芝麻糕怎么做最简单窍门
芝麻糕怎么做最简单窍门
材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、面粉500克、鸡蛋2个、发酵粉适量。
具体的做法：先将黑芝麻碾碎后，与玉米粉、面粉、蜂蜜、鸡蛋液、发酵粉混合，加入适量的水揉成面团发酵，放在锅中隔水蒸熟即可，具有很好的促进红细胞生长、健胃的功效。
材料：马蹄粉、淀粉各100克，黑芝麻50克，糖250克，椰汁适量。
具体做法：
1.黑芝麻炒香，放入搅拌器内加150毫升清水打碎，再将芝麻液倒入马蹄粉内搅拌，入锅蒸干水分待用。
2.淀粉加250毫升清水调成水淀粉，调入马蹄粉内拌匀。
3.锅内注入600毫升清水，加入糖煮溶，再调入椰汁烧开，同样倒入马蹄粉中拌匀。
4.锅中注入适量清水，架上蒸架，放入芝麻糕蒸20~30分钟。
一般黑色的芝麻在经过清水浸泡以后，会出现轻微掉色的情况，但并不会造成非常深颜色出现，因为芝麻里面会有一些天然的色素溶到水里面，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色了。
可以找一个断口的黑芝麻观看断口地方的颜色，如果断口的地方也是黑色的，就证明这种黑芝麻是经过染色处理的，如果断口部分是白色的，说明这种黑芝麻是真的。
1、芝麻适合一般人群食用，老少皆宜。特别适合肝肾不足导致的眩晕，眼花，腰酸腿软，耳鸣耳聋，发质枯燥易脱落人群食用，这类人群食用芝麻能够使情况改善。
2、女性在生完小孩后如果乳汁缺乏的话，可以吃些芝麻，因为芝麻可以促进乳汁分泌。
3、芝麻适合身体虚弱，经常贫血，高血脂，高血压，老年哮喘，肺结核的病人食用。
4、芝麻适合糖尿病人食用，可以降低血糖，还适合患有荨麻疹，慢性神经炎，末梢神经麻痹，痔疮，习惯性便秘人群食用。
生活小窍门 14个简单实用的小窍门
1
吃到辣，辣到流眼泪怎么办？
喝牛奶！很多人吃了辣得食物，会猛喝水，其实这并不能起到什么作用，甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效缓和感觉神经受到的刺激。
2
汤太咸了怎么办？
加糖或土豆！可以放点糖中和一下味道。如果实在太咸，可以把土豆去块放进去，这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分，并且还不会损坏原汤的味道。
3
切好的土豆丝容易发黑怎么办？
冷水存放！土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了，那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉，使炒出来的土豆丝不粘锅。
4
怎么让豆腐不易碎？
做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。
5
切洋葱流眼泪怎么办？
在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的，但只要用水溶解这种成分就能轻易解决。
6
如何土豆慢一点发芽？
发芽的土豆是不能吃的。想要延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子，把土豆和苹果放在一块，或者和香蕉放在一块，这样土豆发芽就缓慢了。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。
7
铁瓶盖打不开怎么办？
在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。
8
怎么洗海蜇丝？
海蜇丝好吃，但特别难洗，洗不好海蜇丝的涩味很难除掉，影响口味。先用滚开水把海蜇丝冲泡一下，然后再把海蜇丝迅速放进凉开水里浸泡一些时间，经过这样浸泡的海蜇丝不仅不会缩，而且味道鲜美爽口，再没有涩味。
9
怎么让饼干不发软？
想要饼干不软，就需要将饼干袋子密封，在袋子里面放一块方糖，可以吸收袋子里面的湿气。如果饼干已经发软，可以在微波炉里面转一下，但是时间不要太长，防止变焦。
10
鲜花如何保鲜？
在花瓶里放点啤酒或者维生素C，可以可以保证水中的营养，延长花期。
11
剪刀变钝了怎么办？
可以在家里找个废旧易拉罐瓶，用剪刀反复剪几次，多剪几次剪刀就会变的很锋利了。
12
如何去处标签？
吹风机！商品的标签很难撕下来，用吹风机对着标签吹一会，就很轻松撕下来啦。
13
怎样消除辣椒辣手？
醋或牙膏！每次切完辣椒，手都跟被火烧了一样，这时候可以用醋来回涂抹，或者用牙膏洗手，有很好的效果。
14
如何切出漂亮的皮蛋?
