蛋花汤

• 蛋花汤的功效与作用 蛋花汤的适宜人群和禁忌人群

  1、适宜人群：一般人均可食用，特别适合产后体虚者，婴幼儿，营养不良人群作滋补之用， 2、禁忌人群：高胆固醇血症者、肾脏疾病患者、皮肤生疮化脓者、发热病人、腹泻、胆囊炎，胆结石。

• 蛋花汤的适宜人群和禁忌人群 降压降脂

  鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质，以及有高生物价值的蛋白质，氨基酸，有利于降血压血脂，同时又能补充营养，做成蛋花汤非常适合痛风并发高血压，冠心病患者食用。

• 蛋花汤的功效与作用 补充营养

  鸡蛋是人类最好的营养来源，做成蛋花汤食用，可以补充人体所需的蛋白质，钾，镁，磷，铁等矿物质，维生素A，维生素B2，维生素B6，维生素D，维生素E，不饱和脂肪酸，卵黄磷蛋白等营养成分，尤其值得一提的是，鸡蛋中的蛋白质品质尤佳，仅次于母乳。

• 咳嗽有黄痰怎么办 鱼腥草蛋花汤

  材料：鱼腥草30g,鸡蛋一个。 做法：将鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋打散。鱼腥草洗净后放入锅中，加水煎沸，滤取药汁。然后将药汁煮沸,倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤即可食用。 功效作用：鱼腥草味辛性微寒，能清热解毒、止咳化痰；鸡蛋养阴润燥。此汤适用于热性咳嗽，痰多黄稠者服用。

• 老年人便秘可喝米汤蛋花汤

  老年人经常会被很多的疾病困扰，便秘就是其中之一。老年便秘的主要表现是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等。中医认为，老年人患便秘多是由于气血不足、阴津亏损所致，因此可采用食疗的方法进行治疗。食疗同药物治疗相比，有易服用、无毒副作用等优点。下面就介绍6款用于治疗老年便秘的食疗方： 米汤蛋花汤： 原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。 制用法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。 功效及适应症：此汤具有补中益气、润肠通便的

• 失眠吃什么 茯苓蛋花汤

  材料：准备茯苓24克、鸡蛋2枚。将茯苓泡水洗净，放入锅中，倒入两碗清水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。 材料：这一配方可改善脑神经衰弱。

• 香菜蛋花汤

  食谱原料： 香菜5O克，鸡蛋五个，酱油、香油、精盐少许。 香菜蛋花汤 制作方法： 1.用锅把水煮开，然后淋入鸡蛋液。 2.把香菜切碎后往锅中撒上香菜末。 3.加入酱油、香油、精盐等调味即可。 适合人群： 1周岁以上宝宝 健康提示： 香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。此外，香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

• 裙带菜怎么吃营养价值高 群菜蛋花汤

  材料：裙带菜、鸡蛋、蒜苗、香油、胡椒粉、盐。 做法： 1、裙带菜洗净，用盐水侵泡洗净。 2、鸡蛋打散。 3、锅里加适量水放裙带煮开，水开后把蛋液顺着筷子往锅里绕一圈。 4、再次煮开即可。

• 喝碗蛋花汤也能润喉

  很多人到了秋天会感觉咽喉部干涩、有异物感，河南省中医院名医堂陈安民教授推荐了一个慢性咽炎的方子，叫“蛋花糖油汤”。原料只用到一个鸡蛋，另外需要白糖、小磨香油各两汤匙。制作方法是，把鸡蛋打进水杯内，用筷子把蛋清和蛋黄搅匀，放入白砂糖、小磨香油，然后冲入200～300毫升刚烧滚的开水，加盖保温三分钟即成。 做好蛋花糖油汤后，放置到温热不烫嘴的时候，喝一口蛋花汤含在咽部，滋润几秒钟后咽下，如法慢慢地一口口喝完。每天喝这样一碗蛋花汤，可以滋润咽喉，缓解慢性咽炎症状。 专家提醒说，不要一出现嗓子疼就急着买清热祛火的

• 咳嗽有黄痰可以喝姜汤吗 鱼腥草蛋花汤

  材料：鱼腥草30g,鸡蛋一个。 做法：将鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋打散。鱼腥草洗净后放入锅中，加水煎沸，滤取药汁。然后将药汁煮沸,倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤即可食用。 功效：鱼腥草味辛性微寒，能清热解毒、止咳化痰；鸡蛋养阴润燥。此汤适用于热性咳嗽，痰多黄稠者服用。

• 蛋花汤的适宜人群和禁忌人群 保护心血管

  食用蛋花汤能帮助保护心血管，这是因为鸡蛋中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管病，保护心脏；鸡蛋还含有维生素A，可以防止脂质过度氧化，抑制炎性介质的释放，使血管形成斑块的机会减少，进而降低患心脑血管疾病的概率。

• 蛋花汤怎么做更加的美味

  做法一 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 辅料：精盐、味精、葱花、香油 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。 第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。 第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。 做法二 食材准备：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许 制作步骤 1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用; 2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻; 3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。 注意事项 1、紫

• 治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤

  经期气血不通就会容易感冒的，在饮食上不防吃些提高免疫力食谱，今天小编推荐一款海参菌菇蛋花汤，做法简单，菌菇随意，配上鸡蛋、西红柿是，做出一道美味汤，低脂肪的营养汤，汤汁清香，放心食用。 【治疗经期感冒海参菌菇蛋花汤】 主料：海参4只、蟹味菇50g、白玉菇50g、西红柿200g、鸡蛋2个 、 辅料：芝麻油5g、盐4g、姜2片、高汤精2g、水1200ml、 步骤： 1.准备食材。 2.菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。 3.海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。 4将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。 治疗经期

• 蛋花汤的适宜人群和禁忌人群 促进大脑发育

  鸡蛋的蛋清含有大量水分，蛋白质，蛋黄中含有卵磷脂，甘油三酯，胆固醇和卵黄素，这些都是对神经系统和大脑发育有利的物质，所以打成蛋花汤非常适合婴幼儿和儿童食用，有增强记忆力，健脑益智的功效。

• 儿童多动症吃什么 百合红枣蛋花汤

  材料：60克百合、4颗红枣、2个鸡蛋。 做法：将百合、红枣加水400毫升，烧开，然后加入鸡蛋煮至熟即可。 功效：滋阴健脾、清心安神，适用于小儿多动症。