蔓越莓

• 蔓越莓并非保健神器

  很多相关宣传声称，蔓越莓“富含维生素C、抗氧化物质等多种有益成分”。而事实上，蔓越莓中维生素C的含量大约是13.3mg/100g ，这个量在水果中实在是不突出，还不如我们熟悉的橘子、红枣、菠萝、荔枝、芒果、木瓜 。后来，也有研究发现，蔓越莓中的果糖可能具有抑制一些大肠杆菌在尿路吸附的作用，但这只是初步的研究结果，而且几乎所有的水果都含有果糖，这也实在不能算是蔓越莓的特色。 而蔓越莓中被研究最多的物质则是后来发现的原花色素它的结构和花青素非常相似，也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。蔓越莓确实含有不少原花色

• 吃蔓越莓有哪些注意事项

  作为一种水果，蔓越莓并没有什么大的问题。跟许多水果一样，它也含有较多维生素C和原花青素，也算得上一种“健康食品”。不过需要注意，它富含水杨酸，跟阿司匹林的成分乙酰水杨酸具有类似的结构和功效。如果对阿司匹林过敏，就需要格外小心。

• 吃蔓越莓有什么功效 降低心血管疾病

  每天饮用1杯蔓越莓汁，能促进增加10%的高密度脂蛋白胆固醇（健康的胆固醇）。而它的多酚类化合物能透过降低血小板的集聚，减少血压和心血管疾病的风险。

• 吃蔓越莓的好处 蔓越莓为什么深受女性喜爱

  这是因为当中的总抗氧化成分是常见水果中含量最高的，除了有助于女性养颜美容外，也能调整体质、维护身体机能，如：泌尿道保养、心血管、肠胃健康及免疫力等，因此，蔓越莓又有着「红色超级水果」的称号。怕麻烦的女性朋友也可选择每天饮用一杯简单方便的蔓越莓汁，轻松由内而外打造健康好气色！

• 吃蔓越莓的注意事项

  蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。 由于蔓越莓难以保存，所以一般用以制作果汁、果酱等等，风味独特，营养含量高，男女老少皆可食用，有助于预防血管老化、泌尿道感染、抗老化、养颜美容等等多重功效。 但是吃蔓越莓需要注意的是，患痢疾，肠炎，胆石症，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，脑炎，中风，肾功能衰竭，痛风，呼吸系统疾病，男性疾病，妇科疾病，传染性疾病，五官疾病的病者要禁忌。 此外，最好吃新鲜的蔓越莓，可以做成果汁吃喝，最好不要放大量的糖分和香料

• 葡萄籽和蔓越莓可以一起吃吗 葡萄籽和胶原蛋白同吃的副作用

  葡萄籽和胶原蛋白同吃是，葡萄籽中的糅质会与胶原蛋白结合，生成不消化的蛋白质鞣酸络合物，有可能会出现轻微的消化不良现象。 若是葡萄籽和胶原蛋白一起服用时，既会妨碍消化系统对胶原蛋白的吸收，又降低了葡萄籽的功效。因此建议葡萄籽与胶原蛋白或其他蛋白质错开三个小时后再服用，这样吸收效果更佳。

• 蔓越莓的营养价值 防止泌尿感染

  蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。

• 蔓越莓的介绍

  此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。目前常用保存的方式为热风烘干，且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食

• 蔓越莓的功效 抗衰老

  蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。

• 吃蔓越莓的好处

  女人吃蔓越莓的好处 蔓越莓是一种来自北美国家的营养价值十分高的小水果，你不要看它体积小，不过它的作用却是很大的哦，尤其是针对女性的一些顽固性的疾病，我们一起来看看都有哪些帮助吧。 妇科炎、症阴道炎的克星 蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在阴道褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。平时服用蔓越莓，使泌尿道成为细菌不易生长的环境，并且又能够阻止细菌黏附在体内细胞的作用机制。因

• 蔓越莓能治疗妇科炎症

  单靠吃食品很难达到治疗效果 关于蔓越莓预防治疗妇科炎症的说法中，妇科炎症实际上指的是女性的泌尿道感染和膀胱炎。根据主要是两方面，一来蔓越莓可以维持尿液正常的PH值，从而抑制细菌的繁殖;二来蔓越莓能防止细菌附着在尿道管壁上。 新的研究表明，某些正常人群的尿液中也可能含有细菌，只有抵抗力下降等情况才会表现出尿路感染症状。而关于恢复尿液ph值的功效，都没有资料能证明其确实有效。“目前有的研究结果很难证实蔓越莓的治疗功效。提供抵抗力和免疫能力等需要综合的膳食平衡。从预防或者增强抵抗力的角度来说，蔓越莓算是一种有益

• 蔓越莓热量高吗

  蔓越莓的热量不高。 蔓越莓的热量是49千卡每100克，这个热量食偏低的，可以对比苹果的热量是54千卡每100克。而慢走一个小时消耗的热量为250千卡左右，慢跑一小时消耗的热量为476千卡。

• 蔓越莓苹果汁怎么做 做法步骤

  1.将苹果和蔓越莓准备好。 2.苹果切块。 3.准备搅拌机，然后放入苹果，蔓越莓。 4.开始搅拌榨汁即可。

• 蔓越莓哪些人不能吃

  因为蔓越莓含有较多糖分，所以糖尿病患者慎用。由于糖尿病对糖的代谢不正常，调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高，如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓，胰腺就会提早的功能衰竭，严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症。 蔓越莓的草酸含量较高，所以肾结石患者慎用。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的发生的主要原因之一，据调查，大约60%的结石都是属于草酸钙结石，所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓。 血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通，存在着隐性的瘀血倾向。瘀血体质者不宜吃冷食，以防止

• 蔓越莓的功效 蔓越莓的营养价值

  蔓越莓中的花青素具有特殊的抗氧化能力和清除自由基的功效，能够维持细胞的健康活力，防止细胞受到破坏; 蔓越莓中的维生素c含量丰富，食用蔓越莓食品能够快速提高人体血液中维生素C的浓度。 蔓越莓中的浓缩单宁酸除了具有防止泌尿感染的功能，还能有效抑制幽门螺旋杆菌在肠胃中依附。 蔓越莓中的生物黄酮含量丰富，能够有效对抗自由基，对预防心血管老化病变，癌症的发生，老年痴呆症，皮肤老化问题具有很好的效果。

• 孕妇能吃蔓越莓吗

  孕妇是可以吃蔓越莓的。 由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此在市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。 蔓越莓是一种保健食品，孕妇吃了不仅可以补充人体所需的营养，养颜美容，还有助于胎儿的发育。

• 吃蔓越莓有什么功效 防癌

  蔓越莓能减缓癌肿瘤恶化，对於抑制前列腺癌丶肝癌丶乳腺癌丶卵巢癌和大肠癌的效果更加。

• 蔓越莓的挑选和保存

  如何挑选蔓越莓 蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。 在市场上，果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起，可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说，颜色越深红，其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断，能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干，可以