冬虫夏草煲汤一次放几根 冬虫夏草煲汤的功效作用

冬虫夏草煲汤一次放几根 冬虫夏草煲汤的功效作用

冬虫夏草煲汤一般是将其与鸡一起炖，也就是冬虫草炖鸡汤，冬虫草炖鸡汤是一道非常美味的药膳，其中含有丰富的维生素、虫草多糖、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，很多人喜欢吃。

经常喝冬虫草炖鸡汤可以起到补气作用，具有一定补虚益肾、填精养血、美容养颜以及提高免疫力的作用，对人体的健康具有一定好处。

冬虫夏草真的能治阳痿吗

冬虫夏草是非常名贵的药材，冬虫夏草的吃法有很多种，不仅可以用来煲汤，还可以用来炒菜，冬虫夏草的汤可以滋阴补肾，调理脾胃，止咳化痰，治疗各种疾病，对肾虚体质虚弱气短，容易盗汗的患者有着很好的作用，也是许多老年朋友的滋补之品，那么，冬虫夏草真的可以治疗阳痿早泄吗。

冬虫夏草是具有治疗早泄作用的，因为冬虫夏草可以稳固肾气，大多数有早泄的患者都容易出现盗汗，这就是因为肾虚导致的，而且大多数的患者还会伴有腰酸背痛的现象，刚好通过吃冬虫夏草来缓解这些不良的症状，提高肾脏之气，起到壮阳的功效，很快阳痿的现象便可解决。

虽然冬虫夏草是非常适合治疗早泄的，但是和针对身体久治不愈，体质虚弱，气血不足以及大病初愈后，身体非常虚弱的患者有着很好的作用，尤其是针对患有慢性肾炎，红斑狼疮和出现先天性再生障碍性贫血的患者是可以吃的，冬虫夏草没有特别的注意事项。

冬虫夏草价格名贵，可以治疗阳痿，还可以对身体进行各种修复和调理，冬虫夏草中含有丰富的成分和微量元素，不仅可有效促进气血活跃，还可以调理身体，针对滋补身体，调理脾胃，用来炖汤炖肉，煲汤都是可以的。

冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草的常用食用方法

虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;

虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次;

虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;

虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草;

虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

最好水煎、炖汤、泡药酒

该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

冬虫夏草煲汤一次放几根

建议放3-5克左右的冬虫夏草即可。

冬虫夏草煲汤的营养价值是比较高的，是一道传统的药膳，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、维生素、脂肪等钙、铁等成分物质，适量食用对人体健康具有好处。

一般情况下建议一次放3-5克左右的冬虫夏草即可，因为冬虫夏草滋补作用比较强，3-5克足以满足人体日常能量需求，过量食用反而可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成损伤。

冬虫夏草怎么吃最好

在现实生活中，随着人们生活质量的提高，现在市场上出现了很多保健品，这也是很多商家为了迎合广大消费者的需求而产出来的保健品，我们知道有些保健品吃了对人体确实有好处，可以提高我们身体的免疫力，减少我们感染疾病的机率，所以现在很多富裕的家庭，一般都要吃一些保健品来进行养生，我们知道在众多保健品中冬虫夏草是最好的保健品，因为冬虫夏草对于增强人体的免疫力是有非常显著的效果的，但是冬虫夏草怎么吃比较最好呢?

1首先，我们要了解冬虫夏草它是一种比较昂贵的保健品，所以在吃法上我们一定要细致，才能让这种食物的营养发挥到最极致，在吃冬虫夏草的时候我们可以用它进行煲汤，给我们知道煲汤是最有营养，而且不会破坏物质本身的成分。

2其次，我们在吃冬虫夏草的时候用它最好来泡茶或者把冬虫夏草研成末冲服用水，这样它的营养成分吸收的最好对人体，并且我们在泡茶的时候要注意可以先把它泡上几天喝，等泡软以后，然后再把这个冬虫夏草咽下肚子。

3最后，我们在吃冬虫夏草的时候也可以把它和鸡肉羊肉等一些肉食炖在一起吃，但是在动的时候一定要注意多喝水不要加的太多，以免让冬虫夏草这个营养价值流失，并且我们要注意炖的时候时间不要太长。

注意事项：我们知道冬虫夏草是很好的补身体的保健品，是有些人是不适合吃这种保健品的，冬虫夏草只适合体虚的人，而且服用东厂从现炒的时间不宜过长，同时也不要太短一般最好服用1到2个月。

冬虫夏草能治阳痿吗

冬虫夏草是名贵的滋补药材，经济条件OK的筒子应该会经常买来煲汤，例如用来炖老鸭、炖乌龟，用老煲粥，甚至用来泡酒。身体比较虚弱的人适当吃点冬虫夏草不错，据说它还能治疗阳痿?这是真的吗?

