更年期女性能吃鸽肉吗

更年期女性能吃鸽肉吗

准备工作做好，全都理好了。

鸽子洗净剁成块，加入南乳、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。

炒锅注油烧热，下入鸽块煸香。

煸至鸽肉收缩，两面呈黄色。

另起锅将姜、蒜苗煸出香味。

放入煸香的鸽肉，淋入广东米酒，翻炒鸽肉。

爆香鸽肉后，放入栗子翻炒片刻。

鸽肉具有改善皮肤活力、增强皮肤弹性、清热解毒、美容养颜等功效，鸽肉还含有丰富的泛酸，可有效缓解更年期女性头发脱落、白发症状，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有提高皮肤细胞活力、增强皮肤弹性的作用，非常适宜更年期女性食用。

五腊月鸽丝

原料：鸽子肉700克，青椒20克，红椒10克，芹菜60克，去皮胡萝卜45克，去皮莴笋30克，冬笋40克，姜片少许。

调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。

做法：1、青椒、红椒去籽，切条状，莴笋切丝，芹菜切段，洗过的冬笋切成条，胡萝卜切成条。

2、处理好的鸽子，去骨，取鸽肉，切成条，加盐、料酒、水淀粉拌匀，腌至入味。

3、开水锅中倒入冬笋、胡萝卜，煮至食材断生后捞出，油起锅，倒入腌好的鸽子肉，略炒，加入姜片、料酒，炒匀，倒入切好的红椒、青椒。

4、再倒入莴笋、芹菜、胡萝卜、冬笋，炒至食材熟透，加料酒、盐、鸡粉，炒匀，用水淀粉勾芡，装盘即可。

营养功效：鸽子肉营养丰富，具有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调节血糖、养颜美容等功效，搭配胡萝卜、莴笋、芹菜等食材同食，营养更丰富全面。

四宝炖乳鸽

原料：乳鸽1只，山药200克，姜片20克，水发香菇45克，远志10克，枸杞8克。

调料：料酒、盐、鸡粉各适量。

做法：1、清洗干净的山药、香菇、乳鸽切成小块，锅中加水烧开，倒入乳鸽块，淋入料酒，氽去血水后捞出，沥干。

2、砂锅中加水烧开，放入远志、枸杞、姜片、香菇块、乳鸽肉，淋入料酒搅拌，烧开后用小火炖30分钟，至食材熟烂。

3、放入切好的山药，用小火再炖20分钟，至山药熟软，放入盐、鸡粉，搅拌至食材入味。

4、盛出炖好的食材，装入碗中即可。

营养功效：山药能增强免疫功能，延缓细胞衰老，枸杞具有提高机体免疫力、减缓疲劳和衰老的功效。

红枣乳鸽粥

原料：乳鸽块270克，水发大米120克，红枣25克，姜片、葱段各少许。

调料：盐、料酒、老抽、蚝油、食用油各适量。

做法：1、将乳鸽块装入碗中，加入盐、料酒、蚝油，撒上姜片、葱段，拌匀，腌至入味。

2、用油起锅，倒入腌渍好的乳鸽肉，炒匀。

3、加入料酒、老抽，炒匀上色。

4、盛出炒好的乳鸽，挑去姜片、葱段，待用。

5、煮开后转小火煮10分钟，倒入炒好的乳鸽，搅匀，用中小火继续煮20分钟至熟。

6、搅拌均匀，关火后盛出煮好的粥即可。

营养功效：乳鸽具有益气补血、增强皮肤弹性的功效，红枣具有降血压和预防骨质疏松的作用，二者搭配食用，有助于预防女性更年期综合征。

转入沙锅，加入1碗清水，然后调入叉烧酱。

再调入蚝油拌匀，烧开后盖上盖子小火焖制15-20分钟。

6焖至汤汁浓稠，鸽肉酥软即可。

什么叫更年期呢

1.女性更年期

女性更年期是女性卵巢功能从旺盛状态逐渐衰退到完全消失的一个过渡时期，包括绝经和绝经前后的一段时间。在更年期，女性可出现一系列的生理和心理方面的变化，主要表现在以下几个方面：

①情绪不够稳定，易激动，易怒，易紧张焦虑;②注意力不够集中，不易集中自己的思想，不易集中自己的精力;③心理敏感性增强，感觉易敏感;④记忆力减弱。

当然，上述更年期出现的心理特点并不是所有更年期女性所共有，而仅是在一部分更年期妇女身上出现。为了平稳地度过更年期，更年期女性要特别注意更年期的心理卫生，要正确认识更年期出现的生理与心理变化，并进行适当的自我调治。

