牛初乳

• 牛初乳的营养成分

  牛初乳是指母牛产犊后7天内(也有仅指2～3天内的)所分泌的乳汁。按中国乳制品工业协会去年12月公布的行业规范，要求是健康无乳腺炎的母牛产犊后三日内的乳汁。其特点一是所含物质丰富、全面、合理，二是含有多量各种生长因子，三是富含免疫球蛋白等物质。免疫球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍，含铁量约高10～17倍。但会随着时间的推移而急剧下降，以前三天内的含量为最高。

• 宝宝吃牛初乳注意事项

  给宝宝服用婴幼儿专用牛初乳前，最好先咨询医生，选择合适的品牌，并仔细阅读说明书，严格遵守剂量规定，不可擅自加量。最初服用，可以从过渡量开始，并仔细观察宝宝，5―7天无不良反应后，再增加到常规用量(期间要密切观察宝宝大便有没有异样哦)。宝宝可以吃牛初乳，但是，不能作为宝宝的主食，并且，宝宝在三岁之前不能单纯喂牛初乳。最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。并在专家的指导下进行科学喂养。

• 吃牛初乳有好处吗

  可以啊,不过只要宝宝的日常饮食均衡,每天配方奶的摄入量足够的话,也可以不用额外补充

• 牛初乳有什么作用 促进智力发育

  牛初乳含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等，是儿童智力和生长发育不可缺少的营养物质。试验表明，初乳粉能加速离体细胞的生长速度，延长脑细胞的存活时间，幼儿喝牛初乳对智力发育很有帮助。

• 牛初乳能增强小孩的免疫力吗

  首先要明确一点：人的初乳和牛的初乳是不同的。 比如，牛初乳的蛋白质和免疫蛋白含量都要远远高于人初乳，但牛初乳中的免疫蛋白与人的不同——牛的以免疫球蛋白 G（IgG）为主，而人的以免疫球蛋白 A（IgA）为主。 1. 小婴儿不需要 其实 lgG 是可以通过胎盘传给胎儿的，因此一般情况下，婴儿出生后体内并不缺乏，所以牛初乳对小婴儿没有价值。 另外，对婴儿免疫起到重要作用的 IgA 却不能通过胎盘传给胎儿，只能在出生后吃母乳获得；作为机体防御系统的主要成分， IgA 覆盖在人体组织黏膜的表面，是抗击病原体的第一

• 牛初乳果汁怎么做 做法步骤

  1.将牛初乳片研磨成粉末，倒入少量温开水将牛初乳粉末融化。 2.将草莓洗净去蒂，切小块，放入榨汁机中，放适量白开水以及牛初乳，榨成牛初乳草莓汁。 3.将牛初乳草莓汁倒入杯中即可。

• 牛初乳的营养价值 预防缺铁性贫血

  牛初乳中含有铁元素、锌元素，铁元素可以促进血红蛋白合成，预防缺铁性贫血，锌元素可以促进儿童生长发育、特别是脑生长，贫血患者和有缺锌症状的儿童可以通过食用牛初乳来进行食补。

• 牛初乳有什么作用

  牛初乳中所含的生长因子能促进骨骼、肌肉生长和神经再生。牛初乳能刺激淋巴组织，使免疫力差的人增强免疫功能。通过口服方式摄入免疫因子十分简单。 1、能较快恢复疲劳增强肌肉力量 这一点对小儿非常有利，可促进身高和全身骨骼的增长。 2、促进生长发育提高免疫力 牛初乳生长因子和免疫因子产生的功效已经被确认，它不仅能促进婴幼儿的生长发育，还能改善他们的运动功能。此外，牛初乳还能提高免疫力低下及体弱多病者的免疫水平。 3、改善胃肠道功能 在胃肠道疾病中，以幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡及由隐孢子虫引起的腹泻最为多见。而牛初

• 孕妇能吃牛初乳吗

  孕妇能不能吃牛初乳这个问题需要我们认识了什么是牛初乳后才能回答，牛初乳就是母牛前七天的乳汁，牛初乳和普通的牛乳有非常大的不用。 母牛产犊后7天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