其实冬虫夏草还真的能治疗阳痿，还是尽早到医院检查，明确病因才能对症下药。

冬虫夏草性甘，温平，无毒，是注明的滋补强壮药，对于肾虚阳痿，腰膝酸疼都有着良好的疗效。如此看来，即使不能直接作用于阳痿，但是冬虫夏草可以从辅助的作用帮助阳痿的治疗，它对于肺气虚和肺肾两虚有着明显的作用，也能治疗阳痿。

冬虫夏草做成胶囊的好处

1.冬虫夏草用煎、煮、炖、浸泡、粉碎、嚼食等传统方法食用，由于不能打破虫草的外层细胞壁(细胞内的营养和能量占其总量的80%以上)，人体吸收利用率不到 10%，导致虫草有效成分的大量浪费。冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。

2.研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。实验证明，来自真菌的葡聚糖的抗肿瘤活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗肿瘤活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿瘤作用密切相关的酶类，在 80℃下加热15分钟后会彻底失活。专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。

3.冬虫夏草胶囊都是将冬虫夏草粉碎，而粉碎的方法各有不同，不论是传统的粉碎技术还是超微破壁都是将虫草粉碎。但产生效果完全不一样，超微粉碎后，虫草依旧保留冬虫夏草的营养成分不流失，并且服用方便，直接口服，温水冲服，直接放入稀饭，蛋羹，或者和红酒混合服用，方便卫生，易于保存，最重要的，有效吸收率高达96.5%，口感更加。

冬虫夏草食用方法

冬虫夏草因为本身就是一种虫草合体的真菌类生物，上面附着有非常多的寄生虫和微生物。如果直接将它泡水喝，这些附着物对身体可能会有不良影响，因此冬虫夏草食用方法如果采用直接泡的方法，是不可取的。

那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?最好的三种方法是：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟—1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1—2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法，冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

冬虫夏草非常名贵，因此它的价格也并不低，而且这种中药只有体虚的人才更需要。一般人不建议没事吃冬虫夏草。它的确是非常好的中药，可以补虚损、益精气;如果不讲究冬虫夏草食用方法而盲目的吃，很容易造成资源的浪费。

吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤

一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然，也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服，最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时，然后再把其混合到快煎好的药液中，以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然，不管是哪种服用方法，最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。

冬虫夏草由于具有免疫调节功能，所以不仅仅适用于肿瘤病人。那些器官移植后，因需要使用抗排斥药物而导致免疫力低下的病人，也是特别适宜服用冬虫夏草的。故也推荐肝肾移植后的病人服用。

1、冬虫夏草煲母鸡

原料：冬虫夏草1~5克母鸡1只(约1500克)，姜片5克，花椒2克，料酒10克，精盐6克，味精1克。

制法：

(1)、将母鸡宰杀后去毛和内脏等，洗净，放入砂锅中。

(2)、鸡腹内放入洗净的冬虫夏草，加入清水、姜片、花椒、料酒，用武火煮沸几分钟，撇去浮沫，改用文火煲约2小时，待鸡熟时加入精盐、味精，调好味即可食用。

用法：宜1人或多人当菜佐餐。吃鸡肉、冬虫夏草，喝汤。若1~2人食用，应在1~2天内分3~5次吃完。

特点：鸡烂汤鲜，咸香可口。适宜秋、冬、春季食用。

功效：填精益髓，补脑兴阳。适用于中老年人肾精亏损、阳气衰败所致的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。健康之人食用更能增强体质，防病延年。

2、冬虫夏草黄芪煲仔鸡

原料：冬虫夏草1~4克，黄芪20克，仔鸡1只(750~1000克)，葱段、姜块各10克，料酒10克，精盐5克，味精1克，鸡精1克，胡椒粉2克。

制法：

(1)、冬虫夏草洗净;黄芪润透洗净，切成薄片，然后装入纱布袋中，扎紧袋口。将仔鸡宰杀后，去除毛、内脏及爪等，洗净;葱洗净切段，姜去皮洗净拍松。

(2)、砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水，置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫，改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块，下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。

