老干妈会发胖吗
老干妈会发胖吗
老干妈很容易引起发胖。
老干妈是一种调味品，其中含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白质，并且老干妈中有很多红油，吃起来还咸、辣，若是老干妈没有注意控制食用的量，很容易引起发胖的。
经常吃老干妈会怎样 减肥可以吃老干妈吗
减肥期间建议不要食用老干妈。
老干妈是一种含有很有多油的酱料，并且味道较重，热量高，不仅对肠胃会造成一定的刺激，影响肠胃消化，原本油脂就很难消化，减肥期间吃老干妈会增多人体内脂肪的堆积，所以建议减肥期间尽量不要吃老干妈。
孕妇能吃老干妈吗
老干妈是一种比较辣的食物，如果你们会吃辣，吃到一些老干妈可能不会对胎儿造成多大的影响，但是如果是不会吃辣的孕妇，吃到老干妈很可能会导致胎儿受到影响，而且容易长痔疮。
老干妈辣酱比较辛辣，孕期应尽量避免辛辣食物。首先是吃这些东西孕妇容易长痔疮，再者太辣刺激胎儿。还有很多人孕期会有妊娠期胃痛症状的，如果吃辛辣的会加重这个症状。一些孕期又过敏期风疹包的，更是不能碰辣椒。而且豆豉也最好不要吃，综合来看，还是不吃老干妈为好。
老干妈吃了上火怎么办 老干妈可以做什么美食
准备鸡精，蚝油，酱油，淀粉，盐，老干妈，洋葱，猪肚，猪肚切成丝，用淀粉酱油盐抓均匀以后腌制10分钟，然后下锅之前，滴一些油搅拌均匀，洋葱切成丝，锅烧热放油，把猪肚丝放进去快速滑炒，炒到卷起来就盛出，剩下的油把老干妈放进去香味炒出，再加洋葱丝翻炒一下，猪肚丝放进去，加一些蚝油翻炒均匀，撒上一些鸡精就可以吃了。
准备料酒，熟花生米，老姜，老干妈以及猪排骨，先把排骨放到锅里面焯烫一下，水分沥干，蒜生姜剁成末，锅中加入适量的油，烧到5成热，把蒜生姜放进去炒出香味，老干妈放进去翻炒一下，然后再加入料酒以及排骨翻炒两分钟，加入适量的水，盖上盖子，用大火烧开，然后再改成小火，一直烧到汤汁变干，再加入适量的盐改成大火收汁，汤汁收干以后出锅装盘就可以吃了。
孕妇能吃老干妈吗
老干妈是一种比较辣的食物，如果你们会吃辣，吃到一些老干妈可能不会对胎儿造成多大的影响，但是如果是不会吃辣的孕妇，吃到老干妈很可能会导致胎儿受到影响，而且容易长痔疮。
老干妈辣酱比较辛辣，孕期应尽量避免辛辣食物。首先是吃这些东西孕妇容易长痔疮，再者太辣刺激胎儿。还有很多人孕期会有妊娠期胃痛症状的，如果吃辛辣的会加重这个症状。一些孕期又过敏期风疹包的，更是不能碰辣椒。而且豆豉也最好不要吃，综合来看，还是不吃老干妈为好。
怀孕期间有很多食物要忌口，像螃蟹、甲鱼、薏米，山楂，刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的，所以大多数食物想吃就吃，适量就好，均衡营养，心态平和，对宝宝才是最好的。要对您的宝宝有信心，就像相信一个好的紫葡萄是不怕风吹雨打可以顺利成熟的。
老干妈的食用菜谱
香辣火锅
原料：老干妈火锅底料160克
制法：将老干妈火锅底料160克放入1-1.5kg开水中煮沸，待香味溢出，即可烫食各种荤素菜食用。
凉拌蕨菜
主料：蕨菜250克
配料：老干妈风味水豆豉100克
调料：食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克
制作方法：将蕨菜切成一寸长的节，用沸水氽熟，加上老干妈风味水豆豉，食盐，味精，胡辣椒面，蒜泥，姜米，葱花拌匀即可。
特点：鲜辣香脆。
香辣蟹
主料：盖蟹750克
配料：老干妈油辣椒50克，干辣椒50克，熟花生米30克，蒜苔30克
