辣椒能排体内湿气吗 辣椒太辣对身体有害吗
辣椒能排体内湿气吗 辣椒太辣对身体有害吗
有害。
如果食用一些过辣的辣椒,有可能会对胃黏膜造成损害,导致肠胃出现灼烧感,从而引起胃食管反流便秘的症状,过辣的食物还会导致胃部的胃酸分泌过多,就有可能导致胆汁排除比较困难,会引起胆囊炎或者胰腺炎等疾病。
适量的吃一些辣的食物是可以帮助人体在寒冷的冬天里变得更加温暖,还能促进血液循环,但是不宜吃过多、过辣的食物,否则会对身体造成一定的损伤。
吃辣椒的好处 辣椒可以去除身体的湿气吗
有一定的辅助作用。
适量食用辣椒对于去除体内湿气是有一定的辅助作用的,因为辣椒中含有丰富的辣椒素,这种物质被人摄入体内以后可以加快人体的血液循环,从而能够缓解因湿气过重导致的伤寒感冒、关节炎等症状。
但是体内的湿气是不能光靠吃辣椒去除的,最好还通过体育锻炼,或者在医生的指导下口服些祛湿的中药材进行调理。
辣椒与辣椒素
致癌:吃红辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的风险高。而且这次他们测定了不同辣椒的辣椒素含量,认为与低剂量辣椒素摄入组(每天摄入辣椒素0-29.9毫克,约合每天吃3个以下墨西哥红辣椒)相比,高剂量辣椒素摄入组(每天摄入辣椒素90-250毫克,约合每天吃9-25个墨西哥红辣椒)患胃癌的风险增加。
不过,这两篇论文在谈及辣椒与胃癌的关系时,都严谨地使用了“可能”“相关因素”等词,而没有明确地给出辣椒致癌的结论。
辣椒素导致乳腺癌细胞一些基因的表达量下降,而这些基因全部与细胞的生长、增殖和癌症的进展有关,因此,他们认为辣椒素通过减少与鼠乳腺癌细胞凋亡有关基因的表达,增强乳腺癌细胞的扩散。
不过,他们认为辣椒素只是一种辅致癌物(本身不具有致癌作用,只是与致癌物共同作用时能促进致癌物的致癌效果),在对12-氧-十四烷酰佛波醇-13-醋酸酯(TPA)诱发皮肤癌时起促进作用。
治癌:
上面提到两个流行病学研究虽然并不能明确说明多吃辣椒可导致胃癌,但可能已经开始让每顿饭无辣椒不欢的吃货们忧心不已:辣椒对胃肠道刺激那么大,应该会致癌吧?实际上,关于辣椒素与胃肠道癌症的研究还有另一面,有细胞实验表明胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡,且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。有研究显示辣椒素能够保护胃粘膜,并可通过抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治疗胃溃疡。
研究人员发现辣椒素能够引起体外培养的人胰腺癌细胞的凋亡,且对正常的胰腺细胞没有影响。
接着他们又做了大鼠活体内实验:给移植了人胰腺肿瘤的大鼠饲喂辣椒素(2.5毫克/千克体重,每周5次;或5毫克/千克体重,每周3次)。结果发现辣椒素能抑制胰腺肿瘤的生长,而且没有观察到副作用。
到底致癌还是治癌?
