红肉苹果的功效与作用
红肉苹果的功效与作用
1、红肉苹果能抗氧化
红肉苹果的外表也多为红色,与红香蕉想近,有些人也感觉它物别像西红柿,这种苹果从里到外都是红色,有大量天然的抗氧化成分存在,人们食用以后能提高身体的抗氧化能力,起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。
2、红肉苹果可供人观赏
红肉苹果是一种观赏价值很高的特色植物,它在春天时鲜花盛开,十分美丽,夏天叶子也别有一番韵味,可供人观赏,到了秋天更能为人们展示出硕果累累的诱人色,是水果观赏价值最高的一个品种,这种红肉苹果的适应性很可,可以在多个地区的园林景区中栽培。
3、红肉苹果的营养价值出色
红肉苹果是一种营养价值特别高的水果,它不但有多种维生素和矿物质存在,还有多种对人体有益的氨基酸,也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在,人们食用以后不但能吸收多种营养成分,还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。
特色水果推荐 红苹果
听到这个名字大家一定想说切对不对?但这货不是山东红富士,不是美国华盛顿苹果而是货真价实的红苹果,从外面红到里面的红肉苹果。
这种苹果名为红肉苹果,产于日本的苹果之乡——青森县,是一种果肉非常酸的苹果,一般是以制成果汁或者加工成果肉的方式售卖。如果到了日本青森,一定不要错过这种酸甜的苹果哦。。
红肉苹果的简介
红肉苹果由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,易于栽培管理,果实形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,产量较高,具有较高的经济价值。据悉,2015年昌平区共引进该品种苹果树2000棵。[1]
马库斯特科波为此苹果取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟,成熟的果实果皮全面玫瑰红色,富有光泽,其果肉到果核也是呈玫瑰红色,果实切后不变色,无论烹饪还是榨汁,色彩都保持鲜红,还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。
红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多,具有浓郁的香味,口感极佳,耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质,其果树还具有一定的美化环境、观赏价值,是林果兼优品种。
红肉苹果好不好吃
红肉苹果在直接吃的时候口感和味道比普通苹果要差一些,也就是说这种水果直接吃并不好吃。
它的味道特别酸,而且口感有些涩,这些红肉苹果栽培出来以后很少供人们直接食用,它们多会做成果汁果酱等加工食品再投入市场。
红肉苹果的形态特征
落叶小乔木,树干挺直,树高约5一7 m。叶片椭圆形至广椭圆形,新叶紫红色后转为绿色;多花簇生呈伞形总状花序,花红色或紫红色,春季开放。果实圆球形具长柄,初为绿色,以后逐渐呈黄色,成熟后则为红色,表皮光滑,经冬不落,可持续到第二年的2-3月。其主要观赏特征是:树形俏丽,春季繁花满树,秋季果实累累,小巧晶莹剔透,色彩艳丽,观果期长。
红肉苹果适应性强,易栽易活。最佳的生长环境是光照充足并有很好的空气流通条件、怕闷热。最适生于肥沃、疏松又排水良好的沙质壤土,但在城市中轻度污染、中硬质土壤、干旱、盐碱等地生长良好。对严寒的气候有较强的适应性,能耐一30℃低温,北方大部分地区均可安全越冬。
红肉苹果春季可观花、夏秋能赏叶、秋冬还有串串果实宿存,是目前北方地区常用景观植物中为数不多的拥有多种观赏效果的品种之一。由于此树种适应性强,特别适合公园景区、道路与广场、单位附属绿地、居住区绿地及容器、盆景栽植观赏。
苹果红枣水的功效和作用
1、补充营养
苹果和红枣都是富含营养的食物,在苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量的食用一些苹果红枣水可以起到补充营养的作用,对于一些体质较弱的人群来说,长期食用苹果红枣水还具有调养体质的作用。
2、润肠通便
苹果红枣水中的主要材料是苹果和红枣,经过熬煮,汤水中含有大量的水分、果胶、纤维素等成分,而且熬煮后都比较好消化和吸收,长期食用可以起到润肠的作用,还可以促进肠胃蠕动,协助体内排出代谢废物,减少有害物质对胃肠的损伤的作用,对于经常性便秘等症具有一定的辅助治疗作用。
国光苹果功效与作用
国光苹果功效与作用
1国光苹果可以降低胆固醇含量,对人体的健康有很好的好处,同时国光苹果的营养是特别丰富的,国光苹果含有大量的纤维素,可以治疗便秘,可以让大肠内的粪便变软有很好的通便作用。
2.国光苹果是一种含有大量的有机酸的一种水果,常吃国光苹果是可以很好地去刺激胃肠蠕动的,这样对于消化是有好处的,同时也可以抑制轻度的腹泻,如果把国光苹果煮熟以后再吃,这种止泻效果会更好。
3.国光苹果还是一种可以降低血压的作用,国光苹果中的含钾量是比较高的,可以促进人体内的钠排出体外,有很好的补脑作用,同时也可以养血,也有很好的安神作用。
4.国光苹果有一种很特别的香气,这样可以消除人们的心理压力,可以让人们的心情变得愉快,国光苹果可以降低胆结石的发病率。把国光苹果放在床边闻着果香是很容易入睡的。
关于市面上的红肉苹果
红肉苹果,瑞士引进品种
新品种意味着新机遇,同时也伴随着危机!度娘上一搜关于红肉苹果的信息铺天盖地,真假难分!更何况果农朋友对于互联网知识的匮乏就更难了。所以小编认为有义务给大家普及一下关于红肉苹果的知识,希望可以对大家有用!
