茜草药材鉴别

茜草药材鉴别

显微鉴别根横切面：木栓层为6-10列细胞，细胞扁平，切向延长，有棕色内含物，栓内层为3-6列细胞，部分细胞含草酸钙针晶束，针晶束与根的长轴平行排列。韧皮薄壁细胞亦含针晶束。木质部由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞组成，导管直径20-130μm。木栓层、韧皮部和木质部三者径向宽度之比为1：1：4.5。

理化鉴别取本品粉末0.2g，加乙醚5ml,振摇数分钟，滤过。滤液加氢氧化钠试液1ml，振摇，静置使分层，水层显红色;醚层无色，置紫外光灯(365nm)下观察，显天蓝色荧光。

如何挑选青葙子

生药材鉴定性状鉴别 种子扁圆形，中央微隆起，直径1-1.8mm。表面黑色或红黑色，光亮，于扩大镜下观察，可见网状纹理，侧边微凹处为种脐。

种子易粘手，种皮薄而脆，胚乳类白色。气无，味淡。

以粒饱满、色黑、光亮者为佳。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的挑选好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

什么样的西洋参好

西洋参采集到加工成品是需要一定时间的,加工每个环节都很重要.{采集加工} 9月下旬采收,洗净泥土,置室外稍风干,再放进干燥室干燥架上,加温或红外线干燥,开始的温度保持21度-22度,每日使温度略微增加,最后增加的温度不超过33度,3周至1个月时间干透,按大、中、小分成各个等级.{药材性状} 主根圆柱形或短圆柱形,下部有分歧状支根,长约1.5-9cm.

外表淡黄色,有密集的细环纹,有凹窝茎痕.质硬脆,断面淡黄色,有棕色或棕黄色环,有放射状裂隙.气味香,味苦,微甘.{药材鉴别} 粉末淡米黄色或淡黄白色.树脂道内含有金黄色油滴状分泌泌物和少量橘红色条块状分泌物.

木栓细胞无色、谈黄色.主要为网纹,梯纹导管.淀粉粒单粒类圆形或卵形,脐点点状,层纹不明鲜.{饮片性状} 本品多为类圆形薄片,外表皮灰棕色,切面类白色,可见暗棕色的形成层环,质硬,气微,味微苦,微甜.在购买时要看好您所需要的药材,还是饮片,然后仔细观察性状、气味、及颜色加以鉴别.

刺五加的药材鉴别

根茎呈结节状不规则圆柱形，直径1.4-4.2cm，有分枝;表面灰棕色，有纵皱，弯曲处常有密集的横皱纹，皮孔横长，微突起而色淡。根圆柱形，多扭曲，直径0.3-1.5cm;表面灰褐色或黑褐色，皱纹明显，皮较薄，剥落处呈灰黄色。质硬，断面共同白色，纤维性。有特异香气，味微辛，稍苦、涩。显微鉴别：粉末特征;灰白以。

1、韧皮纤维长条形，平直或稍弯曲，有的一边波状，末端稍尖或钝圆，长180-650μm，直径16-54μm，壁厚4-18μm，孔沟粗而密，表面可见斜向交错纹理，有的胞腔具菲薄横隔。

2、草酸钙簇晶直径11-64μm，棱角大而较钝;有的含晶细胞数个相接，簇晶排列成行。

3、射线细胞切向纵断面观呈类圆形或长圆形，切向壁具斜向交错或不规则网状纹理。

4、导管为网纹和梯纹。此外，有木栓细胞及少数淀粉粒。

理化鉴别：薄层色谱：取本品2g，加甲醇适量，制成100%(W/V)溶液，作供试品溶液。另取紫丁香甙、异贝壳杉烯酸、β谷甾醇、4-甲醇-水(7：3：1，下层澄清液)展形15cm，喷以10%硫酸试液，105℃恒温箱中烘4min显色。供试品溶液色谱中，仅与对照品紫丁香甙、β谷甾醇色谱的相应位置上，显相同的色斑。各类药品五加叶：五加叶为五加科植物刺五加、无梗五加的嫩茎叶。无梗五加叶为灌木，高至4米，枝上有锥形硬刺或无刺。花暗紫色，几无柄。果黑色，阔椭圆形，长1-1.4厘米。花期8月。分布东北等地。

香附的药材鉴别

性状鉴别

根茎多呈纺锤形，或略弯曲，长2～3.5cm，直径0.5～1cm。表面棕褐色或黑褐色，有不规则纵皱纹，并有明显而略隆重起的环节 6～10个，节间长2～6mm，节上有众多朝向一方的棕色毛须，并残留根痕;去净毛须的较光滑，有细密的纵脊纹。质坚硬，蒸煮者断面角质样，棕黄色或棕红色，生晒者断面粉性，类白色;内皮层环明显，中柱色较深，维管束点清晰可见。气芳香特异，味微苦。

