脆柿子

• 脆柿子不能和什么食物一起吃 高淀粉食物

  脆柿子中含有大量的鞣酸以及果胶，并且果皮比较硬，食用后在人体中需要一定时间消化，这时候要是将其与高淀粉食物一起吃，那么会刺激人体胃肠道，生成不宜消化的食物，导致人体产生结石。 生活中常见的高淀粉食物有红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等。

• 晚上吃脆柿子美白吗 晚上吃柿子能喝牛奶吗

  不要将柿子和牛奶搭配在一起进行食用。 柿子味道可口，在柿子中含有较为丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，晚上吃柿子可以起到补充多种营养、美容养颜、润肠通便等功效，有利于身体健康，但吃柿子的时候注意不要和牛奶搭配在一起进行食用，柿子中的鞣酸成分会和牛奶中的蛋白质以及钙元素发生反应，影响身体对蛋白质、钙元素的吸收，不利于身体健康。

• 脆柿子里面有密密麻麻的小点点是什么 脆柿有点涩怎样处理

  将生的脆柿和已经成熟的苹果、香蕉、木瓜等呼吸作用强的水果放在一起，这些已经成熟的水果在放置过程中会释放乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能加速脆柿的成熟。 在脆柿表面涂上一层白酒，然后将其密封放置几天，酒精能渗透进柿子中将柿子不溶性单宁物转化成可溶性的，从而消除脆柿发涩感。 用保温性好的盆装一盆温水，再将柿子放入温水中浸泡2-3天，柿子也空气隔绝呼吸作用会加快，从而更容易成熟，同时高温也能加速柿子的成熟。

• 晚上吃脆柿子容易发胖吗

  适量吃不会。 综上所述可以知道，脆柿子的热量算是很低的了，每100克的脆柿子中只有74大卡左右的热量，热量比较低，即使是晚上适量吃，也不需要担心发胖了，并且脆柿子热量比较高，适量吃还可以为人体补充营养。 但是要记住不宜过量吃，过量吃人体不能及时将其消化代谢时，这时就可能会加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁。

• 脆柿子怎么吃要削皮吗 脆柿子没熟怎么催熟

  将柿子和已经成熟的苹果、香蕉分一起，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，从而能帮助催熟柿子。 可以在柿子的表面涂上一层酒精或者是白酒，然后放在密封容器照中密封发酵催熟，这样也能加速柿子成熟，去除柿子的涩感。 将没熟的柿子放在家中温度比较高的地方，高温也能加速柿子的成熟，一般放4-5天左右就可以吃了。

• 脆柿子软了可以吃吗 脆柿子就是没熟的柿子吗

  不是。 脆柿子是柿子的一个品种，它不管是成熟了还是未成熟时，都是硬的。成熟了的脆柿子吃起来跟苹果一样，都是爽脆甘甜的，另外，脆柿子未成熟时是绿色或青色，成熟后是黄色；而常见的普通柿子成熟后会变软，颜色会变成红色或橘色。

• 脆柿子有黑色点点能吃吗

  能吃。 我们在吃柿子的时候经常会发现柿子中有很多黑色的点点，这其实是柿子退化的种皮，因为很多柿子都是经过人工改良而成的，这些黑色点点就是人工改良后使雌花无法受孕结果，最后就留在柿子中形成黑色点点。这并不会影响脆柿的口感以及营养价值，是可以正常使用的。 但如果脆柿中出现大量发黑情况，并且有腐坏迹象的话，就不建议再继续食用。

• 脆柿为什么不会涩 脆柿子会变软吗

  放久会变软。 脆柿虽然成熟之后质地就是硬的，但放置时间一久柿子中的纤维结构会慢慢软化，从而会使得脆柿变软，其口感也会和软柿子相似。因此买回来的脆柿要尽快吃完，但这种变软的脆柿，只要没有发生腐坏变质等情况都是可以继续食用的，无需过于担心。