辣椒到底能够治疗癌症还是会导致癌症这个问题在科学界一直存在争论,研究者们不仅一直没能对辣椒素与癌症的关系得出明确的结论,甚至对同一种癌症的作用,也存有争议,拿前列腺癌来说,有研究说辣椒素能诱导前列腺癌细胞的凋亡并抑制异种移植的前列腺肿瘤的生长,但也有研究结果表明辣椒素能促进前列腺癌细胞的增殖。这辣椒素与癌症之间纠结的关系还需要更多的研究来厘清。
有一点需要明确的是,这些关于辣椒素的致癌性或抗癌性的研究,不管得出的是不是我们所期待的结果,辣椒素促进癌细胞生长或诱导癌细胞凋亡,并不等同于我们吃进去的辣椒致癌或治癌。
因为,首先,虽然细胞实验和动物实验结果可以为进一步的临床实验提供思路和依据,但它们和临床实验还是有很大差距的,动物实验的结果不一定能体现在人体上,它对于人体的其他影响以及用法用量方面的问题也还需要解决;其次,辣椒中还有很多种其他的物质,吃下去的辣椒中所含的辣椒素是否能产生和纯的辣椒素相同的效果还是未知的,而且目前尚缺乏对辣椒素进入人体后的动力学研究。
结论:对于辣椒素到底是能够致癌还是治癌,抑或辅致癌,科学界还没有统一的结论,而且这些细胞或动物实验的结果还不能直接等同于临床实验,我们并不能据此断定平时吃辣椒会导致癌症或治疗癌症。所以,没必要因为这些研究就拒绝或是
最辣的辣椒排名 TOP.2蝎子辣椒
美国新墨西哥州大学研究发现,“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒的平均辣度超过120万单位,有些果实甚至达到200万单位。根据这个数据很难直观的判定有多辣,下面我根据一些例子来直观显示世界第一辣有多辣!
举例1:英国广播公司BBC报道的了,第一个吃完一份由蝎子辣椒做成的咖喱烹调菜 “鳏夫”,菜的辣度使尝试此菜的人产生了幻觉。
举例2:根据史高维尔评级,人们要想稀释一茶杯的塔巴斯科辣沙司让其尝起来不再有辣味则需5000茶杯清水。
吃辣椒能去除体内湿气吗 体内湿气重吃什么好
除了辣椒之外,我们日常的饮食中也有很多食物有去湿气的作用。例如薏米、白萝卜、姜、赤小豆等等,其中薏米和赤小豆煲粥有养血去湿的作用。煲粥的方法如下:首先将薏米和赤小豆用清水洗净并浸泡两个小时,接着把薏米和赤小豆倒入电饭煲中煮开,之后继续煲2个小时、最后加入适量的糖煮一会儿再焖10分钟左右就可以盛出食用了。
辣椒与辣椒素
当我们谈论或者研究辣椒到底是致癌还是抗癌性时,其实是在谈辣椒的活性成分——辣椒素与癌症的关系。辣椒素这个含香草酰胺的生物碱赋予了辣椒辛辣的味道,它能与感觉神经元的香草素受体亚型1(vanilloid receptor subtype 1,VR1)结合(这种受体在机体受到热刺激的时候也会被激活),促进神经递质P物质(substance P)的释放,从而将信息传递到大脑,让我们吃辣椒时有灼热的感觉。这个过程同时还会促进脑内内啡肽的释放,让我们产生欣快感,这就是为什么我们被辣得呼哧呼哧的同时还会觉得酣畅淋漓、难以抵抗了。
致癌:
吃红辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的风险高。而且这次他们测定了不同辣椒的辣椒素含量,认为与低剂量辣椒素摄入组(每天摄入辣椒素0-29.9毫克,约合每天吃3个以下墨西哥红辣椒)相比,高剂量辣椒素摄入组(每天摄入辣椒素90-250毫克,约合每天吃9-25个墨西哥红辣椒)患胃癌的风险增加。
不过,这两篇论文在谈及辣椒与胃癌的关系时,都严谨地使用了“可能”“相关因素”等词,而没有明确地给出辣椒致癌的结论。
辣椒素导致乳腺癌细胞一些基因的表达量下降,而这些基因全部与细胞的生长、增殖和癌症的进展有关,因此,他们认为辣椒素通过减少与鼠乳腺癌细胞凋亡有关基因的表达,增强乳腺癌细胞的扩散。
不过,他们认为辣椒素只是一种辅致癌物(本身不具有致癌作用,只是与致癌物共同作用时能促进致癌物的致癌效果),在对12-氧-十四烷酰佛波醇-13-醋酸酯(TPA)诱发皮肤癌时起促进作用。
治癌:
上面提到两个流行病学研究虽然并不能明确说明多吃辣椒可导致胃癌,但可能已经开始让每顿饭无辣椒不欢的吃货们忧心不已:辣椒对胃肠道刺激那么大,应该会致癌吧?实际上,关于辣椒素与胃肠道癌症的研究还有另一面,有细胞实验表明胃癌细胞比正常细胞更容易被辣椒素诱导凋亡,且辣椒素还能引起人结肠癌细胞的凋亡。有研究显示辣椒素能够保护胃粘膜,并可通过抑制胃酸分泌、增加胃粘膜血流量治疗胃溃疡。
研究人员发现辣椒素能够引起体外培养的人胰腺癌细胞的凋亡,且对正常的胰腺细胞没有影响。
接着他们又做了大鼠活体内实验:给移植了人胰腺肿瘤的大鼠饲喂辣椒素(2.5毫克/千克体重,每周5次;或5毫克/千克体重,每周3次)。结果发现辣椒素能抑制胰腺肿瘤的生长,而且没有观察到副作用。
到底致癌还是治癌?
