上火吃什么好 荸荠

上火吃什么好 荸荠

荸荠味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

吃荸荠上火吗

荸荠的营养价值

1、荸荠可调节人体酸碱平衡 荸荠中含有大量的磷，磷是人体生长发育，维持生理功能的必须品，对牙齿骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡。

2、荸荠可治便秘，止口渴 荸荠中的粗蛋白、淀粉，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以解决便秘烦恼。荸荠质嫩多津，可治疗口渴的症状。

3、荸荠可防癌 荸荠中富含膳食纤维，对人体是有很多好处的，每天进食一定量的膳食纤维可以预防大肠癌的发生。

4、荸荠可促进生长发育 荸荠中含钾和磷较多，而且含有少量的蛋白质，每100克荸荠含有44毫克的磷，是生长发育不可或缺的。

吃荸荠上火吗

不会上火。荸荠，性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，马蹄还有清热去痰，降血压和治疗大便干硬的作用。

哺乳期能吃荸荠吗

对女性在哺乳期的时候，食物的选择不能随意的进行，有很多女性在哺乳期的时候，饮食食物寻找不当，造成奶水过少，使得还有回奶的现象，这样对女性身体会有很大影响，而且对宝宝的喂养也是会受到损害的，使得宝宝成长会比较缓慢，那女性哺乳期能吃荸荠吗?

荸荠是很多人不太了解的，这就需要女性哺乳期选择它之前，需要对它进行一些了解，使得在吃的时候荸荠对女性身体，不会有任何的损害，那哺乳期能吃荸荠吗?

哺乳期能吃荸荠吗：

哺乳期是可以吃荸荠的。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。

荸荠还有预防急性传染病的功能，妈妈可以食用荸荠，通过乳汁，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，能对宝宝起到预防作用，荸荠就是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，能预防妈妈上火而导致宝宝上火。

以上就是对哺乳期能吃荸荠吗详细介绍，在女性哺乳期的时候，对这类食物选择完全是可以放心进行，不过在吃荸荠的时候，女性们也是需要适量的进行，吃的时候不宜过多选择，而且荸荠在预防女性容易患有疾病上，有着很好帮助。

宝宝上火吃什么水果好 荸荠

荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。

哺乳期上火吃什么水果好 荸荠

荸荠既是水果,也可配菜吃,能缓解哺乳妈妈因为上火引起的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的症状，且荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、碳水化合物等物质。

荸荠吃了上火吗 荸荠生吃还是熟吃去火

都能去火。

从中医上讲，荸荠性寒的质地，不会因为煮熟了而改变，也就是熟荸荠和生荸荠一样性质寒凉，食用可增加体内的寒凉之气，有助于清热降火，不过上火期间脾胃比较虚弱，吃熟的荸荠可避免刺激肠胃，对肠胃功能消化不好的人来说，食用效果更好些。

材料：雪梨1个，荸荠5-6个。

做法

1、将雪梨洗净，去皮，去核，切成块状备用。

2、荸荠洗净，去皮，切块备用。

3、将处理好的雪梨和荸荠放入锅中，加入适量清水。

4、先用大火煮沸，然后转小火慢煮，直至汤汁微黄即可。

5、盛入碗中饮用即可。

6、也可以根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜。

功效：清热去火、生津止渴、止咳化痰、开胃消食。

上火牙疼吃什么好 荠菜荸荠汁

荸荠80克，荠菜 50克。

1.荠菜洗净，切段，焯熟; 荸荠去皮，清洗干净后切小块。

2.将材料一起放入榨汁机，搅打均匀即成。

荠菜荸荠汁具有凉血解毒、清热消炎的作用，还有利尿的效果，上火出现牙疼、口舌生疮、小便短赤者不妨喝喝这道蔬菜汁。

荸荠吃多了会上火吗 上火怎么吃荸荠合适

荸荠是可以作为水果直接生吃的，选择大的新鲜的荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干，然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里，全部去皮后清洗干净即可食用。

注意荸荠中可能受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生，不可大量生吃荸荠。

取100克荸荠和100克梨，将荸荠去皮，洗干净，然后切成块；梨去皮、核，切成小块，然后将两者一起放入榨汁机中，加入适量水，搅打成稀糊状即可。 有止渴解毒、清热消炎的功效，对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

荸荠怎么煮

1、用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。

2、将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。

3、直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁。

4、待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。

5、晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。

荸荠既可作为水果，也可作为蔬菜，小寒时季是荸荠最甜的时期，春天的荸荠算晚收的了，但品质好的荸荠依然甜脆。最常见的荸荠的做法莫过于水煮。生食的荸荠爽脆多汁，煮熟的荸荠甜糯温胃，但荸荠性寒，无论生的熟的均不易多吃。

荸荠每100g中含能量247kj,水分83.6g、蛋白质1.2g、脂肪0.2g,膳食纤维1.1g,碳水化合物13.Ig、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.7mg;维生素C 7mg,维生素E 0.65mg;钾306mg,钠15.7mg,钙4mg,镁12mg、铁0.6mg,锰0.11mg、锌0.34mg,钢0.07mg,磷44mg,硒0.7μg,尚含对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用的荸荠素。

上火牙疼吃什么水果好 荸荠

荸荠性寒，汁多味甜，能够清肺热，还具有生津止渴、清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴等作用，上火牙疼时食用些荸荠对于降火是有好处的，不过要注意荸荠最好是能洗净削皮后再吃为好。

荸荠煮多长时间

1、荸荠直接煮

荸荠虽然也可以生吃，但是生吃的味道是不能熟的吃的味道相比的，大家把荸荠用清水洗净以后放在锅中加入清水，然后把开火煮制，正常情况下，需要十五到二十分钟的时间，但是煮制时不能使用铁锅，不然会让荸荠中的营养成分大量流失。

2、荸荠可用高压锅煮

高压锅是生活中常见的炊具，用它来煮荸荠比较快，用时少，只需要五分钟左右的时间，大家可以用小刷子把荸荠表面的杂质去掉放在高压锅中加入清水，加热烧开以后等高压锅的阀上来以后，用高压煮五分钟关火，荸荠就能完全熟透。

3、荸荠直接蒸制

平时有些人嫌煮出的荸荠水气大，喜欢把它蒸熟后再吃，蒸制荸荠也可以但是用时是比较长的，需要半小时左右的时间，蒸制时需要把荸荠真接放在蒸锅中的篦子上，在锅中加入足量的清水，然后开火蒸制，在开锅以后再蒸关小时，荸荠就能熟透，可以直接取出食用。