藏灵菇
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藏灵菇酸奶的制作方法和作用
藏灵菇酸奶的制作方法 1.每半斤的鲜奶需要两汤匙的藏灵菇的菌种,过了24小时以后,再用一个塑料漏斗去过滤一下奶,把奶给过滤出来,再用塑料或者是一些木质汤匙压净奶,可以喝下排出的培养液。接下来再用一些凉的凉开水去清洗藏灵菇,不能用自来水。然后再把藏灵菇放回到干净的容器里面。这些容易一定要是陶瓷类的,也可以是玻璃类的。 2.接下来就是再加入半斤鲜奶然后再盖好,有一定的透气孔,这时候要把藏灵菇酸奶放在大根16度左右的环境中,可是藏灵菇酸奶是不能放进冰箱里的,这些藏灵菇酸奶的培养液要连服20天,要在每天睡前服用,
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藏灵菇的功效与作用
1.藏灵菇可以很好地去调节人体的胃肠道,同时也可以提高人体的免疫力,藏灵菇也可以调整血压和人体的血脂等,有很多的医学作用的。 2.常吃藏灵菇是可以增强身体抵抗力的,藏灵菇是一种无毒性的食物,如果人们常吃藏灵菇,可以可增强人体的抵抗力以外,同时藏灵菇还有很不错的.补钙作用,藏灵菇的氨基酸含量也特别高。藏灵菇也可以降血压,也可以预防脑出血,也可以.降血脂,可以很好地防止心脏病如果天天可以坚持吃250ML的藏灵菇就不必再吃降血脂药的药物了。 3.藏灵菇可以软化人体的血管,有很好的防止老化的作用,同时藏灵菇也可以
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藏灵菇的功效与副作用
藏灵菇的功效 1.藏灵菇是和鲜牛奶一起的,不需要加热,却含有大量的乳酸活菌,藏灵菇是绝对不添加任何的化学成份的,也没有任何的添加剂,也没有任何的,甜味素,也不加,防腐剂是很不错的一种食物,藏灵菇可以很好地提高人体的抵抗力,同时藏灵菇对于人体来说还有很好的补钙作用,藏灵菇的.氨基酸特别的丰富,藏灵菇可以降血压,可以很好地预防人体的脑出血也可以.降低人体的血脂,可以很好地预防人体的心脏病,如果你有吃降脂药,每天坚持喝250毫升的藏灵菇就可以不用再吃吃降血脂药了,只要坚持一-星期就可以很好地降下血脂了。 2.同
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藏灵菇的发现
“西藏灵菇”又名“西藏雪莲”、“天山灵菇”。是源自西藏藏南的林芝地区和新疆天山天池以上海拔山区的特有珍稀菌种,是西藏林芝和新疆天山土生土长的有生命的菌类。十九世纪,因其神秘奇异的功效而被欧洲一位医学院教授发现,样子有点像是缩小了的白色小猴头,大约有蒸熟的米饭粒那么大,拾起一颗,感觉软软的,有点发粘,韧性极好。早在2002年,北京地区曾经就流行过“西藏雪莲”,后经权威部门检测发现所谓神奇的“西藏雪莲”只是一种菌类,它含60%~70%的乳酸菌,其它则是革兰阳性菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢等杂菌,还有一些从没见过
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藏灵菇保鲜方法技巧
3.1、及时放入冰箱冷藏室。应该把雪莲菌放在低温冷藏室以长久存放,千万不要放在冷冻室,在冷冻室里,它们几乎不生长,也不发酵。冷藏时有可能因为比较冷,会有点变小,这是没关系的,放心冷藏就行。重新饮用时,先将雪莲菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住它们就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。 3.2、倒入纯奶保存。如果没有冰箱,可以找个空玻璃瓶倒入高于雪莲菌两倍的纯奶,再加入高于它一倍的水,最后盖上有透气孔的盖子即可。这样保存20天上下不成问题,注意要放在阴凉干燥处,不能太阳直射和暴晒。不过菌菌会发出难闻的异
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藏灵菇的吃法
藏灵菇泡牛奶的做法 材料:藏灵菇5-10克、新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。 做法:清洁藏灵菇。所用器皿用滚开水消毒。把手彻底洗干净。选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。密封后放在室温15℃-20℃的地方。24小时后,灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净,以待再次使用。灵菇酸奶的味道类似普通酸奶,如口敢不适合可加点白糖。灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱,保质期为5天。健康的灵菇每10-17天长大一倍,可分割
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藏灵菇如何保存
1.藏灵菇是一种由藏灵菇制成而成的一种酸奶,需要的原料是藏灵菇和鲜牛奶,这是不需要加热就可以做好的,这个 藏灵菇会含有100/%的乳酸活菌,这是一种纯天然的美食,是没有任何的添加成份,没有增稠剂也没有添加剂,也没有加甜味素,也没有防腐剂,也没有调味素等,特别不错的很天然。 2.藏灵菇需要在约16度左右的环境中保存是最好的,可是不能放进冰箱里,因为太冷的环境 藏灵菇是不会生生的,这就是几乎不发酵了,在这人环境里 藏灵菇可以生长20天上下,如果太久了,可能 藏灵菇就会发臭了,也不能在太高温的环境里,太高温,
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藏灵菇酸奶能减肥吗
酸奶也叫微生态食物,具有美容功效,也能减肥。而藏灵菇酸奶,美容功效比普通酸奶更胜一筹。因为它是野生益生菌在科学原理下制作而成的天然酸奶,含有大量的对人体有益的益生菌。 益生菌能安全的促进和加强人的新陈代谢。饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶,于是就加速肠胃蠕动,于是就减掉 赘肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等减肥的动作,另外吃零食的习惯一定要戒掉哦。吃零食只会让你更加肥胖的。 在中国很多人的体质在喝牛奶后容易会有过敏性反应,比如腹泻、胀气等等。所以牛奶里及时有优质蛋白质与良质钙,都无福消受
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藏灵菇的注意事项
对于在中国民间传饮的这种“西藏灵菇”,至此有3点需要强调。 (一)、它不是蘑菇,它属于开菲尔中的一个品系,从菌相构成到粒的特性都跟开菲尔极其相似。 (二)、“西藏灵菇”的抗污染能力没有真正的开菲尔那么强。 (三)、“西藏灵菇”中含有的菌相与传统的开菲尔粒中的菌相是否一致还在研究中。不过,作为一种保健食品,它有一定的调整肠内菌群,改善人体胃肠内环境和增强免疫功能的作用,但仍需要对“灵菇”做进一步的食品安全性研究,以便尽早将它进行产业化生产。
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藏灵菇的价格
价格: 20.00元/克 雪莲菌的供养: 1、将两汤勺半分量的菌种浸入鲜奶中24小时。 2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中,牛奶由滤网滤入容器,然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗 干净,再加入半斤鲜牛奶浸养着,用一层纱布遮盖防尘。 3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用,每饮20天后,需停10天。在此期间内任何奶类品都不可饮用。 在停饮雪莲菌牛奶期间,雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。 5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。 6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶(实在不适者可加点蜂蜜,但不可放糖)。 7、雪莲菌不可接触
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藏灵菇的简介
1、简介 藏灵菇,别名雪莲菌、天山雪莲菌,中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌,菌种由酵母益生活菌主体发酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵.藏灵菇通过天然微生物菌群发酵纯牛奶产生丰富的天然酸性物质,具有极佳的养肝护肝效果,对于肝损伤引火、形体消瘦、下肢肥胖症、皮肤枯燥无光、顽固痤疮等。 含有人体所需的营养,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力,调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的