显微鉴别根茎(中部直径1cm)横切南：表皮细胞棕黄色，其下有2～3列下皮细胞，壁厚，并有多数下皮纤维束。皮层中分布有小数周木型叶迹维管束，以及多数类圆形分泌细胞，内含黄色分泌物，其周围有5～8个薄壁细胞呈放射状排列;内皮层明显。中柱中有较多周木型维管束，亦有分泌细胞。该品薄壁细胞含淀粉粒。

药物鉴别⑴该品粉末浅棕色。分泌细胞类圆形，直径35～72μm ，内含淡黄棕色至红棕色分泌物，其周围5～8个细胞作放射状环列。表皮细胞多角形，常常有下皮纤维及厚壁细胞。下皮纤维成束，深棕色或红棕色，直径7～22μm，壁厚。厚壁细胞类方形、类圆形或形状不规则，壁稍厚，纹孔明显。石细胞少数，类方形、类圆形或类多角形，壁较厚。⑵取该品粉末1g，加乙醚5ml ，放置 1小时，时时振摇，滤过，滤液挥干，残渣加醋酸乙酯0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取α-香附酮对照品，加醋酸乙酯制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254 薄层板上，以苯-醋酸乙酯-冰醋酸(92:5:5)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的深蓝色斑点;喷以二硝基苯肼试液，放置片刻，斑点渐变为橙红色。

生地药材鉴定

呈不规则的圆形或长圆形块状，长6～12厘米，生地黄-中药材 直径3～6厘米;表面灰棕色或灰黑色，全体皱缩不平，具不规则的横曲纹;细小的多为长条状，稍扁而扭曲;质柔软，干后则坚实，体重，不易折断，断面平坦，紫黑色或乌黑色而光亮，显油润，具粘性;气微香，味微甜。以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳。主产河南、浙江、河北、陕西、甘肃、湖南、湖北、四川，山西等地亦产，以河南所产者最为著名。河南栽培者，称怀庆地黄Behmannia glutinosa Libosch。F。 Hueichingenis (Chao et Schih) Hsiao，其主要特点为植株较大;根茎较肥大，呈块状、圆形或纺锤形;花不密集于茎顶，成稀疏的总状花序。

甘草的药材鉴别

性状鉴别

(1)本品横切面：木栓层为数列棕色细胞。皮层较窄。韧皮部射线宽广，多弯曲，常现裂隙;纤维多成束，非木化或微木化，周围薄壁细胞常含草酸钙方晶;筛管群常因压缩而变形。束内形成层明显。木质部射线宽3～5列细胞;导管较多，直径约至160μm;木纤维成束，周围薄壁细胞亦含草酸钙方晶。根中心无髓;根茎中心有髓。粉末淡棕黄色。纤维成束，直径8～14μm，壁厚，微木化，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。草酸钙方晶多见。具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。木栓细胞红棕色，多角形，微木化。

(2)取本品粉末1g，加乙醚40ml，加热回流1小时，滤过，药渣加甲醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水40ml使溶解，用正丁醇提取3 次，每次20ml，合并正丁醇液，用水洗涤3次，蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取甘草对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一用1%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(15:1:1:2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点;在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。

理化鉴别

1. 取本品粉末置白瓷板上，加80%(V/V)硫酸数滴， 显黄色， 渐变橙黄色(甘草甜素反应)。

2. 薄层层析

样品液：取本品粉末1g，加乙醚40ml加热回流1小时，过滤，药渣加甲醇30ml加热回流1小时，过滤，滤液蒸干，残渣加水40ml使溶解，用水饱和的正丁醇提取3次，合并提取液，用水洗涤3次后，蒸干，残渣加甲醇2ml溶解。

对照品液：甘草酸加甲醇制成每1ml含2mg的溶液。

展开：硅胶G薄层板， 点样5(l ，以酯酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(30∶2∶2∶4) 为展开剂，展距8cm。

显色：以硫酸乙醇液喷雾，105℃加热，在紫外灯(365nm)下检视，供试品溶液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置上，显相同颜色的斑点。

含量测定

照高效液相色谱法：

1.色谱条件与系统适用性试验：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-0.2mol/L醋酸铵溶液一冰醋酸(67:33:1)为流动相;检测波长为250nm。理论板数按甘草酸单铵盐峰计算应不低于2000。

2.对照品溶液的制备：取甘草酸单铵盐对照品约10mg，精密称定，置50ml量瓶中，用流动相溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml含甘草酸单铵盐对照品0.2mg，折合甘草酸为0.1959mg)。