2.男性更年期

对于男性来说，什么叫更年期呢，一般是指男性在一定年龄内，会骤然发生各种反常心理状态，并由此产生的各种各样、轻重不同的临床表现。男性更年期多发于50～60岁，程度的轻重也很不相同，轻者可没有感觉，重者反应较明显。

男性更年期常见的临床表现有：在精神心理方面，注意力不集中，办事缺乏信心，工作能力减弱，记忆力、应变力均较差，处理事情优柔寡断，陷于悲伤、焦虑、猜疑、偏执、烦恼状态中。自觉体力不支，需求更多的休息才能应付日常工作。性功能方面，患者性欲、性反应、性能力持续减弱，性交不应期延长，精液量减少，精子质量下降，有时出现阳痿、早泄。

在其它方面，更年期男性还可出现头晕耳鸣、失眠多梦、食欲不振、大便秘结或稀溏，小便短少或清长等多脏腑功能失调的症状。

女性和男性都存在更年期的问题。因此，不管是男性还是女性，都应该对什么叫更年期有一定的了解，从而能够及时采取措施进行防治，确保顺利度过这一时期。如果大家对于什么叫更年期有任何疑问，不妨通过咨询专科医生进行详细了解，适当听取医生的意见和建议。

更年期可以吃当归吗

1、当归性温,中医认为当归具有补血调经、活血散瘀、消肿止痛、生肌、润肠通便等功效,可辅助治疗血虚症,对月经不调及血虚肠燥也适用,非常适合更年期女性食用。不过,月经过多、阴虚内热、大全溏泄者均不宜服用。

2、当归的功效主要是补血调经,另外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;白芍,《唐本草》说它“益女子血”,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

3、女性进入更年期会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症,影响生活与工作。因此,更年期女性除了在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆、豆腐、黑米、红薯、松仁等之外,也可用当归、葛根、甘草、藏红花等中药泡水喝,或将其加入食物中食用,既能减缓更年期症状,又有美容养颜之功。

4、更年期常见的失眠、皮肤干燥、脱毛以及抽筋症状在中医的角度上讲是“血虚”造成的局部血液营养不足,或者是肾虚造成的荷尔蒙分泌不足和老化现象。为了缓解这些症状可以采用当归、地黄、川芎。

5、病后或产后身体虚弱、心悸气短及贫血和更年期综合征等患者可用归芪鸽肉汤:当归20克、黄芪50克、山药20克、大枣20克,乳鸽二只等。鸽子处理干净切成大块;当归、大枣、黄芪洗净;姜洗净、拍破;倒适量清水,鸽肉煮开,弃浮沫,再入当归、大枣、黄芪、姜、胡椒粉、料酒,小火慢炖;熟时将姜去掉,加适量盐、葱花。

鸽肉更适合女人

鸽肉具有改善皮肤活力、增强皮肤弹性、清热解毒、美容养颜等功效，鸽肉还含有丰富的泛酸，可有效缓解更年期女性头发脱落、白发症状，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有提高皮肤细胞活力、增强皮肤弹性的作用，非常适宜更年期女性食用。

五腊月鸽丝

原料：鸽子肉700克，青椒20克，红椒10克，芹菜60克，去皮胡萝卜45克，去皮莴笋30克，冬笋40克，姜片少许。

调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。

做法：1、青椒、红椒去籽，切条状，莴笋切丝，芹菜切段，洗过的冬笋切成条，胡萝卜切成条。

2、处理好的鸽子，去骨，取鸽肉，切成条，加盐、料酒、水淀粉拌匀，腌至入味。

3、开水锅中倒入冬笋、胡萝卜，煮至食材断生后捞出，油起锅，倒入腌好的鸽子肉，略炒，加入姜片、料酒，炒匀，倒入切好的红椒、青椒。

4、再倒入莴笋、芹菜、胡萝卜、冬笋，炒至食材熟透，加料酒、盐、鸡粉，炒匀，用水淀粉勾芡，装盘即可。

营养功效：鸽子肉营养丰富，具有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调节血糖、养颜美容等功效，搭配胡萝卜、莴笋、芹菜等食材同食，营养更丰富全面。

如何安全度过更年期

更年期在女性身上持续的时间也不一样，有的一两年就能结束，而时间长的可能要达到七八年。更年期让女性出现月经紊乱、失眠多梦等一系列问题，莫名其妙发脾气更是让很多女性都十分困惑。更年期就像在坐过山车，情绪时高时低，让人惊心动魄。那么女性怎样才能安全度过更年期呢?

