鸽子和豆腐能一起吃吗

养生健康

鸽子和豆腐能一起吃吗

鸽子和豆腐能适量一起吃的。

首先鸽子性平，豆腐性凉，二者的食物属性并不相克；其次，鸽子中主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质等营养成分，而豆腐中主要含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、糖类、维生素和矿物质等，二者的营养成分也不会相克，因此是可以一起吃的。

但是二者都含有较为丰富的蛋白质，因此注意不要吃太多了，以免加重消化负担，营养过剩。

鸽子和豆腐一起吃的功效

鸽子性平，味甘、咸，有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒的功效，而豆腐味甘性寒，味甘、淡，有补中益气、清热润燥、生津止渴的功效，二者一起吃有很好的清虚热的功效。

鸽子中含有丰富的蛋白质，也是优质的蛋白质来源，而豆腐中的植物蛋白含量也非常高，还含有8种人体必需的氨基酸，食用鸽子和豆腐能够很好得补充蛋白质和氨基酸，能够增强免疫功能，提高免疫力，帮助身体预防疾病。

豆腐中的钙、镁元素含量很丰富，而鸽子中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也比较高，一起吃能够补钙强身，预防骨质疏松。

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，豆腐和鸽子一起吃可以增强免疫力，强身健体。

孕前补精养卵食谱

补精食谱

1、北芪杞子炖子鸽

食谱原料：北芪30克，柏子30克，子鸽1只。

制作方法：

1) 鸽子用水溺死，烫去毛及内脏;

2) 加水，三物同煮至鸽肉熟即可。

食法：食鸽肉、杞子，饮汤。每周2次，连服3周。功效：补心益脾，固摄精气。

2、木耳冰糖羹

食谱原料：黑、白木耳比例自定，适量。

制作方法：

1) 先煮开黑木耳，文火煨3小时;

2) 加白木耳煮开后文火煨1小时至烂似细泥粘稠，加冰糖适量即可。

食法：每日250ml，空腹服用。

功效：强精、补肾。

养卵食谱

1、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条，豆腐200g，盐2g，白胡椒2g，料酒1小勺，油、葱、姜各适量

制作：

1) 鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟;豆腐切成小块备用;

2) 锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎至两面金黄。

3) 加入适量水，没过鲫鱼，再加入葱段和姜片。

4) 大火烧开，烧至汤汁变白，然后加入豆腐，转小火慢炖。

5) 小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再炖10分钟即可关火。

功效：豆腐、豆浆中含大量植物蛋白，让卵巢更结实、卵子更健康。不过每天吃一小盘豆腐就行了，因为过量植物蛋白会给肾脏带来负担哦!

2、艾叶红糖荷包蛋

材料：艾叶15克，红糖150ml，鸡蛋2个，水适量。

制作：

1) 艾叶15克放入冷水中武火烧开后文火煮15-20分钟，沥出艾叶;

2) 打入1-2个鸡蛋(此处就把生鸡蛋打入滚水中不要搅散)，蛋清集合后关火，放入红糖。

食法：吃蛋喝汤。

功效：艾叶有暖宫止血安胎的作用，帮助养出优质卵子。

鸽子和豆腐一起吃的功效

1.清虚热

2.补营养

3.强身健骨

豆腐中的钙、镁元素含量很丰富，而鸽子中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也比较高，一起吃能够补钙强身，预防骨质疏松。

4.补脑健脑

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，豆腐和鸽子一起吃可以增强免疫力，强身健体。

月子期间新妈妈吃什么补血最快

乳鸽银耳汤

食材：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个

做法：

1、乳鸽清除内脏后清洗干净，备用;瘦猪肉清洗干净、备用;银耳放入水肿浸至膨胀，滚水中煮开后清洗干净后备用;

2、将乳鸽与瘦猪肉一块放入滚水中煮5分钟，取出后过冷水并且再次清洗干净。然后在锅中放入适量的清水，等到水开后再放入乳鸽、瘦肉和蜜枣等食材，大火煲约2小时后再放入银耳煲半小时，最后放入适量的食盐进行调味即可食用。

对于产妇而言，乳鸽银耳汤的补血功效非常的明显，尤其是对气血失调的产后女性更加具有补气血的功效。因此专家提醒产后女性，在坐月子期间应该多吃些乳鸽银耳汤。

月子期间新妈妈吃什么能够补血

黑糯米酒红糖煮鸡蛋

食材：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量

做法：

1、黑糯米酒放入煲里，然后放入适量的清水，等到水开后再放入鸡蛋。水再次煮开后将鸡蛋捞出，剥去外壳。

2、去壳的鸡蛋放入煲里，然后加入适量的红糖，一直到糖完全溶解后即可食用。

专家提醒气血双虚的产妇在坐月子期间一定要多吃些黑糯米酒红糖煮鸡蛋，不但可以起到很好的补气血的功效，同时还能够帮助产妇散寒驱淤。而且红糖水对产妇而言还具有非常有效的排恶露功效，但是要注意喝红糖水不能超过十天，否则的话恶露不但不能排尽反而会越来越多。

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g

做法：

1、豆腐清洗干净，切成5cm厚的薄片，将切好的豆腐用盐沸水烫5分钟后沥干备用;鲫鱼去鳞、肠杂后抹上酒、盐，腌制十分钟时间备用;

