草莓和豆角怎么洗更干净

草莓和豆角怎么洗更干净

豆角一定要先洗后择，如果清洗前先把豆角择好，很容易使表层的农药和细菌沾染到内部，从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，豆角的营养素会流失掉一部分。

择好后的豆角，要等入锅前再切成小段，以减少切口与空气接触的时间，这是因为，如果切口长时间与空气接触，会使得维生素C被氧化。

清洗草莓要用淡盐水浸泡。因为草莓粗糙的表面，容易隐匿细菌和农药，用清水无法彻底去除，淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。

此外，在浸泡果蔬时，要多换几次水，不要一盆水用到底。青椒和菜花也应该整个清洗后再切再掰。特别是洗菜花时，把菜花分成两大朵或三大朵，用软毛刷子轻轻刷洗缝隙，临入锅前再切成小块。

草莓怎么洗才干净

步骤：

1、将草莓放入流动的清水中冲洗一下，洗去表面的泥土和其他污染物。

2、然后再将它放入淡盐水或淘米水中浸泡3-5分钟，清除里面的农药残留和细菌。

3、最后再用清水冲洗干净即可。

4、注意在洗草莓的时候不要摘去叶子，否则草莓上的污染物会渗入到果肉当中。

豆角怎么做热量低

1、准备豆角和生姜。

2、豆角洗净，撕掉两边的筋，掰成段。

3、豆角用盐水浸泡10分钟，捞出冲洗干净。

4、生姜和冷水一起下锅。

5、加入豆角。

6、水煮开后放入适量油。

7、加盖煮几分钟，煮至豆角熟透，加盐、鸡精调味即可。

原料：豆角500克、大蒜三瓣。

调料：盐10克。

做法：

1、豆角洗净后，折成小段，倒入盐多揉几下，揉至变色；

2、锅中放油，油热后，倒入豆角；

3、翻炒豆角至熟后，倒入蒜瓣即可起锅。

长豆角有什么功效与作用 长豆角的食用方法

做法：将新鲜长豆角洗净，切成等长的小段，锅中放水煮沸，将长豆角放入其中煮熟，待长豆角变软后捞出，沥干水分，加入香油，醋，食盐，搅拌均匀即可。

功效：开胃消食，降低血糖，爽脆解暑。

做法：将田鸡去皮，加盐，鸡精，淀粉上浆，多油待用，长豆角洗净焯水，打结待用，锅中油烧热，放姜片，蒜片煸香，放入已做好的材料，加盐，鸡精，胡椒粉，酒调味，烧热即可。

功效：增加免疫力，健脾补肾。

做法：选择老一点的长豆角，清洗干净，掐断为2-3厘米待用；锅置于灶上，水烧开后放入小米和长豆角段，中火至粥煮熟即可。

功效：适合夏季食用，生津止渴，满足身体所需营养。

孕早期开胃食谱推荐

孕早期食谱推荐一：菠菜煎豆腐

原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。特点：色味鲜美，含大量维生素。

孕早期食谱推荐二：牡蛎粥

原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。

做法：

1、糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

孕早期食谱推荐三：开胃豆角肉末

原料：猪肉150克，酸豆角140克，盐、味精、酱油、干红椒各适量。

做法：

1、猪肉洗净，切末;酸豆角洗净，切小段。

2、油锅烧热，入肉末、酸豆角同炒，加入干红椒稍炒，注入适量清水烧开。

3、调入盐、酱油拌匀，收干汤汁，加味精调味即可。

草莓怎么洗干净

1、清洗草莓的时候，首先用流水冲洗几分钟，这样草莓表皮的病毒和农药会冲走大部分，精力不要浸泡在水中，以免农药会再被草莓吸收，同时渗入果实中。

2、冲洗后，最好再用淡盐水或者淘米水浸泡5分钟左右，具有消炎杀菌的作用。

3、再用流动的自来水冲洗干净草莓表面的淡盐水等残留物。

4、然后用干净的水或者冷开水冲洗一遍即可食用。

豆角炒肉丝的做法大全

食材：猪肉200克(肥瘦各半)豆角半斤 生姜，酱油，盐，花椒粉，鸡精各少许，油适量，湿淀粉少许。

做法：

1、猪肉洗干净肥肉和瘦肉分开，各切成丝，瘦肉装碗用盐，酱油，花椒粉，湿淀粉拌匀，也可以放点鸡蛋清，这样炒出来的肉会比较滑嫩，如果喜欢吃有嚼劲的肉，可以不放，根据各人喜好决定。

