阿胶糕

一斤阿胶能做几斤阿胶糕为什么吃阿胶容易胖

主要有以下原因：阿胶属于一种滋补型的中药材，其中的蛋白质、碳水化合物以及糖分等含量是比较高的，进入人体之后热量也比较高。适量吃可以为人体补充营养，并不会导致人体发胖，但如果过量吃人体不能及时将其消化代谢，并且期间还不控制饮食，那么就有发胖的可能，因此吃阿胶的时候要注意用量比较好。

更年期吃阿胶糕好吗阿胶糕更年期吃多少

阿胶糕性温，因此更年期女胸部能大量食用，早上空腹食用一次，晚上饭前食用一次，每次食用一块到两块，既10克到20克左右。注意：每个人的体质不相同，因此食用阿胶糕之前最好看一下中医医师，在医生的指导下服用阿胶糕。

阿胶糕需要冷藏吗

需要。阿胶糕买回来之后最好能密封好放冰箱冷藏保存，因为阿胶糕中糖分、脂肪、水分以及蛋白质含量非常丰富，如果直接放置在室温下，且温度比较高的话，阿胶糕很容易出现融化情况，这样会影响阿胶糕的口感。另外温度过高阿胶糕还非常容易滋生细菌而变质，如果能将其放冰箱冷藏保存的话，能更好的维持阿胶糕形态，同时还能抑制细菌滋生。

秋季吃阿胶糕有什么好处增加免疫力

秋季气温下降，身体抵抗力也会变弱，而阿胶具有很好的养血滋阴、调理脏腑的作用，坚持食用阿胶能使机体达到阴阳平衡，脏腑相互协调的状态，从而就能帮助提高机体的免疫力。

莲子阿胶糕怎么做莲子阿胶糕一次吃多少

一到三片左右。莲子阿胶糕有补血安神、健脾益肾、固精止带的功效，一天食用一到三片即可，不宜过多食用，以免造成身体不适。坚持常年少量服用，效果更加明显。

更年期吃阿胶糕好吗

女性随着年龄的增长，出现卵巢功能衰退，导致雌激素、孕激素的缺乏或波动，继而出现不同的症状，临床上称之为更年期。而食用阿胶糕可以缓解卵巢功能衰退，具有调节体内激素的作用，因此更年期吃阿胶糕好。

吃阿胶糕有什么忌口吗

浓茶吃阿胶糕的时候最好不要喝浓茶，因为浓茶中含有丰富的茶多酚，它会影响阿胶糕的药物成分，阻碍人体对阿胶糕药性的吸收。绿豆汤在吃阿胶糕的时候最好也不要饮用绿豆汤，因为绿豆汤具有解药性的作用，它会影响阿胶糕的药用价值。

吃了过期阿胶糕的后果

视情况而定。如果阿胶糕只是过期了但是还并没有滋生太多细菌的话，那么此时可能只是营养成分上有所损失，食用后并不会对人体造成太大的伤害。如果阿胶糕已经滋生了大量细菌，或者其中所含的成分发生了变化，产生了对人体有害的物质，那么此时吃下去的话就可能会影响人体组织器官正常的生理功能，扰乱肠道菌群的平衡，可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状。

阿胶糕发霉了还能吃吗阿胶糕怎么保存

如果在市场上买来的阿胶糕，都会有密封真空的包装，这样的阿胶糕只需放到阴凉通风的容器里保存即可，避免阿胶糕遭受虫蚁、高温、潮湿等侵害，其保质日期大约是6—12个月左右。如果是自己熬制的阿胶糕，应放入密封性好的保鲜盒内，然后分批次置于冰箱冷藏，大约可保存1个月左右。

阿胶糕发苦能吃吗阿胶糕吃起来什么口感

阿胶糕中除了加了阿胶之外，其中还添加了黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆肉、冰糖等辅料，而这类材料口感多比较甘甜，所以做出来的阿胶糕吃起来口感细腻软甜，嚼食时口腔内会充满核桃、黑芝麻的香味，食用之后口中还会有短暂的余香，大部分的人都是可以接受这个味道的；不过，由于其中有较多的阿胶，会有一股独特的气味，有的人可能会不喜欢这个味道。

男人吃阿胶糕有什么效果养血润燥

阿胶糕具有很好的补血养血的作用，对于男性来说，身体气血不佳的时候，适当的吃一些阿胶糕可以帮助滋补其身体，使男性的气色变的红润有光泽，具有很好的养血润燥的作用，对人体健康是很好的。

阿胶糕是饭前吃还是饭后吃好

饭前吃更好。阿胶糕具有滋阴养血、美容养颜、提高免疫等多种功效，滋补作用比较强，而饭前属于空腹状态，胃内没有其他食物的干预，这个是时候吃阿胶糕可以更好使其与胃肠壁接触，可以更好的吸收其中的药物成分，因此阿胶糕饭前食用会更好。不过阿胶糕的质地比较滋腻，不容易消化吸收，如果是肠胃功能不好的人群，建议饭后1-2小时食用，以免影响食欲。

阿胶糕一年四季都能吃吗阿胶不宜人群

阿胶质地粘稠易阻碍脾胃消化功能，特别是有脾虚气滞、食欲不振、呕吐泄泻、消化不良、饮食不香、腹胀等症状者属中医脾胃虚弱者不宜食用阿胶患有皮肤性过敏性疾病和易过敏的人群食用阿胶后很容易发生过敏，阿胶能激活抗体，从而引发过敏症状，故过敏体质者慎食阿胶。血瘀体质者在不宜食用阿胶，因为阿胶有养血、止血功效，若是月经期间或产后恶露未尽，食用阿胶会使瘀血不除，建议血瘀体质者慎食。

阿胶熬好了放冷冻室还是冷藏阿胶糕什么时候吃最好

早上或者是上午。吃阿胶糕的话，建议早上或者是上午吃会比较好，因为这时候肠胃的消化功能比较好，并且胃内并没有太多的食物，能够较好的将阿胶糕所消化吸收。阿胶糕的质地比较的滋腻，并不能很好就能被消化完，如果下午或者是晚上吃的话，就不能很好的被消化，过多食用的话还会增加肠胃的负担。

一般品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。胶块背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味，而差的综艺是没有的。阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。

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