2、在锅中放入适量的食用油，烧热后放入姜片爆香，接着再放入鲫鱼两面煎黄。之后再假若适量的清水煮30分钟，最后放入豆腐片以及调味后食用。

对于产妇而言鲫鱼豆腐汤可是非常理想的选择，经常食用不仅能够起到很好的补血功效，同时还能帮助产后奶水不足的产妇促进乳汁的分泌。而且在鲫鱼豆腐汤中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养物质，在吃什么补血最快的问题上，鲫鱼豆腐汤是理想的选择。

孕妇能吃冻豆腐吗

事实上冻豆腐其实和豆腐的一些主要成分是差不多的。孕妇吃冻豆腐的话可以给自己的身体补充营养提高身体的免疫能力，同时还可以缓解孕妇过于焦虑的现象因此孕妇是可以吃冻豆腐的。

孕妇能吃冻豆腐吗?能吃

1、对准妈妈的好处：冻豆腐能帮助准妈妈补充营养，增强体质，提高免疫力，还能效缓解准妈妈的焦躁情绪。但是一次不宜食用过多，否则会造成腹胀、腹泻。

2、对胎儿的好处：冻豆腐能帮助胎宝宝补钙，利于骨骼和大脑的发育，丰富的矿物元素还能预防胎儿畸形。

产妇能吃冻豆腐吗?能吃，产后食用冻豆腐对催乳有效，还能补充人体所需的氨基酸。

虾酱怎么吃虾酱的吃法技巧

虾酱鸡丝炒饭

材料：鸡丝120克，白饭350克，生菜叶2块(切丝)，鸡蛋1只(打匀)。

做法

1、鸡丝以1茶匙生粉及1茶匙油腌20分钟。

2、慢火爆香11/2汤匙虾酱，加鸡丝炒熟。

3、加白饭及鸡蛋炒松，下生菜炒匀即可

虾酱炒豆腐

用料：油少许，葱丝少许，虾酱、豆腐，鸡蛋两个先将豆腐切很小的丁，下油略煎，去去水分，盛出

做法

油烧热，下葱丝，可适量多些(葱和虾酱是很配的)，放虾酱，不停的翻动，防止糊锅，大概两、三分钟炒出香味，下豆腐，略炒，下打散的鸡蛋，是其不要单独成型，附着在豆腐上为好。继续翻炒，看着比较散，较干就可以出锅了，卷煎饼吃很棒

煎饼本身较硬，豆腐软，搭配很好吃豆腐不要煎的很硬，不要几面都煎成金黄色，略煎就好，也可不煎，后面多炒会，另外，一定要把豆腐丁切小些

虾酱香乳鸽

材料：乳鸽2只，虾酱1勺半，虾米1勺，干葱茸1勺，胡椒粉、酱油、糖、酒、水、盐各适量。

做法

先将乳鸽剥洗干净，抹干水分，用腌料将乳鸽擦匀，待用;然后烧锅下油，将乳鸽放入热油中炸至金红色，捞出，沥去油分;再起油锅，下油1勺，爆香虾酱、虾米及干葱茸，将乳鸽回锅，加入调味料，加盖，用慢火煮约20分钟，取出，切块，砌回原形;最后将余下汁液用芡汁勾薄芡，淋在乳鸽表面即成。

鸽子蛋孕妇能吃吗

鸽子蛋孕妇能吃吗，怀孕的女性对于这样的问题都是特别关心的，想知道一些食物自己能不能吃，吃了会有什么好处，会有什么不好的反应，其实鸽子蛋女性怀孕的时候是完全可以吃的，大家放心。

孕妇吃鸽子蛋好处1 ：预防小儿麻痹症

鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。所以专家建议孕妇常吃，可以帮助肚子里的胎儿预防小儿麻痹症。

孕妇吃鸽子蛋好处2 ：促进孕妇食欲

孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲哦!鸽子习性清洁，安静，主要以玉米、麦子、豆类、谷物等植物性食料为主，这可以帮助孕妇降低血脂血压，促进食欲等等。孕妇吃鸽子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鸽子蛋得到了那么多孕妇的倾心依赖咯。

孕妇吃鸽子蛋好处3 ：治疗孕妇头晕等症状

鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。所以专家建议若您在怀孕期间，有此症状，可以适当的吃鸽子蛋。原来孕妇吃鸽子蛋还有治疗病症的效果，鸽子蛋真不愧有“动物人参”的美称呀!

孕妇吃鸽子蛋好处4 ：促进血液循环

蛋黄是鸽子蛋之精华所在，专家提醒：孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。

孕妇吃鸽子蛋好处5 ：明亮胎儿眼睛

很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。如果您想宝宝出生后有一双漂亮的眼睛，不妨在怀孕期间每天吃3个鸽子蛋咯。这可以使宝宝的眼睛水汪汪的。

鸽子蛋孕妇能吃吗，我们知道了女性怀孕的时候不仅能够吃鸽子蛋，而且吃鸽子蛋的营养还是很大的，也能够让宝宝更好的发育，如果女性以后想让自己的宝宝更健康，更漂亮，那就多吃一些鸽子蛋吧，更重要的是自己还能有好身材。