花生豆花的常见做法
花生豆花的常见做法
将泡软的黄豆与1900毫升的水分次放入果汁机内搅打,再放入细纱布袋中,滤出豆汁,豆渣留于布袋中。将剩下的500毫升水再次冲入豆渣中搓揉,再将残余豆汁挤出。而且豆浆一定要过滤干净取1个干净无油的深锅,将豆汁倒入,用大火煮沸,转小火续煮10分钟,捞除浮沫即为热豆浆,熄火另取1个有盖的干净深锅,倒入豆花粉(吉利丁或石膏粉兑成的水也可)调匀,立刻将刚煮好的热豆浆一口气冲入,盖上锅盖约10分钟,即凝结成豆花,放凉后冷藏备用将冰凉的豆花舀入碗中,放入适量花生仁,再加入糖水即可。
揭秘豆浆的N种做法
1、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
2、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3--5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
花生豆浆
花生豆浆浓郁香纯,味道好极了!那你知道花生豆浆是怎么做的呢?以下是学习啦小编精心推荐的有关花生豆浆的做法,一起来学习下吧!
花生豆浆的食材准备
花生豆浆的做法步骤
1.将黄豆和花生泡上一夜。
2.第二日清洗干净。
3.将豆类放入豆浆机,并加水到最高水位线。
4.启动纯香豆浆档。
5.到时间后,将打好的豆浆进行过滤。
6.过滤的豆渣可以炒着吃,也可以做馒,还可以做点心,金条豆渣杏仁酥。
7.成品图:过滤后的香浓豆浆。
花生豆浆的做法小贴士
1.黄豆和花生一定要泡透。
2.坏的黄豆和花生一定要捡出,否则影响整个浆的质量。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆
没有熟的豆浆对人体是有害的,加热时看到泡沫涌上时并非煮沸,这是里面的有机物质受热膨胀形成的气泡。记得把豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合後,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌喝超量
一次喝过多的豆浆,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀丶腹泻等不适症状。
豆花怎么做 豆花的常见做法
豆花的做法步骤
1
准备所需材料(黄豆浸泡一晚)
2
将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内,按全豆豆浆档,20分钟后一碗滚烫的豆浆就制好了
3
将煮好的豆浆过滤
4
豆浆冷却至85度左右(趁着时间我们可以将豆浆机先清理干净)滤出的豆渣我们可以制作其它食物,别浪费哦!
5
内酯用少许水化开
6
以最快速度将内酯冲入豆浆中
7
迅速搅拌2秒后静置20分钟左右
8
滑嫩嫩的豆花做好了,用勺子舀出,放上自己喜欢的配料,开动了!
小窍门
一、所有配料以自家喜好来配放
二、黄豆提前一晚泡发好
使用的厨具:豆浆机
盆腔积液不可以吃什么 盆腔积液吃什么好
1.平时需食清淡易消化食品,如赤小豆、绿豆、东瓜、扁豆、马齿苋等,
2.应食具有活血理气散结之功效食品,如山楂、桃仁、果丹皮、橘核、橘皮、玫瑰花、金橘等。
3.适当补充蛋白质,多吃营养丰富的食物,如瘦猪肉、鸭、鹅、鹌鹑、黄豆、豌豆、花生、豆腐、豆浆、面筋、动物肝脏、鱼类、胡桃、甜瓜、燕麦、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、水谷等。
4.急性盆腔积液患者应多饮水,给予半流质饮食,如米汤、藕粉、葡萄汁、苹果汁、汽水、酸梅汤等。
花生豆花羹的功效与作用
1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。
2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。
3豆花具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
4花生豆花此甜品具有健脾开胃、健脑益智、抗衰美容、清热润燥、生津止渴的功效。
美味保健的花生豆花羹,不尝试下很可惜哦。
豆浆的种类
先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
花生属于坚果吗
花生属于坚果,坚果坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
又名金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和长生果。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
自制养生豆浆大全简介
自制养生豆浆大全简介
豆浆虽然好喝,也有养生的功效,确是一种好饮品,但以前的人们喝到豆浆,也还是要费点事。因为豆浆必须要用笨重的磨子才能磨出来,人们要到专门生产豆浆的地方才能买到。特别是天气不好的时候或者住处周围没有做豆浆的地方,喝豆浆就成了一件奢侈的事情。
每个人的情况千差万别,有性别的不同、有体质的不同;即使是同一个人,也有季节的不同、有年龄的不同。豆浆虽好,也要避开误区哦。
自制养生豆浆大全目录
第一章 自制豆浆的误区
关于转基因大豆
喝豆浆不能搭配的食物
不宜喝豆浆的人群
宝宝饮用豆浆有宜忌
制作豆浆有宜忌
第二章 经典早餐豆浆
黄豆豆浆
绿豆豆浆
红豆豆浆
黑豆豆浆
豌豆豆浆
青豆豆浆
第三章 最养生的豆浆
护心
养生豆浆制作
1、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
2、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入)
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量冰糖
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
豆浆能美白皮肤吗 花生豆奶
材料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:花生豆奶润肤,盒肺气、补虚的效果特别好,气血足了自然肌肤由内而外的变得红润白嫩了。