白虾的适宜人群和禁忌人群 白虾的家常做法

白虾的适宜人群和禁忌人群 白虾的家常做法

材料：白虾适量，番茄酱、豆瓣酱、酒、太白粉、水、盐、葱各适量。

做法：

1、白虾开背去肠泥，用盐巴和酒抓醃放冰箱冷藏30分钟，待其入味。

2、醃好的虾子抓点太白粉后下锅辆面煎，煎五分熟。

3、蒜末及葱白，下锅爆香，加入酱料（蕃茄及豆瓣酱）、水。

4、将虾子放入酱汁中煮约1分钟，起锅前洒上葱花点缀即可。

材料：白虾适量，米酒、酱油、葱、蒜、辣椒、胡椒各适量。

做法：

1、将白虾自冷冻库取出解冻，建议以浸泡方式退冰。

2、配料切末、油锅预热，将白虾放入油炸约40秒，待颜色转红即可起锅备用。

3、将油锅倒出多余的油，剩余留用，把全部配料及米酒、酱油倒入爆香30秒。

4、将油炸过后的白虾放入锅中拌炒均匀。

5、撒入些许辣椒末与胡椒盐拌匀即可。

材料：白虾350克，卤水豆腐750克，葱、姜、香菜各适量。

做法：

1、把白虾中的杂质挑拣干净，豆腐切麻将块备用；

2、起油锅，油温热后，下入葱姜爆香。

3、下入小白虾翻炒至变色，烹入料酒。

4、添加豆腐和热水，大火烧开。

5、转中火炖煮10分钟。

6、至虾油漂出，调入适量盐，撒上葱花香菜即可。

白萝卜鲫鱼汤的功效与作用 白萝卜鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白萝卜鲫鱼汤营养丰富，具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的功效，适合咳嗽痰多、食欲不振、消化不良者食用。

2、禁忌人群：白萝卜性凉，因此体质虚寒、脾胃虚弱、便溏泄泻者不宜食用白萝卜鲫鱼汤，以免导致身体不适。

白菜炖豆腐的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白菜炖豆腐能通便利尿，适合大小便不利者食用;豆腐中所含的大豆卵磷脂能帮助降低血脂，保持血管壁弹性，适宜于高血脂，高胆固醇，血管硬化人群食用。

2、禁忌人群：豆腐性凉，容易加重寒凉之气，脾胃虚寒，易腹泻，胃痛人群不宜多食;肾功能衰竭人群忌食，以免加重肾脏负担。

苦菊的注意事项

食量建议

每次使用80～100克，不要过量食用，有伤脾损胃之嫌。

禁忌人群

脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉质、平和质人群不宜食用。

苦菊的搭配宜忌

宜：

苦菊和海蜇皮，能够情感降压，预防动脉硬化。

苦菊和花生，能够清热解毒、凉血止血。

忌：

苦菊和葱一起食用，会影响营养素的吸收。

苦菊也不宜与蜂蜜一同食用。

苦菊尽量不要与白虾同食，会影响食用疗效和营养价值。

海白虾的副作用有哪些

1、哪些人不能吃海白虾

虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;

体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

2、海白虾的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

3、海白虾的食用禁忌

大量服用维生素C期间应避免吃虾。

不能与山药同食,会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

青虾的适宜人群和禁忌人群 青虾的家常做法

材料：青虾、葱、生姜、酱油、料酒、香油等各适量。

做法：

1、将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟。

2、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁。

3、锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒。

4、炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅。

材料：青虾1斤，姜、料酒、白糖、葱、胡椒粉各适量。

做法：

1、虾洗净剪掉腿头，虾背剪开口，防止虾腿糊锅，并且能够更入味。

2、虾头与虾身单独放开，并将葱姜切好备用。

3、胡椒粉，糖，酱油，料酒调成汁备用。

4、热锅冷油下虾头炸出虾油，丢弃虾头。

5、下虾翻炒2分钟，加葱姜继续小火翻炒，防止糊锅。

6、倒入汤汁，翻炒收汁即可。

材料：青虾半斤，淀粉、料酒、盐等各适量。

做法：

1、将青虾清洗干净后，放入盐和料酒中腌制10分钟，并加入淀粉搅拌均匀。

2、在油至6成热时放入青虾。

3、将青虾炸至金黄色后控油出锅即可。

虾仁粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：虾仁具有补肾壮阳的功效，并且能够保护人体的心血管、提高身体免疫力，适宜身体虚弱、神经衰弱及发育阶段的青少年食用。

2、禁忌人群：海鲜过敏者不宜食用，三高人群尽量少吃。

虾粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人均可食用，尤其适宜肾虚阳痿，乳汁不通，腰脚无力，心血管疾病及中老年人食用。

2、禁忌人群：虾蟹过敏，久病宿疾，疮疡疥癣者忌食。

白萝卜雪梨煮水的功效与作用 白萝卜雪梨煮水的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白萝卜雪梨煮水营养丰富，有止咳化痰、润肠通便、清热镇痛的功效，适合咳嗽痰多、消化不良、大便干燥者食用。

2、禁忌人群：白萝卜、雪梨性质寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜食用，以免导致身体不适。另外，白萝卜雪梨煮水含有多种糖类物质，血糖高的人不宜食用。

白菜汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群都可以食用白菜汤；白菜汤具有利水消肿、促进排便、清热解毒的作用，尤其适合肾病患者、便秘者、肺热咳嗽者食用。

2、禁忌人群：白菜汤具有较好的清热作用，脾胃虚寒所引起的腹泻腹痛者不宜食用，否则可能会加重不适症状。

木瓜鲫鱼汤的适宜人群和禁忌人群 禁忌人群

1、木瓜鲫鱼汤性温热，有一定的燥热之气，对于本身体质燥热，有上火牙疼、口舌生疮、肺热咳嗽、肠燥便秘等不建议食用。

2、对木瓜、鲫鱼过敏的人群不建议和羊肉汤，会导致免疫系统紊乱，出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

3、木瓜鲫鱼汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。

哪些人不宜食用海白虾

海白虾是我们很多人都喜欢吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，对身体有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃，下面一起了解一下哪些人不适海白虾呢!

副作用

食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死;虾不宜与猪肉同食，易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食虾。

海白虾虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，了解了哪些人不适合吃海白虾以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害。

白虾的功效与作用 白虾的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白虾性温，味甘，具有祛寒补虚的功效，并且能够促进骨头的发育，因此适宜身体虚弱、正处于发育期的儿童及中老年人等人群。

2、禁忌人群：上火、过敏及患有皮肤疾病的患者慎食。

白萝卜炖鸡汤的功效与作用 白萝卜炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：白萝卜炖鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱者。

2、禁忌人群：白萝卜炖鸡汤中脂肪和胆固醇的含量较高，有高血脂、高血压患者少食；另外，白萝卜炖鸡汤滋补作用较强，脾虚有湿及泄泻者忌食。