龙眼肉

• 龙眼肉可以冷冻吗 龙眼肉怎样放冰箱保存

  方法： 1、挑选出干净、杂质少的龙眼肉； 2、放入干净的保鲜盒中，密封好； 3、冰箱冷藏即可。

• 吃什么补血效果最好 龙眼肉

  龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，大力推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理哟!每天吃上三颗龙眼肉，坚持下去，补血效果非常好。

• 如何快速剥龙眼肉 牙签法

  1、将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中； 2、准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方，扎进去； 3、旋转牙签，轻轻一挤即可。

• 新鲜龙眼怎样晒干 龙眼肉雪耳糖水

  原料 红枣、莲子、龙眼肉、银耳、冰糖、水适量。 做法 1、红枣、红莲子、龙眼肉洗净，银耳事先用水泡发洗净后沥干水份； 2、将水、材料放进锅里，加盖大火煮开后转小火煮30分钟； 3、加入45克冰糖再煮10分钟即可； 4、煮好后放凉，即可食用。

• 龙眼肉的做法

  第一， 原料的选择：选择果实大，肉厚的龙眼 第二， 日晒：将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘，阴雨天可直接送焙灶焙干。 第三， 剥肉：当干燥度达到七至八成时，就可用手工剥肉。剥肉时把3～5片龙眼肉相叠，用手压成一小块，此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状，称为单片。 第四， 干燥：龙眼肉可继续晒干或烘干，干燥至用手抓一把果肉紧握后放开，果肉仍然松开不粘手为度。 第五， 包装：可用密封的塑胶带装好，这样就完成了。 1. 桂圆红枣糯米粥。做法：先将糯米用清水浸泡一个小时，

• 龙眼肉的做法

  龙眼肉煲猪心汤 材料 主料：桂圆肉40克，猪心500克， 调料：姜5克，盐3克 做法 1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜; 2、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净; 3、生姜去皮，切1片足够; 4、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中; 5、用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。 小诀窍 健康提示 1、龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。 2、如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。 龙眼干 主

• 孕妇可以吃龙眼肉吗

  孕妇可以吃龙眼肉吗 答案是否定的，怀孕的女性是不可以吃龙眼的。对于怀孕的女性来讲，龙眼，是绝对的禁果。所以，怀孕的女性，一定看好了，不能吃龙眼。 龙眼的上火性能是相当强的，所以，怀孕的女性不可以吃，以免上火而引起胎动。胎动过分，就会造成流红或者是流产的可能。怀孕的女性记得，不管是龙眼，还是龙眼泡出来的水，都要禁止使用。而且一切与龙眼有关的其他的辅助的食物也要禁止使用。 怀孕的女性在使用一些补药的时候，也要注意了，参与了龙眼的药物要慎吃，最好是在医生的建议下食用。 怀孕的女性在煲汤的时候，也要注意了，不要加

• 龙眼肉的副作用

  龙眼肉是没有副作用的。但食用龙眼肉过量则会导致“龙眼病”发作。其病症主要为腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。虽然龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人上火。 因此，食用龙眼肉时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民，一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。

• 龙眼肉的做法

  首先，我们来看看龙眼肉是怎么做的。 第一， 原料的选择：选择果实大，肉厚的龙眼 第二， 日晒：将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘，阴雨天可直接送焙灶焙干。 第三， 剥肉：当干燥度达到七至八成时，就可用手工剥肉。剥肉时把3～5片龙眼肉相叠，用手压成一小块，此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状，称为单片。 第四， 干燥：龙眼肉可继续晒干或烘干，干燥至用手抓一把果肉紧握后放开，果肉仍然松开不粘手为度。 第五， 包装：可用密封的塑胶带装好，这样就完成了。 以上是做龙眼肉的方法

• 龙眼肉功效作用

  1、龙眼肉治产后浮肿：龙眼干、生姜、大枣，煎汤服(《泉州本草》)。 2、龙眼肉大补气血：以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克，素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之(《随息居饮食谱》玉灵膏)。 3、龙眼肉养心补肾：桂圆肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。 4、龙眼肉治心悸不安、失眠：桂圆肉20克，红枣5--10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、

