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活的河虾怎么处理干净

活的河虾怎么处理干净

如果是活的河虾,可以在水中放一些食用油,食盐也是可以的,浸泡半小时之后就可以让河虾吐尽泥沙和污浊。

前列腺增生能吃韭菜吗 前列腺增生韭菜食疗

韭菜炒河虾

食材:韭菜50g,鲜活河虾50g。

做法:将韭菜洗净,切成一小段一小段,活河虾洗净;起油锅,韭菜与河虾同下锅,热炒,加黄酒、食盐、味精,装盘食用。

功效:温补肾阳,化气利尿。对于前列腺增生,属肾阳虚寒型,小便不畅,畏寒怕冷者有一定的辅助作用。

基围虾不能和什么食物同时吃 基围虾和西红柿怎么做好吃

1.准备基围虾250克,西红柿1个,适量鸡精、大葱、生姜、料酒、盐,先将基围虾处理干净,然后加少许盐腌制片刻。

2.西红柿洗净,切成小块备用,锅内倒油烧热,基围虾下锅炸透后捞出,再往锅中放入葱段、姜片炒至煸香。

3.将西红柿放入锅内炒透,倒入清水、食盐、鸡精、白糖一起调匀,再次下基围虾炒透,大火收汁后即可出锅食用。

小龙虾要焯水吗 麻辣小龙虾的做法

材料:小龙虾500克,生姜、大蒜、香菜、精盐、麻辣酱、鸡精、啤酒、植物油各适量。

步骤:

1、将小龙虾处理干净,生姜、大蒜切末,香菜洗净切段。

2、起锅,倒植物油,放适量的姜末、蒜末。

3、爆香后放入小龙虾,放适量的啤酒(以没过小龙虾为准)。

4、放麻辣酱,等汁水收干一-些后,放切好的香菜、精盐、鸡精。

5、翻炒均匀,出锅装盘,然后再放点香菜点缀即可。

活的河虾怎么处理干净 河虾的虾线怎么处理

清洗河虾的时候还应该用牙签挑出其中的虾线,从下头部位,在中间位置,用牙签插入其中3毫米左右,也就是牙签直径的距离,挑出来之后就可以了,这样可以把河虾清洗好。

冰冻过的虾仁怎么去腥味 吃冰冻虾要注意什么

吃冰冻虾的时候,一定要注意把虾处理干净了,像背上的虾线,其实是虾没有排泄完的废物,而且我们吃到最里面是会有泥腥味,会影响到食欲,还对人体健康有一定的危害。

食用冰冻虾的时候最好不要大量的饮用啤酒,因为这样会使得我身体产生大量的尿酸,容易引起身体出现痛风的状况,如果喝酒的话,最好是在吃海鲜的时候配上干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

龙井虾仁的做法 食材

主料:活河虾600克,龙井新茶5克

其他食材:鸡蛋1个,淀粉10克,黄酒、盐适量。

清蒸皮皮虾怎么做好吃

材料:

皮皮虾、蒜、姜。

做法:

1、先将皮皮虾处理干净,用清水多清洗几遍。之后用淡盐水浸泡十分钟,让皮皮虾的腥味更好的去除掉。

2、随后将锅中倒入适量的清水,大火煮开。

3、水开后,将皮皮虾放入蒸盘上,大火蒸。

4、这时将生姜、葱全部切处理,切成碎粒。备用。

5、最重要的就是酱汁,这要调制好。将白砂糖、陈醋、酱油搅拌均匀即可。

6、最后将蒸好的皮皮虾去除,去壳再蘸着汁吃。

活小龙虾怎么处理干净

1、准备一个水盆,在盆里倒入适量清水,然后加一点白醋和食盐搅拌均匀。

2、将小龙虾放进去浸泡1-2个小时左右,再用刷子或牙刷将小龙虾表面刷洗干净。

3、用剪刀把龙虾“胃囊”剪去,从头部斜着45度角剪开,将龙虾胃部虾肠抽掉。

4、再将小龙虾的虾线去除,将虾尾扯出来,虾线就跟着出来了,清洗一下即可烹饪。

年糕可以和虾一起吃吗 年糕虾的做法

材料:年糕200克,鲜虾250克,豆瓣酱、料酒、干辣椒、葱、姜、蒜、油、香菜适量。

做法:

1、将虾处理干净,去虾须。

2、干辣椒切圈;葱、香菜切段;姜蒜切末备用。

3、锅中热水,年糕切片放入煮熟,捞出,沥干水分。

4、炒锅热油,葱、姜、蒜放入爆香,加入干辣椒、豆瓣酱炒出香味。

5、放入处理好的虾一起翻炒。

6、虾变色后放入料酒再翻炒片刻。

7、加入年糕翻炒均匀。

8、最后撒上香菜即可出锅食用。

西兰花和虾能一起吃吗 西兰花和虾怎么做好吃

1、虾仁300克、西兰花50克、蛋清3个、适量的食油、食盐。

2、将西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡一会儿。焯水3分钟左右,备用。

3、将虾处理干净,用蛋清腌制10分钟。

4、锅中倒入适量的食用油,待油六成热的时候,将虾仁放入锅中,迅速过油热熟,盛出。

5、在锅中留点油,将西兰花放入锅中翻炒几下,加入蛋清,快速翻炒,加入适量的食盐,即可出锅,装盘。

6、最后将虾仁点缀在西兰花中就可以了。

1、准备虾仁300克、大米1杯、西兰花150克、料酒1勺、生姜3片、生抽半勺、适量的食盐。

2、将虾处理干净、煮熟。煮熟后用生姜片、生抽、食盐、料酒腌制20分钟。

3、将西兰花焯水3分钟左右,捞出过凉水。

4、大米淘洗干净,加入适量水煮到30分钟左右,放入虾仁,煮10分钟。

5、然后再加入西兰花,粥煮到差不多时,就可以加入食盐调味,出锅。

鸡和虾能一起吃吗 滑鸡肉和虾怎么做好吃

1、首先煲一锅白粥,这样就有充分的时间准备其他的菜

2、冲茶,用铁观音。热水泡10分钟,就可以把茶叶和茶水分开了。茶叶用厨房纸能吸多干吸多干

3、河虾处理有----切头,洗净,再将虾身开边,把虾线清理干净

4、虾头也用厨房纸有多干吸多干,茶水加料酒、盐做成茶汤,放入虾身,按摩20-30分钟。

5、砍件的一边鸡加姜丝、盐、糖、鸡粉腌好备用

6、冷油开锅,放入虾头慢煎,看到油锅里的虾头变成红色就可以上碟了。然后把油沥出,虾头可以作为佐酒菜。

7、这时候白粥也差不多就好了。把鸡连姜与虾油倒入白粥中,盖上盖子再煮20分。因为家里只有电饭煲煲粥,虾油滑鸡粥完成,吃之前加盐调味即可。

8、虾身还可以用我前面泡出来的茶叶,做茶香虾,另外半只鸡可以做白斩鸡或其他的菜,一斤虾,一只鸡,可以做出4个菜,是不是很棒。

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南瓜和虾可以一起吃吗 南瓜和虾怎么做好吃

做法:南瓜去皮去后切成薄片,清水中浸泡,锅里放入油放入葱段煸炒炒出香味,再加入南瓜,炒半熟后加入白醋,炒熟后放入适量的盐即可食用。 功效:葱油爽脆南瓜适合经常便秘者食用,有健胃和脾的作用,同时还可以增强人体素质,营养十分丰富。 做法:虾处理干净备用,锅里放入水、姜片、香葱、料酒然后烧开,放入虾煮一分钟后将虾打捞出来泡入凉水里,沥干后沾酱料即可食用。 功效:元宝虾含有丰富的蛋白质,适合老人小孩食用,可以补充营养,增强人体免疫力。

桃胶怎么处理干净

1、首先把要清洗的桃胶拿出来。 2、然后准备一盆水。 3、之后将桃胶放进水中,浸泡一段时间。 4、等到使桃胶上的部分杂质自动脱落。 5、最后用再用清水清洗,用手将顽固杂质摘掉即可。

蜂蜜可以和虾一起吃吗 蜂蜜和虾怎么吃最好

原料:对虾300克、适量蕃茄酱、蜂蜜、食盐、食油、生抽等。 做法: 1、将对虾处理干净、放入开水锅中,焯水煮熟。 2、然后将虾入锅中,翻炒几下,放入适量食盐、蕃茄酱、蜂蜜等进行调味。 3、最后关火,装盘即可。 原料:对虾10只、蜂蜜1-2勺、适量食用油、食盐、料酒、姜片、葱花等。 做法: 1、将对虾洗净,用剪刀从虾背中间剪到虾尾,看到虾线时,用牙签将其挑出。 2、将处理好的虾用料酒浸泡,以去除其腥味。 3、然后用姜片在锅中,擦抹一遍,这也是为了去除虾的腥味。 4、热锅入油,放入对虾,翻炒几下,将虾脑中的红

