绝妙主食搭配既美味又减肥

养生健康

绝妙主食搭配既美味又减肥

食品营养专家指出，通过选择适当的食物并循序渐进地坚持下去，就一定能够成功地减掉多余的脂肪。

最理想的方法就是每星期减掉1～2磅体重。采取饮食减肥时，还应当遵循一定的饮食原则，那就是要控制每日的热量摄入，其大体的计算标准为：自己的体重乘以10，得出的数值就是你每日需要摄取的热量标准。比如，你的体重是128磅，那每天摄取的热量就是1280千卡。只有按照这样的标准，你才能够将饮食减肥缓慢有序地进行下去，最终获得理想的瘦身效果。如果你摄入的热量低于得出的数值，身体的新陈代谢率就会下降，这时减掉的不是脂肪，而是体内的水分。

减肥食谱要讲究花样翻新，这样既不至于产生厌烦情绪，又能够获得充足的营养。每天在三餐的同时，可有计划地来一些小加餐，不过一定要注意食量.食物的选择一定要本着寻求常见而又制作简便的原则，否则也不易坚持.下列5种减肥食物，不但含有人体所需的丰富营养，而且还能使人容易产生饱腹感，是减肥的最佳食品搭档。

1.鸡蛋浆果与面包

健康的早餐能够保持身体功能正常运转，提高身体的新陈代谢水平，并有助于调节一天的胃口。所以，早晨在吃鸡蛋的同时，再添加一点全麦面包(烤面包)及浆果，对于减肥与保健大有好处。因为鸡蛋是蛋白质。维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素有良好来源。浆果则能够给身体提供纤维素与维生素C。吃面包时，在上面涂一点黄油，既有利于脂溶性维生素吸收，又能够增添食品的风味。

建议每份食用标准：两个中等大小的鸡蛋(约含130千卡热量)或1个鸡蛋与1个蛋清(约含80千卡热量)，两片全麦面包(约含138千卡热量)，1块黄油(约含36千卡热量)、1杯浆果(约含49千卡热量)。

2.油桃与杏仁

油桃与杏仁不但能够给身体提供丰富的营养素，而且还能够使人产生饱腹感，这对于瘦身减肥十分有益。这两种食物的最佳食用时间是早晨与中午之间，因为在这段时间内加餐，既能保持新陈代谢的旺盛状态，又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。一个中等大小的油桃，外加一些杏仁，能够给我们提供纤维素、蛋白质、各种维生素。矿物质以及有益于心脏健康的脂肪。

建议每份食用标准：油桃1个(中等大小)，约含60千卡热量;6～8粒大杏仁，约含40～60千卡热量。

3.菠菜色拉

蔬菜色拉对于减肥非常有效，特别是用菠菜制作的色拉更是如此。制作方法是：菠菜为主，外加一些黄瓜。红辣椒以及鸡胸脯肉。然后，浇上一点以橄榄油为基料制作的酸辣调味酱油料。这道菜的特点是低脂、低热量.营养素丰富以及容易使人产生饱腹感，最适宜在午饭食用。菠菜含有丰富的维生素与矿物质，它所提供的维生素A占身体每日所需的一半以上，并且它还富含纤维素与铁元素。此外，鸡肉中的蛋白质也能使人产生较强的饱腹感，从而延缓了饥饿的时间。

建议每份食用标准：菠菜1杯，约含7千卡热量;黄瓜半杯，约含12千卡热量;去皮后的胡萝卜1/4杯，约含10千卡热量;1/2杯红辣椒，约含12千卡热量;6～8个小西红柿，约含18～24千卡热量;60克鸡胸脯肉，约含75千卡热量;2汤匙酸辣调味酱油汤料(含橄榄油与菜子油)，约含90千卡热量。

4.酸奶食品与葡萄干

酸奶食品(饮品)与葡萄干对于减肥具有显著的帮助作用，因为这两种食物中都含有对减肥有益的诸多营养成分。酸奶制品与葡萄干中含有充裕的钙质，蛋白质。纤维素.维生素C.此外，葡萄干还含有许多具有抗癌作用的抗氧化成分。