调料：食盐5克、味精3克、糖5克、花椒2克、豆瓣酱10克、醋3克、香油10克、姜、蒜泥、葱花、香菜各5克、植物油500克(消耗75克)。
制作方法：蟹去壳，去内脏，洗净，切成块，锅内放油，油温至7层，将蟹炸熟捞出，锅内留油，加干椒炒香，放老干妈油辣椒、姜蒜泥、蟹、盐、味精、花椒、豆瓣酱、糖、醋、花生米、蒜苔、香菜、葱花翻炒起锅。
特点：外脆内嫩，辣香可口。
凉拌京葱
主料：大葱250克
配料：老干妈风味水豆豉100克
调料：食盐2克、味精2克
制作方法：大葱去皮，洗净，切成丝，装盘。再加上老干妈风味水豆豉，食盐，味精拌匀淋在葱丝上即可。
特点：鲜嫩爽口。
煎肉
用料：去皮二刀猪腿肉250克，味精5克，老干妈豆豉100克，红酱油5克，大蒜10克，混合油100克，老姜10克，料酒10克，蒜苗50克。
制作方法：1、去皮二刀猪腿肉洗净切成片，蒜苗切成马耳朵形，姜切片，蒜切片。
2、将炒锅置于火上，下混合油烧至六成热，下肉片爆炒，待其呈灯盏窝后滗去余油，下红酱油、姜、蒜片继续翻炒，待肉片水气干后，下老干妈豆豉、料酒、蒜苗、翻炒少许加味精簸转，起锅装盘即成。
特点：老干妈煎肉其实是在四川传统名菜盐煎肉的基础上演变而来，这一变化使传统盐煎肉更适合现代人的口味特征。“老干妈”有多种味型，在这里选用豉汁型。
老干妈的介绍
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。
1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。
2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶(约7.74英镑，折合约79.1人民币元)。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。
吃饺子用老干妈哪种
都可以。
老干妈是一种风味独特的食物，吃饺子时蘸一点老干妈会让饺子的鲜味更加突出，因此，现在很多人吃饺子会喜欢加一点酱油，丰富食物的口感，老干妈的品类丰富，有：风味鸡油、风味豆豉、油辣椒等，而无论是那种都可以用来蘸饺子。
干妈怎么吃才好吃 老干妈怎么吃才好吃
准备鸡精，料酒，青蒜，盐，蒜片，老干妈，洋葱，郫县豆瓣，白糖，生抽，八角，尖椒，生姜片以及五花肉，先把五花肉放到热锅当中，把表皮烫到金黄，锅中加入一些开水，加一些八角，生姜片烫过皮的猪肉，放到开水当中煮到七成熟捞出来切成片状，锅中加入适量的油，把切好的猪肉放进去煸炒，底油可以少放一些，剩下的油加一些老干妈酱，蒜片，郫县豆瓣酱，料酒以及生抽翻炒出香味，猪肉放进去继续翻炒，然后再加入青蒜，洋葱，尖椒翻炒均匀，根据个人的口味添加一些白糖，鸡精，盐，调味就可以吃了。
准备料酒，熟花生米，老姜，老干妈以及猪排骨，先把排骨放到锅里面焯烫一下，水分沥干，蒜生姜剁成末，锅中加入适量的油，烧到5成热，把蒜生姜放进去炒出香味，老干妈放进去翻炒一下，然后再加入料酒以及排骨翻炒两分钟，加入适量的水，盖上盖子，用大火烧开，然后再改成小火，一直烧到汤汁变干，再加入适量的盐改成大火收汁，汤汁收干以后出锅装盘就可以吃了。
准备鸡精，蚝油，酱油，淀粉，盐，老干妈，洋葱，猪肚，猪肚切成丝，用淀粉酱油盐抓均匀以后腌制10分钟，然后下锅之前，滴一些油搅拌均匀，洋葱切成丝，锅烧热放油，把猪肚丝放进去快速滑炒，炒到卷起来就盛出，剩下的油把老干妈放进去香味炒出，再加洋葱丝翻炒一下，猪肚丝放进去，加一些蚝油翻炒均匀，撒上一些鸡精就可以吃了。