玉米须子放了好几年了 玉米须要如何保存

玉米须子放了好几年了 玉米须要如何保存

玉米须的保存原则是：防潮、防霉、防虫蛀，因此在保存时要特别注意，具体步骤如下。

1、先将玉米须晾晒干燥，减少其中的水分残留。

2、然后用干净的塑料袋装好。

3、将塑料袋放入玻璃容器中，密封严实，避免水汽进入。

4、再放置在阴凉干燥处即可，注意避免潮湿，避免阳光直射。

注意：玉米须易得，且价格低廉，若是发生霉变即刻丢弃，千万不可继续食用。

喝玉米须水后想呕是什么原因

1、喝了不干净的玉米须水

如果饮用者喝的玉米须水是没有清洗干净的玉米须或是有霉变、脏物的玉米须，这种情况下，可能会引起饮用者肠胃不适，出现想呕的反应。

2、本身肠胃不适

本身就有肠胃不适问题的人群，可能不用对喝玉米须水，这种甘甜的饮品，有不适反应，出现想呕的症状，并不是因玉米须水而引起，而是因病症导致。

3、喝的过多

玉米须的味道甘甜，如果适量饮用是不会产生不良反应的，但若是喝的过多，加上喝的时候，有的人喜欢放糖导致玉米须水过甜，此时喝太多，便会引发肠胃反胃症状，让饮用者感觉想要呕吐。

4、空腹饮用

肠胃比较敏感的人群，在空腹时喝很多东西，都可能引起反胃想呕的现象，如饮用者在空腹时喝了一大杯玉米须水，此时腹中没有其他食物垫底，很容易让人喝了之后想呕。

5、隔夜后饮用

玉米须水通常是现做现饮，不要隔夜饮用，尤其是夏天，温度过高，玉米须水放置了一夜之后，不仅味道会改变，而且还会滋生细菌，喝了之后容易出现不适反应，如想呕。

6、怀孕后的饮用

很多孕妈咪在孕期孕吐情况比较严重，无论是喝玉米须水还是其他饮品，都可能导致孕妈咪想要呕吐，尤其是早期怀孕的孕妇，你的想呕病因可能源自于你怀孕了。

7、其他食物引起

另外喝了玉米须水，也还吃了其他食物的，不一定就是喝了玉米须水引起的想呕现象，还可能是吃了其他食物后的不良反应，如药物、辛辣刺激性食物等。

煮玉米的注意事项

需提醒的是，煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压患者饮用。

玉米须如何保存呢

每年到夏天的时候，我们都会看到大街小巷里都有卖玉米的，也有很多人喜欢吃玉米，而且很多人也知道玉米须的功效非常多，但是不宜保存，所以很多人都会把玉米须扔了，所以有点可惜，那么玉米须如何保存呢?保存后的玉米须还能吃吗?下面一起来看下吧!

1.剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。

2.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

3.食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

4.煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

以上介绍了一些关于玉米须如何保存的问题，玉米须的药用价值非常的多，例如玉米须当做茶来泡水喝，具有利尿的功效。用水煎服可以利胆，可与栀子配合是可以治疗胆囊炎、糖尿病、以及脂肪肝。所以说在有条件的情况下可以把玉米须保存下来。

喝了玉米须泡水后尿频

喝了玉米须泡水确实会出现尿频的现象，

因为玉米须性平，味甘、淡，无毒，具有清热利尿、去除水肿的作用，所以喝了玉米须泡水会出现尿频的情况。

玉米须治好了我的痛风

是一则偏方故事。

玉米须是常见的中药材，很多中药方子中都有玉米须的身影，可见养生保健效果，后来有人发现了玉米须对于痛风有不错的作用，这就是玉米须治好了我的痛风的由来。

玉米须的功效与作用有哪些

玉米须的功效与作用有哪些?中医认为玉米须味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经，玉米须有利尿消肿，平肝利胆的功效。

玉米须主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通。

玉米须功效做法指导：

1. 治水肿：玉蜀黍须二两。煎水服，忌食盐。

2. 治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

3. 治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。

知道了玉米须的功效与作用，建议您有此类需求，不妨试试玉米须的药方。

如何挑选水果玉米

1、品种

品种：籽粒是黄白相间的水果玉米是水果玉米中最正宗的。黄色白色籽粒比例是7:2。必须要有旗叶。看尺寸，一般裸穗大于17厘米以上的。

2、新鲜度

新鲜度从以下几个方面看：

(1)看外观，必须翠绿无黄叶，无干叶子。有少量蚜虫不要紧，但是最好不要有玉米螟虫。

(2)看旗叶(水果玉米特有的叶子，在玉米棒子上的小叶片)嫩绿，挺拔。不要发蔫。

(3)玉米穗柄处，看断口是否新鲜，如果有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明问题。

(4)看花丝(就是玉米须子)，玉米须子，裸露在外部的，是干燥的。稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫。更不要发霉。

(5)看玉米粒。没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。 如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

(6)尽量吃新鲜的。如果是冷藏的，口感而后糖分会比较差一些。

玉米须茶

玉米，味道鲜美，不管是煮着吃，还是用玉米粒煮饭煮粥都是美食。但除了玉米外，玉米须等也都是宝贝哟!

巧妙利用玉米须，可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病。

石斛玉米须茶

石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

玉米须煲乌龟

玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1-2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

玉米须煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

这下了解了，玉米浑身都是宝这一说法并不是子虚乌有的吧!

煮玉米需要多长时间 玉米的选购技巧

籽粒是黄白相间的水果玉米是水果玉米中最正宗的。黄色白色籽粒比例是7:2。必须要有旗叶。看尺寸，一般裸穗大于17厘米以上的。

新鲜度从以下几个方面看：

（1）看外观，必须翠绿无黄叶，无干叶子。有少量蚜虫不要紧，但是最好不要有玉米螟虫。

（2）看旗叶(水果玉米特有的叶子，在玉米棒子上的小叶片)嫩绿，挺拔。不要发蔫。

（3）玉米穗柄处，看断口是否新鲜，如果有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明问题。

（4）看花丝(就是玉米须子)，玉米须子，裸露在外部的，是干燥的。稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫。更不要发霉。

（5）看玉米粒。没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

（6）尽量吃新鲜的。如果是冷藏的，口感而后糖分会比较差一些。

玉米须怎么煮水喝 煮玉米的水能喝吗

能喝。

若是觉得单独煮玉米须水较为麻烦的，可直接将鲜玉米剥掉外皮，保留玉米须，然后将玉米和玉米须一起放入锅中煮制食用，先吃玉米，之后用小筛子沥出玉米须水食用，不仅能起到食用玉米须的效果，还增加了玉米的鲜香，让饮品的口味变得更甘甜好喝了。