用法：可1人食用或多人佐餐食用。吃鸡肉、冬虫夏草，喝汤。若1~2人食用，应在1~2天内分3~5次吃完。

特点：鸡肉鲜嫩，咸香适口，营养丰富。宜秋、冬、春三季滋补食用。

功效：滋阴润肺，补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身，益寿延年。

冬虫夏草煲汤煮多长时间

冬虫夏草中含有多种活性成分，将其煲汤煮太长时间很容易导致其营养成分流失，一般建议

煲汤时把肉类炖熟后，提前10-15分钟加冬虫夏草炖煮即可。

冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，煲汤总时长最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛。

冬虫夏草食用方法

食用方法：冬虫夏草泡茶：取1克虫草放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每天泡五到八次，泡到最后一次时将虫草嚼服咽下;

冬虫夏草研末冲服：每天取1克虫草研末，用温水空腹送服，每次0.5克，一天两次;

冬虫夏草煲汤：待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1-2小时左右时，取适量虫草洗净下锅，待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下;

冬虫夏草熬粥：取1-2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮，待煮好后喝粥吃虫草;

泡冬虫夏草酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣制成虫草酒即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。

吃冬虫夏草会不会上火

适量的吃些冬虫夏草并不会引起身体上火，冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝠蛾幼体的一种真菌和幼虫构成的复合体，中医认为：冬虫夏草性味甘平，偏温，一般情况下正常服用是不会引起上火症状的，如果与人参、红枣、肉苁蓉、鹿茸等温性药物一起食用的话，有上火的可能性，因此如果用冬虫夏草煲药膳的话最好不要过多的食用。

冬虫夏草怎么吃最好

作为美食大国，及时是在烹制药草上，冬虫夏草也有着煎、煮、炖、浸泡嚼食等几种传统的食用方法。但是根据吃法的不同，冬虫夏草的疗效也有着很大的差别。其实经过研究，吃冬虫夏草最好的方式就是常温生服，因为这个食法能最大程度的不破坏冬虫夏草的原有组织，让冬虫夏草的药用价值发挥到最高。

其实不管用以上任何一种做法，最重要的就是不要破坏冬虫夏草的外层细胞壁，因为细胞内的营养和能量占其总量的80%以上，而这些营养物质人体吸收利用率不到10%。所以冬虫夏草的大部分营养物质都是被浪费掉的，但煲汤、水煎、泡茶、泡酒等都不是食用冬虫夏草的最好方式，因为这些做法都会让冬虫夏草的“原滋原味”消失。

冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等在高温下会变化，这些物质元素在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。而冬虫夏草含有的抗肿瘤元素更是和分子量大小有关，而当冬虫夏草在加热时，其实分子结构无疑会发生变化，而让其的抗肿瘤效果也大打折扣，所以最好食冬虫夏草的方式是，对冬虫夏草进行简单的清洗，直接放在口中咀嚼。尽量长时间的咀嚼，越碎越好，吸收率越高。

冬虫夏草空腹吃还是饭后吃 冬虫夏草怎么吃效果最好

冬虫夏草的食用方法很多，冬虫夏草泡酒、炖汤、泡水、磨成粉末冲服都是可以的，可以根据自己的喜好来选择，不过一般是推荐是炖食煲汤用，将冬虫夏草和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等肉类食材放进锅中小火慢熬一到两个小时，对自身能起到不错的滋补效果。

冬虫夏草储存应该冷冻还是冷藏 冬虫夏草怎么吃效果最好

可以将冬虫夏草直接泡水，或者是先将其研磨成粉末再用温水冲泡服用，这样冬虫夏草中的营养成分能更好的溶于水中，能够增加药物的吸收率，食用后能起到更好的养生保健疗效。

在制作药酒的时候可以加入适量冬虫夏草，在酒精的作用下，冬虫夏草当中的药效能更好的溶于酒中，在结合其他药材的营养，食用后能起到非常高的滋补效果。

在煲汤的时候也可加入适量冬虫夏草，这样冬虫夏草和食材结合能让整体的营养价值得到提升，同时口感也会更加的鲜美。