辣椒到底能够治疗癌症还是会导致癌症这个问题在科学界一直存在争论,研究者们不仅一直没能对辣椒素与癌症的关系得出明确的结论,甚至对同一种癌症的作用,也存有争议,拿前列腺癌来说,有研究说辣椒素能诱导前列腺癌细胞的凋亡并抑制异种移植的前列腺肿瘤的生长,但也有研究结果表明辣椒素能促进前列腺癌细胞的增殖。这辣椒素与癌症之间纠结的关系还需要更多的研究来厘清。
有一点需要明确的是,这些关于辣椒素的致癌性或抗癌性的研究,不管得出的是不是我们所期待的结果,辣椒素促进癌细胞生长或诱导癌细胞凋亡,并不等同于我们吃进去的辣椒致癌或治癌。
因为,首先,虽然细胞实验和动物实验结果可以为进一步的临床实验提供思路和依据,但它们和临床实验还是有很大差距的,动物实验的结果不一定能体现在人体上,它对于人体的其他影响以及用法用量方面的问题也还需要解决;其次,辣椒中还有很多种其他的物质,吃下去的辣椒中所含的辣椒素是否能产生和纯的辣椒素相同的效果还是未知的,而且目前尚缺乏对辣椒素进入人体后的动力学研究。
结论:对于辣椒素到底是能够致癌还是治癌,抑或辅致癌,科学界还没有统一的结论,而且这些细胞或动物实验的结果还不能直接等同于临床实验,我们并不能据此断定平时吃辣椒会导致癌症或治疗癌症。所以,没必要因为这些研究就拒绝或是多吃辣椒。
辣椒补充身体能量
在人们的意识中,辣椒在上火的食物中绝对是排第一的,经过科学研究,辣椒含有吩咐的维生素C,还富含着可以抗癌的辣椒素,具有减肥、降血脂和抗癌等多种功效。其实在身体允许的情况下,大家不如放肆的大辣一场!