苹果新品种“红色之爱”
红肉苹果,由瑞士水果种植家马库斯科波特培育而成,易于栽培管理,果实形似番茄,味道甜美,富含抗氧化物,产量较高,具有较高的经济价值。
红肉苹果是采用传统技艺栽培 ,这种苹果是非转基因品种,而不是网上传的转基因育成的。(试想,如果是转基因品种,国家是不允许推广销售的),事实上它是一种用杂交技术研发出的新苹果品种。
红肉苹果纵切图
红肉苹果,果实圆锥形,果型端正,果型指数0.90,平均单果重202g,最大338g;幼果果面紫红色,成熟后果面鲜红色,艳丽,果面光滑、有蜡质,有少量果粉;果点小、多,黄褐色,较明显;采收时去皮硬度9.6kg/㎝?,果肉玫瑰红色,肉质硬脆,汁液多,风味酸甜适度,有玫瑰香味,无异味;可溶性固形物含量16.1%,可滴定酸含量0.66%,维生素C含量7.746mg/100g,是未来苹果最具发展潜力的苹果新品种!
红肉苹果
其实大多数人只知道红肉苹果不仅树叶是红的、果皮是红的,就连果肉都是红色的,切开后,不会像普通的苹果那样氧化变褐,口感也非常好。其实最重要的是红肉苹果红色之爱是一类品种的总称,而实际上,这一系列红肉苹果包括6个品种,不仅口感,色差有差别,成熟期也不尽相同。最早的品种在8月中旬就成熟了,此后每20天就有一个品种成熟,最晚可以持续到国庆节上市。这样早、中、晚熟搭配,更有利于占领市场,获得较好的收益。
咱们国人都喜欢凑热闹,喜欢炒作!当然这是由我国的现今的国情决定的,在利益的驱使下,不法分子也是利用红肉苹果做文章,忽悠不懂的果农朋友获取经济利益!其实在小编看来红肉苹果并没有网上传的那么优秀,但是实事求是的讲,红肉苹果与普通苹果相比,在抗氧化能力,氨基酸含量及营养成分上确实有其独到之处!
现如今,红肉苹果已经得到推广,但是栽植面积有待增加,有些果农朋友也看到了机会。但是在这里我还是要提醒一下农民朋友,引进种苗必须慎重!务必查验供应商资质及品种品质!有条件的最好去实地考察!如果没有最好还是要咨询一下购买过种苗的朋友,以免遭受经济损失!同时,小编也希望种苗供应商可以为农民朋友提供优质的种苗,毕竟农民栽植发展果树,就是为了一家人的生计来源!只有诚实守信才是企业不竭的源泉和动力!