糖尿病孕妇食谱大全

1.银鱼蛋饼 材料:鸡蛋两个、银鱼150克、胡萝卜丝少许、食盐、鸡精、植物油、小葱、胡椒等。 做法: 1.鸡蛋打散加盐、鸡精、倒入银鱼调匀 2.油入锅,开小火让它慢慢焖熟即可,吃时洒上葱花、胡椒粉、胡萝卜丁丝。 这是一道很好的保健安胎菜,有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。 2.虾仁豆腐 豆腐适量、虾仁适量、鸡蛋适量 做法: 1.将豆腐切成小方丁,放入开水锅中焯一下,然后捞出沥干水分 2.将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆 3.将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香

吃虾的做法

1、炒锅置火上,放入熟豆油烧至三成热,放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净,切成三厘米长的段,用沸水烫一下捞出,用凉开水过凉,沥净水分。 2、虾子和芹菜放入盆内,撒入精盐和味精,淋入花椒油和香油,拌匀装盘即可。 虾仁豆腐 主料:豆腐,虾仁或者鲜虾,蛋清 辅料:葱丝,姜片,盐,料酒,水淀粉,香油,生抽 做法 1、将豆腐切丁,放入开水锅中焯一下,捞出沥干备用; 2、将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆; 3、将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成

带鱼怎么处理干净

首先用厨用剪刀剪开带鱼的肚子,挖去所有的内脏,如果冷冻带鱼中有鱼籽,也要挖出丢弃,因为冷冻带鱼的内脏、鱼籽部分又是非常容易滋生细菌,也容易变质的,安全起见最好都不要吃。 带鱼腹部还会有一层黑膜,在处理的时候也要用刀刮干净,因为黑膜不仅腥味、泥土味重,而且还含有一些组胺、类脂质、溶菌酶等物质,也是有害物质的汇集之处,吃了之后容易引起恶心等不适。 带鱼如果有鱼头,还要注意挖去鱼鳃,嫌麻烦的可以直接将整个带鱼头丢弃,毕竟带鱼头中可能含有重金属成分。 带鱼的脂肪大部分都集中在表皮上,因此带鱼表面有一层滑腻的磷脂,

基围虾和菠菜怎么吃

材料:基围虾150克,菠菜500克,食盐、葱、姜、五香粉、料酒、食油适量。 做法: 1、将基围虾清洗干净,去头、去虾线、去壳备用。 2、葱洗净切片,姜切丝备用。 3、锅中烧水,将虾焯熟捞出,沥干。 4、菠菜择去杂质,清洗干净,切段。 5、将菠菜放入开水中焯一下,放入凉水中过凉沥干。 6、锅中倒入食用油,放入五香粉、虾仁翻炒。 7、加入葱、姜丝、料酒爆香。 8、倒入菠菜翻炒均匀,加入食盐调味即可。 材料:大米150克,胡萝卜50克,基围虾100克,菠菜50克,葱花、食盐适量。 做法: 1、将基围虾处理干净,

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材料: 粉丝1小把、菠菜900克、红尖椒半个、北杏仁12个,色拉油、食盐、蚝油、芝麻油各适量。 做法: 1.将菠菜切去根部,清洗干净后,切成合适大小的段; 2.将粉丝放入凉水中泡软; 3.锅内水烧开后,放入菠菜、油、食盐煮熟后捞起过凉; 4.把粉丝继续放入锅中烫熟捞起; 5.将烫熟的菠菜和粉丝沥干水分后,放入碗内,淋入麻油、蚝油拌匀,撒上辣椒里和杏仁碎即可。 材料: 鲜虾10克、粉丝1把、红辣椒、大蒜、细香葱、蒸鱼豉油、食盐、鸡精各适量 做法: 1.将粉丝用凉水泡软后,放入盘子中; 2.将鲜虾处理干净后,

小龙虾处理干净后能放多久 水盆保存:2-3天

首先买回来的活龙虾无需清洗,然后将其直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不用喂食任何东西,放在阴凉通风的地方,就可以保存两三天,而且这种方法不仅可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙,为之后清洗食用小龙虾减去不少麻烦。

石螺如何处理干净

为了食用起来更加安全,一般螺类买回家烹制的话都要先提前处理干净,这样才能有效减少受到细菌感染的危险,同时也能去除螺内的泥沙等污物。大家一定要注意的是,石螺购买回家之后最好是养一两天,让它充分把脏东西吐出来再烹饪。 大家可以用一个盆或者是桶装水养着石螺,养的期间不时地换水搓洗。在清洗的时候可以用手用力搓几下,之后放入清水盆中,滴入少许的香油和盐帮助其排出脏污物。 另外,如果是连壳一起烹饪的话,壳要冲刷这样更干净。如果是炒食石螺,那么最少要先飞水2分钟,这样吃起来放心。一般来说,石螺在烹饪前用清水养的时间越长