建议每份食用标准：170克酸奶、约含160千卡热量;10粒大葡萄干，约含50千卡热量。

5、金枪鱼与菜花

金枪鱼与菜花(花椰菜)，不但能够满足你的口味，而且使你在产生饱腹感的同时还不会摄入过多的热量。金枪鱼是一种有益于心脏健康的油脂及欧米茄—3脂肪酸的很好来源，这些油脂有助于防治心脏病与中风。菜花能给你提供身体每日所需维生素C的80%，以及每日所需钙质的30%，并且还提供一些植物化学物质。此外，在吃鱼的同时，来一点米饭，对于瘦身保健更有益处。

建议每份食用标准：90克金枪鱼(炖或煎)，约含118千卡热量;1杯菜花，约含25千卡热量;1/2杯大米，约含140千卡热量。

营养又消脂的减肥食物介绍

㈠土豆应该怎么吃?

一般人看到土豆可以减肥，因而会有一种意识性的多吃土豆，那么，怎样吃土豆可以有效的减肥呢?

土豆减肥也是要讲究方法的，如果经常吃炸薯条、薯片等食物，可能还会增加体重。如果薯类都是作为菜式或者是零食点心等食用，等于吃了双份主食，摄入了过多的碳水化合物，再比如在加工上添加了太多的油脂、糖、盐分等，让薯类变得美味十足，如：炸薯条、薯片、拔丝红薯、芋头蒸肉等等。这样的方式不仅不会减肥，还会导致体重增加。

因而如果想用土豆来减肥成功，应该把它当做主食来食用。并且不加任何油脂，你可以蒸土豆，烤土豆，煮土豆，或者是加入大米、其他的主食混合来吃，这样才有减肥的效果。

㈡可以每天吃土豆吗?

那么，土豆有这么多的营养价值，而且可以减肥，我们可以每天都吃土豆吗?就土豆而言，它属于薯类，和它有同样作用、同样营养的还有很多，比如作用更强的山药，还有比土豆美味的红薯、紫薯、还有芋头等。所以我们千万别因此就只选择土豆。经常变换着来吃，不仅营养更好，同时也利于我们的口味需求，更容易坚持。

土豆虽然含有丰富的碳水化合物，但是只选择土豆，会使人体缺乏其他的维生素和矿物质，因而可以进行饮食搭配，比如适当的加入一些蔬菜和水果，来增加人体的营养成分。如果不选择肉类可以选择一点豆制品和坚果来代替，这样才能保证人体的基本营养需求，也更利于健康。

早上怎么吃最减肥

全面面包当中含有的热量很低，但是营养是比较丰富的，牛奶当中含有丰富的钙质，钙质可以加速脂肪的燃烧，而燕麦片可以加速人体的新陈代谢，还可以排毒，将它们搭配在一起作为早餐，那是再养不过的减肥食谱了。

我们在早上的时候多吃一些粗粮不仅可以减肥，对身体也很好。黑米粥的热量很低，不过在喝的时候不要放糖，不然就功亏一篑了。再搭配美味的燕麦馒头，不仅不会长胖，还有利于营养的吸收，想减肥的姐们们可以试试哦!

大家都知道，膳食纤维素是减肥的佳品，它可以加快肠道蠕动，帮助排出体内废物。苹果正是这样一种含有丰富的膳食纤维的水果，再加上鸡蛋当中丰富的蛋白质，营养有减肥，再搭配一杯新鲜的果汁或是蔬菜汁，这样的减肥组合真的是再完美不过了。

早上吃什么最容易减肥

不吃早餐可以减肥吗早餐吃什么减肥最快

我们在早上的时候多吃一些粗粮不仅可以减肥，对身体也很好。黑米粥的热量很低，不过在喝的时候不要放糖，不然就功亏一篑了。再搭配美味的燕麦馒头，不仅不会长胖，还有利于营养的吸收。

豆腐巧搭配美味又健康

1、加牛奶，补钙养肺

牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是植物蛋白，一个是动物蛋白，合二为一，自然效果是强强联合。

