高压锅

• 猪蹄高压锅炖15分钟能烂吗 怎么区分前蹄和猪蹄

  看猪蹄的断面，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有，这是最实用的方法。 猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多且皮薄。 前蹄的价格贵，后蹄的价格相对便宜。 前蹄会弯曲、肥大，肉够多，后蹄是直的。可以拿起猪蹄，要拿着有切断的那一端，猪蹄的脚趾向前，你的手背和猪蹄的正面都向上，猪蹄的关节和你的腕关节是一样的，即都是有一个圆润向下弯的关节，就是前蹄；想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状，如果和拿的猪蹄的关节一样，那就是后蹄了。 一般在吃法上，前蹄的瘦肉多，适合红烧或做成卤猪蹄、酱猪蹄等菜肴。后蹄骨头多且皮薄，后蹄子关节长没

• 高压锅炖羊肉的家常做法 高压锅炖羊肉的注意事项

  1.用高压锅炖羊肉搭配蔬菜时，可以先将羊肉炖熟，最后再放入蔬菜，这样可以避免蔬菜中的营养成分大量流失，而且搭配蔬菜食用，还有一定的降火作用。与羊肉搭配的常见蔬菜有：萝卜、冬瓜、山楂、菠菜等。另外，还可以适当的加点豆腐一起炖煮哦！ 2.用高压锅炖羊肉时间不宜过长。羊肉长时间炖煮，会流失掉很大一部分羊肉中营养成分，而且煮久了，也会使羊肉的肉质变得很老，食用口感较差。 3.用高压锅炖羊肉时，可以适当的加点中药，滋补作用会更好，不过要加的药材搭配一定要适度，不然会过度滋补，身体吃不消，出现上火，流鼻血都是小事等身

• 高压锅煮小米粥好吗

  非常好，而且还很方便。 高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下，手动调按时间，到时间就可以开锅了。尽管是上班族都可以hold得住的情况下，一锅健康养生粥就这样诞生了。

• 高压锅焖糙米放多少水 高压锅压糙米好吃吗

  依据个人喜好而定。 糙米的质地不如粳米那么细，煮饭比较费时，而且煮法不当口感也不好，有的人嫌麻烦不爱吃，但其实糙米的营养成分要比粳米高很多，尤其是膳食纤维，B族维生素，矿物质成分，适量食用有很好的营养价值，而且糙米煮的时间适当，并且在米内夹杂大米，五谷杂粮或是红薯，南瓜之类的食材同煮，口感不会比一般的白米饭差。

• 板栗放高压锅会不会爆 生板栗蒸好还是煮好

  栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性（干性），所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。

• 微波炉热板栗会爆炸吗 高压锅煮板栗需要开口吗

  要开口。 板栗不开口直接用高压锅煮的话，在压力阀密封的情况下，容易使得板栗壳内压力过大，出现炸开的现象，最好是在板栗外壳上开一个十字小口，让压力释放出去，同时开口后的板栗，煮好后也容易剥掉外壳食用。

• 怎么用高压锅蒸红薯

  红薯是广受人们欢迎的粗粮，多吃红薯不仅可以补充营养，对我们的健康也有很大的帮助。红薯的吃法有很多，最受大众喜爱的还是蒸着吃，蒸出来的红薯可以保留它的原味香味。怎么用高压锅蒸红薯? 怎么用高压锅蒸红薯红薯洗净。坏的地方要削掉，不然煮出来会有一股霉味。 大的红薯切开，保证所有红薯的成熟度一致。 放1小碗的水，淹过高压锅底就行。 按煮饭键，或者定时5分钟就好。 高压锅气放完后，开盖。 拿出来晾凉就可以吃了。

• 高压锅蒸板栗要多久

  20分钟左右。 制作方法： 1.板栗洗净，滤干水份。 2.在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。 3.锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。 4.煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，烘除板栗内多余的水分。 5.将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。

• 生蚝高压锅蒸多长时间 高压锅压生蚝的做法

  材料：5斤新鲜生蚝，一块生姜，四五根葱，五六瓣大蒜，适量料酒和胡椒粉。 做法 1、将生蚝放在流水下冲洗干净，洗去泥沙污垢及海底藻类。 2、先准备好料汁，把小米辣椒切圈，半根大蒜和一两片生姜切成末，一根小葱切末放在一起。 3、锅内烧适量油，油热后倒在料汁上，再加入少许生抽、香醋、几滴香油，一点白糖，搅拌均匀。不喜欢吃辣的话可以不放小米辣椒圈。喜欢芥末口味的话，也可以最后加入芥末搅匀。 4、然后煤气、高压锅出场，放入不锈钢的箅子或者蒸笼，把生蚝铺上去，个大的放在下边，小个的摞在上边。 5、然后撒上切好的葱丝和

• 玉米排骨用高压锅怎么炖好吃

  1.首先把排骨焯水，和玉米放入锅中，然后开始一起煮。 2.也可以等到排骨过水之后就可以放到高压锅中，需要煮上十几分钟的时间，等到排骨完全煮透煮熟的时候加入玉米，不盖锅盖的情况下煮几分钟就可以了。 3.注意煮排骨汤要用中火煮，其中的水一定要多放一点，这样可以让排骨吃起来的味道好，而且可以让玉米中拥有排骨的味道。 4.出锅前选择加入一点盐，再放些糖和味精调味。

• 高压锅怎么煮紫薯

  高压锅煮紫薯 1、紫薯清洗干净（大紫薯去皮切块）； 2、高压锅里面放入少许水，放上蒸架； 3、将紫薯装入碗里，放进高压锅； 4、大火烧开，煮15~20分钟即可。

• 腊八粥用高压锅煮多久

  腊八粥如果用高压锅煮，需要的时间是比较短的，直接把各种的材料全部都洗净，然后扔进锅子中，加入6-8倍原材料的水，一般来说等上半个小时就可以了。

• 猪大肠可以用高压锅压吗

  可以。 高压锅是生活中常见的一种料理食物的器具，一般用于加工一些不容易煮烂的食物，例如：骨头汤、粽子等，猪大肠本身韧性较强，不是很好煮烂，因此，猪大肠用炊具加工的时候需要较长时间的熬煮，若是家里面有高压锅的话，也可以用高压锅来进行猪大肠的加工，一般高压20分钟左右就可以了，这样得到的猪大肠料理后味道也会比较的可口。

• 没泡的黑米煮多久能烂 高压锅法

  高压锅是家里常用的烹饪工具，对于一些较难煮烂的食物用高压锅来煮，基本上都能快速煮烂，如果想要快速的吃到黑米粥，但又没来得及提前浸泡的，可将黑米放入高压锅里煮制，大约上汽后继续煮10分钟即可煮烂食用。

• 高压锅炖莲藕的方法

  原料：莲藕8个、白糖适量、水适量 做法： 1、莲藕把皮削好，洗干净。 2、把莲藕切成一块一块的。 3、切好的莲藕上面放适量的糖，里面再放点水，(按个人口味)。 4、盖好锅盖，大火煮十分钟，小火，煮十分钟。 5、关火后，放到高压锅的气压消后即可。

• 绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸 高压锅爆炸前的征兆

  高压锅之所以会爆炸是因为锅内的压力无法释放出来，当达到一定的额定值后就有可能发生爆炸的情况。 高压锅煮食物是非常快的，在煮制食物时，如果长时间没有听见高压锅的气压阀泄气的声音，易熔阀也没有熔开的迹象，橡胶圈也不漏气不滴水，发生以上几种情况时，就证明这个高压锅很可能要爆炸了，需要及时关火，注意安全。