大肠杆菌
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大肠杆菌是如何传播的
1. 通过食物传播 致病性大肠杆菌通过污染的食物进行传播,人进食污染的食物后而感染。世界各地都有类似报道,如此次德国出血性大肠杆菌感染的病因就被认为是“毒黄瓜”或“毒豆芽”所致。动物来源的食物,如牛肉、鸡肉、牛奶、奶制品,还有被污染的蔬菜水果等都可以诱发大肠杆菌感染的爆发。 2. 通过饮用水传播 如果饮用水被大肠杆菌污染,人又饮用了污染的水,则会导致大肠杆菌感染的爆发。如1996年在日本大阪发生的大肠杆菌感染被认为是游泳池被大肠杆菌污染,人经口进入了致病性大肠杆菌所以致病。 3. 密切接触传播 人与人之间
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大肠杆菌的作用有什么
可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外,若个人卫生欠佳,亦可能会通过人传人的途径,或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。 当前大肠杆菌病给养禽业带来的损失越来越大,其难于治愈、死亡率高、极易复发等临床特点,正困扰着基层广大养殖户和兽医工作者。那么大肠杆菌病为何如此难于根治呢?通常多考虑的是抗菌素耐药、继发或并发感染、药物靶部位等因素,其实还忽视了一个引起包心包肝、气囊炎、败血症、肠炎及发热
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大肠杆菌食物中毒急救
大肠杆菌在正常人的肠道内存在,一般情况下不致病,但食用被该菌污染的食物时就会致病,这些病菌进入胃肠后继续繁殖,引起胃肠粘膜充血、水肿等病变。 (一)判断 1.有食用不洁的肉类、蛋类、蔬菜史。 2.有较重呕吐、恶心、腹痛、腹泻等胃肠症状。 3.一般中毒急救及时,预后良好。如出现败血症者预后不良。 4.粪便分离大肠杆菌阳性。 (二)急救 1.卧床休息。 2.及早应用卡那霉素1~1.5g/日,分2~3次肌肉注射。 3.用阿托品0.5mg皮下注射。 4.手导引足三里,天枢穴或用手点揉、针灸上术穴位,可以止泻止痛。
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大肠杆菌超标的危害
1、肠道外感染。 多为内源性感染,以泌尿系感染为主,如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者,大肠杆菌可侵入血流,引起败血症。早产儿,尤其是生后30天内的新生儿,易患大肠杆菌性脑膜炎; 2、急性腹泻。某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻,出现轻度水泻,也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈,营养不良者可达数周,也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌,有高度传染性,严
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大肠杆菌的危害有哪些
其实现在在生活中的时候,大家对于自己的健康问题总是置之不理的,这样的话就会导致自己的身体变得有些不适,甚至导致大肠杆菌进入到人体内部的,下面我们就一起来了解一下大肠杆菌的危害。 主要危害: 认知: 大肠杆菌是原核生物,构造相对简单,遗传背景清晰,培养操作容易,因此也常常被作为基因工程的对象加以利用:研究者常常将外源基因导入质粒,将质粒整合入大肠杆菌基因,这样,大肠杆菌就能够表达基因重组后的蛋白(例如胰岛素,某些疫苗等)了。此外,大肠杆菌还常常作为模型生物参与细胞学实验。 虽然绝大多数大肠杆菌与人类有着良好
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大肠杆菌是什么
大肠杆菌(E.coli)通常称为大肠杆菌,大肠杆菌在1885发现,在相当长的一段时间内,一直作为肠道正常菌群的一部分,认为是非致病菌。 大肠杆菌是人和主和细菌数最多的肠道的动物很多,周身鞭毛,能运动,无芽孢。主要生活在大肠癌。 1、大肠杆菌是细菌,属于原核生物;具有由肽聚糖组成的细胞壁,只含有核糖体简单的细胞器,没有细胞核有拟核;细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。 2、大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。 3、人体与大肠杆菌的关系:在不致病的情况下(正常状况下),可认为是互利共生(一般高中阶段认为是
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姜黄预防大肠杆菌