2、豆角洗干净切成三厘米长的段。

3、加入适量盐，用力搓搓，直到颜色变成鲜艳的绿色。

4、炒锅放少许油，放入肥肉丝煸炒至变色。加入生姜稍稍炒下。

5、放入瘦肉丝，炒至肉熟。

6、再加入豆角不停地翻炒，一直炒到豆角的皮有点皱皱的即可放鸡精出锅。

排骨和豆角能一起下锅么

排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鲜，营养价值又非常丰富，并不会出现什么不良的反应。

准备蒜末，葱花，白糖，花椒，干辣椒，八角，排骨以及豆角。

把豆角清洗干净，两边的线撕掉，从中间掰开，锅中加适量的水烧开，排骨肉放进去焯煮一下盛出来。

另外准备一个锅子，加油烧热，把花椒，大料以及干辣椒放进去行爆香。

再把葱花放到锅中爆香，豆角洗好放进锅中爆香，排骨肉放进锅中一起翻炒均匀。

准备一些酱油，放到锅中进行调味，再撒上一些料酒，可以达到去腥作用。

准备一些盐巴，白糖放进去，加一些蒜末爆香，再添加适量清水炖煮，汤汁干了以后就可以盛出来吃了。

茄子怎么吃软化血管

材料：茄子、豆角、盐、味精、酱油、香油、辣椒

做法

1.茄子、辣椒洗净，切段;豆角洗净，撕去荚丝，切段。

2.油锅烧热，放辣椒爆香，下入茄子、豆角，大火煸炒。

3.下入盐、味精、酱油、香油调味，翻炒均匀即可。

材料：紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

做法：

1.将茄子冲洗干净，去蒂去皮，切成丁;

2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;

3.锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米;

4.先用旺火煮沸后，加入茄子丁;

5.再改用小火煮至成粥，用盐调味即可。

草莓怎么洗才干净

清洗草莓最方便且有效的方法是：先把草莓蒂去掉，再用自来水冲洗3-5次，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。如果有有条件的话，最后用凉开水再冲洗1次更好，食用更安全。洗的过程中如果碰到草莓有腐烂的，要立即扔掉，因为草莓的含水量较高，果肉组织娇嫩，容易受到机械损伤和微生物入侵，继续食用对健康不利。

焖面怎么做简单又好吃

将新鲜的豆角洗干净之后，去掉丝，然后切成小段放在一边备用，记得要摘去两端，然后将新鲜的五花肉切成小块儿，放在一边备用，可以放一些料酒来腌制一下，可以放入一些生抽和老抽，但是根据自己的口味，可以放入一些白糖。在洗干净的锅中放入适量的植物油，然后加入肉片，翻炒均匀之后，等它变熟了之后，就可以加入一些豆角，按照均匀后再加入一些盐，最后倒入适当的清水。煮沸之后下入面条。然后盖上锅盖，等它收汁，设置完成之后就可以了，可以在最后放入一些蒜片，味道会更好。

在锅中放入适量的食用油，放入切好的五花肉片，然后翻炒均匀。直到花肉片变色之后，放入葱姜蒜爆香，然后放入切好的扁豆，接着放入老抽。翻炒均匀，然后放入适量的清水，将面条放入，盖上锅盖之后焖五分钟左右之后就可以了，最后再加入适量的盐和胡椒粉。

