孕妇适量食用酸味水果
孕妇适量食用酸味水果
有些女性怀孕后胃口不好,加上孕吐等因素,不少孕妇都偏爱吃酸性食物。那么,怎么吃酸才健康?如何健康吃酸的食物呢?孕妇食酸应讲究科学。
妇女怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。
从营养角度来看,一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。此外,孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此,孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
然而,孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
孕妇吃了山楂怎么补救 最适合孕妇食用的水果
樱桃味甘性温,含有大量的铁元素物质,孕妇适量食用可以帮助其贫血症状,从而增强孕妇的免疫能力,有利于胎儿的发育。
苹果中含有大量的脂质、多种维生素、糖分以及锌、钙、铁等营养元素,营养价值比较高,具有“记忆果”的美称,孕妇适量食用有利于胎儿的发育,并且有助于提高胎儿后天的记忆力。
葡萄中含有丰富的有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C以及铁、磷、钙、等营养物质,孕妇适量食用有利于促进孕妇的血液循环、改善其贫血状态,从而有利于孕妇和胎儿的健康。
吃辣椒过度易上火
黄帝内经中有这样的记载:“肺主秋,用酸补之,辛泻之。”酸味有助于收敛补肺,而辛辣味发散泻肺。秋季饮食一定要多酸少辣,韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。
害怕吃辣过度 饮食应这样搭
配合凉性食材。由于辣椒偏温热,烹调辣味菜肴时,最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。这些食物有清热、泄火、解毒的作用,尤其适宜于体热的人。
吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用,能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。山楂、柚子、石榴、苹果等是秋天常吃的酸味水果。
多喝开水或汤。在秋燥情况下吃辣,更容易阴虚内热,出现咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症状。此时,一定要勤给身体补充水分,还可在开水中加少量食盐。做汤时,不妨选择酸辣汤,能够生津润燥。
鹅蛋不适宜人群 孕妇吃鹅蛋的好处是什么
鹅蛋是一种营养价值以及食用价值很高的食物,孕妇适量食用可以为其补充充足的营养,可以帮助提高孕妇的免疫力。
鹅蛋中含有丰富的磷脂,卵磷脂又具有发育大脑神经的作用,孕妇适量食用可以帮助促进胎儿大脑的发育,对胎儿的健康具有好处。
对于怀孕的孕妇来说,体质比较虚弱,很容易受到寒气侵袭,鹅蛋性温,孕妇适量食用可以补充能量,帮助其增强抵御寒气的能力,有利于孕妇的健康。
哪些水果不可以一起吃
亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。
水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:
1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。
2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。
3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。
草莓与樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
通过上述的介绍,我们知道了哪些水果不可以一起吃,在日常的饮食当中是我们需要注意的事情,本来两种有营养美味的食物,如果在一起搭配着吃了后,反而会对身体造成严重的伤害,另外在吃水果的时候也不能吃太多。
孕妇不能吃哪些食物
大多数孕妇在怀孕早期会出现恶心、呕吐等妊娠反应,而民间传统有用酸味食物缓解孕期反应的做法,甚至还会用酸性的药物止呕,这些方法是万万不可取的。
科学家在研究中发现,孕妇过度食用肉类、鱼类、巧克力、糖等酸性食物,体液会随之发生变化,形成一种“酸化环境”,进一步促使血液中的“儿茶酚胺”水平增高,引起孕妇烦躁不安、爱发脾气等消极情绪。这样不良的情绪会使体内激素和有毒物质分泌增加,就会造成胎儿腭裂、唇裂及其他器官发育畸形。
Tips:从营养学角度出发,孕妇吃些酸味食物能够满足母体与胎儿对营养的需要,适量吃些酸味食物能够帮助胎儿骨骼的生长发育。但是酸味与酸性不是一码事,酸味食物也可能是碱性食物。大量食用酸性食品会使体内碱度下降,引起疲乏无力,就容易使母体患某些疾病,继而影响胎儿正常生长发育,情况严重就可能导致胎儿畸形。
·强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
·中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
孕妇可以吃提子吗
建议适量食用。
提子中含有大量的维生素、矿物物质以及果酸成分,孕妇适量食用具有一定安胎、补气血的作用,有利于孕妇和胎儿的健康,但是提子具有一定利尿的作用,过量食用不利于孕妇健康,所以建议孕妇适量食用提子。
西瓜跟荔枝可以同吃吗
荔枝和西瓜可以一起吃,荔枝和西瓜二者不存在相克问题,一般人的体质可以同吃这两种水果的,不过都不要过量食用。
水果可以分为亚酸味水果、酸味、甜味水果。亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。荔枝属亚酸味水果,西瓜属甜味水果,可以同吃。
杏伤人是什么意思
不宜过量食用杏子。
杏子是性温,食用杏子会增加身体中的燥热之气,容易出现内热上火等不适反应,同时杏子中含有较多的有机酸成分,食用杏子容易对牙齿产生腐蚀,同时会刺激胃液的分泌,不利于肠道健康。
建议:除了杏子外,其他水果也不宜过多食用,尤其是酸味水果,酸味水果中一般都含有较多的有机酸,少量食用为佳,以免过食损伤肠道健康。