苹果的作用功效
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用中国的科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具有降低胆固醇含量的作用。
苹果和牛奶能榨果汁吗 苹果功效作用
苹果中的维生素C、E和B族含量都很高,这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要,还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。
苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化,减少身体毒素蓄积,有利于身体健康。
苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长,特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
苹果作用功效
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
中国的科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具有降低胆固醇含量的作用。
红肉苹果的栽培与发展
采用传统技艺栽培 红色之爱苹果的栽培技术源于瑞士。这种苹果中不含转基因。它是一种用杂交技术研发出的新苹果品种。
为什么这种苹果有“红色之爱”的名字呢?你咬它一口就知道了。这种拥有红色果肉的苹果几年前出现时,就吸引了无数人的目光。因为果肉是红色的,所以这种苹果中所含的花色素苷要比“普通”苹果多出很多。花色素苷是一种抗氧化剂,是一种公认的对健康有好处的“健康物质”。
Next Fruit Generation (NFG)是全球首家将红色果肉苹果推广销售的企业。
很多苹果栽培者已经开始种植红肉苹果了。瑞士栽培个体户马库斯·寇波尔特(Markus Kobelt)先生就是其中一位。他说他种植红色之爱已经有六七年了。他种植苹果的历史更长,他从二十年前就开始和这种可爱的水果结缘了,起初他只是打算看看红色之爱会不会受到欢迎,后来,这种红色的果肉逐渐成为了他销售产品时重要的卖点。为了让苹果的果肉变成红色的,寇波尔特先生把一些品质上乘的抗赤霉病品种与一种传统的红肉苹果品种进行杂交。他同时还跟来自瑞士的水果种植者托马斯·亨格尔比勒 (Thomas Hungerbuehler)先生和瑞士人贝阿特·雷纳尔 (Beat lehner)先生经营的树木栽培和水果种植企业合作。由亨格尔比勒先生经营的,位于瑞士埃格纳赫的水果种植企业是第一家在试验田里种上最有前景的苹果品种的企业。雷纳尔先生负责在他的培育区里繁殖这些精选品种。
EFM独特品质 在培育这种带有红色果肉之苹果的过程中,要不停地进行拣选和淘汰,将最符合预期的苹果留下来,作为下一阶段拣选的种子。所有的精选品种的白利糖度都大于等于百分之十三。每个细分品种的酸度却是各不一样。因此,各个细分品种的口味也是不一样的。有一些细分品种会很甜,另外一些会有一些比较新鲜的“口味”,寇波尔特说。最终,五种品质完美的细分品种被投放到市场。这几个细分品种在成熟时间,储藏能力和口味等方面都有较为突出的表现。
除了果肉是红色的之外,它们还有一些其他的共同点,就是都具有抗赤霉病的特性。寇波尔特解释说:“要想让自己的苹果销量好,一种新的品种除了要能抗赤霉病之外还得有绝招,比如说咬一口能看见红红的果肉,或者看上去像个圆柱子”。而且这些苹果不容易得火疫病,如果在气候偏热的地区中选择苹果种类,这可是不容忽视的优点哦。
全球专卖权 多年前,当NFG公司的乔普·范·多恩(Joop van Doorn)先生和维克多·艾克曼先生(Victor Eijkman)先生第一次看到了寇波尔特和他的同事种的红色果肉的苹果的时候大喜过望,除了健康价值之外,他们首先说到了红色果肉和所有品种都是防赤霉病的。艾克曼先生强调说:“这样,这些苹果在销售过程中因为赤霉病给商人带来的损失就很小,甚至完全不会因为苹果赤霉变质而产生损耗”。这种红色果肉的苹果对于治疗肥胖症也有良好的效果。“年轻人会觉得红色果肉的苹果很‘酷’很‘性感’,所以他们会把苹果当成甜食吃。某欧洲国家的政府已经对这种苹果表现出了很大的兴趣。” 范·多恩补充强调到。同时,NFG还拥有瑞士种植者的红肉苹果的全球专卖权。NFG通过“全球平台”将这种“红色之爱“苹果投放市场,“全球平台”是一种由水果加工商及贸易企业构成的世界性网络。“红色之爱”是这一系列苹果品种的主品牌。所有被精选出的种类都将以这个牌子的名义售卖。因为成熟时间和贮存时间各有不同,所以,一年中的很多个月你都可以在市场上看到这种特别好玩的苹果。 编号为26/05的精选系列是首批出售的五种细分品种之一。
全球受益 NFG注意到,全世界都对红肉苹果有很大的兴趣。全世界的潜在合作者来到博登湖瑞士这一面的试验工场,想看看这种苹果,这种试验工场同时也是试验田所在地。在亚洲,这种红肉苹果也很受欢迎。红肉苹果每公斤售价经常都是10欧元以上。这也就不难解释,为什么这种苹果可以在亚洲如此的有吸引力了。公司也与中国,韩国,南非,智利,美国和欧洲的一些国家签订了红肉苹果的引进和研发合同。此外,NFG还正与西班牙,日本,印度,巴西和阿根廷等地种植公司销售公司接洽,商谈合作的相关事宜。
EFM第一批树苗已经问世 今年冬天,公司将会将首批五种精选出来的红色之爱品种共计六万棵树苗发送至世界各地。这些树苗都是瑞士,意大利和比利时三地的树木培育机构培育出来的。其中的一部分将会被栽种在欧洲的果园之中。很多研究机构也在对红色之爱苹果进行探索。会有更多果木栽种技术和鲜果存储技术被开发出来。