人参怎么炖效果最好 炖汤放多少人参合适
人参怎么炖效果最好 炖汤放多少人参合适
人参炖汤内服的话,一般用量在3-10克左右。
如果用于急救虚弱,15-30克,用文火另煎,可单服,也可将参汁加入其它药汁内饮服,大剂量可用25-50克,宜另煎汁兑入,或煎汁分数次灌服。
人参和什么一起炖最好 人参胡桃鸡汤
材料:人参10克,胡桃仁300克,鸡肉600克,料酒,姜,葱,鲜白菜心,味精,食盐各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成块,人参烘干成细末,胡桃仁捣成泥,葱,姜洗净,姜切片,葱切断,菜心洗干净用开水焯一下,将鸡块,葱,姜放入锅中,加水烧开撇去浮沫,再放入料酒,改用文火炖至鸡肉烂熟,拣去姜葱不用,放入胡桃泥,食盐炖几分钟,再放入人参粉,味精稍闷片刻,鲜菜心放入大碗,将鸡汤倒入碗中即可。
功效:补肾益肺,纳气固摄,适宜于调理肺肾气虚,摄纳失司所致高血脂症,神疲气短,腰膝酸软,久咳声低,喘促不宁,常自汗出,感冒等症。
人参怎么吃效果最好 清炖
有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2~3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。
吃人参能壮阳吗
人参可以壮阳吗?
人参对壮阳有辅助性的功效。人参在中药里,一般用作强壮剂,可以补养元气;近人的研究,证明它有增强性腺机能的作用。人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有显着的疗效,但对精神型无效;对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定治疗效果。
人参到底怎么吃能壮阳?有几款食疗供您参考。
独参汤
服用单味人参时,最好隔水炖。炖前以湿布包裹人参,待参条回软后,把人参切成薄片。把切片人参3克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的人参片再可炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。
值得注意的是参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,待参汁稍凉时服。
五仁斑龙固本汤
1、用料:鹿鞭片、鹿茸片、地骨皮、木耳和枸杞各适量,然后再选择一枝野山参或者种植园参一枝,如果没有也可以用切片人参七到十五克代替。
2、把这些材料放在汤煲中,加入适量的清水,慢慢炖制,烧开以后用中小火煲制两小时以上,然后关火,取出汤汁食用,并把里面的人参全部吃掉。
人参泡酒
1、用料:人参二十克,最好选择那种南芦参,白酒要准备一千五百克,酒精度越高越好。
2、把准备好的人参洗干净,然后再晾干,并放入到酒罐中,把酒罐的口部进行密封,放在阴凉的地方,存放十天左右,然后就可以取出食用,每天饮用两次,每次食用五到十克,只要坚持饮用就能起到治疗阳萎早泄和补肾壮阳的作用。
人参炖汤放多少合适 炖人参用水量根据用途决定
人参作为强身益智的补品来用的话,应以服用者能一次饮完为度,一般胃容量较好的人,可以稍微多放一点,以便其有效成分能溶解得较彻底;而老年人,小孩,病程太长之后,肠胃功能虚弱,或其他原因至胃容量较小者,放水可以少放一点;若配伍其他药材使用,也应该少放水,因为炖出来的参汤和其他药煎出来的药汤混合起来,就会显得太多。
人参和什么一起炖最好 人参蛤蜊炖汤
材料:蛤蜊12个,人参片15克,枸杞20克,葱末,盐,米酒各适量。
做法:将蛤蜊放入清水中,使其吐干净泥沙,锅中倒入清水煮沸,放入人参片,枸杞煮五分钟,加入蛤蜊开大火煮沸,稍后加入葱末,食盐,米酒稍煮即可。
功效:人参含有的有效成分人参皂苷,有增强人体免疫系统的功能,这道汤可以改善贫血,刺激白细胞分裂,加强循环系统和消化系统的工作效率,全面提高免疫力。
人参炖汤放多少合适 人参炖汤配什么材料
人参要清炖为好,即炖取参汤或参汁后,将药汁和药渣分开备用;配料要选味清之品,通常可以选用猪瘦肉,鸡肉,兔肉,雀肉,蛇肉等。在香料和食盐的投放上,要比普通的烹调方法少一点。
西洋参煮法是怎样的
炖西洋参最好隔水炖,炖前以湿布包裹,待参条回软后,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的西洋参片可再炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下。应注意参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,稍凉时服。西洋参食用时常常伴有一定的苦味,若求口感较好,可将西洋参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,既滋补强身,又可消除苦味,但参应后放,时间不宜过久,一般不要超过2小时。
西洋参与人参是珍稀药材。人西洋参历来都是非常畅销的保健产品,西洋参有非常强的医疗保健功效,因此得到了众多消费者的青睐。但是有些人并不了解西洋参的科学服用方法,因此没有收到理想的效果。经常服用西洋参,可强身健体,延年益寿。西洋参可增强机体免疫力,提高身体体力,对运动员及经常运动的人有显著效果。西洋参性寒,老少皆宜,四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者,以及不适合用人参进补的年轻人,都适合进补西洋参。西洋参的种类繁多,其中属美国威斯康辛州进口西洋参功效最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的,进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,而福临门的较为实惠。西洋参最简单的食用方法如下:
1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。
上面就是对西洋参煮法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道西洋参的煮法是有一定的讲究的,并且无论是煲汤还是煮粥都能更好的展现它的营养价值,所以我们平时在生活中一定要掌握好方法才能让身体更加的健康。
炖鸽子汤的最佳配料
根据食用功效和个人喜好决定。
鸽子本身性平,味咸,入肺、肝、肾经,有滋肾强身、养血补气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经有很好的补益作用,如只需补益身体的话,一般放些姜片、食盐清炖即可,不仅饮食清淡易于吸收消化,而且滋补效果也较好。
但若是需要补气血的话,最好加入一些具有补气血功效的食材一起炖汤为佳,如:黄芪、党参、白术、红枣、人参、枸杞等。
如果是想要补肾的话,则需要加入一些具有补肾的食材一起炖汤,如茯苓、红参、黑豆、山药、海参等。
如果近期出现上火症状的话,则最好加入一些降火的食材以利于清火平补,如绿豆、莲子等。
如果是用鸽子作为辅助食疗方法服用,如治疗偏头痛的现象,可以加入天麻炖汤。
最好是在专业中医师的指导下,根据自身情况添加一些合适的药材或食材一起炖汤,以加强鸽子汤的营养功效,尤其是孕妇、幼儿、哺乳期、术后等特殊群体,一些需忌口的食物一定不能放,以免对健康不利。