3.供试品溶液的制备：取本品中粉约0.3g，精密称定，置50ml量瓶中，加流动相约45ml，超声处理(功率250W，频率20kHz)30分钟，取出，放冷，加流动相至刻度，摇匀，滤过，即得。

4.测定法：分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注人液相色谱仪，测定，即得。

拟撤添加剂/甘草

卫生部在其官方网站发函，拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂，茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位列其中。卫生部曾于今年1月公开征求55种食品添加剂安全性和工艺必要性意见。根据征求意见情况并经组织专家审核，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，拟根据有关规定予以撤销。

黄芪是越大片越好吗

这种说法比较片面。

判断黄芪质量好坏，从黄芪根茎粗细进行分辨只是其中一个方面，按照传统中药材鉴别观点来说，片大说明根直径粗，植物的生长年龄较大，一般认为比较好，片小说明根细，质量偏下。

但这里需要注意一下，传统中药材鉴别观点的片大偏小，前提是黄芪饮片是横切面的根段，这样才能反应黄芪根的直径，如果黄芪饮片是纵切面或斜切面，则无法从片大、片小判断其好坏。

最后就是需要注意一下，判断黄芪质量好坏，还可以从颜色、质地、以及黄芪完整性等方面进行鉴别，不能以偏概全。

马钱子散药材鉴别

干燥成熟的种子呈扁圆形，纽扣状，略弯曲，边缘微隆起，常一面稍凹下，另一面稍突起，直径1～3厘米， 厚3～6毫米，表面灰棕色或灰绿色，密生匐伏的银灰色毛茸，呈辐射状排列，有丝光，底面中央有一稍突出的圆点，边缘有一小突起，在圆点与小突起之间有一条棱线。质坚硬，难破碎，破开后种仁淡黄白色，稍透明，角质状。纵切面可见心形的子叶。无臭，味极苦。毒性剧烈，口尝宜特别谨慎。以个大、肉厚、质坚者为佳。主产印度、越南、缅甸等地。

马钱子历来多为进口药，现中国云南有马钱藤 Strychnospierriana A·W·Hill 经测定种子含番木鳖碱，可以代替进口马钱子。生药外形与马钱子相似，长径 20～30毫米，短径15～22毫米，中央厚6～10毫米，每个重1.3～1.9～2.7克;外面密被棕白色至棕色、光亮的绢毛，自中央向四周辐射状匍匐排列;种脐在种子中央，珠孔在种子的边缘。显微鉴定：种子横切面：种皮表皮细胞分化成单细胞毛，向一侧斜伸，长500～ 1100μm，宽约 25μm以上，其部膨大，似石细胞状，直径约75μm，壁极厚，强木化，有纵长扭曲的纹孔，毛的体部肋状木

马钱子-中药材化增厚，胸腔断面观类圆形;种皮内层为舫的棕色薄壁细胸，内胚乳细胞壁厚约25μm ，胞间连丝隐约可见，以碘液处理后较明显，细胞内含脂肪油滴及糊粉粒。粉末：灰黄色。

①非腺毛单细胞，大多断裂，完整者长至1100μm，直径25～63μm，壁强木化，基部似石细胞状，壁极厚，纹孔纵裂缝状，毛体部向一方倒伏，圆柱形，顶端钝圆，有 5～18条肋状增厚，易纵裂成裂片，宛如纤维，单个裂片直径3～9μm，有的裂片再 2～ 3不完全纵裂。

②内胚乳细胞多角形、长多角形或类圆形，壁较厚或甚厚，隐约可见极细密的孔沟，有的胞间层呈细波状弯曲，内含脂肪油滴、糊粉粒。此外有色素层(种皮内层细胞)。该品以个大饱满、质坚肉厚、 色灰黄、有光泽者为佳。《中华人民共和国药典》1995 年版规定，该品以干燥品计算，含番木鳖碱应为1.20%～2.20%。

海浮石的炮制方法

1.浮石《寿世保元》：“研，水飞。”《成方切用》：“去砂。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，晒干，捣碎。生用以清肺化痰为主。

2.煅浮石《药品辨义》：“火煅为粉。”《得配本草》：“煅研，水飞过用。”

3.《增广验方新编》：“煅存性。”现行，取净浮石，置适宜的容器中，用无烟武火加热，煅至红透，取出，放凉，捣碎。煅后质脆，易于粉碎和煎出，以软坚散结为主。

饮片性状：浮石参见“药材鉴别”项。煅浮石形如浮石，多粉状，暗灰色，质酥脆而易碎。气微，味淡。贮干燥容器内，置干燥处，防尘。

产地浙江 福建 广东