印度烹饪中常使用的姜黄最近被发现能够以一种独特的方式预防大肠杆菌爆发。美国南伊利诺大学的研究人员在有关方面取得了一定进展:他们将姜黄应用到了食物处理的过程当中,并在砧板、刀具以及工作台面上使用了“姜黄涂层”。 姜黄中最主要的一种成分为姜黄色素,它具有抗氧化、抗炎症以及抗菌特点。借助纳米技术,研究人员发现了一种把姜黄色素绑定到金属和玻璃中的方法,从本质上说,他们使用的是纳米级别的囊泡来封装姜黄色素。 这种经过处理的表面可以杀死包括大肠杆菌在内的一些微生物,并能够在不使食物沾染上姜黄气味的前提下防止食物腐坏。
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大肠杆菌的形态
大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli) 革兰氏阴性短杆菌,大小0.5×1~3微米。周生鞭毛,能运动,无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,几乎占粪便干重的1/3。国家规定,每毫升饮用水中的菌落总数小于100,每100毫升水中不得检出总大肠菌群[1] 。 大肠杆菌的抗原成分复杂,可分为菌体抗原(O)、鞭毛抗原(H)和表面抗原(K),后者有抗机体吞噬和抗补体的能力。根据菌体抗原的不同,可将大肠杆菌分为150多型,其中有16
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大肠杆菌对人体的危害
大多数大肠杆菌对人体无害,但如果食物中含有致病性大肠杆菌,如O-157大肠杆菌等,感染者可出现脱水腹泻或出血腹泻,高烧,并引起并发症,如尿血、脑功能障碍等。 大肠杆菌(Escherichia coli) 革兰氏阴性短杆菌,大小0.5×1~3微米。周身鞭毛,能运动,无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成维生素B和K,以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件
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大肠杆菌的危害都有哪些
大肠杆菌的这些好处只有在肠道中才能发挥,但如果它离开肠道进入身体其他部位呢?研究发现,大肠杆菌进入其他器官部位后,也会导致人体发病,最为常见的就是尿路感染。因此在日常生活中预防大肠杆菌极为重要,比如在喝水的时候一定要彻底将水烧开,或者在水中加入一篇漂精片,经过一夜之后也能将水彻底杀毒。 下面我们就一起来看看大肠杆菌给人体带来的伤害有哪些: 1、肠道外感染 大肠杆菌离开肠道后,最容易引发的就是尿路感染,比如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等,这些炎症的发生都是因为大肠杆菌所引起。除了这些之外,大肠杆菌还会引起腹膜炎
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大肠杆菌致病物质
1、定居因子(Colonizationfactor,CF):也称粘附素(Adhesin),即大肠杆菌的菌毛。致病大肠杆菌须先粘附于宿主肠壁,以免被肠蠕动和肠分泌液清除。使人类致泻的定居因子为CFAⅠ、CTAⅡ(ColonizationfactorantigenⅠ、Ⅱ),定居因子具有较强的免疫原性,能刺激机体产生特异性抗体。 大肠杆菌具有很多毒力因子,包括内毒素,荚膜,〣型分泌系统,黏附素和外毒素等。(〣型分泌系统是指能向真核靶细胞内输送毒性基因产物的细菌效应系统。约由20余种蛋白质组成。) 2、黏附素能使
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大肠杆菌的作用是什么
1、大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌,主要寄 生在大肠内。它侵入人体一些部位时,可引起感染,如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的,尤其是对孩子及老人。2、大肠埃希氏菌(E. coli)通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹
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大肠杆菌是什么
1、诊断要点: (1)大肠杆菌败血型:病鸡突然死亡,皮肤、肌肉淤血,血液凝固不良,呈紫黑色。肝脏肿大,呈紫红色或铜绿色,肝脏表面散布白色的小坏死灶。肠粘膜弥漫性充血、出血,整个肠管呈紫色。心脏体积增大。肾脏体积肿大,呈紫红色。肺脏出血、水肿。 (2)鸡雏及幼雏早期死亡:由于蛋壳被粪便污染或产蛋母鸡患有大肠杆菌性卵巢炎和输卵管炎,导致鸡胚卵黄囊被感染,受感染的卵黄囊内容物从黄绿色粘稠物质变为干酪样物质,或变为黄棕色水样物。出壳的雏鸡一般在3周龄内陆续死亡,生活4天以上的鸡雏常伴发心包炎或脐炎。病雏虚弱,常堆
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什么是大肠杆菌
