海瓜子

• 海瓜子的食用禁忌

  每在节日佳肴中，海瓜子是不少家庭的选择。海瓜子的营养价值是比较高，但是值得大家注意的是，海瓜子若不能正确食用，不仅会影响营养的充分吸收，甚至会为身体带来诸多健康危害。为了防范于未然，下面我们就一起来了解下海瓜子的食用禁忌吧。一、皮肤病患者禁食患有皮肤病的人之所以不能吃海瓜子是因为海瓜子所含的蛋白质在进入人体以后，可作为一种过敏原，对人体就会产生过敏的反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。

• 海瓜子的做法

  海瓜子洗净买回来的海瓜子，挑出破损的，有些开小口的不用扔，可以吃的，如果整个都开了，那就挑出来扔掉。倒入水，(有的会浮起来，不用捞起来，那也不是因为坏了的关系)用手搓几下，别太用力，海瓜子壳很薄，易碎还扎手。换几遍水直到水清澈，接下来就开始挑杂质了。海瓜子刚采收是一穗一穗的，有的杂质没去干净。在水里会浮动，很容易看得到。如下图圈中毛絮状。一定要一只手轻按海瓜子的两片壳，另外一只手拉出那毛絮，让海瓜

• 海瓜子的生态形态

  海瓜子属于双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。足大,呈舌状。雌雄异体或同体。成熟的卵子或精子排入水中受精,发育成幼蚬后沉入水底，营底栖生活。约3个月可发育成熟。亦有卵胎生的种类。栖息于咸淡水和淡水水域内。肉

• 海瓜子的药用作用

  1、治痰火喘嗽海瓜子壳洗净，放炭火上烧焙，去火毒，为末，磁器收贮，遇痰火症，取一两，分为三服，少吃晚饭，先用面糊调，捏丸如黄豆大，少用滚水，将丸药二、三口吞下，旋丸旋吞，不可放干。2、治气虚水肿浮胀大蒜研烂，以海瓜子和，五分两，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白汤下。3、治小便不通海瓜子半两，麻根半两。捣细罗为散，每于空心，以新汲水调下二钱。4、治虚热遗精黄柏(炒)、知母、海瓜子各一斤。青黛(飞)

• 高血压能吃海瓜子吗

  高血压能吃海瓜子吗?海瓜子不是海里的瓜子，海瓜子是一种小的蛤蜊。海瓜子不但味道非常的鲜美而且还能起到调节血脂等方面的好处呢。海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它

• 海瓜子的功效与作用 补充营养

  海瓜子的表面有一层粘液，肉质细嫩，含有多种维生素，矿物质，蛋白质，这些都是人体代谢必需的营养物质，适量食用海瓜子，能满足身体对多种营养元素的需要，利于身体健康。

• 哪些人不宜食用海瓜子

  健康的饮食能让我们的生活品质变得更高，也能让身体获取更多的营养价值，但是在我们的日常生活当中有很多人对于饮食总是粗心大意，于是对身体造成一些不必要的伤害，下面一起看一下哪些人不适合吃海瓜子呢!副作用无副作用禁忌人群无特殊禁忌饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃海瓜子的介绍，这样我们在吃海瓜子的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

• 海瓜子的功效与作用

  壳的营养海瓜子壳甚薄，体表有粘液，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素。而且是一种营养价值高的大众化海产品，海瓜子在3月和8月这二个月为最佳，此时的海瓜子头大脂厚，体黄，味道鲜美。海瓜子吃法各异，一般有葱油、干菜海瓜子、茄子海瓜子，也可以酒渍、腌制。高蛋白海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇海瓜子肉含一种具有降低血清胆

• 海瓜子怎么做比较好吃

  材料：海瓜子300g、油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量做法：1、海瓜子在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，沥干水份备用。2、锅里放半碗开水，加入一汤匙油，2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，烧开沸腾。3、倒入洗净的海瓜子，轻轻晃动锅转圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖约2分钟打

• 吃海瓜子的好处

  1.海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。2.人们在食用海瓜子和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。3.海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。4.海瓜子味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用

• 海瓜子放冰箱保鲜没事吗 海瓜子怎么挑选

  海爪子唯一的一条是新鲜，也就是必须是活的。小贩那里大多是带湿泥的，盆子的表面整平一下，然后不要去动它，静静地看个数十秒，是否会有几个海爪子吐出白色尖尖的舌头来，能吐出的就是活的，从整个盆面看，能吐出越多，越好。有些个海爪子吸盘伸出长长的，那一定是死了的，里面的泥沙是养不出来的。菜市场里有养在清咸水里的，只要活的就好。

• 海瓜子的适宜人群和禁忌人群 降低胆固醇

  海瓜子属于蛤蜊类，是一种低热能，高蛋白的食品，内含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

• 海瓜子放冰箱保鲜没事吗 海瓜子可以放冰箱吗

  海瓜子可以放冰箱，但不要放太久。将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。

• 海瓜子的做法

  海瓜子-制作方法一：海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。待沥尽水分，在锅中加少量食油，猛火热炒，放少许葱末、姜片、盐或酱油，炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴。先将海瓜子用盐水养，让其去掉泥沙，然后炒锅烧热放油，待热，倒入海瓜子，翻炒加蒜泥姜未、酱油、黄酒、味精、葱花、少许水，炒匀起锅，此菜要求油温高、速度快，这样使肉体更鲜更嫩。海瓜子

• ​经期能吃海瓜子吗

  海瓜子的营养价值很高，常吃海瓜子能够起到很好的食疗作用，海瓜子能够起到预防心脑血管疾病的功效并且海瓜子还有调节血脂和平咳喘的好处呢。海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威

• 海瓜子的营养价值 保护心血管

  海瓜子中含有不少的镁元素，这类矿物质有利于激活人体多种酶的活性，并且对心脏具有一定的调节功能，可以预防缺乏镁元素而引起的血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用海瓜子可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。

• 海瓜子怎么做比较好吃

  原料：海瓜子300克，青辣椒，味精，油，葱花。花椒油，香油各适量。做法：1、海瓜子洗净;2、锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。原料：海瓜子400g调料(味)：食油、红椒丝、酱油、绍酒、味精、姜丝、姜末、蒜末、葱丝、胡椒粉各适量。做法：1、将炒锅置旺火中放清水烧开，投入海瓜子烫一下，炒锅放底油，下姜末、蒜末略煸炒，倒入海瓜子颠翻

• 海瓜子的做法 海爪子的做法

  食材：海爪子、小葱、盐、料酒、白糖。做法：1、先将海瓜子在清水里养半小时，加入少许盐，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，利于去除泥质，沥干水备用。2、锅里放半碗开水，加入一汤匙油，2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉，烧开沸腾。3、倒入洗净的海瓜子，轻轻晃动锅转圈，不要用铲子翻炒，盖上锅盖约2分钟打开锅盖，4、看到海瓜子壳开了就关火，不能煮太久，以免掉肉。5、将海瓜子盛入