生指导下服用降火或抗过敏药物进行缓解。
小茴香菜与大茴香菜的区别
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
茴香怎么吃 茴香煎饼
材料：茴香1把，鸡蛋3个，培根4片，面粉2碗，土豆丝和青椒丝一盘。
做法：
1、茴香洗净，晾干切碎。
2、面加水兑成酸奶状（千万别太稠了，稠了不软）。
3、放入茴香和少许盐搅拌均匀。
4、将面糊用电饼铛煎，变透明即可。
5、将土豆丝、青椒丝炒出来，鸡蛋皮煎好，培根煎熟，即可卷着吃。
茴香吃多了会上火吗 茴香吃多少合适
150-200克。
茴香作为一种北方常见蔬菜，它并没有严格的食用量规定，但是为了避免引起上火等不适，最好还是不要大量食用，一般建议食用量为150-200克左右即可，老人或儿童的食用量建议为100克左右。