切皮蛋之前，将刀用开水烫一下，切的时候皮蛋就不会粘到刀上了。
芝士年糕火锅怎么做窍门
准备蒜末，油，白糖，生抽，辣椒油，芝士，鱼糕，泡菜，西葫芦，包菜以及年糕。
先把包菜，西葫芦切片，往里面加一些蒜末，辣椒酱，白糖，生抽拌均匀，然后锅里面加入适量的油，把油烧热以后就可以把蒜末倒进去，小火煸香一直到焦黄，再把包菜放进去，炒到酱汁调好以后翻炒均匀，加入适量的清水，盖上盖子，用大火煮开，盖子打开以后就可以把泡菜，西葫芦，年糕，鱼糕放进去，盖上盖子用大火煮开，煮开以后，盖子打开，加芝士，再把盖子盖起来焖20分钟左右，等到芝士完全融化就可以出锅了。
简单猪脑汤的做法窍门
煲猪脑吃的味道不错，嫩滑的口感是很多人都爱吃的，在制作的时候要注意方法，首先在猪脑上面有一些细细的血丝，这些血丝是不能吃的，这在清洗的时候把这些血丝给剥掉。可以把猪脑完整地浸泡到水里面，用牙签轻轻地把血丝从猪脑的边缘剥起来，不但可以把红血丝全部都给剥掉，还能让猪脑不容易出现碎的情况。等到表层的红血丝全部剥掉后，把已经变的浑浊的水全部倒掉才行。
在清洗猪脑的时候不能大力的进行揉搓，否则会把猪脑给弄碎，尽量用开水浸泡猪脑，这样才可以清洗起来比较方便，还可以避免血丝残留的情况产生。
煲猪脑的时候可以搭配上山药，枸杞子和龙眼肉，把猪脑放到清水里面稍微浸泡，等到猪脑上的红筋全部浮起的时候，把红筋剥干净，还要隔去中的水分，放到炖盅中，放入各种食材，加上大半盅的冷开水，盖上盖子隔水炖上大概三小时，调味就可以吃了。
南瓜粥的简单做法窍门
准备好南瓜去皮直接切成小丁，准备好小米以及糯米，全部都淘洗干净，混合起来放在碗中，用清水浸泡上大概一个小时。
把小米、糯米和南瓜，一起倒入到锅中，加入清水，盖上锅盖大火烧开，再转成小火继续加热十五分钟就可以了。
芝麻糊的做法窍门
用料：芝麻300克、糯米粉235克
调料：白糖4大匙
黑芝麻糊的做法
1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。我买的熟黑芝麻，所以只炒糯米粉就好了。糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩，估计是我买的粉有点潮，不管它，继续小火炒就好了，慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火。放一边晾凉备用
2.把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿，让料理机休息下，继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状
3.加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动料理机把三种食材混合
4.估计是东西太多了，怎么搅也不行，还是有小疙瘩。后来还是倒到锅里，用铲子来回的碾。但成品还是不大细腻
烹饪技巧：
1、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。
2、冲入开水的时候，一开始不会像第一张图那么稠，用小勺搅拌一下，糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
3、糖的用量还是看自己的口味添加。
糯米糕和麻糕的区别
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。有血糯米，黑糯米等种类。
麻糕是常州独有的称呼，是江苏常州地方的汉族糕类特产。 北方人叫“烧饼”，上海人谓“大饼”。常州人称“麻糕”也还是清代乾隆以后的事情，古代也叫“烧饼”。因为古人对食品名称的用词十分讲究，“糕”主要指米粉食品，“饼”才是面食的通称，所以麻糕古代称“饼”。常州从宋代至清乾隆年间，就有“烘饼”的食俗，当时著名学者洪亮吉曾有“白云溪倪婆制糕，葛仙桥汪三制饼”等风情记录。由此可见，清代乾隆年间麻糕还叫“烧饼”，且已经小有名气。和泰州的麻糕是完全不同的两种概念。
泰州麻糕是芝麻碾细嵌桃香，切片微烘色淡黄，甜脆香酥夸绝诣·这是江苏泰州的汉族名特产“三麻”之一，又酥又甜，还有非常香郁的芝麻香味，十分可口。
几个简单减肥小窍门照做包瘦
1、避免吃过白碳水化合物
你肯定听说过糖分是碳水化合物，但是你也许没听过碳水化合物。如果你的饮食中存在白碳水化合物，那么你从现在开始需要远离它们。
为什么要你避免吃白碳水化合物，有各种不同的原因。但是，最主要的原因是白碳水化合物会增加人体内的胰岛素标准水平。
胰岛素是一种对减肥极其有害的激素，因为它会导致你的身体细胞吸收血液里多余的糖分。然后，你的身体会分解这种糖分作为能量来源，而不是消耗你的脂肪释放你所需要的能量。正因为如此，你必须保持你的身体的胰岛素达到健康的标准，而不是严重超标。怎样才可以做到这一点呢?那么就是远离白碳水化合物!