• 牛初乳的作用

  1、调节免疫，增强免疫力 这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人体感染得病的几率。 2、促进生长的发育和提高智力 牛初乳含有大量的生长因子，促进生长发育。含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等是儿童生长发育不可缺少的营养物质，同时具有促进智力发育的作用。 3、改善胃肠道 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中

• 牛初乳有坏处吗

  牛初乳一般来说是没有坏处的，大部分人群都是可以食用的，并且还具有一定的好处，只需要科学合理的饮用，对身体是比较好的。 牛初乳具有一定提高免疫力、改善胃肠道环境、促进生长发育的作用，并且营养丰富，对于处于发育期的青少年、儿童，身体比较虚弱的老人、病患，以及需要大量补充营养物质的人群，都是具有很好的补充营养的作用。

• 牛初乳好不好 宝宝吃牛初乳真的好吗

  建议年龄较小的宝宝好不要吃牛初乳。无论是从市场宣传，还是在消费者的观念中，牛初乳都是个好东西。可为什么要禁止呢?孩子吃了不好吗? 任何事情都要一分为二的看待，如果是纯天然的、没有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的确含有丰富的免疫球蛋白，对婴儿肠道有很大好处，但是仍然建议新生儿好吃母乳。 因为人类的初乳不仅具有较高的营养成分，而且含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等，并且含有较多的免疫球蛋白，脂肪、乳糖含量较少，更有利新生儿的消化吸收。 牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，质量不稳定，不适合

• 牛初乳一般吃多久适合 牛初乳最佳服用方法

  牛初乳是可以直接服用的，既可以干吃也可以冲服，但是冲服的口感更加，会建议冲服。冲服牛初乳需要用50摄氏度以下的温开水搅拌均匀后再饮用，若是想要口感更佳，也可以加入适量的蜂蜜。

• 牛初乳的适用人群

  、早产，剖腹产，低体重，难产，非母乳喂养—由于先天抗体补充不足，而自身免疫系统发育不完善，处于生理上的免疫功能不全期，所以需要借助外力提高免疫力，生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长，内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育。 2、亚健康人群—加强免疫力，改善慢性疲劳。增强体质，促进人体新陈代谢，排除毒素，摆脱亚健康状态，提高工作效率，生活质量。 3、老年人—提高身体免疫力，延缓身体器官功能衰退，增强体质，避免疾病缠身。 4、运动员—增强体质、提高运动性能，能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力' 帮助修复受损

• 牛初乳是什么

  牛初乳是指母牛产犊后3天内的乳汁，因其蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低,具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，受到越来越多的消费者的青睐。

• 牛初乳婴幼儿慎吃

  婴幼儿少吃牛初乳 记者发现，在网上，不少宣传添加牛初乳的配方奶粉称其对婴幼儿有三方面的帮助：一、增强婴幼儿免疫力，减少感冒、发烧、腹泻等;二、改善胃肠道功能，帮助宝宝消化、吸收;三、调节机体生理状态平衡，把婴幼儿的身体状况调整到最佳状态。 卞华伟称，实际上，牛初乳对婴幼儿的保健作用缺乏足够的科研结果支持。卫生部有关专家表示，牛初乳的物理性质、成分与常乳差别大，不适合用于加工婴幼儿配方食品。 成年人吃合格的牛初乳自然没有什么问题，但对于6个月以内的婴儿来说，最好不要喂以牛初乳，认为牛初乳好于母乳者是极为不智

• 牛初乳的功效与作用 增强免疫力

  牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，被誉为“21世纪免疫之王”。普通牛乳中几乎不含，这也是牛初乳区别于普通牛乳的关键点。 免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力；乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人体感染得病的几率。

• 牛初乳的作用

  1.增强抵抗力和免疫力 免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。 2.促进生长发育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。 3.消除疲劳、延缓衰老 牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract’BCE) 能提高老年人体