• 龙眼肉的功效与作用及禁忌 健脑益智

  龙眼与核桃一样，龙眼也具有健脑功效。龙眼肉鲜甜可口，甜而不腻，是补脑的最佳食物之一。食用一定数量的龙眼后，头脑立马非常轻松，其补脑效果可以说是立竿见影的。小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳，多喝桂圆茶可增进脑力，还能改善虚冷体质。

• 龙眼肉的做法 红薯龙眼炖牛肉

  原料 红薯、牛肉、龙眼肉、食盐、蒜、花椒、料酒、生抽。 做法 1、牛肉切大块，在沸水中烫一下，在锅中放油，中火，放花椒和大蒜，出香味后放牛肉煎； 2、放料酒和大料，酒蒸发差不多时放老抽和生抽，肉搅拌上色，加入开水、龙眼肉； 3、小火炖到牛肉八成熟再加盐，然后红薯去皮切滚到块，放入锅里，炖到红薯软了，关火再闷20分钟即可。

• 龙眼肉可以泡水喝吗

  龙眼肉是龙眼晒干后去掉果核的成品，含有维生素C、维生素B、维生素A及蛋白质、矿物质等营养成分，有较高的营养价值。龙眼肉中含有较多的糖类物质，如蔗糖、葡萄糖、全糖等，因此吃起来甘甜可口，除了直接嚼食外，还能用来泡水喝、煮粥、煲汤等。

• 龙眼肉一天吃多少合适

  8~15克为宜。 龙眼肉含丰富的蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质等成分，能为机体补充多种营养物质和提供热能，其中铁元素含量也较高，能补血、提高免疫和缓解疲劳，是常见的滋补食物，可以和红枣、枸杞、银耳等一起食用，一般来说，一天吃8~15克即可。

• 养血安神龙眼肉

  龙眼肉味甘，性温。有滋补强壮、安神补血之效。代茶饮有养血安神疗效。 1.龙眼丹参汤：龙眼肉30克，远志肉15克，丹参15克。用法：上药水煎，去渣，加入适量红糖，代茶饮用，每日2次。有养血安神，活血通脉之效果。适于心功能不全、心脾两虚兼淤血者。 2.龙眼枣仁饮：龙眼肉、炒枣仁各10克，芡实15克。用法：上药煎汤，不拘时饮之。适于心悸、怔忡、失眠、健忘遗精等症。 3.龙眼姜枣汤：龙眼肉15粒、生姜5片、大枣12枚。 用法：三药同入锅内，加水2碗，浸泡10分钟后煎成1小碗即可。每日早晚空腹服1小碗，连服7天。对

• 益气补血的中药有哪些 龙眼肉益气补血

  龙眼肉温而不燥，补益心脾，益气养血，安神，适宜于气虚体质，血虚体质者及心脾虚弱者均可食用。 龙眼补气血吃法 取龙眼肉，枸杞子各15克，大米50克，白糖适量，将所有材料放入砂锅中，加清水熬煮，至米烂粥稠，加白糖调味，温服，每日1剂。 此粥可益气养血，养肝固肾，适宜于气血亏虚，肝肾不足所致的头晕目眩，面色苍白，唇甲淡白，腰膝酸软，心悸失眠，气短胸闷等，还可以改善营养性贫血，产后缺乳，高血压等症。

• 龙眼肉的功效与作用

  龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。 中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。 龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。 龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老

• 龙眼肉怎么吃

  龙眼鸡蛋汤 原料 龙眼肉50克，鸡蛋2个，红糖适量。 做法 1、取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中； 2、加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟； 3、取出再加入打碎调匀的鸡蛋，放入光波炉内高火加热1分钟即成。

• 春季女性气血不足吃什么食物好 龙眼肉——民间补血食物

  龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且含有丰富的铁质。龙眼汤是很赞的补血料理。