抗衰又强身:红辣椒的神奇力量
别低估辣椒的营养价值
辣椒又名尖椒、海椒,原产于中南美洲热带地区,15世纪末由哥伦布带回欧洲,于明代传入中国,如今中国各地普遍栽培,以四川、湖南、湖北产量最多,四季均有供应,是一种大众蔬菜。
每百克辣椒中,维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。从中医角度看,辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用,这也是低温潮湿地区喜食辣椒的原因。具体说来,辣椒还有以下几种常被忽视的营养价值。
抗氧化,防衰老辣椒含有丰富的维生素C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。研究表明,辣椒中的抗氧化成分含量甚至是 苹果的42倍、橘子的12倍。
缓解疼痛自古以来辣椒就常被用来解除疼痛,而科学家们最近才发现,辣椒素可以损耗神经传导P物质,而P物质可以将疼痛的信号传到神经系统。
缓解感冒症状辛辣的食物可以稀释分泌的黏液,并帮助痰被咳出,以免阻塞呼吸道。有国外专家表示,许多感冒药、咳嗽药的功效和辣椒一样,但辣椒完全没有副作用。
预防动脉硬化一根红辣椒中含有β-胡萝卜素的分量足够一个成年人一日所需,而且β-胡萝卜素是强抗氧化剂,可以减少胆固醇沉积在血管上,降低血脂。
预防心脏病辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。
预防癌症从流行病学研究来看,嗜辣民族癌症发病率少。这些辛辣的食物中,有许多抗氧化的物质,能防止癌变和老化。
冬食辣椒的三大好处
帮助消化,燃脂瘦身秋冬季节,很多人都会胃口大增,不知不觉中导致体重增加,如果运动量减少,便很容易在腰腹部囤积 脂肪。而辣椒让人无法拒绝的理由之一是能燃烧脂肪、修身塑体。一方面,辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;另一方面,辣椒中的辣椒碱能刺激体内生热系统,加快新陈代谢。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。进食一顿辣餐之后,可以消耗大于25%%的卡路里;吃辣的同时喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果更加明显。
缓解压力,制造快感是什么令爱吃辣椒的人乐于给辣椒辣得眼泪直流呢?曾有一种心理学解释是,这与脑部对辣椒的反应有关--设法保护自己不受辣椒 “侵袭”。当人们吃辣椒时,以为身体受了伤的脑部就会迅速释放内啡肽,这是一种天然止痛剂,但其实辣椒并没有对身体造成任何伤害。若再吃一口,脑部又会认为有痛苦袭来,释放出更多的内啡肽。不断释放出的内啡肽会使人感到轻松兴奋,产生吃辣椒后的快感。专家对此表示,辣椒确实有缓解压力的作用,这也是人们压力大时愿意吃辣的原因之一。如果你在阴冷的冬日心情低落,不妨吃点辣味菜。
促进血液循环,帮助耐寒一到冬天就会手脚冰凉、畏寒怕冷?你可能是患上了“冷感症”。此时,加强体育锻炼和注重饮食调理是关键。除了羊肉、狗肉等温补的食物之外,辣椒也具有温热御寒的功效,可以促进人体血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。吃辣后很多人大汗淋漓,倍感舒畅,主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对体质虚寒的人来说大有好处。
怎样食辣不“上火”?
秋冬气候干燥,如果食辣不当或过量,可能会出现上火、便秘等症状。为降低辣椒给身体带来的“副作用”,嗜辣者需记得以下几条忠告。
配合凉性食材由于辣椒偏温热,烹调辣味菜肴时,最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜等。
吃些酸味水果一些酸味的水果和蔬菜中含有有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用,能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。山楂、柚子都是酸味水果。
温馨提示:吃辣的同时要多喝开水,记得勤给身体补充水分,还可在开水中加少量食盐。做汤时不妨选择酸辣汤,能够生津。
大辣一场辣椒补充身体能量
抗衰又强身:红辣椒的神奇力量
别低估辣椒的营养价值
辣椒又名尖椒、海椒,原产于中南美洲热带地区,15世纪末由哥伦布带回欧洲,于明代传入中国,如今中国各地普遍栽培,以四川、湖南、湖北产量最多,四季均有供应,是一种大众蔬菜。
每百克辣椒中,维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。从中医角度看,辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的作用,这也是低温潮湿地区喜食辣椒的原因。具体说来,辣椒还有以下几种常被忽视的营养价值。