大肠杆菌是与我们日常生活关系非常密切的一类细菌,学名称作“大肠埃希菌”,属于肠道杆菌大类中的一种。它是寄生在人体大肠里对人体无害的一种单细胞生物,结构简单,繁殖迅速,培养容易,它是生物学上重要的实验材料。 在婴儿刚出生的几小时内,大肠杆菌就经过吞咽在肠道内定居了。正常情况下,大多数大肠杆菌是非常安分守己的,他们不但不会给我们的身体健康带来任何危害,反而还能竞争性抵御致病菌的进攻,同时还能帮助合成维生素K2,与人体是互利共生的关系。 只有在机体免疫力降低、肠道长期缺乏刺激等特殊情况下,这些平日里的良民才会兴
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大肠杆菌发病机理
鸡大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的一种细菌性传染病。该病病型表现复杂,多见有急性败血症、脐炎、气囊炎、肝周炎、肠炎、关节炎、肉芽肿、卵黄性腹膜炎等。一、流行特点:本病为条件性致病菌造成,一年四季各日龄均可发生,尤其对雏允及高峰产蛋鸡危害严重,饲管和卫生差可为本病的诱因。大肠杆菌多和其它细菌或病毒病混合感染。二、症状:1、呼吸道型大肠杆菌病:主要侵害呼吸道,多表现呼吸困难,粪便略有变化以黄、白稀粪较多,产蛋鸡产蛋率略有下降,蛋色稍变浅。2、肠炎型大肠杆菌病:主要侵害肖化系统,多表现肠炎症状,拉稀便,产蛋鸡
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大肠杆菌传播途径
肠出血性大肠杆菌感染是一种人畜共患病。凡是体内有肠出血性大肠杆菌感染的病人、带菌者和家畜、家禽等都可传播本病。动物作为传染源的作用尤其重要,较常见的可传播本病的动物有牛、鸡、羊、狗、猪等,也有从鹅、马、鹿、白鸽的粪便中分离出O157H7大肠杆菌的报道。其中以牛的带菌率最高,可达16%,而且牛一旦感染这种细菌,排菌时间至少为一年。 可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外,若个人卫生欠佳,亦可能
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大肠杆菌的危害性
1、肠道外感染 多为内源性感染,以泌尿系感染为主,如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者,大肠杆菌可侵入血流,引起败血症。早产儿,尤其是生后30天内的新生儿,易患大肠杆菌性脑膜炎。 2、急性腹泻 某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻,出现轻度水泻,也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性,一般2~3天即愈,营养不良者可达数周,也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌,有高度传染性,严重
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怎样区分大肠杆菌和沙门氏菌
大肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到 20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,是人类和大多数温血动物肠道中的正常茵群。但也有某些血清型的大肠杆菌可引起不同症状的腹泻,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类:致病性大肠杆菌 (EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠
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大肠杆菌的代谢类型是怎么样的
大肠埃希氏菌通常被称为大肠杆菌,是Escherich在1885年发现的,在相当长的一段时间内,一直被当作正常肠道菌群的组成部分,认为是非致病菌。直到20世纪中叶,才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性,尤其对婴儿和幼畜(禽),常引起严重腹泻和败血症,它是一种普通的原核生物,根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类:肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(EHEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)和弥散粘附性大肠杆菌(DAEC
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大肠杆菌逆行也会导致泌尿系统感染
虽然在正常情况下,膀胱可自行将细菌清除;但也可能因为某些原因,细菌会停留在泌尿道内,造成感染。这种逆行性的感染是泌尿道感染的主要原因。研究发现,大约80%至90%的泌尿道感染,是一种经常出现在直肠的大肠杆菌所造成的。 一般而言,女性比男性容易罹患泌尿道感染,主要是因为女性的尿道口离膀胱只有约3到4公分,而男性尿道口离膀胱却有15到20公分的长度。由于女性的尿道口离阴道和肛门相当近,因此很容易透过性行为或不当的卫生习惯,将病菌经由尿道进入膀胱,造成感染。