1、合理饮食

更年期时，女性更应注意的营养搭配，注意摄入营养的均衡性。做到健康饮食，不暴饮暴食。

2、合理用药

因为此时期女性体内的雌激素减少，由此会引起很多症状，很多女性会服用药物来解决，这个也不是不可以，但是所服用的药物必须是由专业的医生所开出的，剂量必须遵医嘱。对于更年期的症状改善建议女性采用食疗的方法。

3、适量运动

慢跑、瑜伽等等是很适合更年期女性的运动。通过运动可以使更年期女性的体质增强，还能起到缓衰老的作用，运动还可以疏泄情绪。但注意适量即可，过量伤身。

4、心态

更年期女性最明显的一个表现就是内心很脆弱，情绪上很容易产生大起大落的波动，所以一颗平常心对于更年期女性来说十分重要。

5、定期检查

更年期女易发得一些妇科疾病，还有心脑血管疾病，也就是说更年期使女怀患病的风险加大。因此当进入更年期后，应定期进行体检防控疾病。

如何预防女性更年期高血脂

更年期女性坚持快走防高血脂。更年期是女性特殊时期，很多妇女备受更年期综合症的煎熬。如果不能很好调理缓解更年期症状，就会让疾病有机可乘。高血脂是更年期妇女比较常见的疾病之一。那么，导致高血脂的原因是什么?如何预防更年期高血脂呢?

影响妇女更年期高血脂的因素：

卵巢分泌雌激素具有改善血管弹性、降血压使血管不易硬化和阻塞的功效。但是，更年期女性卵巢功能衰退，雌激素分泌不足，致使女性体内胆固醇升高，高密度脂蛋白反而会降低。所以，更年期女性很容易发生动脉粥样硬化。因此，停经后的女性患心脏病的几率会明显上升。同时，过了更年期，女性患高血压、糖尿病、血脂异常。

如何预防女性更年期高血脂：

哈佛大学公共卫生学院的一项研究显示，如果女性能多参加运动，尤其是快走可以有效预防更年期高血脂的发生。快走是更年期女性最应坚持、效果最佳的运动。所谓快走，即在12分钟内走完1公里。如果女性能每天坚持快走，就不会出现突发中风或患上心脏病，高血脂等病症。

多吃豆腐能够善更年期症状

女人多吃豆腐可缓解更年期症状。更年期女性最好多吃豆腐，人一到了中年就会迎接到更年期。随之而来的更年期综合征让自己和周围的人都难以忍受，对此，营养学家介绍说：您不妨多吃些豆腐对更年期女性朋友好处很多。

豆腐就是含有大量雌激素。豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多种类，各有不同的作用，因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。

有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐，潮红等症状会减少。但是，还没有什么科学证明豆腐不能吃过多，或是得吃多少才足以发挥效用。

要准确地治疗症状，还是服用含有很纯的雌激素的荷尔蒙药物，会比较有效，因为这类药物是经过临床试验证明的。

由于有些女性体质不适合服用荷尔蒙药物，有的则对荷尔蒙疗法的副作用感到十分担忧，因此他也将在讲座上分享食疗法、草药疗法、精神松懈疗法等等，让更年期女性有多几种选择。

荷尔蒙药物除了能够帮助女性克服潮红、心情烦躁、排尿疼痛等症状，也有助于预防心脏病、骨质疏松症、阿尔茨海默病、结肠癌和子宫癌。

虽然有学者争论说这类药物有导致乳癌的可能性，但可能性其实不很高。女性在更年期患上乳癌的机率是每年每10万人当中有46人。服用5年的荷尔蒙药物，会使每10万个人当中增加2个，服用10年的药会增加6个，15年的药会增加12个。

常吃红薯可减少女性更年期潮热症状

那么，吃红薯为什么会减轻或者消除更年期带给女性的不适症状呢?有规律地食用红薯能够对雌性激素产生影响。另外，台湾的科研人员也曾做过相关实验，他们让一些更年期女性连续30天食用红薯，然后对这些女性的身体状况进行前后对比分析，发现这些女性的激素水平和胆固醇水平都得到了改善。研究人员总结到，常吃红薯可以减轻潮热和盗汗症状，也有助于缓解压抑情绪，还能降低更年期女性患乳腺癌和心血管疾病的风险。因此，作为一种既便宜又好吃的营养食品，红薯应该成为更年期女性饮食中的一分子，而且需要注意的是，应该坚持每天食用，这样才能收到更好的效果。

每天食用红薯，还可以有效的减轻更年期潮热现象，如果有这种症状的女性朋友可以试试哦，但是要注意每天不能吃太多的红薯哦，一到两个就可以了。