高压锅

• 高压锅蒸板栗要多久

  20分钟左右。制作方法：1.板栗洗净，滤干水份。2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。3.锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分。5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗

• 生蚝高压锅蒸多长时间 高压锅压生蚝的做法

  材料：5斤新鲜生蚝，一块生姜，四五根葱，五六瓣大蒜，适量料酒和胡椒粉。做法1、将生蚝放在流水下冲洗干净，洗去泥沙污垢及海底藻类。2、先准备好料汁，把小米辣椒切圈，半根大蒜和一两片生姜切成末，一根小葱切末放在一起。3、锅内烧适量油，油热后倒在料汁上，再加入少许生抽、香醋、几滴香油，一点白糖，搅拌均匀。不喜欢吃辣的话可以不放小米辣椒圈。喜欢芥末口味的话，也可以最后加入芥末搅匀。4、然后煤气、高压锅出场

• 玉米排骨用高压锅怎么炖好吃

  1.首先把排骨焯水，和玉米放入锅中，然后开始一起煮。2.也可以等到排骨过水之后就可以放到高压锅中，需要煮上十几分钟的时间，等到排骨完全煮透煮熟的时候加入玉米，不盖锅盖的情况下煮几分钟就可以了。3.注意煮排骨汤要用中火煮，其中的水一定要多放一点，这样可以让排骨吃起来的味道好，而且可以让玉米中拥有排骨的味道。4.出锅前选择加入一点盐，再放些糖和味精调味。

• 高压锅怎么煮紫薯

  高压锅煮紫薯1、紫薯清洗干净（大紫薯去皮切块）；2、高压锅里面放入少许水，放上蒸架；3、将紫薯装入碗里，放进高压锅；4、大火烧开，煮15~20分钟即可。

• 腊八粥用高压锅煮多久

  腊八粥如果用高压锅煮，需要的时间是比较短的，直接把各种的材料全部都洗净，然后扔进锅子中，加入6-8倍原材料的水，一般来说等上半个小时就可以了。

• 猪大肠可以用高压锅压吗

  可以。高压锅是生活中常见的一种料理食物的器具，一般用于加工一些不容易煮烂的食物，例如：骨头汤、粽子等，猪大肠本身韧性较强，不是很好煮烂，因此，猪大肠用炊具加工的时候需要较长时间的熬煮，若是家里面有高压锅的话，也可以用高压锅来进行猪大肠的加工，一般高压20分钟左右就可以了，这样得到的猪大肠料理后味道也会比较的可口。

• 没泡的黑米煮多久能烂 高压锅法

  高压锅是家里常用的烹饪工具，对于一些较难煮烂的食物用高压锅来煮，基本上都能快速煮烂，如果想要快速的吃到黑米粥，但又没来得及提前浸泡的，可将黑米放入高压锅里煮制，大约上汽后继续煮10分钟即可煮烂食用。

• 高压锅炖莲藕的方法

  原料：莲藕8个、白糖适量、水适量做法：1、莲藕把皮削好，洗干净。2、把莲藕切成一块一块的。3、切好的莲藕上面放适量的糖，里面再放点水，(按个人口味)。4、盖好锅盖，大火煮十分钟，小火，煮十分钟。5、关火后，放到高压锅的气压消后即可。

• 绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸 高压锅爆炸前的征兆

  高压锅之所以会爆炸是因为锅内的压力无法释放出来，当达到一定的额定值后就有可能发生爆炸的情况。高压锅煮食物是非常快的，在煮制食物时，如果长时间没有听见高压锅的气压阀泄气的声音，易熔阀也没有熔开的迹象，橡胶圈也不漏气不滴水，发生以上几种情况时，就证明这个高压锅很可能要爆炸了，需要及时关火，注意安全。

• 干莲子煮之前要用水泡吗 莲子要用高压锅压吗

  煮莲子的时候我们不需要用高压锅，只需要放在普通的锅中加水煮开，然后放在炉子上闷着就可以了，关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，继续煮沸，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了。

• 高压锅可以手动放气吗 高压锅为什么煮食物比较快

  高压锅密封性好，煮饭时能让锅内压力增大，而沸点温度会随着压力的增大而升高，当高压锅内达到2.5个标准大气压时，水的沸点会升高到130摄氏度左右，而正常压力下沸点只有100摄氏度，所以相比之下用高压锅煮食物熟得也会更快。此外由于沸点的提高，减少了水沸腾时带走的热量，也能帮助食物更快煮熟。

• 鸭子汤用高压锅压多久

  只需要压15-20分钟左右即可。高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它来煮鸭肉汤几分钟之内可以加热到100℃以上，将鸭子煮熟的时间是比较短的，只需要用高压锅压15-20分钟左右即可。

• 紫薯可以切片蒸吗 高压锅蒸紫薯怎么蒸

  做法1、将紫薯清洗干净，削皮外皮；2、将紫薯切成块状，放入干净的碗中；3、高压锅中放入蒸架，倒适量水；4、将碗放在蒸架上，盖上锅盖；5、蒸10~15分钟，取出即可。

• 一斤重的鲈鱼蒸几分钟 高压锅蒸鲈鱼要多久

  如果是用高压锅蒸鲈鱼，蒸的时间需要缩短，一般500-600克的鲈鱼在上汽之后蒸8分钟左右就可以了。因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的锅内的食物在更高的温度下更容易蒸熟，再加上即便不再加热，由于锅内处于高压状态，还不能端出鱼肉，鱼肉会在锅内焖一段时间，因此用高压锅蒸鲈鱼的时间要适当缩短才能保持鲈鱼的鲜嫩口感。一般情况不建议用高压锅蒸鲈鱼，这样很难把握好火

• 高压锅怎么用

  1、不要在限压阀上放抹布或者其他东西，应为这样可能会导致限压阀受到阻塞，从而失效而导致事故2、高压锅使用之前，要检查锅盖是否封号，排气系统是否通畅，限压阀是否到位3、锅内的食物不得超过容量的4/5(包括液面的高度)，煮豆类食物最好不要超过2/3，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀，把排气孔堵塞，锅内的食物也不宜太少4、另外还要检查橡胶垫圈老化。橡胶密封件的使用将随着时间的推移年龄。胶圈老化泄漏易使

• 用高压锅煮粽子需要多长时间

  20~30分钟。用高压锅和普通的锅煮相比，高压锅煮粽子需要消耗的时间更少，因为高压锅可以形成高压，进而提高沸点，所以粽子很快就会被煮熟，这样粽子的营养损失也会比较小。操作步骤：1、可以先在高压锅锅底铺一些粽叶，或者放上几根筷子，这样可以防止粽子与锅底直接接触，避免糊底，并且粽叶会让粽香味更浓郁。2、再把包好的粽子放到高压锅中，粽子上方需要用干净的重物压住，再加入适量冷水，水面要超过粽子两厘米以上，

• 高压锅蒸茄子多长时间 茄子蒸出来用什么调料拌呢

  清蒸茄子蒸好后，调料做法如下：主料：蒜头1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。1.食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。2.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。3.加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。4.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀。5.