薏仁和红豆怎么煮祛湿

薏仁和红豆怎么煮祛湿

薏仁和红豆都是有祛湿功效的食材，那它们怎么煮祛湿呢？

红豆薏米祛湿的注意事项

红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。

薏米错了

生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。、

煮法错了

很多人往往都是直接把食材扔锅里煮，但赤小豆、薏米仁较难难煮烂，最好用清水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

“光祛湿不健脾”错了

上面刚讲过脾与湿气是对“好基友”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。

薏仁做豆浆要泡多久 薏仁红绿豆浆

材料：薏仁，红豆，绿豆各30克。

做法： 1.薏仁淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.绿豆，红豆分别淘洗干净，用清水浸泡至软。

3.将泡好的绿豆，红豆，薏仁一同倒入全自动豆浆机中，加适量水煮成豆浆即可。

好处：薏仁健脾利湿，青豆清热解毒，红豆祛湿排毒，三者配伍打豆浆饮用，祛湿解毒的作用更强。

薏米红豆粥的做法

食材：

薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉

步骤：

1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

3、红枣和龙眼肉洗净备用。

4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

小贴士：

一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

薏仁和红豆一起吃的功效 吃红豆薏仁要注意什么

1.薏仁和红豆都属于性寒的食材，体质虚寒人群，阳虚体质人群不适宜用来祛湿，这类人群食用薏仁红豆容易加重身体不适。

2.薏仁性寒，且对子宫平滑肌有兴奋作用，食用容易促进子宫收缩，孕妇是不宜食用的，但红豆孕妇可以适量吃，所以孕妇祛湿的时候应该用百合或其他食材来代替薏仁。

3.薏仁中含有黏性较高的糖类，吃多了会影响消化功能，对于那些消化功能不好的人来说，食用太多容易增加肠胃负担，所以要慎吃。

薏仁和红豆怎么吃减肥

材料：薏仁，红豆各30克，冬瓜150克。

做法：

1.将薏仁，红豆洗净，充分浸泡2-3小时备用。

2.冬瓜洗净，去皮去瓤，切成小块。

3.将锅中加入适量清水，放入薏仁和红豆，煮至豆烂米熟，再下入冬瓜块，煮至瓜熟即成。

材料：红豆，薏仁各100克。

做法：

1.将红豆，薏仁分别洗净，浸泡2小时。

2.将锅置于火上，加清水适量，大火煮开，再倒入红豆薏仁以及浸泡的水，开小火煮烂即可。

3.根据个人口味加冰糖调味。

薏仁红豆减肥有效果吗

薏仁红豆减肥有一定的效果。

薏仁具有健脾利湿，祛湿化痰的功效，对因津液代谢不畅产生痰湿进而停滞体内引起的肥胖有改善作用；红豆富含碳水化合物，蛋白质，维生素，具有利水消肿，解毒排脓的作用，对水肿及湿热引起的症状有缓解作用，常吃亦可起到减肥瘦身，美容养颜之功。薏仁和红豆的性味，营养成分没有冲突，可以一起食用，起到一定的减肥效果。

三伏天吃冰的会怎么样 红豆薏苡仁水

三伏天的时候温度高，同时湿气也重，日常饮食养护要注意祛湿，红豆和薏苡仁一起吃可以起到一个养血、祛湿的作用，既能祛除体内湿气，又可以补益气血，对健康有益。

材料：红豆、薏苡仁。

做法：

1、红豆、薏苡仁清洗干净后用清水浸泡一夜。

2、将所有食材放在砂锅里面。

3、按煮粥键。

4、煮好后按照个人的口味添加冰糖或者白糖调节味道。

薏仁和红豆怎么煮祛湿 薏仁红豆一起煮要注意什么

1.薏仁和红豆在煮之前最好都用水浸泡2小时以上再煮，因为这两种食材都是质地比较硬的，比较难煮烂，浸泡之后煮起来的就比较容易软，而且营养成分更易溢出，注意煮的时候可以连同浸泡的水一起来煮。

2.薏仁性味寒，直接煮粥食用的话，容易加重体内寒性，对脾胃虚寒的人群不利，煮之前先炒一下，能有效减轻寒性，对脾胃伤害也能减轻。

3.薏仁红豆同煮适宜用白糖或冰糖调味，而不要用食盐，否则不利于体内水分的排出。

4.薏仁红豆用来熬粥吃的话，最好不要加大米熬，因为大米属寒性，且质地粘稠，容易加重体内湿气。

红豆汤的做法与功效

红豆汤的做法

1、去水消肿汤

材料：薏仁20克、红豆30克，冰糖适量

制法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

2、红豆紫米汤

材料：红豆20克、紫米20克，蜂蜜适量

制法：将红豆及紫米洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

3、清热解毒红豆汤

材料：红豆30克，白糖适量

制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

功效：此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。

湿气重可以吃西瓜吗 祛湿食疗小方

做法：芡实、炒熟的薏米仁、赤小豆各15克，马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶各5克。芡实、薏仁、赤小豆先用冷水浸泡1小时，加入马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶，加水煮开后，再次煮半小时，早晚一杯，也可以冲泡袋泡茶，效果极好。

功效：赤小豆祛湿，而薏仁炒过，可祛除寒性，更利于祛湿；湿气重人多脾虚，加入芡实和槐米，健脾利湿；马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效，搭配祛湿健脾食材使用，效果更佳。

做法：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。

功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。

做法：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。

功效：白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

做法：薏米100克，枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克，白砂糖30克，共同煮粥，每日1-2碗。

功效：红豆薏米粥有祛湿功效。

哪些红豆食谱可帮助减肥

红豆陈皮排毒粥

材料：红豆200克 陈皮5克 盐少许

制法：先把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。先用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味即可食用。

红豆薏仁去水肿汤

材料：生薏仁20克、红豆30克

做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

红豆杞枣促消化粥

材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀，对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。

红豆冬瓜去浮肿汤

材料：冬瓜400g、 红豆200g

调料：盐

做法：先冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

红豆燕麦粥

材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。

做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶。将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。

减肥消水肿红豆汤的简单做法

减肥消水肿 红豆汤

材料非常简单：红豆100克

制作方法：

在锅里乘上水，烧开，把洗干净的红豆到进去。先用大火烧开。烧开以后换成小火，一直用小火傲。直到红豆只剩下皮，沙都煮化了，中途不可以加水。

把红豆汤当晚餐，减肥效果非常不错。

煮红豆，最好沙锅，但是我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙，沙锅是2个半小时，高压锅10分钟，然后就可以吃了。香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试。

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许

具体做法：

先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。

用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。

每日晚餐喝一碗红豆汤，再吃一个水果，，如果每天能配合适量运动效果更好。

红豆粉泡水喝

把红豆洗干净(150g)方如锅中炒15分钟拿出来末成粉，天天泡水喝。

红豆薏仁去水肿汤

材料：生薏仁20克、红豆30克

做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

红豆冬瓜去浮肿汤

材料：冬瓜400g、 红豆200g

调料：盐

做法：先冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用;锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟;将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。