• 脆柿子有点涩能吃吗 脆柿子会变软吗

  视情况而定。 脆柿子是柿子的未成熟形态经过脱涩后得到的，如果将脆柿子继续放一段时间的话，那么其中产生的乙烯就能够起到催熟的作用，此时脆柿子的质地就可能会变软，所以如果要想吃脆柿子的话，那么就需要尽快地吃完。 有条件的话也可以将脆柿子先擦干水分，然后做抽真空处理，最后再将柿子置于阴凉、通风、干燥处保存，这样可以使柿子保存较长的时间。

• 脆柿子是寒性水果吗 脆柿子和软柿子是同一个品种吗

  不是。 脆柿子是区别于传统软柿子的一个柿子品种，从营养成分上来说，脆柿子和软柿子差不多，其主要区别就是口感的不同，脆柿子脆脆的，风味较为独特，若喜欢吃脆柿子可以在脆柿子成熟的时候进行购买食用，脆柿子营养丰富，在脆柿子中不仅含有多种维生素，还含有矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用脆柿子可以提高人体新陈代谢，还可以清理血管垃圾、预防心脑血管疾病，有助于健康。

• 脆柿子可以放几天

  如果买来的柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。 一般来说，适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗，只以塑料袋或纸袋装好，防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，以保持透气，避免水气积聚，造成柿子腐坏。 那就用水果“催熟”法。苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中会释放一种气体，叫做乙烯，乙烯会加速水果的成熟。我们只需将要催熟的柿子

• 吃了甘蔗可以吃柿子吗 脆柿子不能和什么同食

  脆柿子的皮很硬，含有丰富的鞣酸和果胶，而食用富含淀粉的食物会刺激肠胃，导致胃酸的大量分泌，而大量的胃酸在肠道中没有被消化，会和脆柿子中的鞣酸和果胶反应，生成不易消化的沉淀物质，易造成柿结石。 常见的富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芋头、山药、板栗、榛子等。 脆柿子是一种鞣酸含量很高的食物，和含有丰富蛋白质的食物一起食用会出现鞣酸和蛋白质反应的情况，出现蛋白质和鞣酸的络和物，不易消化，容易出现消化不良、恶心、呕吐、腹痛的情况，对健康不利。 常见的富含蛋白质的食物有：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、大豆、黑豆、花生等。

• 脆柿子绿色的可以吃吗

  不能吃。 脆柿子是绿色的说明脆柿子的成熟度还不高，成熟度高的脆柿子外观的颜色是黄色的，在食用脆柿子的时候要吃外观为黄色的，若脆柿子买回来的时候成熟度还比较低，看起来是绿色的话，可以将脆柿子在家里面放一放，等脆柿子完全成熟后再进行食用。 若不慎吃了还未成熟的绿色脆柿子的话，可以刷个牙或者是用漱口水来漱个口。

• 脆柿子孕妇可以吃吗

  孕妇可以吃脆柿子。 脆柿子中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素P、维生素C等营养物质，具有清热、润肺、镇咳，祛痰的作用，孕妇是可以食用的，尤其适合患有高血压、慢性支气管炎、动脉硬化的孕妇食用。

• 脆柿子怎么削皮比较快

  像削苹果一样削皮。 1、水果刀要清洗干净，脆柿子洗干净后擦干水分，主要是脆柿子的两头、根部的地方一定要洗干净。 2、左右握住脆柿子，右手拿水果刀，用大拇指放上面顶住刀刃，按压削皮。 3、先在脆柿子的一端削上一小块皮。 4、然后大拇指顺着水果刀随着脆柿子的圆面慢慢削皮即可。 有条件的还可以用削苹果的小工具来削皮，市场上有卖的，才几块钱一个。

• 脆柿子是寒性水果吗 脆柿子一天中啥时候吃最好

  两餐之间食用为佳。 脆柿子是秋季水果，秋天的时候可以适当的食用一些脆柿子，脆柿子中的水分进入身体后可以起到润燥的功效，还能有效的补充身体中的水分，有利于健康，不过柿子中含有鞣酸成分较为丰富，富含鞣酸的食物最好是不和富含蛋白质的食物一起吃，而正餐一般都会吃富含蛋白质的食物，因此，为了避开可能会有的不适，建议脆柿子在两餐之间食用为佳。