2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多

就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。

3、放青菜、木耳，更防病

豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。

4、配点肉，蛋白质好吸收

大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。

5、加海带紫菜，能多补碘

豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。

最易爆肥的食物搭配方法

最暴肥的搭配VS最减肥的搭配

最暴肥的搭配：

·蛋糕+豆腐

这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。

·汽水+巧克力

无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

最减肥的搭配：

·鲜柠檬+水

柠檬一般是不被用在正餐里的。不过可以切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。

泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。

·百合+鸡蛋

这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。

中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

早上减肥吃什么好

1、全麦面包搭配牛奶燕麦片

2、黑米粥搭配燕麦馒头

3、苹果搭配鸡蛋和果汁

产后减肥餐有哪些

产后减肥餐有哪些?健康豆腐烩+黄耆茯苓鸡汤!

健康豆腐烩主要原理有豆腐、豌豆荚、黑木耳、金针、姜丝以及葱花，全部原料准备好后按照一定的顺序放到一个锅内炖煮，最后关火时撒上葱花。主要的功效来源于豌豆荚以及黑木耳，因为它们两者都具有降低胆固醇的功效，并且纤维含量特别高，有利于促进循环，达到排毒减脂的效果。

另外搭配健康又美味的黄耆茯苓鸡汤，具备了补中益气的效果，对于产后女性虚弱问题的解决疗效极佳，最重要的是这道汤也具备了祛湿消脂的功效，因此产后减肥一定要多吃。

产后减肥餐有哪些?醋拌莲藕+烤鲑鱼!

莲藕我们日常生活中就吃得多了，但很少人会知道莲藕也能够帮助减肥吧!主要用莲藕加海带芽加红萝卜作为原料，经过简单的汤熟后根据自己的喜好加入醋调味，美味的醋拌莲藕就做好了，这道菜具有行气消食，利水气的效果，孕妇多吃还能帮助缓解运动过少导致积食的问题呢。

此外，鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。产后减肥搭配美味的烤鲑鱼，荤素搭配合理，自然就能够起到减脂的效果。

产后减肥餐有哪些?清蒸茄段+双菇炖鸡

茄子是家常菜中非常受欢迎的一道下饭菜，选择清蒸茄段能够保持茄子的甜度不流失，营养功效比水煮的好。搭配美味的双菇炖鸡，不仅热量低，双菇所富含粗纤维、木质素，能够将吸收余下的胆固醇、糖分排出体外，能够缓解产后妈妈便秘的症状，也能帮助消脂，一举两得。

早餐减肥食谱好吃易做

健康减肥食谱大全

1、全麦面包搭配牛奶燕麦片

2、黑米粥搭配燕麦馒头

3、苹果搭配鸡蛋和果汁

一周美味减肥餐

星期一

早餐：方面包4片牛奶250毫升煮鸡蛋1个

午餐：米饭2两番茄茄黄瓜炝双耳

晚餐：素面条

星期二

早餐：麻酱卷1个小米粥煮花生米1蝶

午餐：米饭2两鸡丝鲜蘑素炒西兰花

晚餐：馒头1两肉末冬瓜蒜茸盖菜

星期三

早餐：方面包4片酱牛肉1片牛奶250毫升

午餐：什锦炒饭西红柿蛋汤

晚餐：葱花卷1两香干芹菜50克尖椒土豆丝

星期四

早餐：小包子1两豆腐脑250克

午餐：二米饭红烧翅根香菇油菜

晚餐：炒饼1两素焖扁豆拌海带粉

星期五

早餐：三明治2份牛奶250毫升煮鸡蛋1个

午餐：红豆饭熘肝尖海米圆白菜

晚餐：小馄炖凉拌萝卜丝

星期六

早餐：油条1根半豆浆250-300毫升咸菜少许

午餐：家常饼75克肉丝青椒醋烹豆芽

晚餐：绿豆稠粥香菜拌豆丝素炒西葫芦

星期日

早餐：绿豆稠粥香菜拌豆丝素炒西葫芦

午餐：米饭1两半烧带鱼素炒三丝

晚餐：素馅水饺15个凉拌黄瓜蒜茸木耳菜

绝妙主食搭配既美味又减肥