哪些食物有益宝宝的大脑发育

哪些食物有益宝宝的大脑发育

鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。

三文鱼可预防宝宝患哮喘

美国实验生物大会上公布的一项研究表明，孕妇在孕期时规律地食用三文鱼，可减少宝宝患呼吸道疾病的几率，尤其是哮喘。

据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，在9个月的孕期中，孕妇每周食用2次三文鱼可预防宝宝出生后患哮喘。

英国南安普顿大学研究人员通过研究123名孕妇，来了解食用三文鱼与出生宝宝患过敏疾病几率之间的联系。研究人员长期观察并分析参与实验者宝宝的数据，并把实验结果与孕期不食用三文鱼的母亲的宝宝的数据进行对比。

据研究人员考尔德(Philip Calder)教授称，数据显示，宝宝在6个月时，两组别过敏比率相似。然而当宝宝2岁半时，食用三文鱼组别的宝宝患哮喘几率较低。为什么三文鱼有如此功效呢?原来，三文鱼含有丰富的脂肪酸，对于各种过敏性疾病及炎症(如克罗恩病)有预防或治疗功效。

孕期食用鱼类十分有益。该研究称，孕期摄入omega-3脂肪酸有益宝宝大脑发育。

哪些水果适合孕妇吃

1、石榴：降低胎儿大脑受损几率、缓解孕吐、改善情绪、预防贫血。

2、香蕉：每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

3、草莓：促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

4、猕猴桃：补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育。

5、樱桃：补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

6、葡萄：葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

7、火龙果：缓解便秘、保护肠胃、护肤美白、对高血压孕妇特别有益。

8、橙子：缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

9、梨：治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

10、苹果：缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

4种食物有益胎宝宝大脑发育

怀孕后和之前不一样了，为了自身及胎儿的健康，孕妈要注意的有很多，尤其是在怎么吃这个问题上。今天悠悠就讲一讲，4种有益孕妇及胎儿的粗粮食物，不要小看这4种粗粮，它们对胎儿大脑发育有不错的效果。

1、黄豆

对于黄豆，我们都很熟悉，在我们饮食中很常见，它是豆制品里面的贵族，含有的蛋白质及氨基酸，是孕妇补钙的理想食物，最重要的是它含大豆卵磷脂，是大脑的重要组成成分之一，孕期里常吃些黄豆，对孕妈好的同时，对胎儿的脑发育也很有益。

适合孕妇吃的两种黄豆菜品：海带黄豆炖排骨、黄豆猪脚汤。详细做法孕妈可搜索查找。

2、红豆

红豆有较强的利水作用，可有效消除孕期水肿，红豆还能有效预防孕期贫血，对孕妈的皮肤也有好处。另外，红豆中含铁比较丰富，孕妈适量补充，可增强母子免疫力的同时，还可促进胎儿脑发育及智力发展。

适合孕妇吃的红豆汤品：红豆紫米汤、红豆排骨汤、红豆薏米粥。

3、花生

花生是坚果的一种，其在我们生活中较常见，营养价值很高，是可以和肉类、蛋类、牛奶相媲美的食物。花生所含的脂肪酸可降低孕妈体内的胆固醇，对孕妇血液循环和心脏都不错。另外，花生含有的赖氨酸物质可促进胎儿大脑发育，增强胎儿的记忆能力。

花生的做法有很多，以水煮为最佳。不过有一点要提醒孕妈们，要少吃油炸的花生，其所含的维生成素，在炒炸时会被高温破坏掉，大大降低了其营养价值。

4、蚕豆

蚕豆又叫罗汉豆，怀孕后适当吃一些蚕豆，可增进肠胃道对营养的吸收，可起到养胃促进食欲的功效，蚕豆的钾含量也比较丰富，可降低准妈妈的疲劳感，增强机体活力。另外蚕豆还含有丰富的叶酸，对胎儿的脑部发育很有好处。

适合孕妇吃的蚕豆菜品：清煮蚕豆、五香蚕豆

大脑发育 这些食物有助宝宝大脑发育

1、维生素C、D、E及B族

维生素是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素，尤其是蔬菜和水果中富含的维生素C、E及B族维生素。这些维生素质量高，容易吸收，被称为“儿童智慧能源”。

研究证明，维生素C能够促进神经传导物质的合成，使脑细胞结构更坚固，帮助脑神经正常运转，使脑功能更灵活、敏锐;维生素D可使脑和神经细胞反应敏捷;维生素E具有抗老化功能，可预防血中氧化脂质的形成，使脑部血管常保血流畅通，让脑筋灵活、清醒;B族维生素有助于大脑对醣类的利用及维持髓鞘的完整性，叶酸及维生素B12是重要的造血元素，如果严重缺乏会产生恶性贫血，造成神经系统的严重损害，进而影响大脑机能的正常运作。

2、钙质

钙质是宝宝生长发育中非常重要的一种营养素，不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用，而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。钙质是大脑组织的“稳定剂”，可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋，使之保持正常状态。当宝宝大脑缺钙时，往往会出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。

3、脂质

对于宝宝的大脑发育来说，脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。脂质是不饱和脂肪酸，包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。

4、蛋白质

蛋白质大约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸，可使脑神经细胞总数增加，并促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。

有益于宝宝大脑发育的食物

蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

孕妇吃什么食物好

水果

1 香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

3樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

4葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

6梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

8 桔子便秘的孕妇少吃，孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。

9荔枝多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。

少吃的水果杏，桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。

动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。 如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。

孕妇吃什么水果好

香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝

苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。

孕妇吃水果要注意哪些事项

石榴降低胎儿大脑受损几率、缓解孕吐、改善情绪、预防贫血。

香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

猕猴桃补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育。

樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。

葡萄葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。

火龙果缓解便秘、保护肠胃、护肤美白、对高血压孕妇特别有益。

橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。

梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。

苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。