虽然白碳水化合物存在很多美味的食物，但尽你所能地避免全白的碳水化合物，包括白面粉，淀粉类蔬菜(如马铃薯)，白砂糖。你可能觉得不吃这些食物对减肥没有多大作用，但当你远离白碳水化合物，你会惊奇地发现你的减肥速度变得更快。
2、喝充足的水
请记住，水是你减肥的得力助手。喝大量的水真的可以帮助你失去了好几斤。这是因为人们常常混淆饥饿与口渴。因此，饮用大量的水，你会感觉肚子更饱，从而避免经常吃零食。
此外，多喝水，将能够避免饮用高热量的饮料。一杯水和一瓶汽水的热量的区别是不可思议的。而且水是很好的脂肪燃烧器。
3、添加新的食物到您的饮食清单里
当人们意识到要节食，他们通常认为他们将不得不放弃所有美味的食物。不可以吃更多的蛋糕，不可以吃更多的巧克力，不可以吃更多的薯片，不可以吃更多的糖果，不可以吃更多的饼干，这仅仅是你的个人想法。我不知道你怎么想的，但是，这种想法对我一个吃货而言很恐怖。
因此，不要只想着放弃原有的食物，或许可以想想你的饮食中还可以添加新的有益于减肥的食物!你可以在你的早餐添加新鲜的树梅。或者，你可以添加一个美味的蛋白质作为零食。你甚至可以为您的晚餐添加烤鲑鱼。这些食物添加到你的日常食谱，是不是使你的饮食变得更加丰富具有吸引力呢?
为什么在减肥的时候还增加这么多食物呢?其实添加的这些食物都是新鲜的或者是有助于减肥的，这样做的真正用意在于，通过将健康又助于减肥的食物添加到你的膳食中，当你吃了这些新的食物的时候，你的胃就不会有剩余的空间留给那些垃圾食品或者你平时吃的高脂肪的东西了!而且这些新添加的食物也是很美味的，这样你就会对健康的饮食习惯保持积极的态度。
此外，当你添加新的食物到你的饮食食谱里，你要确保你添加的是健康的。这里提供一些有益于减肥的食物，你不妨尝试一段时间试试：
主要有：鸡蛋、豆类、沙拉、苹果、燕麦、小扁豆、蓝莓、低脂酸奶。
虽然在这里提供的食物清单很短，但是你可以通过爱美网介绍的减肥食谱发现更多健康的食物，其实也很美味!而且还对瘦身特别有帮助。
4、吸收适合身体生长的能量
对于减肥，吃合适的食物是很重要的。然而，与之同样重要的是，吃适当的食物数量吸收体内所需的能量。
为了快速减肥，你会希望尽可能消耗几卡路里的热量。但你并不想饿死自己，所以，最好每天吃1200卡路里左右。这数字听起来不多，但请相信，1200卡路里的健康食品比起1200卡路里的不健康的食物会让你觉得更加充满了精力，去完成一天繁重的工作。
5、有氧运动
通过简单地吃健康食品的一小部分，你开始进入减肥的正轨了。但是，也许你并不想知道太多关于“减肥”的知识，而更想知道如何快速减肥。如果你真的想快速燃烧脂肪，那么你非常需要做有氧运动。
要尽快减肥，你应该坚持每星期的有氧锻炼。每天锻炼至少半个小时，逐渐增加到每天一个小时。千万不要半途而废，或者三天打渔两天晒网，这样子可能没有效果。即使有效果也不明显。
至于做什么有氧运动并没有真正规定你具体做哪些运动，只要和运动有关都可以。你可以去跑跑步，踢踢球，郊游远足等等。只要你迈出运动的第一步，并且积极去参与，坚持下去，那么很快你就减肥成功了。
6、举重训练
燃烧脂肪的，有氧运动是方便易行的活动，但你也应该做做举重训练，每周两次就可以了。
进行举重训练去健身房是比较有保证的方式，而且还有教练可以指导你。但是如果你工作繁忙，也可以买举重器在家里锻炼。举重锻炼能确保尽可能多进行肌肉训练，这将有利于你燃烧大部分吸收的热量。
举重训练不仅帮助你燃烧卡路里，加快你的新陈代谢，而且有益保持健康，增加免疫力。所以不管多繁忙，都不要错过一周两次的举重锻炼。
7、找志同道合的朋友
许多人试图跳过最后一个步骤。觉得减肥是件不怎么光荣的事情。但是，跳过这一步，只有坏处没有好处。找一个同样需要减肥的朋友或家庭成员与你一起减肥，将大大增加你减肥成功的机会。你们可以相互激励，提醒对方不要懈怠，并给对方的新技巧。而且也可以分享减肥的心得，尤其是这个过程中遇到的有趣的事情。保持一个好心情，也可以促进减肥的进程。