麻汁豆角什么时候放调料

麻汁豆角什么时候放调料

1、豆角一把摘洗干净。

2、锅中倒入适量的清水烧开。

3、水开后把豆角放入锅中在继续烧两分钟。

4、加入适量的盐。

5、把豆角捞出来放入盆中 用凉水冲洗一下。

6、放到案板上切成长段。

7、放到盘中 用勺子挖出些麻汁滴到豆角上 就可以吃了。

麻汁豆角的一般做法

麻汁豆角做法一

1、长豆角,洗净,掰去头尾。

2、切成整齐的段,越5厘米宽。

3、锅中烧水,放入少许盐和色拉油(可以使豆角更加翠绿),将豆角段放入焯熟。多焯一会,豆角不熟不能吃哦!

4、焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽。

5、控干水份,整齐的码在盘内。

6、麻汁一大勺,加入生抽、凉拌醋、盐、鸡精、蒜泥,搅拌均匀。

7、将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面。

麻汁豆角做法二

1、豆角洗净后放入锅中灼水。

2、灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。

3、大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋。

4、豆角切成适当大小的长条。

5、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

6、淋入适量的麻汁酱,搅拌均匀即可。

麻汁豆角做法三

1、准备所需材料。

2、豆角洗净后切成长段,放入加了少许油和盐的沸水中焯烫熟。

3、捞出后放入凉开水中浸泡一会,再捞出沥干。

4、芝麻酱分次加入凉开水调开。

5、先加一点凉开水,用筷子顺一个方向搅拌,可以看到水份被吸收了,芝麻酱变的很稠了。

6、继续分次加入剩余的凉开水,一直搅拌到芝麻酱颜色变浅,稀稠适中,搅拌起来很顺滑。

7、加入蒜末、生抽、醋、芝麻油、盐、糖搅拌均匀。

8、将拌好的芝麻酱淋在豇豆上拌匀即可开吃啦。

麻汁豆角的由来

豆角(Vigna unguiculata) ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。

排骨和豆角能一起炖吗 排骨炖豆角怎么做最好吃

准备蒜末，葱花，白糖，花椒，干辣椒，八角，排骨以及豆角。

把豆角清洗干净，两边的线撕掉，然后从中间掰开，锅中加入适量的水烧开，排骨肉放进去焯煮一下盛出来，另外准备一个锅子，加油烧热，把花椒，大料以及干辣椒放进去进行爆香，再把葱花放到锅中爆香，豆角洗好以后放进锅中爆香，之后再把排骨肉放进锅中一起翻炒均匀，准备一些酱油，放到锅中进行调味，再撒上一些料酒，可以达到去腥作用，准备一些盐巴，在锅里面调味，白糖放进去，加一些蒜末爆香，再添加适量清水炖煮，汤汁干了以后就可以盛出来吃了。

酸豆角怎么炒才好吃 酸豆角炒肉

食材准备：酸豆角，五花肉，盐，味精，白糖，食用油。

制作步骤：

1.将五花肉洗净切成薄片放在一旁备用。

2.酸豆角洗干净然后切成酸豆角末。

3.锅中倒油，油热之后放入葱姜蒜放入锅中进行炒，直到炒出香味之后，将五花肉放入锅中翻炒，然后加入酸豆角放入盐、白糖调味。

4.锅中放入少许水煮一会，五当花肉和酸豆角都熟了之后加入味精即可出锅。

豇豆干怎么做好吃

先把干豆角洗干净，用开水浸泡两小时左右。

把泡好的干豆角切成一小段小段的，葱姜蒜切碎。

新鲜木耳洗干净，切成丝。

把五花肉也尽量切小块丝状。

锅里放入花生油，把葱蒜姜一起放入锅内，炒出香味。

放入切好木耳炒，接着把干豆角放进去炒，炒均匀。

放入切好的五花肉丝。酱油、盐，然后加适量水，盖上锅盖，焖个6分钟左右。

最后，加香油、鸡精，就出锅。这样一道美食就大功告成了。