青菜头

• 青菜头种子种植方法与时间

  一、青菜小档案 别名：小白菜、油菜、小油菜 种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。 种植季节/8-10月(每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植) 二、青菜-育苗 温度较高时适合用直播法，温度较低时可播种后现移栽。 1、先将盆土浇透水，种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。 也可以用点播的方法，每穴2-3粒种子，间距约3-5厘米

• 青菜头简介

  青菜头的营养价值 青菜头又称青菜头疙瘩，一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍，鲜青菜头含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，而腌制后的青菜头中含有致癌物质，因此，吃新鲜的青菜头比腌制后的青菜头更健康。 青菜头营养分析 青菜头含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，青菜头含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 虾米炒青菜头其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑

• 青菜头的营养价值和做法步骤

  青菜头的营养价值 1.食用青菜头可以起到提神醒脑的功效，对于熬夜的朋友可以经常吃多一点哦。 2.青菜头含多种维生素，其中就维生素A B对于身体所需要的维生素摄入是非常好处的。 3.食用青菜头具开胃消食的作用，对于吃肉太多或对食物腻的感觉可以吃一下青菜头哦。 4.青菜头中含胡萝卜素和大量食用纤维素，所以对于明目与宽肠通便的作用都是非常好的。 5.食用青菜头可以增强自身的抵抗力与整体的素质，对于老年人与孩子可以多吃点。 凉拌青菜头材料准备 青菜头若干 食盐适量 白醋适量 鸡精适量 胡椒粉适量 白糖适量 芝麻油

• 青菜头是不是儿菜

  儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。 又叫“超生菜、南充菜(宜宾)，娃娃菜、娃儿菜(四川)”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。青菜头又称青菜头疙瘩，是一种腌制成的咸菜