青团的简单家常做法窍门
最为简单的家常青团就是无馅料版本，具体制作方法如下：
1、艾叶加少量水，放入搅拌机，打成青汁。
2、将艾叶汁加少量盐，入锅中煮沸，去除涩味。
3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。
4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。
5、将豆沙包入粉团中，搓圆，刷油，放入垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即可。
麻香糕好吃吗
麻香糕适宜人群：一般人均可食用麻香糕。禁忌人群：糖料病人不宜食用麻香糕。功效：健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、调理肠胃，麻香糕芝麻碾细嵌桃香，切片微烘色淡黄,甜脆香酥夸绝诣.这是江苏泰州的特产“三麻”之一，又酥又甜，还有非常香郁的芝麻香味，十分可口。
制作麻香糕的原料很简单——面粉和芝麻。麻香糕有咸甜之分，适合不同人的口味。麻香糕与烧饼相比，异样之处在于麻香糕是空心的，咬起来有一种酥脆的感觉。趁热着吃，更是香气四溢，令人食欲大增。
炒方便面简单好吃的做法窍门
炒方便面的做法
食材：方便面饼1包，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。
做法
1.火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。
2.水开后放入面饼，面饼煮熟后过一遍凉水，捞出沥干。
3.锅底烧油，倒入蛋液翻炒。
4.然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。
5.蔬菜炒断生后，倒入煮好的面翻炒均匀，最后倒入老抽、生抽、鸡粉调味。
6.翻炒均匀就完成了。
炒方便面的窍门
方便面本身除了淀粉、油脂之外，其他的营养物质比较少，因此想要炒出好吃又营养的方便面，建议在其中加入一些蔬菜和富含蛋白质的鸡蛋或者火腿肠，而且最好自己调味，不要放方便面调料包。
治疗耳鸣最简单的方法是什么
1、定息静坐，咬紧牙关，以两指捏鼻孔，怒目睁大眼，使气进入耳窍，至感觉轰轰有声为止。每日数次，连做2～3天。
2、坐定，搓掌心50次，趁掌心热时紧按双侧耳门。如此6次，连做2～3天，治疗耳鸣时要心情淡然清静，方能奏效。
3、食指放在耳前，拇指放在耳后，沿耳根由下向上推摩，每次40～50下。推后感觉耳部发热，面部、头部也会有发热的感觉，对辅助治疗耳鸣有好处。
4、每日清晨和睡前，将两手掌搓热后按紧两侧耳廓，手指并拢贴于头顶或枕部，食指叠在中指上，然后食指用力滑弹枕部或头顶，以听到有鼓鸣音为好，每次弹20～40下，对辅助治疗耳鸣有好处。
5、呜天鼓耳功法治疗耳鸣最简单的方法用两手分别按摩两侧耳轮，然后用大拇指顺时针方向,按摩耳门，再逆时针方向按摩耳门,掩住耳遒的地方，手指放在后脑处，用食指压中指轻弹后脑部数次，这种方法就是呜天鼓耳功法。
6、黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。健脾益气，升阳聪耳。耳鸣患者可以早晚分食。
7、枸杞子50克，红花20克，低度白酒300毫升。将红花、枸杞子一同浸泡于白酒内，1个月后即可。养血活血，通窍聪耳。随量饮用。
8、胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎;另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。滋阴养血，补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲泡成糊状。