吃梨的好处 滋阴润燥

吃梨的好处 滋阴润燥

梨具有滋阴润燥、消风的功效，适宜鼻咽干痒、皮肤干燥者和秋季气候干燥时食用；还可滋阴清火、保护嗓子，适宜老师、播音员等人食用。

女性冬季养生

冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

尽可能吃滋阴润燥的食品

比如梨，具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群，吃梨有两个方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干净，中间清干净里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟，它具有滋阴、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒，吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

少瓜多果 少吃瓜类

尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天，少吃瓜类，多吃些苹果。

秋燥吃什么水果好 雪梨

雪梨是寒性水果，有润燥降火之功效。秋燥之时，吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑等症状。梨子煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

秋季滋阴润燥吃什么

如果嫌麻烦，可以把干百合和黄豆一起泡发，打豆浆就可以了，还可以放入10克甜杏仁，这样更好。当然，如果家里不喝豆浆，每天吃5-10粒甜杏仁就可以了，润肺，但不要过多，杏仁有小毒，每天10克以内比较适合。

蔬菜里萝卜是秋季不可缺少的蔬菜，滋阴润燥，止咳。平时做点萝卜汤，或者焯水后，直接蘸酱也行，每周几次。

菠菜也要常吃，菠菜性平偏凉，滋阴润燥很好。而且菠菜胡萝卜素很高，也可以保护我们的呼吸道粘膜啊。

水果里白梨最好了，但白梨性凉，如果平时脾胃虚寒的，不要多吃，或者煮水喝，这样可以缓解白梨的寒凉，还不失润燥的效果。

很多人要吃肉的，那么建议做鸭肉炖山药，鸭肉性平偏凉，特别适合润肺燥。搭配山药健脾益肺，作用更好了。

饮品吗，可以早晨温水喝杯蜂蜜，滋阴润燥，健脾，晚上喝也可以，促进睡眠。

当然，如果最近肺燥，就不要吃羊肉火锅了，羊肉性热，加重肺燥，包括狗肉也要少吃。如果吃的话，多涮些冬瓜、萝卜、木耳，缓解羊肉的燥热。

川贝炖雪梨滋阴润肺好帮手

药 膳

材料：雪梨2个、雪耳1个(约1两)、川贝3克、冰糖10克。

制法：1.雪耳泡软，切小块备用。

2.川贝磨粉或直接用，与雪耳和雪梨块一同放入炖盅内，加冰糖10克、冷开水200毫升，隔水炖两小时便可。

功效：滋阴润肺，对清咽祛痰有很好的功效。

冰糖梨水的功效

滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。

冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺，有条件加贝母同炖更好。

此外， 梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

而梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用外，亦可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。

梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。

生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

秋天宝宝吃什么去火 梨子

梨有滋阴润燥，下火止咳之效，享有百果之宗的梨，鲜嫩多汁，甘甜可口，秋天干燥上火之时，给宝宝煮上一碗冰糖雪梨，润燥降火，生津润肺；多吃梨对促进食欲，帮助消化液有一定的效果。

​滋阴润燥的食物

一般来讲，滋阴润燥的食物有很多种，我们常见的梨、大枣、百合、蜂蜜、菊花、红薯、核桃、板栗、花生、银耳等都属于滋阴润燥的食物，因此，如果大家想要在干燥的天气补充一下自己身体的水分，可以多食用一些滋阴润燥的食物。

梨

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人，也可做成冰糖炖梨水食用。

大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季补养佳品。

百合

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

蜂蜜

蜂蜜是传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖，常常服用。

菊花

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶，可祛火润肺。

红薯

红薯被称为餐桌上的最佳食物，具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃可延年益寿。

干咳不止巧用梨润肺止咳

带皮煮 煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用，即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

葱姜同煮 冬季凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜，5~6段葱根，同煮5~6分钟，吃梨喝汤，1天1~2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，协同起到祛除凉燥的作用。

陈皮同煮 燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白。对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

乌梅同煮 对于干咳日久，或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

需要注意的是，以上几种食疗方法脾胃虚寒者不宜多吃、久用。

冰糖梨水可以治咳嗽吗

冰糖炖梨能有效地缓解咳嗽。

在一年四季都可实行。不过一般都是在秋季时候，气候干燥，人们常会感到口唇干燥、咽干、甚至咳嗽等，而专家提醒，秋季“燥邪”容易伤肺，而吃梨尤其是梨皮则会起到很好的润肺止咳作用。

传统中医理论认为，梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。而梨皮作用尤佳，其性凉、味甘涩、无毒、可清心润肺、降火生津，治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、疔疮等。

因此，吃梨时最好带皮吃。 梨可生食，也可榨汁，或切片煮粥均可。

冰糖蒸梨作为是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

因此冰糖炖梨滋润下喉咙是会比较舒服的，有缓解咳嗽的效果，加些枇杷叶一起炖效果会更好，总体来说冰糖炖梨对咳嗽很有帮助，嗓子不好的人可以多喝一些。

如果是咳嗽严重的还是要吃一些药物来止咳嗽，并多喝白开水。

春季养肝吃什么水果 梨

在气候干燥的秋冬季吃梨可起到滋阴润燥的作用，而在春季吃梨可缓解肺热咳嗽，滋养肠胃，生津止渴等作用。同时梨也是一种营养相对较为丰富的水果，但是因为梨性寒，因此处于经期的女性，脾胃虚寒的人都不建议食用过多，如果一定要吃则建议煮熟了之后在吃。

乳酪粥滋阴润燥

乳酪粥

主料

牛乳适量。

辅料

粳米碎心适量。

制法

①牛乳盛于锅内随意多少，加入清水煎熬。

②待沸后下粳米碎心煮熬，调盐水少许。

特点及功效

空腹温热服食。益气生津，滋阴润燥。适用于老年人阴虚者、体虚气血不足、肠燥便秘等症。

冬季吃雪梨9大好处

1、止咳

中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。

2、解酒

将鲜梨捣出汁，连服300-500毫升。

3、保肝

取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。

4、降压

取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5-10分钟。天天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降压。

5、祛痰

把梨剜空，内部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。

饮食告诫：然而梨不宜多食，不然易伤脾胃、助阴湿。除此之外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

6、生津解渴

雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

7、润肺

雪梨滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

8、利尿消肿

清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，利尿消水肿。

9、养颜护肤

雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。