抗氧化,防衰老辣椒含有丰富的维生素C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。研究表明,辣椒中的抗氧化成分含量甚至是 苹果的42倍、橘子的12倍。
缓解疼痛自古以来辣椒就常被用来解除疼痛,而科学家们最近才发现,辣椒素可以损耗神经传导P物质,而P物质可以将疼痛的信号传到神经系统。
缓解感冒症状辛辣的食物可以稀释分泌的黏液,并帮助痰被咳出,以免阻塞呼吸道。有国外专家表示,许多感冒药、咳嗽药的功效和辣椒一样,但辣椒完全没有副作用。
预防动脉硬化一根红辣椒中含有β-胡萝卜素的分量足够一个成年人一日所需,而且β-胡萝卜素是强抗氧化剂,可以减少胆固醇沉积在血管上,降低血脂。
预防心脏病辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患。
预防癌症从流行病学研究来看,嗜辣民族癌症发病率少。这些辛辣的食物中,有许多抗氧化的物质,能防止癌变和老化。
冬食辣椒的三大好处
帮助消化,燃脂瘦身秋冬季节,很多人都会胃口大增,不知不觉中导致体重增加,如果运动量减少,便很容易在腰腹部囤积 脂肪。而辣椒让人无法拒绝的理由之一是能燃烧脂肪、修身塑体。一方面,辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化;另一方面,辣椒中的辣椒碱能刺激体内生热系统,加快新陈代谢。辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积。进食一顿辣餐之后,可以消耗大于25%%的卡路里;吃辣的同时喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果更加明显。
缓解压力,制造快感是什么令爱吃辣椒的人乐于给辣椒辣得眼泪直流呢?曾有一种心理学解释是,这与脑部对辣椒的反应有关--设法保护自己不受辣椒 “侵袭”。当人们吃辣椒时,以为身体受了伤的脑部就会迅速释放内啡肽,这是一种天然止痛剂,但其实辣椒并没有对身体造成任何伤害。若再吃一口,脑部又会认为有痛苦袭来,释放出更多的内啡肽。不断释放出的内啡肽会使人感到轻松兴奋,产生吃辣椒后的快感。专家对此表示,辣椒确实有缓解压力的作用,这也是人们压力大时愿意吃辣的原因之一。如果你在阴冷的冬日心情低落,不妨吃点辣味菜。
促进血液循环,帮助耐寒一到冬天就会手脚冰凉、畏寒怕冷?你可能是患上了“冷感症”。此时,加强体育锻炼和注重饮食调理是关键。除了羊肉、狗肉等温补的食物之外,辣椒也具有温热御寒的功效,可以促进人体血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。吃辣后很多人大汗淋漓,倍感舒畅,主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对体质虚寒的人来说大有好处。
怎样食辣不“上火”?
秋冬气候干燥,如果食辣不当或过量,可能会出现上火、便秘等症状。为降低辣椒给身体带来的“副作用”,嗜辣者需记得以下几条忠告。
配合凉性食材由于辣椒偏温热,烹调辣味菜肴时,最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜等。
吃些酸味水果一些酸味的水果和蔬菜中含有有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用,能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。山楂、柚子都是酸味水果。
温馨提示:吃辣的同时要多喝开水,记得勤给身体补充水分,还可在开水中加少量食盐。做汤时不妨选择酸辣汤,能够生津。
身体除湿吃什么 辣椒
性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
吃辣椒能去除体内湿气吗 体内湿气重要注意什么
一、运动能够加快我们各个器官的运转,体内湿气排除也会随之加速,因此空闲时不妨到户外进行下体育锻炼。
二、食物搭配要均衡,不要盲目一味吃生冷的食物,最好是搭配些能降寒的食物。
三、洗完澡后及时擦拭身上和头发上的水,同时不要穿潮湿的衣物,也不要贪凉直接睡在地板上。
吃辣椒对身体好吗
吃辣椒有开胃的效果,能增强人的食欲,有助于消化。有厌食症的童鞋们可以吃点辣的来试试。
有驱寒的效果。这个对于怕冷的人是很好的,比如说我。。。吃辣椒能使血液循环加速,能暖胃。吃过后会全身变暖,在寒冷的冬天吃上点辣食是不是很爽呢?
能减肥。这个颇具争议。个人觉得吃辣椒是能燃烧脂肪的,至于说增加食欲就吃的多了,这个就因人而异了,你若是贪吃,喜欢吃的就没命的吃,是瘦不下去的,不过燃烧部分脂肪,辣椒的作用还是有的。
据说,辣椒能够抗癌,这个是专家说的,我无法证明。宁信其有不信其无。
辣椒含有丰富的营养,其中维生素C含量丰富,居蔬菜之首位。
辣椒不是吃的越多越好,要适量。吃多了会上火,会嗓子疼。
不是所有人都适合吃。以下人群少吃或不吃:咽炎、扁桃腺炎、胃炎、痔疮等等。